要减肥，您需要摄入的卡路里少于消耗的卡路里。
理论上，这听起来很简单。
然而，在现代食物环境中管理你的食物摄入量可能很棘手。
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探索新美食卡路里计数是解决这个问题的一种方法，通常用于减肥。
这是一份关于计算卡路里的详细指南，解释了您需要知道的一切。
什么是卡路里?
卡路里是能量的量度，通常用于测量食物和饮料的能量含量。
从技术上讲，膳食卡路里的定义是将 1 公斤水的温度升高 1 摄氏度所需的能量。
您将摄入的卡路里用于呼吸和思考等基本功能，以及步行、交谈和进食等日常活动。
你摄入的任何多余卡路里都会被储存为脂肪，并且持续摄入超过消耗的热量会随着时间的推移导致体重增加。
概括: 卡路里是能量的量度。在科学上，它被定义为将 1 公斤水的温度升高 1 摄氏度所需的能量。
为什么卡路里很重要
听说卡路里无关紧要，计算卡路里是浪费时间是很常见的。
然而，当谈到你的体重时，卡路里确实很重要。
这是一个事实，在称为过度喂养研究的科学实验中一次又一次地得到证实。
这些研究要求人们故意暴饮暴食，然后衡量对体重和健康的影响。
所有过度喂养的研究都发现，当人们摄入的卡路里多于消耗的卡路里时，体重就会增加。
这个简单的事实意味着计算卡路里和限制摄入量可以有效地防止体重增加或减轻，只要你设法坚持下去。
一项评论发现，包括卡路里计算在内的减肥计划比那些没有的减肥计划平均多减重 7 磅（3.3 公斤）。
概括: 当你摄入的卡路里多于消耗的卡路里时，你就会增加体重。计算卡路里可以帮助你减少摄入量和有效减肥。
你应该吃多少卡路里?
您需要多少卡路里取决于性别、年龄、体重和活动水平等因素。
例如，一个 25 岁的男性运动员比一个不运动的 70 岁女性需要更多的卡路里。
如果你想减肥，你需要通过摄入少于身体消耗的热量来制造热量缺口。
卡路里计算器和计数器
在下面的计算器中输入您的详细信息，以确定您每天应该摄入多少卡路里来维持、减轻或增加体重。
概括: 您需要的确切卡路里量取决于几个不同的因素，包括您的性别、年龄、体重和活动水平。使用上面的计算器计算您的日常需求。
如何称重和测量您的份量
份量增加了，在一些餐厅，一顿饭可以提供普通人坐着所需的两倍或三倍。
“部分扭曲”是当您将大量食物视为常态时的术语。它会导致体重增加并阻碍减肥。
一般来说，人们不太擅长估计他们吃了多少。
卡路里计数可以让您更好地了解自己的消耗量，从而帮助您对抗暴饮暴食。
但是，要使其正常工作，您需要正确记录食物份量。以下是几种测量份量大小的常用方法:
- 秤: 确定您吃多少的最准确方法是称量您的食物。但是，这可能很耗时，而且并不总是实用。
- 量杯: 标准体积测量比秤稍快且易于使用，但有时仍然很耗时且笨拙。
- 比较: 对常见物品进行比较既快捷又容易，尤其是当您不在家时。然而，它也不太准确。
与家居用品相比，以下是一些常见的份量，可以帮助您估计份量:
- 1 份米饭或意大利面（1/2 杯）：一只电脑鼠标或一把圆形物品。
- 1 份肉（3 盎司）：一副纸牌大小。
- 1 份鱼（3 盎司）：支票簿大小。
- 1 份奶酪（1.5 盎司）：口红或拇指大小。
- 1 份新鲜水果（1/2 杯）：一个网球。
- 1 份绿叶蔬菜（1 杯）：一个棒球。
- 1 份蔬菜（1/2 杯）：电脑鼠标大小。
- 1 茶匙橄榄油：1 指尖大小。
- 2 汤匙花生酱：一个乒乓球大小。
卡路里计数不是一门精确的科学，即使您称重和测量份量。
但是，没有必要对您的测量进行现场测量。只要确保尽可能准确地记录您的摄入量。
记录脂肪和/或糖含量高的物品时应格外小心，例如比萨饼、冰淇淋和油。对这些食物的记录不足可能会导致您记录的摄入量和实际摄入量之间存在很大差异。
为了改进您的估计，您可以在开始时尝试使用比例，以便更好地了解某个部分的外观。这应该可以帮助您更准确，即使在您停止使用它们之后。
概括: 您可以使用秤、量杯和份量估计来确定您吃了多少。秤是最准确的。
你的饮食质量仍然很重要
卡路里对于跟踪你吃了多少很有用，但它们并不能告诉你你的饮食质量。
说到食物和人体，卡路里不一定是卡路里。
例如，100 卡路里的西兰花对您的健康的影响与 100 卡路里的炸薯条不同。
这很重要，因为您的整体饮食和所吃食物的类型会影响您的健康。
此外，不同食物对饥饿、食欲荷尔蒙和燃烧的卡路里量的影响可能会有很大差异。
最好将您的饮食以来自经过最低限度加工的植物或动物的优质食物为基础。
高品质的食物不仅有益于健康，而且从长远来看更容易消耗更少的卡路里。
概括: 以最低限度加工食品为基础的饮食有利于长期健康和有效减肥。
成功计算卡路里的另外 5 个技巧
这里还有 5 个计算卡路里的技巧:
- 做好准备: 在开始之前，获取卡路里计算应用程序或在线工具，决定如何测量或估计份量并制定膳食计划。
- 阅读食品标签: 食品标签包含许多用于计算卡路里的有用信息。确保检查包装上推荐的份量。
- 去除诱惑: 摆脱家里的垃圾食品。这将帮助您选择更健康的零食并更轻松地实现目标。
- 以缓慢、稳定的减肥为目标: 不要将卡路里减少得太低。虽然你会更快地减肥，但你可能会感觉不好，不太可能坚持你的计划。
- 为您的运动加油: 最成功的减肥计划包括饮食和运动。确保吃得足够，仍有精力去锻炼。
概括: 以缓慢而稳定的减肥为目标，并确保你有一个计划。阅读食品标签并减少家里的垃圾食品也有助于成功。
你应该计算卡路里吗?
“卡路里摄入，卡路里消耗”当然不是对最佳健康最重要的唯一因素。
然而，说到减肥，卡路里确实很重要。
虽然它并不适合所有人，但您可能会发现计算卡路里是一种有效的减肥方法。
