最近的一个趋势是关注用柠檬喝咖啡的潜在健康益处.
支持者声称，这种混合物可以提供营养，并能缓解头疼和腹泻.
由于咖啡和柠檬都有多种经证实的健康作用，你可能会想知道两者一起喝是否有任何额外的好处。.
减肥
增肌
健康饮食
探索新美食这篇文章回顾了关于咖啡与柠檬的证据，以验证或驳斥这些说法。.
什么是咖啡加柠檬?
咖啡和柠檬是几乎每个厨房都有的两种常见成分。.
咖啡–全世界消费最多的饮料之一–是由烘焙的咖啡豆冲泡而成的。.
大约75%的美国人表示每天都在喝，它受到追捧的主要原因是其咖啡因含量，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和情绪。.
另一方面，柠檬是一种属于柑橘属的水果。它们是世界上产量第三大的柑橘类水果，仅次于橙子和柑橘。.
它们是维生素C和抗氧化剂的重要来源–还有许多其他有益的植物化合物–这就是为什么几个世纪以来人们一直在使用它们的药用特性。.
柠檬咖啡的趋势建议将1杯（240毫升）咖啡与1个柠檬的汁液混合。.
虽然有些人可能认为这是一个不寻常的组合，但其他人认为其好处超过了奇怪的味道–尽管科学可能不同意。.
**摘要：**咖啡和柠檬是两种常见的成分，对你的健康有好处。虽然有些人认为将两者混合在一起会带来令人印象深刻的好处，但科学可能不同意.
咖啡和柠檬包含多种健康益处
咖啡和柠檬都有许多经证实的健康益处，这主要与它们高含量的抗氧化剂有关。这些分子保护你的身体免受过量自由基的有害影响。.
以下是对每一个人所提供的好处的概述.
基于证据的咖啡的好处
烘焙过的咖啡豆含有1000多种生物活性化合物，但咖啡因和绿原酸（CGA）作为具有抗氧化能力的关键活性化合物而脱颖而出。.
这两种物质激活了防止癌症生长的途径，使咖啡与几种类型的癌症的风险降低有关，包括:
- 肝癌
- 摄护腺癌
- 子宫内膜癌
- 乳腺癌
- 胃肠道癌症
- 大肠癌
此外，咖啡还与2型糖尿病、心脏和肝脏疾病、抑郁症以及阿尔茨海默氏症和帕金森氏症的风险降低有关。.
最后，它的咖啡因含量负责饮料的能量提升效果，对耐力运动表现的积极影响，以及增加你燃烧的卡路里数量的能力。.
柠檬汁的循证效益
柠檬是维生素C和类黄酮的重要来源，两者都是强大的抗氧化剂。.
维生素C和柑橘类黄酮与一些癌症的低风险有关.
此外，这两种化合物都能提供对心脏疾病的保护，而维生素C能保护你的免疫系统，帮助对抗感染。.
正如你所看到的，咖啡和柠檬提供了广泛的好处，保护你的身体免受慢性疾病的困扰。然而，将两者混合在一起并不一定能转化为一种更有效的饮料.
**摘要：**咖啡和柠檬含有具有抗癌特性的植物有益化合物。它们还可能保护你免受慢性疾病的影响，如心脏病和糖尿病。.
关于用柠檬喝咖啡的流行说法
关于用柠檬喝咖啡的好处，有四个主要的说法。这就是科学对它们的评价.
声称1.它有助于融化脂肪
这种观念在涉及使用柠檬的各种趋势中普遍存在，但最终柠檬和咖啡都无法融化脂肪。.
摆脱多余脂肪的唯一方法是通过消耗更少的热量或燃烧更多的热量。因此，这种说法是错误的.
然而，研究表明，咖啡可能会帮助你减轻一些体重，这就是为什么有些人在饮用咖啡后可能会有轻微的体重减轻。.
最近的研究发现，咖啡因可能会刺激棕色脂肪组织（BAT），这是一种代谢活跃的脂肪组织，随着年龄的增长而减少，可以代谢碳水化合物和脂肪。.
一项试管和人体研究确定，一杯标准的8盎司（240毫升）咖啡中的咖啡因可以促进BAT的活动，导致新陈代谢率增加。.
同样，研究表明，咖啡因可能会增强运动的效果，尽管还需要更多的研究。.
也就是说，潜在的减肥效果可能是由于咖啡中的咖啡因，而不是咖啡与柠檬的混合。.
要求2.它能缓解头疼
头痛和偏头痛发作已被列为全世界50岁以下人群残疾的主要原因。.
因此，常见的是找到多种家庭疗法来治疗它们。不过，关于使用咖啡的研究仍然存在很大分歧.
一种假设认为，咖啡中的咖啡因具有收缩血管的作用–这意味着它收紧了你的血管–从而减少了流向你头部的血液，缓解了疼痛。.
研究还表明，咖啡因可以放大治疗头痛和偏头痛发作的药物效果。.
然而，另一种假设认为，咖啡因可能与其他饮料和食物，如巧克力、酒精和柠檬等柑橘类水果一起，成为一些人的头痛诱因。.
因此，喝咖啡加柠檬可能会缓解或加重头痛，这取决于人的情况。如果它确实有助于减轻疼痛，那也是由于咖啡中的咖啡因，而不是咖啡和柠檬饮料本身的原因。.
权利要求3.能缓解腹泻
这个补救措施要求吃咖啡粉加柠檬，而不是喝咖啡。.
尽管如此，目前没有证据支持使用柠檬来治疗腹泻，而且咖啡会刺激你的结肠，从而增加你的大便需求。.
此外，腹泻导致大量液体流失，可能导致脱水。咖啡的利尿作用可能会加重脱水现象.
要求4.它具有护肤功效
研究表明，咖啡和柠檬的抗氧化剂含量都可能为皮肤带来好处，因此这种说法似乎有一定的道理。.
咖啡的CGA含量可改善皮肤的血流和水合作用.
研究表明，食用它可以减少皮肤的鳞屑，提高光滑度，并减少皮肤屏障的恶化。.
此外，柠檬的维生素C含量可能会刺激胶原蛋白的产生–一种为皮肤提供强度和弹性的蛋白质–并减少由源自阳光照射的自由基造成的皮肤损伤。.
然而，你仍然可以通过单独饮用咖啡和柠檬来利用这些好处，因为没有证据表明，只有当两者混合时才会产生效果。.
**摘要：**咖啡似乎是所谓的与柠檬一起喝咖啡的大部分好处的原因，尽管柠檬在护肤的说法中也发挥了重要作用。然而，没有证据表明它们应该一起饮用以获得更大的益处。.
咖啡加柠檬的缺点
用柠檬喝咖啡的坏处，就像好处一样，是每种成分的缺点造成的.
例如，有证据表明，大量饮用咖啡的人可能会对咖啡因上瘾，世界卫生组织（WHO）将其认定为一种临床障碍.
进一步的研究还表明，经常摄入咖啡因与睡眠障碍和相关的日间困倦、怀孕损失风险增加和胃灼热有关。.
至于柠檬，虽然一般不常见，但有些人可能对柑橘类水果的果汁、种子或果皮过敏。.
此外，柠檬含有柠檬酸，而柠檬酸是已知的牙齿侵蚀的促成因素。.
**摘要：**虽然咖啡和柠檬是两种消耗量很大的成分，但咖啡可能会影响睡眠，导致咖啡因成瘾，导致胃灼热，并增加怀孕损失的风险。同时，柠檬在少数情况下可能导致过敏，并导致牙齿腐蚀。.
咖啡加柠檬有用吗?
咖啡和柠檬提供了一系列的健康益处，主要是由于它们的抗氧化剂含量。.
然而，没有证据支持喝咖啡加柠檬能缓解腹泻或使脂肪融化的说法。.
至于该混合物所宣称的其他好处，你可以通过单独饮用咖啡或柠檬汁来获得它们。因此，如果你不喜欢，就没有必要将两者混合起来。.
