Moringa oleifera是一种数千年来因其健康益处而受到称赞的植物。.
它含有非常丰富的健康抗氧化剂和生物活性植物化合物.
到目前为止，科学家们只调查了许多著名的健康益处中的一小部分。.
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探索新美食以下是有科学研究支持的Moringa oleifera的6个健康益处.
1.Moringa oleifera是非常有营养的
Moringa oleifera是一种相当大的树木，原产于北印度。.
它有各种名称，如鼓槌树、辣根树或本油树。.
几乎所有的树木部分都可以食用或作为传统草药的成分使用。.
这尤其适用于叶子和豆荚，在印度和非洲部分地区通常食用。.
Moringa oleifera的营养事实
辣木叶是许多维生素和矿物质的极佳来源。一杯新鲜、切碎的叶子（21克）含有:
- 蛋白质： 2克
- 维生素B6：每日建议摄入量的19%。
- 维生素C：每日建议摄入量的12%。
- 铁：占每日建议摄入量的11%。
- 核黄素（B2）：占每日建议摄入量的11%。
- 维生素A（来自β-胡萝卜素）：每日建议摄入量的9%。
- 镁：每日建议摄入量的8%。
在西方国家，干燥的叶子作为膳食补充剂出售，可以是粉末或胶囊形式。.
与叶子相比，豆荚的维生素和矿物质含量通常较低。然而，它们含有特别丰富的维生素C。一杯新鲜的、切片的豆荚（100克）含有157%的每日需求量。.
发展中国家的人们的饮食有时缺乏维生素、矿物质和蛋白质。在这些国家，Moringa oleifera可以成为许多基本营养物质的重要来源。.
然而，有一个缺点。辣木叶也可能含有大量的抗营养物质，会减少矿物质和蛋白质的吸收。.
另一件要记住的事是，以胶囊形式服用Moringa oleifera补充剂不会提供大量的营养物质.
与你以完整食物为基础的均衡饮食相比，其数量可以忽略不计。.
摘要：Moringa叶子富含许多重要的营养物质，包括蛋白质、维生素B6、维生素C、核黄素和铁。.
2.Moringa oleifera富含抗氧化剂
抗氧化剂是对抗你体内自由基的化合物.
高水平的自由基可能导致氧化应激，这与心脏病和2型糖尿病等慢性疾病有关。.
在Moringa oleifera的叶子中发现了几种抗氧化的植物化合物.
除了维生素C和β-胡萝卜素之外，还包括:
- 槲皮素：这种强大的抗氧化剂可能有助于降低血压。.
- 绿原酸：绿原酸在咖啡中的含量也很高，可能有助于调节餐后血糖水平。.
一项针对女性的研究发现，连续三个月每天服用1.5茶匙（7克）的辣木叶粉，可显著提高血液中的抗氧化剂水平.
辣木叶提取物也可作为食品防腐剂使用。它通过减少氧化作用来增加肉类的保质期.
摘要：Moringa oleifera富含各种抗氧化剂，包括槲皮素和绿原酸。辣木叶粉可以提高血液中的抗氧化剂水平.
3.Moringa oleifera可能有助于降低血糖水平
高血糖可能是一个严重的健康问题。它是糖尿病的主要特征.
随着时间的推移，高血糖水平会提高许多严重健康问题的风险，包括心脏疾病。出于这个原因，将你的血糖保持在健康范围内是很重要的。.
有趣的是，一些研究表明，Moringa oleifera可能有助于降低血糖水平.
然而，大多数证据是基于动物研究的。只有少数基于人类的研究，而且这些研究通常质量不高。.
一项对30名妇女的研究表明，每天服用1.5茶匙（7克）辣木叶粉，持续三个月，可使空腹血糖水平平均降低13.5%。.
另一项针对6名糖尿病患者的小型研究发现，在一餐中加入50克辣木叶子可使血糖上升减少21%。%.
科学家们认为，这些影响是由异硫氰酸盐等植物化合物造成的。.
摘要：Moringa叶子可能会导致血糖水平降低，但在提出任何可靠建议之前，还需要进行更多的研究。.
4.Moringa oleifera可减少炎症
炎症是身体对感染或伤害的自然反应.
这是一个重要的保护机制，但如果长期持续，可能会成为一个主要的健康问题。.
持续的炎症与许多慢性健康问题有关，包括心脏疾病和癌症。.
大多数完整的水果、蔬菜、草药和香料都具有抗炎特性。然而，它们的帮助程度取决于它们所含的抗炎化合物的类型和数量。.
科学家认为，异硫氰酸酯是辣木叶子、豆荚和种子中的主要抗炎化合物。.
但到目前为止，研究还仅限于试管和动物研究。Moringa oleifera是否对人类有类似的抗炎作用，还有待观察。.
摘要：在动物和试管研究中，Moringa oleifera已被证明具有抗炎特性。这种作用尚未在人类身上进行过研究。.
5.Moringa oleifera可以降低胆固醇
胆固醇过高与心脏病风险增加有关.
幸运的是，许多植物性食物可以有效降低胆固醇。这些食物包括亚麻籽、燕麦和杏仁.
基于动物和人类的研究表明，Moringa oleifera可能具有类似的降低胆固醇的效果.
摘要：Moringa oleifera可以降低你的胆固醇水平，可能会减少心脏病的风险。.
6.Moringa oleifera可防止砷的毒性
食品和水的砷污染是世界上许多地方的一个问题。某些类型的大米可能含有特别高的水平.
长期暴露在高浓度的砷中可能会导致长期的健康问题.
例如，研究表明，长期接触与癌症和心脏病的风险增加有关。.
有趣的是，在小鼠和大鼠身上进行的一些研究表明，辣木的叶子和种子可以防止砷中毒的一些影响。.
这些结果是有希望的，但目前还不知道这是否也适用于人类。.
摘要：动物研究表明，Moringa oleifera可保护人们免受砷的毒害。然而，这一点尚未在人类身上得到研究。.
摘要
Moringa oleifera是一种印度树，被用于传统医学已有数千年的历史。.
然而，在其众多被誉为健康的好处中，只有少数得到了科学的研究.
迄今为止，研究表明，Moringa oleifera可能会导致血糖和胆固醇的适度降低。它还可能具有抗氧化和抗炎作用，并保护人们免受砷的毒害。.
辣木叶的营养价值也很高，对缺乏基本营养的人来说应该是有益的。.
