肉桂茶是一种迷人的饮料，可能提供多种健康益处。
它是由肉桂树的内皮制成的，在干燥时卷成卷，形成可识别的肉桂棒。这些棒子要么浸泡在沸水中，要么磨成粉末用来泡茶。
肉桂茶含有有益的化合物，可提供各种健康益处，包括帮助减肥、改善心脏健康、缓解痛经，以及减少炎症和血糖水平。
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探索新美食以下是肉桂茶的12个科学的健康益处。
1. 肉桂茶含有抗氧化剂
肉桂茶含有丰富的抗氧化剂，是有助于保持健康的有益化合物。
抗氧化剂可以抵御自由基引起的氧化，自由基是损害细胞的分子，会导致糖尿病、癌症和心脏病等疾病。
肉桂含有特别丰富的多酚类抗氧化剂。一项比较26种香料抗氧化活性的研究报告指出，肉桂仅次于丁香和牛至。
此外，研究表明，肉桂茶可以增加总抗氧化能力（TAC），该能力衡量你的身体可以对抗的自由基数量。
摘要： 肉桂是含抗氧化剂最丰富的香料之一。肉桂茶可以提高身体抵抗自由基的能力，帮助保持健康并保护你免受疾病困扰。
2. 肉桂茶可降低炎症并改善心脏健康
试管研究表明，肉桂中的化合物可以减少炎症标志物。这可能非常有益，因为炎症被认为是许多慢性疾病的根源，包括心脏疾病。
研究还报告说，肉桂可以降低一些人的血压、甘油三酯及低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平。
更重要的是，肉桂可以增加高密度脂蛋白（好胆固醇）水平，帮助通过清除血管中多余的胆固醇来改善心脏健康。
对10项研究的回顾发现，每天只需食用120毫克肉桂——不到1/10茶匙——就足以帮助获得这些好处。
特别是决明子，含有大量天然香豆素，这是一组有助于防止血管狭窄并提供防止血栓保护的化合物。
然而，过量的香豆素可能会降低肝脏功能并增加出血风险，因此要确保适量食用肉桂。
摘要： 肉桂含有有益心脏健康的化合物，可减少炎症并提高HDL（好胆固醇）水平。它还可能降低血压、甘油三酯和低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平。
3. 肉桂可能有助于降低血糖
肉桂通过降低血糖水平提供强大的抗糖尿病作用。
这种香料的作用似乎类似胰岛素，胰岛素是负责将糖从血液转移到组织中的激素。
更重要的是，肉桂中发现的化合物可能通过降低胰岛素抵抗进一步促进血糖降低，从而提高胰岛素的有效性。
肉桂也可能有助于减缓碳水化合物在肠道中的分解，防止血糖在饭后飙升。
大多数研究观察到人们在服用120毫克到6克肉桂粉的浓缩剂量时受益。然而，有证据表明，肉桂茶也可能提供降低血糖的效果。
摘要： 肉桂可能有助于降低血糖水平和胰岛素抵抗，从而提高胰岛素的有效性。这些作用可能对2型糖尿病提供保护。
4. 肉桂可促进减肥
肉桂茶经常被吹捧为有助于减肥，一些研究将肉桂摄入与减脂或减少腰围联系起来。
然而，这些研究中很少有充分控制卡路里摄入量的，而且大多数研究未区分脂肪减少和肌肉减少。这使得难以将减肥效果仅归因于肉桂。
唯一控制了这些因素的研究报告称，参与者在连续12周每天服用相当于5茶匙（10克）肉桂粉后，脂肪量减少0.7%，肌肉量增加1.1%。
然而，大量肉桂可能含有危险的高浓度香豆素。这种天然化合物可能增加出血风险，并在过量食用时引起或加重肝病。
这对桂皮尤其如此，其香豆素含量比锡兰肉桂高63倍。
需要更多研究确认肉桂茶中较低剂量是否也有减肥益处。
摘要： 喝大量肉桂茶可能有助于减少身体脂肪，但这种饮料可能含有高浓度香豆素。需要更多研究确定较低剂量是否同样有利于减肥。
5. 肉桂能抵御细菌和真菌
肉桂具有有效的抗菌和抗真菌特性。
例如，试管研究表明，肉桂中的主要活性成分肉桂醛可以防止多种细菌、真菌和霉菌的生长。
这些细菌包括常见的葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌，这些细菌可引起人体疾病。
此外，肉桂的抗菌作用可能有助于减少口臭和防止蛀牙。
然而，在作出可靠结论之前，还需要对人类进行更多研究。
摘要： 肉桂茶中的化合物可能有助于抵御细菌、真菌和霉菌。它们还可能有助于清新口气和防止蛀牙。
6. 肉桂可以减少痛经和其他经前期症状
肉桂茶可能有助于缓解一些月经症状，如经前综合症（PMS）和痛经。
一项对照良好的研究为妇女在月经周期前三天每天提供3克肉桂或安慰剂。肉桂组妇女的痛经程度明显低于安慰剂组。
在另一项研究中，妇女在月经周期前3天服用了1.5克肉桂、一种止痛药或安慰剂。
肉桂组报告的疼痛较安慰剂组少，尽管肉桂的止痛效果不如止痛药显著。
还有证据表明，肉桂可以减少女性经期的出血量、呕吐频率和恶心严重程度。
摘要： 肉桂茶可能有助于缓解痛经和经前综合症症状，还可能减少月经出血、恶心及月经期间的呕吐。
7-11. 肉桂茶的其他潜在好处
肉桂茶被认为具有多种额外的健康益处，包括：
- 促进胶原蛋白形成，增加皮肤弹性和水合作用，减少衰老迹象。
- 可能具有抗癌特性。试管研究发现肉桂提取物可能有助于杀死某些癌细胞，包括皮肤癌细胞。
- 可能有助于保护大脑功能。试管和动物研究表明肉桂可能保护脑细胞免受阿尔茨海默病影响，并改善帕金森病患者的运动功能。
- 可能有助于抗击艾滋病毒。试管研究报告肉桂提取物可能有助于抗击人类最常见的艾滋病毒菌株。
- 可能减少痤疮。试管研究表明肉桂提取物可以对抗导致痤疮的细菌。
尽管这些研究结果令人鼓舞，但目前没有证据表明喝肉桂茶会带来这些好处。在得出可靠结论前，还需更多研究。
摘要： 肉桂可能提供额外益处，包括减少皮肤老化和保护免受艾滋病毒、癌症、痤疮、阿尔茨海默氏症和帕金森症影响，但仍需更多研究。
12. 肉桂茶易于添加到你的饮食中
肉桂茶非常容易制作并纳入你的饮食中。
你可以温饮，也可以冷却后做成自制冰茶。
制作最简单的方法是在1杯（235毫升）开水中加入1茶匙（2.6克）肉桂粉并搅拌。你也可以将肉桂棒浸泡在沸水中10-15分钟来制作肉桂茶。
另外，肉桂茶包可在网上或当地超市及健康食品店购买，是时间紧张时的方便选择。
肉桂茶天然不含咖啡因，因此可在一天中的任何时候享用。然而，如果你对其降血糖作用特别感兴趣，饭时饮用可能最有效。
如果你正在服用降血糖药物，加入肉桂茶前应咨询医疗保健提供者。
摘要： 肉桂茶制作简单，可作为温饮或冷饮享用，方便纳入日常饮食。
摘要
肉桂茶是一种强有力的饮料。
它富含抗氧化剂，提供多种健康益处，包括减少炎症和血糖水平，改善心脏健康，甚至可能帮助减重。肉桂茶还可抵御感染，缓解经前综合症和痛经。
无论你喜欢温饮还是冷饮，肉桂茶都是一种值得尝试的健康饮品。
