石榴是一种结实的落叶灌木,学名为Punica granatum,因其独特的风味和众多的健康益处而成为水果领域中广受欢迎的宝石。.
它可以长到30英尺(9米)高,产生直径约2-5英寸(5-12厘米)的果实。.
在厚皮的果实内有大约600个假种皮,或可食用的种子,可以生吃或加工成果汁。.
去除石榴籽可能被证明具有挑战性,但了解正确的技术可以使这个过程变得轻而易举。.
本文解释了如何轻松去除石榴籽,并提供了将其纳入饮食的建议。.
打开石榴并播种的2种简单方法
去除石榴籽的两种简单方法是用勺子或刀子.
用勺子
一种流行而简单的去除石榴籽的方法是用木勺子.
首先,将水果从中间切成两半。然后,把它放在一个碗里,种子面朝下.
用木勺的背面用力敲打石榴皮,直到所有的种子都掉出来。.
你可以把碗里的水装到一半,这样种子就会沉到底部,而果核的碎片会浮到顶部。这使得分离种子更加容易.
冲洗并过滤种子,以去除任何不需要的果核残留物。现在,果核已经可以享用了.
用刀划线
另一种同样流行和有效的提取石榴籽的方法是用刀在果实上划线.
首先,用削皮刀去掉果实顶部的小茎,即所谓的花。.
然后,通过从上到下切开脊之间的皮,在侧面划出痕迹。如果你感觉不到脊线,就在水果周围均匀地切六刀。.
切口不要太深,以防止汁液外流。.
接下来,握住水果,将大拇指放在花的顶部。轻轻地拉开水果,将各部分分开。.
在一个碗上做这个动作可能会有帮助,这样所有松散的种子都会被抓住。.
继续,剥去每个种子部分周围的白膜.
最后,在一个碗或干净的表面上工作,把每个部分的边缘向后拉,把种子推出去,放到碗里。.
取决于水果的成熟度和种子是否容易出来,你可能需要揉搓一些种子,使其轻轻分离。.
现在,他们已经准备好享受.
**摘要:**你可以用木勺或削皮刀将美味的石榴籽从果实中取出。.
在饮食中添加石榴的简单方法
石榴籽美味可口,用途广泛,可轻松添加到各种菜肴中。.
以下是享受石榴籽的一些方法:
- 把它们扔进绿色或水果沙拉中.
- 在你的酸奶或燕麦片上撒一些种子.
- 将它们加入冰沙或果汁中.
- 用石榴籽作为牛油果吐司的刺激性装饰品.
- 用美味的种子来装饰烤肉或烧烤的菜肴.
- 将它们加入桑格利亚酒、鸡尾酒或模拟酒中.
- 吃新鲜的水果.
**摘要:**石榴籽是一种多功能的美味,可以添加到甜食和咸食菜肴中。.
有用的提示
这里有一些有用的提示,可以让你从石榴的体验中获得最大的收获:
- **选择成熟的水果。**从成熟的水果中取出种子不仅更容易,而且味道也更好。果实应该很重,皮肤结实。请注意,皮肤上的小划痕不会影响里面的东西。.
- **只吃种子。**虽然白色的、带刺的部分可以安全食用,但它是苦的,大多数人选择丢弃它。从技术上讲,皮也可食用,但一般以提取物和粉末的形式使用。.
- **将种子冷冻起来。**你可以将剩余的石榴种子储存在冰箱里,最长可达12个月。将它们放在烤盘上折叠2小时,然后收集在冷冻袋中.
**摘要:**为了更好地享受石榴,请选择成熟的水果,只吃种子,并将剩余的石榴冷冻起来备用。.
摘要
石榴是一种具有美味、可食用种子的水果。.
用木勺敲打切成两半的石榴的背面,或在水果上划线以分离部分,是两种简单有效的去籽方法。.
当水果成熟时,这一过程更容易。.
一旦取出,你可以享受明亮的红宝石色的种子,或将其添加到你最喜欢的食谱中,以获得浓郁而甜美的清爽味道。.