是Nutella素食主义者?

什么是Nutella?

Nutella是一种巧克力榛子酱，享誉全球.

它通常用于吐司，薄煎饼和其他早餐食品，并已添加到创新食谱中，例如Nutella香蕉面包或Nutella馅薄饼.

本文告诉您Nutella是否是纯素食主义者，并提供替代品列表以及制作您自己的食谱.

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是Nutella素食主义者?

根据其网站，Nutella包含八种成分：糖，棕榈油，榛子，脱脂奶粉，可可，卵磷脂和香草醛（合成香草香料）).

卵磷脂是一种乳化剂，被添加到其他成分中以使其顺滑稠密。通常基于鸡蛋或大豆。在Nutella中，它是由大豆制成的，使这种成分成为素食主义者.

但是，Nutella包含脱脂奶粉，这是一种经过快速加热和干燥过程以除去液体并制成奶粉的牛奶。.

这种成分使Nutella非素食主义者.

纯素Nutella的替代品

如果您正在寻找Nutella的美味素食替代品，则有很多选择.

普通坚果黄油

为了快速，健康地进行交换，请选择不添加糖和油等成分的天然坚果黄油。生坚果种类的黄油中的糖份比Nutella的糖份低得多，并提供丰盛的蛋白质和健康脂肪.

杏仁和花生酱是极好的素食主义者选择，每2汤匙可提供约7克填充蛋白.

榛子酱也是一个不错的选择。但是，每2汤匙蛋白质5克，它提供的这种关键常量营养素略少.

纯素食主义者Nutella替代品

如果您正在寻找素食版的Nutella，那么许多公司都创建了自己的品种。最好访问您的本地商店并寻找素食主义者Nutella替代品.

如何使纯素食巧克力传播

自己制作酱是确保您的巧克力榛子酱纯素的另一种绝佳方法.

在Nutella中，添加了卵磷脂和脱脂奶粉作为乳化剂，以改善质地并延长保质期。您可以在自己传播时跳过这些成分.

糖，榛子和可可粉是纯素食主义者，可以在自制食品中使用。同时，香草精可以代替香草精.

要制作纯素食巧克力，您需要:

• 4杯（540克）烤的去皮榛子
• 3/4杯（75克）可可粉
• 2汤匙（30毫升）椰子油
• 1/2杯（160克）枫糖浆
• 2茶匙（10毫升）纯香草精
• 1茶匙食用盐

为了传播:

1. 将榛子加入搅拌机或食品加工机中，混合直至形成糊状.
2. 加入其余成分并混合至均匀.
3. 请耐心等待，因为这可能需要几分钟.

一旦达到平滑的一致性，将涂抹酱铲入罐子并盖上盖子。在冰箱里应该可以持续约一个月.