据说您体内的细菌数量以 10 比 1 的比例超过您体内的细胞。然而，最近的一项研究表明，这个比例更接近于 1 比 1.
根据这些估计，您体内有 39-300 万亿个细菌。无论哪个估计最准确，它肯定是一个很大的数字.
这些细菌中的大部分都存在于您的肠道中，并且大多数是无害的。有些是有帮助的，少数会导致疾病.
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健康饮食
探索新美食拥有正确的肠道细菌与许多健康益处有关，包括以下:
- 减肥
- 改善消化
- 增强免疫功能
- 皮肤更健康
- 降低某些疾病的风险
益生菌是某种类型的友好细菌，食用后可提供健康益处.
它们通常被用作补充剂，旨在帮助有益微生物定植您的肠道.
这篇文章探讨了益生菌的健康益处.
什么是益生菌?
益生菌是活的微生物，摄入后对健康有益.
然而，科学界经常对好处是什么以及哪些细菌菌株负责存在分歧.
益生菌通常是细菌，但某些类型的酵母也可以起到益生菌的作用。肠道中还有其他微生物正在研究中，包括病毒、真菌、古细菌和蠕虫.
您可以从补充剂以及通过细菌发酵制备的食物中获取益生菌.
益生菌食品包括酸奶、开菲尔、酸菜、豆豉和泡菜。益生菌不应与益生元混淆，益生元是碳水化合物——通常是膳食纤维——有助于喂养肠道中已有的友好细菌.
同时含有益生元和益生菌的产品被称为合生元。合生元产品通常将友好的细菌与一些供细菌食用的食物（益生元）结合在一起，合而为一.
最常见的益生菌是乳杆菌和双歧杆菌。其他常见的种类有酵母菌、链球菌、肠球菌、埃希氏菌和芽孢杆菌.
每个属包括不同的物种，每个物种有许多品系。在标签上，您会看到按特定菌株（包括属）、物种、亚种（如果有）和字母数字菌株代码识别的益生菌.
已发现不同的益生菌可解决不同的健康状况。因此，选择合适的益生菌类型至关重要.
一些补充剂，被称为广谱益生菌或多益生菌，在同一产品中结合了不同的物种.
尽管证据很有希望，但还需要对益生菌的健康益处进行更多研究。一些研究人员警告益生菌“阴暗面”可能产生的负面影响，并呼吁谨慎和严格监管.
概括: 益生菌是活的微生物，当摄入足够量时可以促进健康。有许多不同的类型，您可以从食物或补充剂中获取它们.
微生物对肠道的重要性
肠道中复杂的微生物群落称为肠道菌群、肠道微生物群或肠道微生物组.
肠道微生物群包括细菌、病毒、真菌、古细菌和蠕虫——其中绝大多数是细菌。您的肠道是由 300-500 种细菌组成的复杂生态系统的家园.
大多数肠道菌群存在于您的结肠或大肠中，这是您消化道的最后一部分.
令人惊讶的是，肠道菌群的代谢活动类似于器官的代谢活动。出于这个原因，一些科学家将肠道菌群称为“被遗忘的器官”.
您的肠道菌群具有许多重要的健康功能。它生产维生素，包括维生素 K 和一些 B 族维生素.
它还可以将纤维转化为短链脂肪，如丁酸盐、丙酸盐和醋酸盐，为您的肠壁提供营养并执行许多代谢功能.
这些脂肪还会刺激您的免疫系统并增强您的肠壁。这有助于防止不需要的物质进入您的身体并引发免疫反应.
您的肠道菌群对您的饮食高度敏感，研究表明，不平衡的肠道菌群与多种疾病有关.
这些疾病被认为包括肥胖、2 型糖尿病、代谢综合征、心脏病、结直肠癌、阿尔茨海默氏症和抑郁症.
益生菌和益生元纤维可以帮助纠正这种平衡，确保您的“被遗忘的器官”发挥最佳功能.
概括: 您的肠道菌群由数百种微生物组成。这些微生物执行许多重要的身体功能.
益生菌对消化系统健康的影响
益生菌对消化系统健康的影响被广泛研究.
有证据表明益生菌补充剂可以帮助治愈抗生素相关性腹泻.
当人们服用抗生素时，尤其是长期服用抗生素时，他们经常会出现腹泻——即使在感染被根除很久之后.
这是因为抗生素会杀死肠道中的许多天然细菌，从而改变肠道平衡并使有害细菌茁壮成长.
益生菌还可以帮助对抗肠易激综合征 (IBS)，一种常见的消化系统疾病，减少胀气、腹胀、便秘、腹泻和其他症状.
关于益生菌补充剂治疗 IBS 的有效性的研究喜忧参半。最近的一项审查报告称，其中七项研究表明补充益生菌可以改善 IBS，但四项研究没有.
研究表明，多菌株益生菌补充剂似乎对 IBS 的改善作用最大，尤其是服用时间超过 8 周时.
然而，关于 IBS 的益生菌治疗仍有很多未知。以下问题尚未得到解答:
- 益生菌可以改善哪些 IBS 症状?
- 哪种益生菌或益生菌混合物最有效?
- 益生菌治疗的最佳剂量和持续时间?
- 不同类型的 IBS 需要不同的益生菌治疗吗?
研究人员发现 IBS 益生菌治疗的早期结果很有希望，但表示在医疗保健提供者可以自信地为 IBS 持续开出益生菌治疗之前，还需要进行额外的大型试验.
一些研究还指出补充益生菌对炎症性肠病（如克罗恩病和溃疡性结肠炎）的益处。研究人员再次表示，在确认治疗有效之前还需要进一步研究.
益生菌还可以帮助对抗幽门螺杆菌感染，这是导致溃疡和胃癌的主要驱动因素之一.
如果您目前有似乎无法解决的消化问题，可能需要考虑益生菌补充剂。但是，请务必先咨询您的医疗保健提供者.
概括: 益生菌可能对各种消化问题有效，包括抗生素相关性腹泻和 IBS.
益生菌对减肥的影响
一些研究表明，肥胖者的肠道细菌与瘦者不同.
研究表明，婴儿和成人的肠道微生物与肥胖之间存在联系。它还表明，肠道中的微生物变化是成人肥胖的一个因素.
因此，许多科学家认为肠道细菌在决定体重方面很重要.
虽然需要更多的研究，但一些益生菌菌株似乎有助于减肥.
尽管如此，研究人员建议谨慎得出这一结论，并指出仍有许多未知数.
这些未知数包括:
- 要使用的特定益生菌菌株
- 治疗的剂量和持续时间
- 治疗的长期影响
- 年龄、性别、健康状况和生活方式的相互作用
在一项研究中，210 名以腹部脂肪过多为特征的向心性肥胖患者每天服用益生菌加氏乳杆菌。参与者在 12 周内平均减少了大约 8.5% 的腹部脂肪.
当参与者停止服用益生菌时，他们在 4 周内恢复了腹部脂肪.
证据还表明，鼠李糖乳杆菌和乳酸双歧杆菌可以帮助减轻体重并有助于预防肥胖——尽管还需要更多的研究.
概括: 虽然需要更多的研究，但一些证据表明某些益生菌菌株可以帮助减肥.
心理生物的兴起
在过去十年中，研究表明肠道和大脑在一个称为肠脑轴的系统中相连。该轴连接身体的中枢神经系统和肠道神经系统，后者控制消化.
一些研究表明，肠道中的某些微生物可以通过该轴在健康和疾病方面影响您的大脑。这些细菌是称为“精神生物”的新兴领域的一部分”.
研究表明，精神益生菌可以帮助治疗认知和神经系统疾病，如自闭症、阿尔茨海默病和帕金森病.
这些是哪些微生物以及它们如何与大脑相互作用是当前许多研究的主题.
一些研究人员认为，对于某些人来说，补充某些益生菌菌株可能比服用精神药物更可取，以应对当前 COVID-19 大流行带来的精神压力、孤独和悲伤.
概括: 早期研究表明，某些被称为心理生物的肠道细菌可能有助于治疗认知和神经系统疾病，如自闭症、阿尔茨海默病和帕金森病.
益生菌的其他健康益处
益生菌还有许多其他好处。他们可能对以下情况有所帮助:
- 炎: 益生菌减少全身炎症，这是许多疾病的主要驱动因素.
- 抑郁和焦虑: 益生菌菌株瑞士乳杆菌和长双歧杆菌已被证明可以减轻临床抑郁症患者的焦虑和抑郁症状.
- 血胆固醇: 几种益生菌已被证明可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白（坏）胆固醇水平，尽管该研究仍有争议.
- 血压: 益生菌也可能导致血压适度降低.
- 免疫功能: 几种益生菌菌株可能会增强免疫功能，从而可能降低感染风险，包括导致普通感冒的感染风险.
- 皮肤健康: 有证据表明益生菌可用于治疗痤疮、酒渣鼻和湿疹以及其他皮肤病.
- 抗衰老. 尽管研究极其有限，但有证据表明益生菌有可能通过增加细胞自我复制的能力来延长寿命.
这只是益生菌益处的一小部分，因为正在进行的研究表明潜在的健康影响范围很广.
概括: 除了对减肥、消化和神经系统疾病的潜在影响外，益生菌还可以改善心脏健康、免疫功能以及抑郁和焦虑症状.
COVID-19 和益生菌
一些研究人员提出，通过补充益生菌和饮食来改善肠道微生物组可能是对抗和治疗新型冠状病毒 SARS-CoV-2 感染的一种策略。这种感染会导致 COVID-19，即 2019 年冠状病毒病.
众所周知，COVID-19 会通过过量炎性细胞因子的“细胞因子风暴”来破坏人体的免疫防御。这被认为是导致健康状况恶化甚至死亡的主要原因.
由于肠道菌群已被证明可以增强免疫系统并对抗炎症，因此研究人员认为益生菌补充剂可以通过抑制或限制这种“细胞因子风暴”来帮助加速从冠状病毒中恢复。”.
此外，COVID-19 患者报告了胃肠道症状，如腹泻、恶心、呕吐、腹痛和食欲不振.
一些研究人员推测，益生菌可以通过阻断血管紧张素转换酶 (ACE) 受体来帮助预防冠状病毒，SARS-CoV-2 病原体在该受体处进入人体并侵入胃肠道细胞.
COVID-19 和益生菌之间的另一个拟议联系涉及所谓的“肠-肺轴”。这是肠道和肺组织之间的交流和相互作用系统，它通过人类微生物组的微生物发生.
众所周知，肠道菌群失调与肺部疾病和呼吸道感染有关。研究人员表示，纠正这些不平衡可能会促进最佳肺部健康，这可能有助于预防 SARS-CoV-2 等病原体.
其他研究表明，益生菌补充剂通常可以促进抗病毒活性，以改善免疫、肺部和抗炎反应，这可能有助于清除 SARS-CoV-2 感染.
所有这些假设都处于理论阶段。研究人员说需要进一步的研究来证实它们.
一项研究建议谨慎，表明并非所有益生菌菌株都会发挥相同的作用。它质疑益生菌补充剂是否可以改变肠道微生物组的含量足以对抗 COVID-19.
概括: 目前的一些研究提出，通过补充益生菌和饮食来改善肠道微生物组可能有助于治疗导致 COVID-19 的 SARS-CoV-2 感染。研究是初步的，需要更多的数据和临床试验.
益生菌的安全性和副作用
益生菌通常具有良好的耐受性，并且对大多数人来说是安全的。然而，益生菌的规定有所不同，因此您在选择产品时必须谨慎.
选择益生菌
当您面对现在可供选择的大量益生菌时，您可能会感到不知所措。你不是一个人。选择可能很困难.
在美国，益生菌通常作为食品成分、药物或膳食补充剂出售。虽然食品和药物管理局 (FDA) 以不同的方式对每一种进行监管，但大多数食品和补充剂在上市前不需要批准.
结果，一些公司利用益生菌的热议来销售他们标记为益生菌的补充剂，并声称没有证据支持.
世界各地的益生菌法规差异很大，因此从其他国家/地区在线订购是有风险的。不受管制的食品、化妆品和补品在国外很容易找到，但它们的安全性未经证实.
寻找遵循最佳实践（例如第三方测试）的公司可以帮助您找到高质量的补充剂.
最好的选择是由您的医疗保健提供者执行您的选择或征求建议。他们可能会推荐他们知道安全有效的产品.
益生菌的副作用
在服用益生菌补充剂的前几天，您可能会出现与消化有关的副作用，例如胀气和轻微的腹部不适.
不过，调整好之后，你的消化应该会开始好转.
在免疫系统受损的人群中，包括 HIV、AIDS 和其他几种疾病的人群，益生菌会导致危险的感染.
如果您有健康问题，请在服用益生菌补充剂之前咨询您的医疗保健提供者.
概括: 益生菌补充剂可能会引起消化系统症状，这些症状应该会在几天内消退。它们对患有某些疾病的人也可能是危险的.
研究人员面临的挑战
在过去的二十年里，科学在理解益生菌在人类健康和疾病中的作用方面取得了巨大的进步。尽管如此，益生菌研究仍处于起步阶段，还有很多东西需要学习.
尽管进行了广泛的研究，但研究人员仍在努力确定生活在肠道中的所有微生物种类。识别它们对于了解它们在人类健康中的作用至关重要.
例如，研究人员在 2019 年报告发现了近 2,000 种以前未知的肠道细菌物种。这是对生活在人类肠道中的微生物进行分类的重要一步.
确定微生物后，研究人员面临的下一个挑战是将微生物的各种物种、亚种和菌株与其对人类健康的影响联系起来——这就是事情变得棘手的地方.
尽管数以千计的研究评估了益生菌对许多临床状况的健康益处，但结果往往相互矛盾.
原因之一是处理和分析益生菌数据的方法在世界范围内并不一致。这导致对已发表数据的研究分析相互矛盾.
益生菌研究的标准化具有挑战性，因为人体含有大量多样的微生物，这些微生物因国家而异——甚至在同一国家的个体之间.
此外，细菌菌株本身也在不断进化，人类宿主的健康和环境也是如此.
益生菌研究人员面临的任务是对变化多样且不断变化的环境中可能数以万亿计的不断变化的生物进行分类.
只有在过去的二十年里，对集体微生物组（称为宏基因组学）的基因组进行计算分析的发展才使这项艰巨的任务成为可能.
科学家必须将来自数千项研究的大量有时相互矛盾的证据标准化，然后将这些证据转化为益生菌治疗使用的明确建议.
概括: 研究人员面临着识别人类肠道庞大且不断变化的微生物群中的所有微生物群的挑战。他们还需要建立一个标准化研究结果的系统，以便为益生菌用途制定明确的治疗建议.
概括
保持健康的肠道不仅仅是服用益生菌补充剂.
日常饮食和锻炼同样重要，因为许多生活方式因素会影响您的肠道细菌.
然而，益生菌补充剂可以提供广泛的好处，而且副作用很少。因此，如果您对改善肠道健康感兴趣，它们可能值得一试.
请务必先与您的医疗保健提供者交谈，以确保您尝试使用正确数量的正确菌株并避免任何副作用.
也许您想知道您的特定疾病是否可以从益生菌中受益。如果是这样，您可能需要查阅世界胃肠病学组织全球指南。它列出了益生菌、条件和推荐剂量.
开始使用益生菌时，始终建议谨慎。一定要使用信誉良好的产品，慢慢开始，并从值得信赖的医疗保健从业者那里获得好的建议.
