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帕里欧与凯托

古代饮食和酮类饮食的区别和相似之处

古代饮食和生酮饮食都非常流行。这里有一份详细的古生物学与生酮饮食的比较,包括相似之处,不同之处,以及哪个是最好的。.

酮饮食
循证
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Paleo vs. keto:有什么区别?
上次更新时间为 2023年11月9日,上次由专家审核时间为 2023年5月26日。

今天,你很难在阅读健康杂志或步入任何健身房时不听到关于古生物学和生酮饮食的消息。.

Paleo vs. keto:有什么区别?

许多人遵循这些饮食方式来减肥或改善他们的整体健康。然而,由于这两种饮食方式如此流行,你可能会想知道它们有什么不同.

以下是对古生物学和酮症饮食的详细比较,包括哪种饮食是最好的.

目录

什么是古生物学饮食?

古代饮食,有时被称为 “穴居人饮食”,是基于这样的原则:吃早期人类可用的食物将促进最佳健康。.

古代饮食背后的一个基本理论是,现代食物系统、生产和加工技术对人类健康有损害。.

因此,如果你调整你的饮食方式,模仿旧石器时代的狩猎采集者,你将更好地支持你身体的自然生物功能,改善消化和健康。.

Paleo消除了谷物、豆类、加工糖和大多数乳制品来源。.

古代饮食中允许的主要食物包括:

对大多数人来说,古生物学的意义不仅仅是饮食。.

在古生物学理念的框架内,也非常注重生活方式的实践,食物选择对环境的影响,以及全身的健康。.

摘要: 古代饮食是一种饮食计划,强调全食物,消除谷物、豆类和大多数加工食品以改善健康。该饮食计划还有一个生活方式的组成部分,侧重于健康和锻炼。.

什么是酮症饮食?

人体内的大多数组织喜欢使用碳水化合物中的葡萄糖作为能量.

酮症是一种代谢状态,在这种状态下,你的身体使用来自脂肪而不是碳水化合物的热量来创造执行正常功能所需的能量。.

酮症或生酮饮食的目的是通过计算调整饮食中的主要营养素,即碳水化合物、蛋白质和脂肪来诱发酮症。.

酮症饮食的宏量营养素细分看起来是这样的:

与 “标准 “饮食相比,酮症饮食的宏量营养素分布明显偏向于脂肪,蛋白质适中,碳水化合物极少。.

用这种饮食计划实现酮症的目的是诱导你体内脂肪的代谢分解。因此,必须严格控制宏量营养素的摄入,否则就有可能使你的新陈代谢脱离酮症。.

酮症饮食最近获得欢迎的主要原因之一是它有可能帮助你减肥和改善血糖控制。.

摘要: 酮症饮食是一种饮食计划,其重点是控制膳食的宏量营养素分布,使身体的能量依赖从碳水化合物转向脂肪。.

这些饮食方式有很多共同点

尽管它们是不同的,但古生物学和酮类饮食有许多共同的特点。下面是这些饮食的一些共同的主要观点.

两者都强调完整的食物

从根本上说,古生物学和酮类饮食计划都是为了依靠全食物来源的营养物质.

完整的食物是指在到达你的盘子时已经经历了最小的加工量的食物。.

酮症饮食和古生物学饮食都强烈鼓励消除所有的超加工食品,并以新鲜蔬菜、肉类、鱼类和坚果等完整的食物来取代它们。.

这一点在古生物学和酮类 “规则书 “中排除加工过的脂肪、油和甜味剂时尤其明显。.”

两者都消除了谷物和豆类

出于不同的原因,古生物学和酮类饮食强烈不鼓励吃谷物和豆类。.

对于古人类来说,这种消除主要是基于这样一个事实,即谷物和豆类不可能是早期人类饮食的一部分,并且含有抗营养物质。.

抗营养素是在一些植物性食物中发现的化合物,如凝集素和植酸盐。它们干扰你的身体吸收矿物质和营养物质的能力,大量食用时可能导致消化不良。.

另一方面,研究表明,吃含有这些化合物的食物也可能有好处.

酮症饮食也消除了谷物和大多数豆类,但这是因为它们的碳水化合物含量。.

谷物和豆类在饮食中贡献了大量的碳水化合物。如果你在遵循酮症饮食的同时吃它们,你就有可能使你的身体脱离酮症。.

两者都消除了添加的糖

酮症和古生物学饮食强烈不鼓励摄入添加的糖类.

对于这两个饮食计划来说,这在很大程度上属于他们共同的信息,即在一般情况下避免大量的加工食品。.

然而,古生物学饮食者对这一规则有更大的灵活性,因为像蜂蜜和枫糖浆这样的非精制糖源仍然是允许的。.

相反,由于这些食物中的碳水化合物含量很高,因此酮类食物不允许有任何添加的糖源,无论精制与否。.

两者都强调健康的脂肪

根据他们实现最佳健康的共同目标,谷类和酮类饮食鼓励摄入未经提炼的健康脂肪。.

这两种饮食还推荐适量的精选精制油,如橄榄油和鳄梨油、坚果、种子和鱼。这些食物有利于心脏健康,因为它们含有多元和单不饱和脂肪。.

这两种饮食也不鼓励大量加工的脂肪,如反式脂肪,经常食用这些脂肪对健康有害。.

酮症疗法总体上非常强调脂肪,因为它是整个饮食的基石。虽然不一定是高脂肪饮食,但帕里欧使用这种建议来支持整体健康.

两者都可能对减肥有效

酮症和谷类饮食流行的主要原因之一是它们会促进减肥的观念。.

不幸的是,关于这些饮食对持续、长期减肥的效果如何,目前的研究有限。然而,一些短期研究是有希望的.

一项针对绝经后肥胖妇女的小型研究显示,在6个月后体重下降了9%,在12个月后体重下降了10.6%。在24个月的时候,体重没有出现额外的明显变化。.

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一项对低碳水化合物、高脂肪(LCHF)饮食(如生酮饮食)的研究回顾表明,当转向这种饮食方式时,可能会出现短期的体重减轻。.

这可能是因为高脂肪摄入通常会导致食欲下降和消耗的热量减少。也可能是酮症的过程导致更有效地消除身体的脂肪储存。具体原因仍不清楚.

最终,需要更多的研究来确定一个明确的因果关系.

摘要: 酮症饮食和古兰经饮食有很多类似的食物限制和规则,但往往有不同的原因。.

Paleo更注重意识形态,而Keto则注重宏观营养素

古代饮食和酮类饮食之间的关键区别之一是意识形态信息或缺乏这种信息.

古代饮食大量强调生活方式的选择,而不仅仅是饮食。它明确鼓励在日常活动中采用特定的锻炼方式和心态来配合饮食模式。.

古代生活方式的主要内容之一是在日常工作中加入短期、高强度的运动。这种体育活动方式被认为可以减少可能伴随较长时间锻炼的压力。.

古代饮食中鼓励的其他减压方法包括瑜伽和冥想。.

当与饮食搭配时,这些生活方式旨在支持你的身体和心灵的全面健康,导致更好的整体健康。.

虽然古生物学的饮食方案非常具体,但它完全不强调宏量营养素。只要你从 “可允许的 “食物清单中选择了这些食物,你就可以想吃多少蛋白质、脂肪和碳水化合物就吃多少。.

另一方面,Keto没有相关的意识形态或生活方式成分。虽然它确实鼓励选择健康的食物来源,但主要重点是宏量营养素的分配。.

在酮症饮食的同时,任何其他实施的生活方式的改变都是由个人决定的,不属于饮食方案的一部分。.

摘要: 古代饮食鼓励遵循饮食之外的某些活动,如运动和心态,而且它对宏量营养素没有限制。Keto只要求保持在碳水化合物、蛋白质和脂肪的既定范围内。.

Paleo允许使用全食物碳水化合物

虽然古生物学限制一些碳水化合物的来源,但它不一定是低碳水化合物饮食,就像酮类饮食一样。.

因为古生物学不强调宏量营养素,理论上你的饮食可以有很高的碳水化合物,这取决于你在规定的参数内吃哪些食物。.

因为谷物、精制糖和豆类是不允许的,所以古生物学饮食中的碳水化合物来源受到一定的限制,但并没有被消除。古代饮食仍然允许碳水化合物来自整组食物,如水果、蔬菜和未经提炼的甜味剂.

相反,酮症饮食限制所有丰富的碳水化合物来源,包括淀粉类蔬菜、大多数水果、谷物、甜味剂和大多数豆类。.

因为碳水化合物的总摄入量必须保持在一定的阈值以下才能维持酮症,所以许多高碳水化合物的食物,无论其来源如何,都不适合于酮症饮食。.

摘要: 酮症疗法限制你的碳水化合物摄入量,而古生物学允许许多全食物来源的碳水化合物,只要它们属于允许的食物类别.

酮类允许乳制品和一些大豆食品

酮症允许,甚至鼓励,吃许多乳制品食品。高脂肪乳制品中的重油、黄油和不加糖的全脂酸奶是许多生酮饮食计划的主要内容。.

其他乳制品,如冰淇淋或牛奶,在酮症饮食中是被禁止的,主要是由于它们的脂肪与碳水化合物比例较低。.

像豆腐、豆豉和黄豆这样的大豆食品,如果属于你指定的宏量营养素分配范围,在酮症饮食中是允许的。然而,通常不鼓励喝豆浆。.

另一方面,Paleo不允许有任何大豆,并限制几乎所有的乳制品。.

草饲黄油是古生物学饮食中允许的一种乳制品。然而,对于这种允许是否真正符合古生物学思想,在古生物学界存在一些分歧。.

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此外,古生物学不允许使用豆制品,因为它们属于豆类食物。.

**摘要:**Keto鼓励吃高脂肪的乳制品和一些大豆,只要它们符合推荐的宏量营养素范围。除了一些黄油之外,帕里欧不允许吃乳制品或大豆。.

哪一个更健康?

古代饮食和酮症饮食都可以是健康的选择,这取决于它们如何实施和用于什么。.

相反,对大多数人来说,古生物学饮食是一个更健康的选择.

Paleo允许在食物选择上有更大的灵活性,并有更多的选择来获得你的身体每天所需的各种营养物质。它还鼓励整体健康的生活方式.

在食物选择上的自由,使谷类食品更容易长期保持,减少社会孤立的可能性。.

酮体并不适合所有人,作为一种治疗方法,可能对某些健康状况有益。.

此外,人们应避免在高脂肪饮食中吃太多的饱和脂肪。研究表明它可能会增加患心脏病的风险.

酮症是比较难维持的,因为要达到酮症需要严格遵守。它需要仔细的计划,对各种社会情况的适应性较差。.

由于选择有限,Keto缺乏灵活性,也会使获得足够的营养成为挑战。.

摘要: 古代饮食和酮症饮食都有可能是健康的,但古代饮食更有可能提供更多的营养选择。酮症饮食可能难以维持,而且一些人可能不太能忍受。.

摘要

生酮饮食的特点是高脂肪和低碳水化合物含量。它对减肥和控制血糖可能是有效的。.

古代饮食强调吃旧石器时代的人类可以获得的全部食物。它还鼓励锻炼和其他健康做法.

这两种饮食都有可能影响你的健康,如果适当地进行积极的计划.

然而,关于这些饮食计划的安全性和有效性的长期研究是缺乏的,而且一些限制可能难以维持。.

对于大多数人来说,谷类饮食是一个更好的选择,因为它在食物选择上比酮类饮食有更大的灵活性,这使得它更容易长期保持。.

在一天结束时,对你长期有效的饮食是最好的选择。.

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