苹果醋在自然健康和养生界大受欢迎.
许多人声称它可以导致减肥，降低胆固醇，并降低血糖水平.
有些人转而使用苹果醋药片来获得这些好处，而不食用液体醋。.
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探索新美食这篇文章探讨了苹果醋丸可能的好处和坏处.
什么是苹果醋药丸?
苹果醋是由苹果与酵母和细菌发酵而成。药片形式的保健品含有脱水形式的醋.
如果人们不喜欢醋的强烈味道或气味，可以服用药片而不是液体苹果醋。.
药片中的苹果醋含量因品牌而异，但一粒胶囊通常含有约500毫克，相当于两个液体茶匙（10毫升）。一些品牌还包括其他有助于新陈代谢的成分，如辣椒等。.
**摘要：**苹果醋丸含有不同数量的粉末状醋，有时与其他成分一起。.
苹果醋丸的可能用途和好处
关于苹果醋药丸的效果的研究很少。.
所谓的好处是基于对液体苹果醋或醋酸的研究，醋酸是其主要的活性化合物.
虽然这些研究有助于预测苹果醋药片的可能效果，但很难评估药片形式是否有同样的效果.
科学家们怀疑液态醋中的化合物可能会减少脂肪的产生，并改善你的身体使用糖的能力，从而导致其大部分的健康益处.
苹果醋的一些有科学依据的好处包括:
- **减肥：**喝稀释的醋可能有助于减肥和减少身体脂肪。.
- 血糖控制： 醋已被证明可以降低血糖水平.
- 降低胆固醇： 醋可降低胆固醇和甘油三酯水平.
大多数关于醋的影响的研究是在大鼠和小鼠身上进行的，但少数包括人类的研究提供了有希望的结果。.
一项研究发现，每天饮用含有0.5-1.0盎司（15-30毫升）醋的稀释饮料的人在12周内比对照组多减了1.98-7.48磅（0.9-3.4公斤）的体重。.
另一项研究发现，0.04盎司（1克）的乙酸（苹果醋中的主要活性成分）与橄榄油混合，可使健康成年人在吃完白面包后的血糖反应降低34%。.
对于2型糖尿病患者来说，每天喝两汤匙（30毫升）的苹果醋和水，仅仅两天后空腹血糖水平就下降了4%。.
**摘要：**研究表明，液体苹果醋可能对高胆固醇患者、想减肥的人或2型糖尿病患者有益。这些好处是否能转化为药片形式的醋还不得而知。.
苹果醋药丸可能的副作用
饮用苹果醋会导致不良的副作用，包括消化不良、喉咙不适和低钾.
这些影响很可能是因为醋的酸度而发生的。长期食用苹果醋也可能破坏身体的酸碱平衡.
一项研究发现，在早餐时饮用含有0.88盎司（25克）苹果醋的饮料的人比没有饮用的人明显感到更恶心。.
一项对苹果醋片安全性的评估报告称，一名妇女在药片卡在喉咙里后，出现了六个月的刺激和吞咽困难。.
此外，一项关于一名28岁女性的案例研究报告称，她每天喝8盎司（250毫升）的苹果醋与水混合，持续了6年，她因低钾水平和骨质疏松症而住院。.
液体苹果醋已被证明也会腐蚀牙釉质.
虽然苹果醋药片可能不会导致牙齿腐蚀，但已被证明会引起喉咙刺激。它们可能有类似于液体醋的其他不良副作用.
**摘要：**研究和案例报告表明，摄入苹果醋会导致胃部不适、喉咙刺激、低钾和牙釉质侵蚀。苹果醋药片可能有类似的副作用.
苹果醋丸的用量和选择补充剂
由于对苹果醋丸的研究很少，没有建议或标准的剂量。.
目前的研究表明，每天1-2汤匙（15-30毫升）的液体苹果醋稀释在水中似乎是安全的，并具有健康益处.
大多数品牌的苹果醋药片都建议使用类似的量，尽管很少有人说明液体形式的等量，而且很难核实这一信息。.
虽然苹果醋药片的推荐剂量可能类似于液体形式的安全和有效，但药片是否具有与液体相同的特性尚不清楚。.
此外，药片中报告的苹果醋含量可能是不准确的，因为美国食品和药物管理局并不监管保健品。药片也可能含有未列出的成分。.
一项研究分析了八种苹果醋药片，发现它们的标签和报告的成分不一致且不准确。.
如果你想尝试苹果醋药丸，请考虑可能的风险。你可以在柜台或网上购买它们
最好是寻找经过第三方测试的品牌，并包括来自NSF国际组织、NSF运动认证、美国药典（USP）、知情选择、消费者实验室或禁用物质控制小组（BSCG）的标志。).
饮用用水稀释的液体形式的苹果醋可能是准确了解自己摄入的最好方法。.
**摘要：**由于研究有限，苹果醋药丸没有标准剂量。这些补充剂不受FDA监管，可能含有不同数量的苹果醋或未知成分。.
摘要
液体形式的苹果醋可能有助于减肥、控制血糖和高胆固醇水平。.
不喜欢醋的强烈气味或味道的人可能对苹果醋药片感兴趣.
目前还不清楚苹果醋药丸是否具有与液体形式相同的健康益处，或者在类似剂量下是否安全。.
这些补充剂不受美国食品和药物管理局监管，可能含有不同数量的苹果醋或未知成分，因此很难评估其安全性。.
如果你想获得苹果醋的可能好处，食用液体形式的苹果醋可能是你最好的选择。你可以用水稀释后饮用，将其添加到沙拉酱中，或将其混入汤中。.
