是啤酒素食主义者?

啤酒是如何制成的

要了解为什么不是所有的啤酒都是纯素食主义者，我们必须看看啤酒是如何制成的.

大多数啤酒是由四种基本成分制成的:

1. 大麦
2. 水
3. 酒花
4. 酵母

这些所有四个要素都是纯素食主义者，包括 酵母!

你的主要目标是什么？

减肥 增肌 健康饮食 探索新美食

Powered by DietGenie

基本思想是从谷物（通常是大麦）中提取糖，以便酵母可以将其转化为酒精并产生啤酒.

那为什么有些啤酒不是纯素的?

是啤酒素食主义者?

幸运的是，大多数啤酒是纯素食主义者! 使某些啤酒不能纯素的原因是在装瓶，装瓶或罐装之前澄清最终产品.

为什么啤酒不是纯素食主义者?

一些啤酒厂使用动物来源的精制产品，例如 明胶 精炼啤酒。这也不是不寻常的做法-许多大型的商业啤酒厂都使用这种澄清剂来“清除”啤酒.

在这种情况下通常也是如此 葡萄酒, 可以包含蛋或鱼精制产品.

幸运的是，许多啤酒厂都放弃了使用动物副产品进行提炼的做法。当吉尼斯（Guinness）生产著名的Extra Stout啤酒素食主义者时，这种脱离动物精制成分的趋势变得不可否认.

一些啤酒还含有蜂蜜，很少含有牛奶产品。大多数国家/地区豁免啤酒厂必须遵守成分标签法律。这导致精制成分很少出现在标签上的情况.

如果您想确定所喝的啤酒是纯素食主义者，请看一下 Barnivore.com

他们提供大量的纯素啤酒和葡萄酒.