Mật ong địa phương trị dị ứng: Thực sự có hiệu quả không?

Ăn mật ong địa phương để chữa dị ứng theo mùa là một trong những lời khuyên sức khỏe tự nhiên phổ biến nhất hiện nay. Logic nghe có vẻ hợp lý: mật ong địa phương chứa phấn hoa địa phương, vì vậy một thìa nhỏ hàng ngày sẽ giúp bạn giảm mẫn cảm một cách nhẹ nhàng, giống như một mũi tiêm chống dị ứng tự nhiên. Điều này rất hấp dẫn — nhưng liệu nó có thực sự hiệu quả không? Dưới đây là cái nhìn trung thực về bằng chứng, và tại sao lý do này lại lung lay hơn bạn nghĩ.

Trả lời nhanh: Ý tưởng này hấp dẫn nhưng ít được ủng hộ. Bằng chứng yếu và không nhất quán — một nghiên cứu thí điểm nhỏ cho thấy một số lợi ích, nhưng nó không thể vượt trội hơn mật ong thông thường, và cơ chế “phấn hoa địa phương làm bạn giảm mẫn cảm” phổ biến phần lớn là sai lầm. Mật ong địa phương là một thực phẩm dễ chịu, nhưng đừng trông cậy vào nó để điều trị sốt cỏ khô. Để biết các công dụng thực sự, có bằng chứng tốt hơn của mật ong, hãy xem hướng dẫn lợi ích sức khỏe của mật ong của chúng tôi.

Lý thuyết — và tại sao nó có sai sót

Sức hấp dẫn rất dễ thấy. Tiêm chống dị ứng (liệu pháp miễn dịch) hoạt động bằng cách cho bạn tiếp xúc với một lượng nhỏ, tăng dần chất gây dị ứng cho đến khi hệ miễn dịch của bạn ngừng phản ứng quá mức. Ăn mật ong địa phương, theo lý thuyết, cũng làm điều tương tự với phấn hoa địa phương.

Bạn muốn tăng cường hệ miễn dịch của mình?

Hệ miễn dịch mạnh mẽ bắt đầu từ những bữa ăn bổ dưỡng. Hãy chọn mục tiêu của bạn và nhận kế hoạch của bạn.

Ăn uống lành mạnh Giảm cân Tăng cơ Khám phá các món ăn mới

Powered by DietGenie

Vấn đề nằm ở những gì thực sự có trong mật ong:

• Phấn hoa sai loại. Ong thu thập phấn hoa từ hoa (thực vật thụ phấn nhờ côn trùng), loại phấn hoa này nặng và dính. Nhưng phấn hoa gây ra sốt cỏ khô đến từ thực vật thụ phấn nhờ gió — cỏ, cây như bạch dương, và cây ambrosia — loại phấn hoa nhẹ, bay trong không khí này mới là thứ bay vào mũi bạn. Mật ong chứa rất ít phấn hoa thực sự gây ra dị ứng theo mùa.
• Liều lượng nhỏ, không đo lường được. Ngay cả phấn hoa có trong mật ong cũng chỉ với số lượng nhỏ, thay đổi thất thường — không giống như liều lượng tiêu chuẩn, tăng dần được sử dụng trong liệu pháp miễn dịch thực sự.
• Tiêu hóa. Phấn hoa được ăn vào sẽ bị phân hủy trong ruột, không được trình bày cho hệ miễn dịch theo cách liệu pháp miễn dịch dưới lưỡi hoặc tiêm.

Vì vậy, cơ chế khiến mật ong địa phương nghe có vẻ khoa học phần lớn không đúng.

Nghiên cứu thực sự cho thấy điều gì

Các nghiên cứu trực tiếp rất ít và không mấy ấn tượng. Kết quả tích cực được trích dẫn nhiều nhất là một thử nghiệm ngẫu nhiên thí điểm nhỏ ở những người bị dị ứng phấn hoa bạch dương: những người ăn mật ong có thêm phấn hoa bạch dương trước mùa dị ứng đã báo cáo ít triệu chứng hơn và sử dụng ít thuốc kháng histamine hơn những người dùng thuốc thông thường của họ.¹

Nghe có vẻ hứa hẹn — nhưng hãy đọc kỹ:

• Đây là một nghiên cứu thí điểm nhỏ, mà chính các tác giả đã nói rằng nên được coi là sơ bộ.
• “Mật ong phấn hoa bạch dương” đặc biệt không tốt hơn đáng kể so với mật ong thông thường — nghĩa là bất kỳ lợi ích nào cũng không thể được quy cho ý tưởng phấn hoa địa phương.
• Nó sử dụng mật ong cố tình thêm phấn hoa, không phải mật ong địa phương thông thường từ kệ hàng.

Các nghiên cứu nhỏ khác về mật ong địa phương thông thường nói chung đã không cho thấy nó tốt hơn giả dược. Tóm lại: không có bằng chứng vững chắc nào cho thấy mật ong địa phương hàng ngày có thể điều trị hiệu quả dị ứng theo mùa.

Đề xuất cho bạn: Mật ong Manuka: Lợi ích và cách dùng, được khoa học chứng minh

Tại sao mọi người vẫn tin vào nó

Nếu bằng chứng yếu, tại sao rất nhiều người lại cảm thấy tốt hơn?

• Hiệu ứng giả dược rất mạnh mẽ, đặc biệt đối với các tình trạng dựa trên triệu chứng.
• Mùa dị ứng thay đổi hàng năm; một năm phấn hoa nhẹ hơn được cho là nhờ mật ong.
• Đồ uống mật ong ấm làm dịu cổ họng bị kích thích và làm dịu cơn ho (một hiệu ứng thực sự — xem mật ong trị ho), điều này có thể cảm thấy như giảm dị ứng ngay cả khi dị ứng cơ bản không thay đổi.

Không có điều nào trong số đó giống như việc làm giảm mẫn cảm hệ miễn dịch của bạn.

Điều gì thực sự giúp giảm dị ứng theo mùa

Nếu sốt cỏ khô đang khiến bạn khó chịu, hãy tập trung nỗ lực vào những gì có bằng chứng:

• Thuốc kháng histamine và thuốc xịt mũi steroid — các phương pháp điều trị hàng đầu, đã được chứng minh.
• Liệu pháp miễn dịch dị ứng thực sự (tiêm chống dị ứng hoặc viên ngậm dưới lưỡi) — phiên bản thực tế của những gì mật ong địa phương giả vờ là, được kê đơn và tiêu chuẩn hóa.
• Giảm tiếp xúc — theo dõi số lượng phấn hoa, đóng cửa sổ vào những ngày có lượng phấn hoa cao, và rửa sạch phấn hoa sau khi ra ngoài.
• Các hợp chất hỗ trợ — một số người khám phá quercetin cho dị ứng và chế độ ăn chống viêm, mặc dù đây là những chất bổ trợ, không phải là thuốc chữa bệnh.

Hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dị ứng để có một kế hoạch hiệu quả.

Đề xuất cho bạn: Giải thích chỉ số MGO & UMF của mật ong Manuka

Loại mật ong có quan trọng không — thô, địa phương hay manuka?

Vì lý thuyết mật ong địa phương dựa trên hàm lượng phấn hoa, mọi người thường hỏi liệu mật ong thô hay manuka có hiệu quả hơn đối với dị ứng. Câu trả lời trung thực: nó không thay đổi đáng kể mọi thứ. Mật ong thô giữ được nhiều phấn hoa và chất chống oxy hóa hơn mật ong đã qua chế biến, đó là lý do tại sao nó là loại mật ong tốt hơn nói chung — nhưng nó vẫn chủ yếu chứa phấn hoa từ hoa, không phải phấn hoa từ cỏ, cây và cỏ dại bay trong không khí gây ra sốt cỏ khô. Ưu điểm của Manuka là kháng khuẩn (từ hàm lượng MGO của nó), điều này không liên quan gì đến dị ứng. Vì vậy, không có loại mật ong nào là phương pháp điều trị dị ứng đáng tin cậy; mật ong thô đơn giản là lựa chọn tốt hơn toàn diện nếu bạn vẫn mua mật ong.

Vậy bạn có nên bận tâm không?

Không có hại gì khi thưởng thức mật ong địa phương — nó là một thực phẩm ngon, nó hỗ trợ những người nuôi ong địa phương, và như một loại mật ong thô nó mang lại chất chống oxy hóa và chất làm dịu cho ho và đau họng. Chỉ cần mua nó vì những lý do đó, không phải để điều trị dị ứng. Và hãy nhớ quy tắc chung: không bao giờ cho trẻ dưới 12 tháng tuổi dùng mật ong (nguy cơ ngộ độc thịt ở trẻ sơ sinh).

Điểm mấu chốt

Mật ong địa phương trị dị ứng là một câu chuyện hay nhưng khoa học không thực sự ủng hộ. Cơ chế có sai sót — mật ong chứa phấn hoa từ hoa, không phải phấn hoa bay trong gió gây ra sốt cỏ khô — và nghiên cứu tốt nhất cũng không thể cho thấy mật ong địa phương/phấn hoa tốt hơn mật ong thông thường. Những gì mọi người cảm thấy có thể là hiệu ứng giả dược, sự thay đổi tự nhiên theo mùa, và tác dụng làm dịu cổ họng thực sự của mật ong.

Hãy thưởng thức mật ong địa phương như một thực phẩm dễ chịu, giàu chất chống oxy hóa, nhưng hãy điều trị dị ứng theo mùa bằng các phương pháp thực sự hiệu quả — thuốc kháng histamine, thuốc xịt mũi và liệu pháp miễn dịch thực sự. Để biết các công dụng của mật ong có bằng chứng khoa học, hãy xem hướng dẫn lợi ích sức khỏe của mật ong và mật ong trị ho của chúng tôi.