虽然低碳水化合物饮食非常流行，但也很容易在其中犯错.
许多绊脚石会导致不利影响和次优结果.
要获得低碳水化合物饮食的所有代谢益处，仅仅减少碳水化合物是不够的。.
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探索新美食以下是5个最常见的低碳水化合物错误–以及如何避免它们.
1.吃了太多的碳水化合物
虽然对低碳水化合物饮食没有严格的定义，但通常认为每天低于100-150克的都是低碳水化合物。这比标准西方饮食中的碳水化合物含量要少得多。.
在这个碳水化合物范围内，只要你吃未加工的完整食物，你可能会取得很好的效果。.
但如果你想进入酮症状态–这对生酮饮食至关重要–那么这个水平的摄入量可能太高。.
大多数人每天需要在50克以下才能达到酮症。.
请记住，这并没有给你留下很多碳水化合物的选择–除了蔬菜和少量的浆果。.
要计算你的净碳水化合物，要从总量中减去纤维、糖醇和其他不能消化的碳水化合物。这些是在生酮饮食中需要注意的碳水化合物.
摘要：如果你想进入酮症状态并获得低碳水化合物饮食的全部代谢益处，每天低于50克碳水化合物可能是必要的。.
2.吃了太多的蛋白质
蛋白质是一种非常重要的宏量营养素，大多数人都会摄入足够数量的蛋白质。.
与其他宏量营养素相比，它可以改善饱腹感，增加脂肪燃烧。.
一般来说，摄入更多的蛋白质应该会导致体重减轻和身体成分的改善。.
然而，吃大量瘦肉动物食品的低碳水化合物减肥者最终会吃下过多的蛋白质.
当身体没有足够的碳水化合物时，你所吃的蛋白质中的氨基酸将通过一个称为葡萄糖生成的过程转化为葡萄糖。.
在非常低的碳水化合物生酮饮食中，这可能成为一个问题，并阻止你的身体进入完全的酮症。.
根据一些科学家的观点，一个良好的低碳水化合物饮食应该是高脂肪和适度的蛋白质的。.
一个好的目标范围是每磅体重0.7-0.9克蛋白质（每公斤1.5-2.0克）。.
摘要：在低碳水化合物饮食中摄入过多的蛋白质会妨碍你进入酮症状态.
3.害怕吃胖
大多数人的大部分热量来自饮食中的碳水化合物–尤其是糖类和谷物.
当你从你的饮食中移除这种能量来源时，你必须用其他东西代替它.
然而，有些人认为，在低碳水化合物饮食中削减脂肪会使你的饮食更加健康。这是个大错误.
如果你不吃碳水化合物，你必须增加脂肪来补偿。如果不这样做，可能会导致饥饿和营养不足.
没有科学理由害怕脂肪–只要你避免反式脂肪并选择健康的脂肪，如单不饱和脂肪和欧米茄-3脂肪。.
脂肪摄入量占总热量的70%左右，对一些低碳水化合物或生酮饮食的人来说可能是一个不错的选择。.
要想让脂肪进入这个范围，你必须选择肥美的肉块，并在饭菜中随意添加健康脂肪.
摘要：非常低的碳水化合物饮食必须是高脂肪的。否则，你将无法获得足够的能量或营养来维持自己的生命。.
4.不补充钠
低碳水化合物饮食背后的主要机制之一是降低胰岛素水平.
胰岛素在你的身体里有许多功能，例如告诉脂肪细胞储存脂肪和你的肾脏保留钠。.
在低碳水化合物饮食中，你的胰岛素水平下降，你的身体开始甩掉多余的钠–以及随之而来的水。这就是为什么人们经常在低碳水化合物饮食的几天内就能摆脱多余的腹胀。.
然而，钠是一种重要的电解质。当你的肾脏倾倒过多的钠时，低钠水平会成为问题。.
这是人们在低碳水化合物饮食中出现副作用的原因之一，如头晕、疲劳、头痛、腿抽筋，甚至便秘。.
避免这一问题的最好方法是在你的饮食中增加更多的钠。你可以通过给食物加盐来做到这一点 - 但如果这还不够，可以尝试每天喝杯肉汤。.
同时，重要的是要记住，食品和药物管理局已将钠的每日价值定为不超过2,300毫克。摄入超过这个量对您的健康非常危险，特别是作为高血压的一个风险因素。.
在大多数西方饮食中，摄入过少的钠一般不需要担心。此外，在适应低碳水化合物饮食后，肾脏在调节电解质水平和维持体内的化学平衡方面相当出色。.
摘要： 低碳水化合物饮食会降低你的胰岛素水平，使你的肾脏排泄出过多的钠。这可能导致轻微的钠缺乏症.
5.过早退出
你的身体被设计为优先燃烧碳水化合物。因此，如果碳水化合物总是可用的，那就是你的身体用来获取能量的东西。.
如果你大幅削减碳水化合物，你的身体需要转向燃烧脂肪–脂肪来自你的饮食或你身体的储存。.
你的身体可能需要几天时间来适应主要燃烧脂肪而不是碳水化合物，在此期间，你可能会感到有点不舒服。.
这被称为 “酮症流感”，发生在大多数实行超低碳水化合物饮食的人身上。.
如果你有几天感觉不舒服，你可能会想放弃你的饮食。然而，请记住，你的身体可能需要3-4天才能适应你的新方案，完全适应可能需要几个星期。.
用你的判断来决定这种饮食是否对你有效，以及你是否愿意继续下去。与任何新的饮食方式一样，在开始之前咨询营养师或其他医疗专业人士是个好主意。.
摘要：在低碳水化合物饮食中，可能需要几天时间来克服不愉快的症状，需要几周时间让你的身体完全适应。重要的是要有耐心，不要过早放弃你的饮食。.
摘要
低碳水化合物饮食可能为肥胖和2型糖尿病等健康状况提供一个潜在的解决方案.
然而，仅仅减少碳水化合物并不足以减轻体重或促进健康。实现长期、可持续减肥的最佳方法是通过长期的小规模健康生活方式的改变。.
生酮饮食往往不能长期持续，当减肥者开始重新吃碳水化合物时，体重往往又会增加。.
为了获得最佳的健康状况，应力求饮食均衡，并进行足够的锻炼。.
