紫锥菊，也称为紫锥花，是世界上最受欢迎的草药之一。
几个世纪以来，美洲原住民一直使用它来治疗各种疾病。
今天，它最出名的是作为一种治疗普通感冒或流感的非处方草药。然而，它也用于治疗疼痛、炎症、偏头痛和其他健康问题。
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探索新美食这篇文章回顾了紫锥菊的好处、用途、副作用和剂量。
什么是紫锥菊?
紫锥菊是雏菊家族中一组开花植物的名称。
它们原产于北美，生长在草原和开阔的林区。
总的来说，这组有九种，但只有三种用于草药补充剂——紫锥菊、狭叶紫锥菊和紫锥菊。
植物的上部和根都用于制成片剂、酊剂、提取物和茶。
紫锥菊植物含有多种令人印象深刻的活性化合物，如咖啡酸、烷酰胺、酚酸、迷迭香酸、聚乙炔等。
此外，研究已将紫锥菊及其化合物与许多健康益处联系起来，例如减少炎症、提高免疫力和降低血糖水平。
概括: 紫锥菊是一组开花植物，用作流行的草药。它们与许多健康益处有关，例如减少炎症、提高免疫力和降低血糖水平。
紫锥菊植物富含抗氧化剂
紫锥菊植物富含具有抗氧化剂功能的植物化合物。
抗氧化剂是帮助保护细胞免受氧化应激的分子，氧化应激与慢性疾病有关，如糖尿病、心脏病等。
其中一些抗氧化剂是类黄酮、菊苣酸和迷迭香酸。
与其他部分（如叶子和根）相比，这些植物果实和花朵的提取物中的这些抗氧化剂含量似乎更高。
此外，紫锥菊植物中含有一种叫做烷酰胺的化合物，可以进一步增强抗氧化活性。烷酰胺可以更新磨损的抗氧化剂，帮助抗氧化剂更好地接触容易发生氧化应激的分子。
概括: 紫锥菊富含抗氧化剂，如类黄酮、菊苣酸和迷迭香酸，有助于保护身体免受氧化应激。
紫锥菊可能提供多种健康益处
对紫锥菊的研究表明它具有多种令人印象深刻的健康益处。
1. 对免疫系统的积极作用
紫锥菊以其对免疫系统的有益作用而闻名。
大量研究发现，这种植物可以帮助您的免疫系统对抗感染和病毒，从而帮助您更快地从疾病中康复。
这就是紫锥菊常用于预防或治疗普通感冒的原因之一。
对14项研究的回顾发现，服用紫锥菊可使患感冒的风险降低50%以上，并将感冒的持续时间缩短一天半。
然而，关于这个主题的许多研究设计不当，并未显示出真正的好处。这使得很难确定服用紫锥菊对感冒的确切影响是否有效。
简而言之，虽然紫锥菊可以增强免疫力，但其对普通感冒的影响尚不清楚。
2. 紫锥菊可降低血糖水平
高血糖会增加您患严重健康问题的风险。
这包括2型糖尿病、心脏病和其他几种慢性病。
试管研究发现紫锥菊植物可能有助于降低血糖水平。
在一项试管研究中，紫锥菊提取物被证明可以抑制消化碳水化合物的酶。如果食用，这将减少进入血液的糖分。
其他试管研究发现，紫锥菊提取物通过激活PPAR-γ受体（糖尿病药物的常见靶标）使细胞对胰岛素的作用更加敏感。
这种特殊的受体通过去除血液中多余的脂肪起作用，这是胰岛素抵抗的危险因素。这使细胞更容易对胰岛素和糖做出反应。
目前仍缺乏关于紫锥菊对血糖影响的人体研究。
3. 紫锥菊可减轻焦虑感
焦虑是影响近五分之一美国成年人的常见问题。
近年来，紫锥菊植物已成为缓解焦虑症的潜在药物。
研究发现，紫锥菊植物含有可以减轻焦虑感的化合物。这些包括烷酰胺、迷迭香酸和咖啡酸。
在一项小鼠研究中，五分之三的紫锥菊样本有助于减轻焦虑。此外，与更高剂量的标准治疗相比，它们并没有使小鼠变得不那么活跃。
另一项研究发现，狭叶紫锥菊提取物可迅速降低小鼠和人类的焦虑感。
然而，截至目前，关于紫锥菊和焦虑的研究仍较有限。在推荐紫锥菊产品作为可能治疗方法之前，还需要更多研究。
4. 紫锥菊的抗炎特性
炎症是您身体促进愈合和保护自己的自然方式。
有时炎症会失控并持续比必要和预期更长时间。这可能会增加您患慢性病和其他健康问题的风险。
多项研究表明，紫锥菊有助于减少过度炎症。
在一项小鼠研究中，紫锥菊化合物有助于减少炎症引起的重要炎症标志物和记忆力减退。
在另一项为期30天的研究中，患有骨关节炎的成年人发现服用含有紫锥菊提取物的补充剂可显著减轻炎症、慢性疼痛和肿胀。
有趣的是，这些成年人对传统的非甾体抗炎药 (NSAIDs) 反应不佳，但发现含有紫锥菊提取物的补充剂有效缓解症状。
5. 紫锥菊可能有助于治疗皮肤问题
研究表明，紫锥菊植物可能有助于治疗常见的皮肤问题。
在一项试管研究中，科学家们发现紫锥菊的抗炎和抗菌特性抑制了丙酸杆菌的生长，丙酸杆菌是痤疮的常见原因。
在另一项针对10名25-40岁健康人群的研究中，含有紫锥菊提取物的护肤品被发现可以改善皮肤水分并减少皱纹。
同样，一种含有紫锥菊提取物的乳霜被证明可以改善湿疹症状，并有助于修复皮肤薄而保护性的外层。
然而，紫锥菊提取物的保质期似乎较短，因此很难将其融入商业护肤品中。
6. 紫锥菊可能提供抗癌保护
癌症是一种涉及细胞不受控制生长的疾病。
试管研究表明，紫锥菊提取物可能抑制癌细胞生长，甚至引发癌细胞死亡。
在一项试管研究中，紫锥菊和菊苣酸（天然存在于紫锥菊植物中）的提取物被证明会引发癌细胞死亡。
在另一项试管研究中，紫锥菊植物（紫锥菊、狭叶紫锥菊和紫锥菊）的提取物通过刺激称为细胞凋亡或受控细胞死亡的过程杀死胰腺和结肠中的人类癌细胞。
据信，这种效果的发生是由于紫锥菊的免疫增强特性。
有人担心紫锥菊可能与阿霉素等传统癌症治疗药物相互作用，但最新研究发现无此类相互作用。
话虽如此，在提出任何建议之前仍需进行更多人体研究。
概括: 紫锥菊已被证明可以提高免疫力、调节血糖、减轻焦虑、抗炎及改善皮肤健康。它甚至可能具有抗癌特性。然而，这些益处的人体研究通常较为有限。
紫锥菊的潜在副作用
紫锥菊产品似乎在短期使用时安全且耐受良好。
在某些情况下，人们会出现副作用，例如：
- 皮疹
- 皮肤瘙痒
- 麻疹
- 肿胀
- 腹痛
- 恶心
- 呼吸急促
然而，这些副作用在对雏菊、菊花、金盏花、豚草等其他花卉过敏的人群中更为常见。
由于紫锥菊似乎会刺激免疫系统，因此患有自身免疫性疾病或服用免疫抑制药物的人应避免食用或先咨询医生。
虽然短期使用似乎安全，但其长期影响仍相对未知。
概括: 紫锥菊在短期内似乎安全且耐受良好，但长期影响相对未知。某些健康状况或正在服用特定药物的人应谨慎使用。
紫锥菊的用量建议
目前没有关于紫锥菊的官方剂量建议。
一个原因是紫锥菊研究结果差异较大。
此外，紫锥菊产品常常不含标签上所标示的成分。一项研究发现，10%的紫锥菊产品样本不含任何紫锥菊成分。
这就是您应选择值得信赖品牌购买紫锥菊产品的原因。
也就是说，研究发现以下剂量可有效提高免疫力：
- 干粉提取物：每日3次，每次300–500毫克紫锥菊。
- 液体提取酊剂：每日3次，每次2.5毫升，或每天最高10毫升。
但最好遵循特定补充剂随附的说明。
请记住，这些建议适用于短期使用，因为紫锥菊对身体的长期影响仍然相对未知。
概括: 紫锥菊产品质量参差不齐，难以设定统一推荐剂量。剂量因紫锥菊形式而异。
概括
紫锥菊已被证明可以提高免疫力、调节血糖、减轻焦虑、抗炎及改善皮肤健康。它甚至可能具有抗癌特性。然而，基于人类的研究往往有限。
它被认为是短期使用安全且耐受性良好的草药。
建议剂量取决于所使用的紫锥菊形式。
虽然它通常用于治疗普通感冒，但相关研究结果喜忧参半。部分研究表明它可能有助于预防感冒、缩短感冒持续时间或缓解症状，但许多研究设计不佳或未显示明显益处。
尽管如此，像紫锥菊这样具有潜在免疫增强作用的产品并不多，因此可能值得尝试。
