想改善健康状况的人经常被建议多吃水果和蔬菜.
然而，有些人担心像香蕉这样的高糖分水果会使人发胖。大多数水果含有约90%的碳水化合物，这意味着它们的糖分较高。然而，水果对平衡饮食是必不可少的，因为它们提供重要的营养益处.
本文探讨了香蕉是否会使你的体重增加或减轻.
香蕉的营养事实
香蕉含有大量的营养物质，对健康有很多好处.
它们含有大量的纤维、碳水化合物和一些必要的维生素和矿物质.
一根中等大小的香蕉含有:
- 钾： 占每日价值的9%。
- **维生素B6：**每日价值的25%。
- **维生素C：**每日价值的11%。
- **镁：**每日价值的8%。
- **铜：**每日价值的10%。
- **锰：**占每日价值的14%。
- 纤维： 3.07克
所有这些都有大约105卡路里，其中90%来自碳水化合物。成熟香蕉中的大部分碳水化合物是糖类–蔗糖、葡萄糖和果糖.
另一方面，香蕉的脂肪和蛋白质含量都很低。.
香蕉含有几种有益的植物化合物和抗氧化剂，包括多巴胺和儿茶素.
**摘要：**香蕉含有碳水化合物、纤维、必需的营养物质和抗氧化剂。一根中等大小的香蕉提供约105卡路里.
香蕉纤维含量高但热量低
就热量而言，香蕉含有大量的纤维素.
一根中等大小的香蕉可提供约7%的每日建议摄入量，热量仅为105卡路里。.
纤维是保持正常排便习惯的必要条件，对消化系统健康至关重要。.
吃大量的纤维甚至与心脏病、憩室病和一些癌症的风险降低有关。.
充足的纤维摄入也与降低体重有关.
2009年的一项研究测量了252名妇女20个月的食物摄入量。研究人员发现，妇女每天每多吃一克纤维，她们的体重就会降低约0.55磅（0.25公斤）。.
科学家认为，这可能是因为纤维使你有更长时间的饱腹感，这可能有助于你长期吃更少的卡路里。.
**摘要：**香蕉是纤维的一个良好来源。摄入高纤维与降低体重和其他一些健康益处有关。.
香蕉越绿，抗性淀粉含量越高
香蕉中碳水化合物的类型取决于它的成熟度.
未成熟的绿香蕉含有大量的淀粉和抗性淀粉，而成熟的黄香蕉主要含有天然的糖分.
抗性淀粉是抗消化的葡萄糖（淀粉）长链。它们在体内的作用类似于可溶性纤维，提供许多潜在的健康益处，包括减肥和降低血糖水平。.
抗性淀粉还可以减缓食物中糖的吸收。这使你的血糖水平保持稳定，并帮助你产生饱腹感。.
此外，抗性淀粉可增加脂肪燃烧.
**摘要：**未成熟的绿色香蕉含有抗性淀粉，与减肥和降低血糖水平有关。.
香蕉的升糖指数很低，但这取决于成熟度
血糖生成指数衡量食物提高血糖水平的程度。如果一种食物的得分低于55分，就被认为具有低升糖指数。56-69分是中等，70分或以上是高。.
含有大量单糖的食物会被迅速吸收，具有较高的升糖指数值，因为它们会导致血糖水平更明显的上升.
吃许多高升糖指数的食物与体重增加和肥胖、2型糖尿病、心脏病和中风的风险增加有关。.
吸收较慢的碳水化合物的食物具有较低的升糖指数，可以稳定你的血糖水平。由于香蕉含有90%的碳水化合物，它们有时被认为是一种高糖的水果，可能使你的血糖升高。.
然而，香蕉的血糖指数得分是42-62，取决于成熟度。这意味着它们在升糖指数上是低到中等的。.
成熟的香蕉比绿色的香蕉有更高的升糖指数。随着香蕉的成熟，含糖量增加，影响你的血糖水平。.
一般来说，香蕉似乎会缓慢地释放其糖分.
在一项针对2型糖尿病和高胆固醇患者的研究中，连续4周在参与者的早餐中加入9盎司（250克）的香蕉，可显著降低他们的空腹血糖和胆固醇水平。.
香蕉等低血糖指数的食物也可能帮助你有饱腹感，并保持血糖水平稳定。随着时间的推移，这可能会导致体重下降.
**摘要：**香蕉的升糖指数值为低至中等。它们的含糖量和升血糖作用随着它们的成熟而增加。.
摘要
香蕉是健康和有营养的。它们的纤维含量高，卡路里含量低.
大多数香蕉的升糖指数为低至中等，与其他高碳水化合物食物相比，不应导致血糖水平大幅飙升。.
虽然没有研究直接考察香蕉对体重的影响，但香蕉的几个特性应该使其成为有利于减肥的食物.
如果你想减肥，吃香蕉作为富含全食物的平衡饮食的一部分绝对没有错。.
