鱼油以其丰富的健康促进特性而闻名.
鱼油富含有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸，已被证明可降低血液中的甘油三酯、缓解炎症，甚至缓解类风湿性关节炎等疾病的症状.
然而，更多的鱼油并不总是更好，服用过高的剂量可能对您的健康弊大于利.
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探索新美食以下是食用过多鱼油或 omega-3 脂肪酸的八种潜在副作用.
1. 高血糖
一些研究表明，补充高 omega-3 脂肪酸可以提高糖尿病患者的血糖水平.
例如，一项小型研究发现，每天服用 8 克 omega-3 脂肪酸会使 2 型糖尿病患者的血糖水平在 8 周内升高 22%.
这是因为大剂量的 omega-3 可以刺激葡萄糖的产生，从而导致长期高血糖水平.
然而，其他研究得出了相互矛盾的结果，表明只有非常高的剂量才会影响血糖.
另一项对 20 项研究的分析发现，每天服用高达 3.9 克 EPA 和 3.7 克 DHA（两种主要形式的 omega-3 脂肪酸）对 2 型糖尿病患者的血糖水平没有影响.
概括: 服用高剂量的 omega-3 脂肪酸可以刺激葡萄糖的产生，这可能导致血糖升高——尽管科学证据尚无定论.
2. 出血
牙龈出血和流鼻血是过量食用鱼油的两个标志性副作用.
一项针对 56 人的研究发现，在 4 周内每天补充 640 毫克鱼油可减少健康成年人的血液凝固.
此外，另一项小型研究表明，服用鱼油可能会增加流鼻血的风险，据报道，每天服用 1-5 克鱼油的青少年中有 72% 会出现流鼻血的副作用.
因此，如果您正在服用华法林等血液稀释剂，通常建议您在手术前停止服用鱼油，并在服用补充剂之前咨询您的医生.
概括: 服用大量鱼油可抑制血栓形成，这可能会增加出血风险并导致流鼻血或牙龈出血等症状.
3. 低血压
鱼油降低血压的能力有据可查.
一项针对 90 名透析患者的研究发现，与安慰剂相比，每天服用 3 克 omega-3 脂肪酸可显着降低收缩压和舒张压.
同样，对 31 项研究的分析得出结论，鱼油可以有效降低血压，尤其是对于高血压或高胆固醇水平的人.
虽然这些影响肯定对高血压患者有益，但对低血压患者可能会造成严重问题.
鱼油也可能与降血压药物相互作用，因此如果您正在接受高血压治疗，请务必与您的医生讨论补充剂.
概括: Omega-3 脂肪酸已被证明可以降低血压，这可能会干扰某些药物并给低血压患者带来问题.
4. 腹泻
腹泻是鱼油最常见的副作用之一，在服用高剂量时可能尤其普遍.
一篇评论报告称，腹泻是鱼油最常见的副作用之一，此外还有其他消化系统症状，如胀气.
除了鱼油，其他类型的 omega-3 补充剂也可能导致腹泻.
例如，亚麻籽油是一种流行的鱼油素食替代品，但已被证明具有通便作用并可能增加排便频率.
如果您在服用 omega-3 脂肪酸后出现腹泻，请随餐服用补充剂并考虑减少剂量以查看症状是否持续.
概括: 腹泻是鱼油和亚麻籽油等 omega-3 脂肪酸补充剂的副作用.
5. 反酸
虽然鱼油以其对心脏健康的强大影响而闻名，但许多人报告说在开始服用鱼油补充剂后感到胃灼热.
其他反酸症状——包括嗳气、恶心和胃部不适——是鱼油的常见副作用，主要是由于其高脂肪含量。多项研究表明脂肪会引发消化不良.
坚持中等剂量并服用膳食补充剂可以减少胃酸反流并缓解症状.
此外，全天将您的剂量分成几个较小的部分可能有助于消除消化不良.
概括: 鱼油脂肪含量高，可能会导致某些人出现胃酸倒流症状，例如嗳气、恶心、消化不良和胃灼热.
6. 出血性中风
出血性中风是一种以脑部出血为特征的疾病，通常由虚弱的血管破裂引起.
一些动物研究发现，高 omega-3 脂肪酸会降低血液的凝结能力并增加出血性中风的风险.
这些发现与其他研究一致，表明鱼油可以抑制血栓形成.
然而，其他研究结果好坏参半，报告鱼和鱼油摄入量与出血性中风风险之间没有关联.
应进行进一步的人体研究以确定 omega-3 脂肪酸如何影响出血性中风的风险.
概括: 一些动物研究发现，大量摄入 omega-3 脂肪酸会增加出血性中风的风险，而其他人体研究则没有发现相关性.
7.维生素A毒性
某些 omega-3 脂肪酸补充剂富含维生素 A，如果大量食用可能有毒.
例如，只需一汤匙（14 克）鱼肝油，一份即可满足您每日维生素 A 需求的 270%.
维生素 A 毒性可引起头晕、恶心、关节痛和皮肤刺激等副作用.
长期下去，还可能导致肝损伤，严重时甚至会导致肝功能衰竭.
因此，最好密切注意 omega-3 补充剂中的维生素 A 含量，并保持剂量适中.
概括: 某些 omega-3 脂肪酸补充剂，如鱼肝油，富含维生素 A，大量摄入可能有毒.
8.失眠
一些研究发现，服用中等剂量的鱼油可以提高睡眠质量.
例如，一项针对 395 名儿童的研究表明，每天服用 600 毫克 omega-3 脂肪酸，持续 16 周有助于改善睡眠质量.
在某些情况下，摄入过多的鱼油可能会干扰睡眠并导致失眠.
在一项案例研究中，据报道，服用高剂量鱼油会使有抑郁症病史的患者的失眠和焦虑症状恶化.
然而，目前的研究仅限于案例研究和轶事报告.
需要更多的研究来了解大剂量如何影响普通人群的睡眠质量.
概括: 虽然适量的鱼油已被证明可以改善睡眠质量，但一项案例研究表明，大量摄入会导致失眠.
多少鱼油才算太多?
尽管建议可能有很大差异，但大多数健康组织建议每天至少摄入 250-500 毫克 EPA 和 DHA（两种必需的 omega-3 脂肪酸）.
但是，对于患有某些健康状况（例如心脏病或甘油三酯水平高）的人，通常建议使用更高的量.
作为参考，一个典型的 1,000 毫克鱼油软胶囊通常含有约 250 毫克的 EPA 和 DHA 组合，而一茶匙（5 毫升）液体鱼油包装约 1,300 毫克.
根据欧洲食品安全局的说法，欧米茄 3 脂肪酸补充剂可以安全食用，剂量高达每天 5,000 毫克.
作为一般经验法则，如果您出现任何不良症状，只需减少摄入量或考虑通过食物来源满足您的 omega-3 脂肪酸需求.
概括: 每天高达 5,000 毫克的 omega-3 脂肪酸是安全的。如果您出现不良症状，请减少摄入量或改用食物来源.
概括
Omega-3 是饮食的重要组成部分，鱼油等补充剂具有多种健康益处.
然而，食用过多的鱼油实际上可能会损害您的健康，并导致高血糖和出血风险增加等副作用.
坚持推荐的剂量，并旨在从全食物来源中获取大部分 omega-3 脂肪酸，以获得最大的营养收益.
