生酮饮食是一种流行的、有效的减肥和改善健康的方法.
如果正确遵循,这种低碳水化合物、高脂肪的饮食将提高血液中的酮体水平.
这些为你的细胞提供了新的燃料来源,并导致这种饮食的大部分独特的健康益处。.
在生酮饮食中,你的身体经历了许多生物适应性,包括减少胰岛素水平和增加脂肪分解。.
当这种情况发生时,你的肝脏开始产生大量的酮体,为你的大脑提供能量。.
然而,往往很难知道你是否处于酮症状态.
以下是10种常见的酮症征兆和症状,包括积极的和消极的.
1.口臭
人们经常报告说,一旦达到完全的酮症,就会有口臭。.
这是一个常见的副作用。许多实行生酮饮食和类似饮食的人,如阿特金斯饮食,报告说他们的呼吸带有果味。.
这是由酮的水平升高引起的。具体的罪魁祸首是丙酮,一种通过尿液和呼吸排出体外的酮体。.
虽然这种口气可能对你的社交生活不太理想,但对你的饮食来说,它可以是一个积极的信号。许多生酮饮食者每天刷几次牙或使用无糖口香糖来解决这个问题。.
如果你使用口香糖或其他替代品,如无糖饮料,检查标签上的碳水化合物。这些可能会提高你的血糖水平并降低酮体水平.
摘要: 酮体部分通过你的呼吸排出,这可能导致生酮饮食中的口臭或果味。.
2.体重下降
生酮饮食与正常的低碳水化合物饮食一样,对减肥非常有效.
正如几十项减肥研究表明的那样,当改用生酮饮食时,你很可能会经历短期和长期的体重减轻。.
第一周可能会出现快速减肥。虽然有些人认为这是脂肪的减少,但这主要是储存的碳水化合物和水被消耗掉了。.
在最初的体重迅速下降后,只要你坚持饮食并保持热量不足,你应该继续持续地减少身体脂肪。.
摘要: 酮体部分通过你的呼吸排出,这可能导致生酮饮食中的口臭或果味。.
3.血液中的酮体增加
生酮饮食的标志之一是血糖水平的降低和酮体的增加.
随着你进一步进入生酮饮食,你将开始燃烧脂肪和酮体作为主要燃料来源。.
测量酮症的最可靠和准确的方法是使用专门的测量仪测量你的血液酮体水平.
它通过计算血液中的β-羟丁酸(BHB)含量来测量你的酮体水平。.
这是在血液中存在的主要酮体之一.
根据一些生酮饮食专家的说法,营养性酮症是指血液中的酮体在0.5-3.0mmol/L之间.
测量血液中的酮体是最准确的测试方法,在大多数研究中都会用到。然而,主要的缺点是,它需要用小针头从你的手指上抽血。.
更重要的是,检测试剂盒可能很贵。出于这个原因,大多数人只是每周或每隔一周进行一次测试。如果你想尝试测试你的酮体,亚马逊有一个很好的选择。.
摘要:用监测仪测试血液中的酮体水平是确定您是否处于酮症状态的最准确方法。.
4.呼吸或尿液中的酮体增加
测量血液酮体水平的另一种方法是呼吸分析仪.
它监测丙酮,这是酮症期间血液中存在的三种主要酮体之一。.
这可以让你了解你身体的酮体水平,因为当你处于营养性酮症时,有更多的丙酮离开身体。.
使用丙酮呼吸分析仪是相当准确的,尽管不如血液监测法准确。.
另一个好的技术是每天用特殊的指示条测量尿液中的酮体存在。.
这些也是测量通过尿液排泄的酮体,可以作为一种快速和廉价的方法来评估你每天的酮体水平。然而,它们被认为不是非常可靠.
摘要:你可以用呼吸分析仪或尿条来测量你的酮体水平。然而,它们并不像血液监测仪那样准确。.
5.抑制食欲
许多人报告说,在遵循生酮饮食时,饥饿感减少了.
发生这种情况的原因仍在调查之中.
然而,有人认为,这种饥饿感的减少可能是由于增加了蛋白质和蔬菜的摄入量,同时改变了你身体的饥饿感荷尔蒙。.
酮体本身也可能影响你的大脑以减少食欲.
摘要: 生酮饮食可以显著降低食欲和饥饿感。如果你感到饱了,不需要像以前那样经常进食,那么你可能处于酮症状态。.
6.提高注意力和能量
人们经常报告说,在刚开始采用非常低的碳水化合物饮食时,会出现脑雾、疲倦和感觉不适。这被称为 “低碳水化合物流感 “或 “酮类流感”。然而,长期的生酮饮食者往往报告说注意力和能量增加.
当你开始低碳水化合物饮食时,你的身体必须适应燃烧更多的脂肪作为燃料,而不是碳水化合物。.
当你进入酮症时,大脑的很大一部分开始燃烧酮体而不是葡萄糖。这可能需要几天或几周的时间才能开始正常工作。.
酮体是你的大脑的一个非常有效的燃料来源。它们甚至已经在医疗环境中进行了测试,以治疗脑部疾病和条件,如脑震荡和记忆丧失。.
因此,长期生酮饮食者经常报告说,他们的头脑更加清晰,大脑功能得到改善,这并不令人惊讶。.
消除碳水化合物还可以帮助控制和稳定血糖水平。这可能会进一步提高注意力,改善大脑功能.
摘要:许多长期生酮饮食者报告说,大脑功能得到改善,能量水平更加稳定,这可能是由于酮体的增加和血糖水平更加稳定。.
7.短期疲劳
最初转向生酮饮食可能是新减肥者的最大问题之一。其众所周知的副作用可能包括虚弱和疲劳.
这些往往导致人们在进入完全的酮症和获得许多长期利益之前就放弃了饮食。.
这些副作用是自然的。经过几十年在高碳水化合物燃料系统上的运行,你的身体被迫适应一个不同的系统.
正如你可能期望的那样,这种转换不会在一夜之间发生。一般来说,需要7-30天才能完全进入酮症状态。.
为了减少这种转换过程中的疲劳,你可能想服用电解质补充剂.
电解质经常丢失,因为你身体的含水量迅速减少,而且消除了可能含有添加盐的加工食品。.
添加这些补充剂时,尽量每天摄入1000毫克的钾和300毫克的镁.
摘要:最初,你可能会感到疲倦和精力不足。一旦你的身体适应了靠脂肪和酮体运行,这将会过去。.
8.短期内业绩下降
如上所述,去除碳水化合物后,一开始会导致普遍疲惫。这包括最初的运动表现下降.
这主要是由于你的肌肉糖原储存减少造成的,糖原为所有形式的高强度运动提供主要和最有效的燃料来源。.
几周后,许多生酮饮食者报告说,他们的表现恢复了正常。在某些类型的超耐力运动和赛事中,生酮饮食甚至可能是有益的.
更重要的是,还有更多的好处–主要是增加了在运动中燃烧更多脂肪的能力.
一项著名的研究发现,改用生酮饮食的运动员在运动时燃烧的脂肪比不采用这种饮食的运动员多230%之多。.
虽然生酮饮食不太可能使精英运动员的表现最大化,但一旦你成为脂肪适应者,它应该足以满足一般运动和休闲运动的需要。.
摘要:可能出现短期的性能下降。然而,在最初的适应阶段结束后,他们往往会再次改善。.
9.消化系统问题
生酮饮食通常涉及你所吃的食物类型的重大变化.
消化系统问题,如便秘和腹泻是开始时常见的副作用。.
在过渡期过后,其中一些问题应该会消退,但可能需要注意可能导致消化问题的不同食物。.
此外,确保多吃健康的低碳水化合物的蔬菜,这些蔬菜碳水化合物含量低,但仍含有大量的纤维。.
最重要的是,不要犯饮食缺乏多样性的错误。这样做可能会增加你的消化系统问题和营养素缺乏的风险。.
为了帮助计划你的饮食,你可能想看看这篇文章:
摘要: 你可能会遇到消化系统的问题,比如说当你第一次改用生酮饮食时,会出现便秘或腹泻的现象.
10.失眠
许多生酮饮食者的一个大问题是睡眠,特别是当他们第一次改变饮食习惯时.
很多人报告说,当他们第一次大幅减少碳水化合物时,会出现失眠或夜里醒来的情况。.
然而,这通常会在几周内得到改善。.
许多长期的生酮饮食者声称,在适应了饮食后,他们的睡眠比以前更好。.
摘要:在酮症的最初阶段,睡眠不佳和失眠是常见症状。这通常在几周后得到改善。.
摘要
几个关键的迹象和症状可以帮助你识别你是否处于酮症状态.
最终,如果你遵循生酮饮食的准则并保持一致,你应该处于某种形式的酮症状态。.
如果你想获得更准确的评估,每周监测血液、尿液或呼吸中的酮体水平.
也就是说,如果你正在减肥,享受你的生酮饮食,并且感觉更健康,就没有必要纠结于你的酮体水平。.