长期以来，蜂蜜一直被用来使食物和饮料变甜，包括茶和咖啡.
许多人更喜欢这种甜而粘稠的液体，作为糖或零卡路里甜味剂的更健康替代品.
然而，虽然蜂蜜可能提供多种健康益处，但它也有一些缺点.
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探索新美食这篇文章回顾了你是否应该在咖啡中添加蜂蜜.
蜂蜜可以提供微量的营养
与提供很少营养的糖和人造甜味剂不同，蜂蜜提供一些维生素、矿物质和其他促进健康的化合物，这些化合物可能会给您的咖啡带来轻微的营养提升.
它还含有抗氧化剂，已被证明有助于防止由称为自由基的有害化合物引起的细胞损伤.
此外，生蜂蜜含有花粉，已被证明有助于减少过敏和增强免疫系统.
通常添加到热咖啡中的少量蜂蜜不太可能带来显着的好处.
概括: 与糖和人造甜味剂不同，蜂蜜含有营养成分和其他健康化合物。然而，通常添加到热咖啡中的少量蜂蜜只会带来最小的健康益处.
蜂蜜增加空卡路里
虽然蜂蜜含有一些营养成分，但它主要包含糖.
为了获得最佳健康，您应该将添加糖（包括蜂蜜）的摄入量限制在不超过每日卡路里摄入量的 5%.
在咖啡中加入两茶匙（14 克）蜂蜜，提供 40 卡路里和 12 克糖，很容易让你超过这个限制，特别是如果你每天喝几杯.
高糖摄入与肥胖、2型糖尿病和心脏病有关.
如果您想减少每日卡路里，您可能希望完全不让咖啡变甜，或者选择甜叶菊或罗汉果等天然、零卡路里的甜味剂.
概括: 在咖啡中添加蜂蜜会增加饮料中的糖分和卡路里。根据您的健康目标，您可能需要选择零卡路里甜味剂.
蜂蜜改变味道
蜂蜜也可能改变咖啡的味道.
蜂蜜的味道取决于制成它的花粉的类型。例如，三叶草蜂蜜——美国最常见的蜂蜜——味道非常温和，而荞麦或麦卢卡等其他品种的味道更浓.
尽管如此，与味道中性的食糖或其他甜味剂相比，即使是温和的三叶草蜂蜜也会改变咖啡的味道.
如果您选择在咖啡中添加蜂蜜，请从少量温和的蜂蜜（如三叶草）开始，以限制味道的变化，并调整添加量，直到找到最佳位置.
概括: 蜂蜜可能会改变咖啡的味道。只使用少量味道温和的蜂蜜（如三叶草）来限制这种效果.
概括
与糖和零卡路里甜味剂不同，蜂蜜可以提供微量的维生素、矿物质和抗氧化剂.
但是，将其添加到咖啡中也会增加糖分和卡路里，并改变饮料的味道.
最终，选择在咖啡中添加蜂蜜取决于您的喜好和饮食目标.
