葡萄柚是一种热带柑橘类水果，以其甜味和酸味而闻名。
它富含营养、抗氧化剂和纤维，使其成为您可以吃的最健康的柑橘类水果之一。
研究表明，它可能具有一些强大的健康益处，包括减轻体重和降低患心脏病的风险。
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探索新美食以下是葡萄柚的10个循证健康益处。
1. 葡萄柚热量低，但营养丰富
葡萄柚是一种非常健康的食物，可以包含在您的饮食中。那是因为它营养丰富，但卡路里含量低。它是热量最低的水果之一。
除了超过15种有益的维生素和矿物质外，它还提供适量的纤维。
以下是半个中等大小的葡萄柚中的一些主要营养成分:
- 卡路里: 52
- 碳水化合物: 13克
- 蛋白质: 1克
- 纤维: 2克
- 维生素C: 每日推荐摄入量的64%
- 维生素A: 每日推荐摄入量的28%
- 钾: 每日推荐摄入量的5%
- 硫胺素: 每日推荐摄入量的4%
- 叶酸: 每日推荐摄入量的4%
- 镁: 每日推荐摄入量的3%
此外，它还是一些强大的抗氧化植物化合物的丰富来源，这些化合物可能是其许多健康益处的原因。
概括: 葡萄柚热量低，还提供大量纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。
2. 葡萄柚可能有益于您的免疫系统
经常吃葡萄柚可能对你的免疫系统有益。
它因其高含量的维生素C而备受推崇，维生素C具有众所周知的抗氧化特性，可以保护您的细胞免受有害细菌和病毒的侵害。
此外，多项研究表明，维生素C有助于帮助人们更快地从普通感冒中康复。
已知在葡萄柚中发现的许多其他维生素和矿物质有益于免疫力，包括维生素A，它已被证明有助于预防炎症和几种传染病。
葡萄柚还提供少量B族维生素、锌、铜和铁，它们在体内协同作用，促进免疫系统功能。它们还有助于保持皮肤的完整性，作为感染的保护屏障。
概括: 葡萄柚可能有益于您的免疫系统，因为它含有多种维生素和矿物质，以预防感染而闻名。
3. 葡萄柚可促进食欲控制
葡萄柚含有相当数量的 纤维 — 半个中等大小的水果含2克。
研究表明，富含纤维的水果的饮食有利于产生饱腹感。这是因为纤维会减慢胃排空的速度，从而增加消化时间。
因此，摄入足量的纤维可以通过抑制食欲来自动帮助您减少全天摄入的卡路里。
概括: 葡萄柚含有纤维，可通过促进饱腹感来帮助控制食欲。
4. 葡萄柚有助于减肥
葡萄柚是一种 有利于减肥的食物。
它具有多种与减肥相关的特性，尤其是其纤维含量，有助于促进饱腹感并减少卡路里摄入量。
此外，葡萄柚含有很少的卡路里但含有大量的水，这是众所周知的另一个有助于 减肥。
一项针对91名肥胖受试者的研究发现，饭前吃半个新鲜葡萄柚的人比不吃的人减轻的体重明显更多。
吃新鲜葡萄柚的那组参与者在12周内平均减掉了3.5磅（1.6公斤），而没有吃葡萄柚的那组参与者平均减掉了不到1磅（0.3公斤）。
其他研究也发现了类似的减肥效果。例如，一项研究发现，当参与者每天在用餐时食用葡萄柚时，他们的腰围会变小。
这并不是说葡萄柚本身会减轻体重，但将其添加到已经很健康的饮食中可能会被证明是有益的。
概括: 饭前吃葡萄柚可能有助于减肥。它的纤维和水可以促进饱腹感并减少卡路里的摄入。
5. 葡萄柚可能有助于预防胰岛素抵抗和糖尿病
经常吃葡萄柚可能有预防胰岛素抵抗的潜力，这会导致糖尿病。
当您的细胞停止对胰岛素作出反应时，就会发生胰岛素抵抗。
胰岛素是一种激素，可以调节您体内的许多过程。例如，它涉及新陈代谢的许多方面，但最广为人知的是它在血糖控制中的作用。
胰岛素抵抗最终导致更高的胰岛素和血糖水平，这是2型糖尿病的两个主要危险因素。
吃葡萄柚可能有助于控制胰岛素水平，从而有能力降低胰岛素抵抗的可能性。
在一项研究中，与不吃葡萄柚的组相比，饭前吃半个新鲜葡萄柚的受试者的胰岛素水平和胰岛素抵抗均显著降低。
此外，整体吃水果通常可以更好地控制血糖并降低患2型糖尿病的风险。
概括: 葡萄柚可能有助于降低胰岛素抵抗，从而降低患2型糖尿病的风险。
6. 吃葡萄柚可以改善心脏健康
经常食用葡萄柚被认为可以通过降低高血压和胆固醇等心脏病的危险因素来改善心脏健康。
在一项研究中，连续六周每天吃3次葡萄柚的人的血压显著降低。他们还显示总胆固醇和“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平有所改善。
这些影响可能是由于葡萄柚所含的重要营养素，它在保持心脏正常运作方面发挥作用。
首先，葡萄柚的钾含量相当高，钾是一种对心脏健康的许多方面都有影响的矿物质。半个葡萄柚可提供约5%的每日钾需求量。
充足的钾摄入与降低高血压风险有关。此外，它已被证明可以降低因心脏病死亡的风险。
其次，葡萄柚中的纤维也可能促进心脏健康，因为高纤维摄入量与降低血压和胆固醇水平有关。
总体而言，研究人员声称，将纤维和富含抗氧化剂的水果（如葡萄柚）作为健康饮食的一部分，有助于预防心脏病和中风等疾病。
概括: 葡萄柚含有营养物质和抗氧化剂，可通过调节血压和胆固醇水平来帮助保护心脏。
7. 葡萄柚富含强大的抗氧化剂
葡萄柚含有几种不同的抗氧化剂，可提供各种健康益处，包括降低患多种疾病的风险。
抗氧化剂保护您的细胞免受自由基造成的伤害，自由基是一种不稳定的分子，可能会导致您体内的有害反应。
这是葡萄柚中最重要的抗氧化剂的概述:
- 维生素C: 一种强大的水溶性抗氧化剂，大量存在于葡萄柚中。它可以保护细胞免受通常导致心脏病和癌症的损害。
- Β-胡萝卜素: 它在体内转化为维生素A，被认为有助于降低某些慢性病的风险，包括心脏病、癌症和与眼睛相关的疾病，如黄斑变性。
- 番茄红素: 以其预防某些类型癌症（尤其是前列腺癌）发展的潜在能力而闻名。也可能有助于减缓肿瘤的生长并减少常见癌症治疗的副作用。
- 黄烷酮: 它们的抗炎特性已被证明可以降低血压和胆固醇水平，降低患心脏病的风险。
概括: 葡萄柚含有多种类型的抗氧化剂，可能有助于预防某些慢性疾病的发展，包括心脏病和癌症。
8. 葡萄柚可降低肾结石风险
食用葡萄柚可能会降低您患肾结石的风险，这是由于肾脏中废物堆积造成的。
这些废物是新陈代谢的产物，通常通过肾脏过滤并通过尿液排出体外。
然而，当它们在肾脏中结晶时，它们就会变成结石。较大的肾结石可能会导致泌尿系统阻塞，这可能会非常痛苦。
最常见的肾结石类型是草酸钙结石。柠檬酸是一种在葡萄柚中发现的有机酸，可通过与肾脏中的钙结合并将其排出体外而有效预防它们。
此外，柠檬酸会增加尿液的体积和pH值，从而产生不利于肾结石形成的环境。
概括: 柚子中的柠檬酸可能有助于减少草酸钙肾结石的形成。
9. 葡萄柚非常保湿
葡萄柚含有大量水分，因此非常保湿。水占水果重量的大部分。
一个中等大小的柚子的一半中几乎含有4盎司（118毫升）水，约占其总重量的88%。
虽然喝了很多 水 是保持水分的最佳方式，吃富含水分的食物也有帮助。
概括: 葡萄柚含水量高，有助于保持水分。
10. 葡萄柚很容易添加到你的饮食中
葡萄柚几乎不需要准备，因此很容易添加到您的饮食中。
即使您过着忙碌的生活方式，您仍然可以定期享用葡萄柚，而不必担心它会占用您太多时间。
概括: 葡萄柚是一种健康食品，很容易融入您的饮食。
葡萄柚并不适合所有人
有些人可能需要避免吃葡萄柚的原因有几个。
药物相互作用
对于某些人来说，食用葡萄柚及其汁液可能会导致药物相互作用。
这是因为它含有抑制细胞色素P450的物质，细胞色素P450是您的身体用来代谢某些药物的酶。
如果您在服用这些药物时吃葡萄柚，您的身体可能无法分解它们，这可能会导致药物过量和其他不良反应。
最有可能与葡萄柚相互作用的药物包括:
- 免疫抑制剂
- 苯二氮卓类
- 大多数钙通道阻滞剂
- 茚地那韦
- 卡马西平
- 一些他汀类药物
如果您正在服用这些药物中的任何一种，请先咨询您的医生，然后再将葡萄柚添加到您的饮食中。
牙釉质侵蚀
在某些情况下，吃葡萄柚可能会导致牙釉质腐蚀。
在柑橘类水果中发现的柠檬酸是牙釉质侵蚀的常见原因，尤其是如果你过量食用它。
如果您的牙齿特别敏感，则可能需要避免使用酸性水果。但是，您可以采取一些措施来保护牙釉质，同时还能享用葡萄柚:
- 切勿吮吸葡萄柚或其他酸性水果，并避免将它们直接放在牙齿上。
- 吃完水果后用水漱口，等30分钟再刷牙。
- 吃奶酪和水果。这有助于中和口腔中的酸度并增加唾液分泌。
概括: 如果您服用某些药物或牙齿敏感，您可能需要限制葡萄柚的摄入量或完全避免食用。
概括
葡萄柚是地球上最健康的水果之一。它富含重要的维生素、矿物质和抗氧化剂。
总的来说，葡萄柚味道鲜美，而且非常容易添加到您的饮食中。
