Cây maca đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Nó là một loại thực vật bản địa của Peru và thường có sẵn ở dạng bột hoặc như một chất bổ sung.
Rễ Maca theo truyền thống đã được sử dụng để tăng cường khả năng sinh sản và ham muốn tình dục; tuy nhiên, điều này vẫn còn gây tranh cãi giữa các nhà nghiên cứu. Nó cũng được tuyên bố là cải thiện năng lượng và sức chịu đựng.
Maca là gì?
Cây maca, có tên khoa học là Lepidium meyenii, đôi khi được gọi là nhân sâm Peru.
Giảm cân
Tăng cơ
Ăn uống lành mạnh
Khám phá các món ăn mớiNó chủ yếu phát triển ở dãy Andes của miền trung Peru, trong điều kiện khắc nghiệt và ở độ cao rất cao - trên 13.000 feet (4.000 mét).
Maca là một loại rau thuộc họ cải có liên quan đến bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải và cải xoăn. Nó có một lịch sử lâu đời về ẩm thực và sử dụng thuốc ở Peru.
Bộ phận ăn được chính của cây là rễ. Nó tồn tại trong một số màu, từ trắng đến đen.
Rễ Maca thường được sấy khô và tiêu thụ ở dạng bột, nhưng nó cũng có sẵn trong viên nang và dưới dạng chiết xuất chất lỏng.
Mùi vị của bột rễ maca, mà một số người không thích, đã được mô tả là có vị bùi và béo. Nhiều người thêm nó vào sinh tố, bột yến mạch và đồ ngọt của họ.
Tóm lược: Maca là một loại cây thuốc chủ yếu mọc trên núi cao của Peru trong điều kiện khắc nghiệt.
1. Maca rất bổ dưỡng
Bột củ Maca giàu chất dinh dưỡng và là một nguồn phong phú của một số vitamin và khoáng chất quan trọng.
Một ounce (28 gram) bột rễ maca chứa:
- Lượng calo: 91
- Carbs: 20 gam
- Chất đạm: 4 gam
- Chất xơ: 2 gam
- Mập: 1 gam
- Vitamin C: 133% lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI)
- Đồng: 85% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Sắt: 23% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Kali: 16% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Vitamin B6: 15% lượng khuyến nghị hàng ngày
- Mangan: 10% lượng khuyến nghị hàng ngày
Củ maca là một nguồn cung cấp carbs tốt, ít chất béo và chứa một lượng chất xơ hợp lý. Nó cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như vitamin C, đồng và sắt.
Hơn nữa, nó chứa các hợp chất thực vật khác nhau, bao gồm glucosinolate và polyphenol.
Tóm lược: Bột củ Maca có hàm lượng carbs cao và giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, đồng và sắt. Nó cũng chứa nhiều hợp chất thực vật hoạt tính sinh học.
2. Maca có thể làm tăng ham muốn tình dục ở nam giới và phụ nữ
Giảm ham muốn tình dục là một vấn đề phổ biến ở người lớn.
Do đó, sự quan tâm đến các loại thảo mộc và thực vật giúp tăng ham muốn tình dục một cách tự nhiên cao.
Maca đã được quảng cáo rầm rộ là có hiệu quả trong việc cải thiện ham muốn tình dục và tuyên bố này được hỗ trợ bởi nghiên cứu.
Một đánh giá từ năm 2010 bao gồm bốn nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên với tổng số 131 người tham gia đã tìm thấy bằng chứng rằng maca cải thiện ham muốn tình dục sau ít nhất 6 tuần uống. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là vì nghiên cứu này còn nhỏ nên cần nhiều nghiên cứu hơn để kết luận.
Tóm lược: Maca làm tăng ham muốn tình dục ở cả nam và nữ.
3. Maca có thể tăng khả năng sinh sản ở nam giới
Khi nói đến khả năng sinh sản của nam giới, chất lượng và số lượng tinh trùng rất quan trọng.
Có một số bằng chứng cho thấy rễ maca làm tăng khả năng sinh sản của nam giới.
Một đánh giá gần đây đã tóm tắt những phát hiện của năm nghiên cứu nhỏ. Nó cho thấy rằng maca cải thiện chất lượng tinh dịch ở cả nam giới vô sinh và khỏe mạnh.
Một nghiên cứu khác đã kiểm tra 69 người đàn ông được chẩn đoán mắc chứng suy nhược cơ thể nhẹ và / hoặc chứng trầm cảm nhẹ. Sau khi tiêu thụ maca trong 12 tuần, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra sự cải thiện về nồng độ của tinh dịch, nhưng kích thước, hình dạng, khối lượng, số lượng và khả năng di chuyển của tinh trùng không thay đổi đáng kể.
Tóm lược: Maca có thể giúp tăng nồng độ tinh trùng và cải thiện chất lượng tinh trùng, có khả năng tăng cường khả năng sinh sản ở nam giới.
4. Maca có thể giúp làm giảm các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh
Thời kỳ mãn kinh được định nghĩa là thời gian trong cuộc đời của một người phụ nữ khi kinh nguyệt của cô ấy ngừng vĩnh viễn.
Đề xuất cho bạn: Dầu hạt bí ngô: Dinh dưỡng, lợi ích, nhược điểm và hơn thế nữa
Sự suy giảm tự nhiên của estrogen xảy ra trong thời gian này có thể gây ra một loạt các triệu chứng khó chịu.
Chúng bao gồm bốc hỏa, khô âm đạo, thay đổi tâm trạng, khó ngủ và cáu kỉnh.
Một số nghiên cứu ở phụ nữ mãn kinh cho thấy maca giúp giảm bớt các triệu chứng mãn kinh, bao gồm bốc hỏa và giấc ngủ bị gián đoạn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là các chất bổ sung đã được sử dụng cùng với maca trong các nghiên cứu, vì vậy cần nghiên cứu thêm trước khi xác định xem maca có làm giảm các triệu chứng mãn kinh hay không.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho thấy maca có thể giúp bảo vệ sức khỏe của xương. Phụ nữ có nguy cơ loãng xương cao hơn sau khi mãn kinh.
Tóm lược: Maca có thể cải thiện các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh, bao gồm bốc hỏa và giấc ngủ bị gián đoạn vào ban đêm.
5. Maca có thể cải thiện tâm trạng của bạn
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng maca có thể cải thiện tâm trạng của bạn.
Nó có liên quan đến việc giảm lo lắng và các triệu chứng trầm cảm, đặc biệt là ở phụ nữ mãn kinh.
Maca chứa các hợp chất thực vật được gọi là flavonoid, được cho là ít nhất chịu trách nhiệm một phần cho những lợi ích tâm lý này.
Tóm lược: Maca có thể cải thiện tinh thần và tâm trạng của bạn bằng cách giảm trầm cảm và lo lắng, đặc biệt là ở phụ nữ mãn kinh.
6. Maca có thể thúc đẩy hiệu suất thể thao và năng lượng
Bột củ Maca là một chất bổ sung phổ biến đối với những người tập thể hình và vận động viên.
Nó đã được khẳng định là giúp tăng cơ, tăng sức mạnh, tăng cường năng lượng và cải thiện hiệu suất tập thể dục.
Ngoài ra, một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nó tăng cường hiệu suất sức bền.
Hơn nữa, một nghiên cứu thí điểm nhỏ ở tám người đi xe đạp nam cho thấy họ đã cải thiện thời gian hoàn thành quãng đường đạp xe gần 25 dặm (40 km) sau 14 ngày bổ sung chiết xuất maca.
Đề xuất cho bạn: 7 loại thực phẩm kích thích tình dục giúp tăng ham muốn tình dục của bạn
Hiện tại, không có bằng chứng khoa học nào xác nhận rằng maca mang lại bất kỳ lợi ích nào cho khối lượng cơ hoặc sức mạnh.
Tóm lược: Bổ sung maca có thể cải thiện hiệu suất tập thể dục, đặc biệt là trong các sự kiện sức bền. Tuy nhiên, ảnh hưởng của nó đối với khối lượng cơ và sức mạnh vẫn chưa được nghiên cứu.
7. Khi thoa lên da, maca có thể giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời
Tia cực tím (UV) từ ánh nắng mặt trời có thể đốt cháy và làm tổn thương làn da tiếp xúc không được bảo vệ.
Theo thời gian, bức xạ UV có thể gây ra nếp nhăn và tăng nguy cơ ung thư da.
Có một số bằng chứng cho thấy việc thoa chiết xuất maca, một dạng cô đặc của cây, lên da của bạn có thể giúp bảo vệ da khỏi bức xạ tia cực tím.
Một nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất maca bôi lên da của 5 con chuột trong 3 tuần đã ngăn ngừa tổn thương da do tiếp xúc với tia cực tím.
Tác dụng bảo vệ được cho là do chất chống oxy hóa polyphenol và glucosinolate được tìm thấy trong maca.
Hãy nhớ rằng chiết xuất maca không thể thay thế kem chống nắng thông thường. Ngoài ra, nó chỉ bảo vệ da khi thoa lên da chứ không phải khi ăn.
Tóm lược: Khi thoa lên da, chiết xuất maca có thể giúp bảo vệ da khỏi tia UV của mặt trời.
8. Maca có thể cải thiện khả năng học tập và trí nhớ
Maca có thể cải thiện chức năng não.
Theo truyền thống, nó đã được người dân bản địa Peru sử dụng để cải thiện thành tích của trẻ em ở trường.
Trong các nghiên cứu trên động vật, maca đã cải thiện khả năng học tập và trí nhớ ở loài gặm nhấm bị suy giảm trí nhớ.
Về mặt này, Maca đen có vẻ hiệu quả hơn các giống khác.
Tóm lược: Một số bằng chứng chỉ ra rằng maca, đặc biệt là loại đen, có thể cải thiện khả năng học tập và trí nhớ.
9. Maca có thể làm giảm kích thước tuyến tiền liệt
Tuyến tiền liệt là một tuyến chỉ có ở nam giới.
Phì đại tuyến tiền liệt, còn được gọi là tăng sản lành tính tuyến tiền liệt (BPH), thường gặp ở nam giới già.
Tuyến tiền liệt lớn hơn có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau khi đi tiểu, vì nó bao quanh ống dẫn nước tiểu ra khỏi cơ thể.
Điều thú vị là một vài nghiên cứu trên loài gặm nhấm cho thấy rằng maca đỏ làm giảm kích thước tuyến tiền liệt.
Người ta đã đề xuất rằng tác dụng của maca đỏ đối với tuyến tiền liệt có liên quan đến lượng glucosinolate cao của nó. Những chất này cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Đề xuất cho bạn: Natural Viagra: 7 loại thực phẩm và chất bổ sung để tăng cường ham muốn tình dục của bạn
Tóm lược: Tuyến tiền liệt phì đại thường gặp ở nam giới lớn tuổi và có thể gây ra các vấn đề về tiểu tiện. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy maca đỏ có thể làm giảm kích thước tuyến tiền liệt.
Cách sử dụng maca
Maca rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn.
Nó có thể được dùng như một chất bổ sung hoặc thêm vào sinh tố, bột yến mạch, bánh nướng, thanh năng lượng, v.v.
Liều tối ưu để sử dụng làm thuốc chưa được thiết lập. Tuy nhiên, liều lượng bột rễ maca được sử dụng trong các nghiên cứu thường dao động từ 1,5–5 gam mỗi ngày.
Bạn có thể tìm thấy maca trong một số siêu thị, tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và từ các nhà bán lẻ trực tuyến khác nhau.
Maca chất lượng cao hơn với liều lượng được cá nhân hóa cũng có thể được tìm thấy với sự hỗ trợ của chuyên gia chăm sóc sức khỏe được cấp phép.
Nó có sẵn ở dạng bột, viên nang 500 mg hoặc dưới dạng chiết xuất chất lỏng.
Trong khi maca vàng là loại có sẵn nhất, các loại sẫm màu hơn như đỏ và đen có thể có các đặc tính sinh học khác nhau.
Tóm lược: Bột củ Maca rất dễ kết hợp vào chế độ ăn uống của bạn và được bán rộng rãi.
An toàn và tác dụng phụ của maca
Maca thường được coi là an toàn.
Tuy nhiên, người bản địa Peru tin rằng ăn củ maca tươi có thể có tác dụng phụ đối với sức khỏe và khuyến cáo nên luộc chín trước.
Ngoài ra, nếu bạn có vấn đề về tuyến giáp, bạn có thể nên cẩn thận với maca.
Đó là bởi vì nó chứa goitrogens, chất có thể cản trở chức năng bình thường của tuyến giáp. Những hợp chất này có nhiều khả năng ảnh hưởng đến bạn nếu bạn đã bị suy giảm chức năng tuyến giáp.
Cuối cùng, nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bạn nên tham khảo ý kiến của nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng maca.
Tóm lược: Maca được coi là an toàn cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về tuyến giáp hoặc đang mang thai hoặc cho con bú, bạn cần phải cẩn thận và trao đổi với nhóm chăm sóc sức khỏe của mình nếu bạn đang cân nhắc việc bổ sung maca.
Tóm lược
Bổ sung maca có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như tăng ham muốn tình dục và tâm trạng tốt hơn.
Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu đều nhỏ, và nhiều nghiên cứu được thực hiện trên động vật.
Mặc dù maca cho thấy nhiều hứa hẹn, nhưng nó cần được nghiên cứu sâu hơn.
Nếu bạn đang cân nhắc việc bổ sung maca, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
