Dị ứng thực phẩm là vô cùng phổ biến. Chúng ảnh hưởng đến khoảng 5% người lớn và 8% trẻ em - và những tỷ lệ này đang tăng lên.
Điều thú vị là mặc dù bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng, nhưng hầu hết các trường hợp dị ứng thực phẩm chỉ do tám loại thực phẩm gây ra.
Bài viết này là một đánh giá chi tiết về 8 dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. Nó thảo luận về các triệu chứng của họ, ai có nguy cơ và bạn có thể làm gì với nó.
Giảm cân
Tăng cơ
Ăn uống lành mạnh
Khám phá các món ăn mớiDị ứng thực phẩm là gì?
Khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng bất thường với thứ gì đó bạn ăn hoặc uống, nó được gọi là dị ứng thực phẩm.
Theo Nghiên cứu và Giáo dục Dị ứng Thực phẩm (FARE), ước tính có 15 triệu người Mỹ bị dị ứng thực phẩm. Trẻ em có nhiều khả năng hơn. Khoảng 1 trong số 13 trẻ em ở Hoa Kỳ sống với dị ứng thực phẩm.
Dị ứng thực phẩm có thể ảnh hưởng đến da, đường tiêu hóa, hệ hô hấp hoặc tim mạch. Nhiều loại thực phẩm có thể là chất gây dị ứng, nhưng một số loại thực phẩm có nhiều khả năng gây ra phản ứng dị ứng hơn những loại khác.
Theo FARE, 8 loại thực phẩm sau đây là nguyên nhân gây ra 90% các trường hợp dị ứng thực phẩm:
- Sữa bò
- Trứng
- Đậu phộng
- Cá
- Động vật có vỏ
- Các loại hạt cây, chẳng hạn như hạt điều hoặc quả óc chó
- Lúa mì
- Đậu nành
Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm
Các triệu chứng của dị ứng thực phẩm có thể từ nhẹ đến nặng. Chúng có thể xuất hiện đột ngột hoặc phát triển trong vài giờ.
Hệ thống miễn dịch của một người có thể phản ứng với một lượng nhỏ chất gây dị ứng, vì vậy dị ứng thực phẩm có thể đặc biệt nguy hiểm và đe dọa tính mạng, đặc biệt nếu hô hấp bị ảnh hưởng. Bởi vì dị ứng thực phẩm có thể ảnh hưởng đến hô hấp, những người bị hen suyễn có nguy cơ cao bị phản ứng dị ứng với thực phẩm gây tử vong.
Các triệu chứng nhẹ liên quan đến dị ứng thực phẩm có thể bao gồm:
- hắt xì
- nghẹt mũi hoặc chảy nước mũi
- ngứa, chảy nước mắt
- sưng tấy
- phát ban
- co thăt dạ day
- bệnh tiêu chảy
Các triệu chứng của phản ứng dị ứng nghiêm trọng (được gọi là phản vệ) với thực phẩm là:
- khó thở, bao gồm cả thở khò khè
- sưng môi, lưỡi hoặc cổ họng
- nổi mề đay (phát ban ngứa, lấm tấm và nổi lên)
- chóng mặt hoặc ngất xỉu
- buồn nôn hoặc nôn mửa
Trong trường hợp nghiêm trọng hơn, dị ứng thực phẩm có thể gây ra sốc phản vệ. Các triệu chứng có thể xuất hiện rất nhanh, bao gồm phát ban ngứa, sưng cổ họng hoặc lưỡi, khó thở và huyết áp thấp. Một số trường hợp có thể gây tử vong.
Nhiều người không dung nạp thực phẩm thường bị nhầm với dị ứng thực phẩm.
Tuy nhiên, không dung nạp thực phẩm không bao giờ liên quan đến hệ thống miễn dịch. Điều này có nghĩa là mặc dù chúng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của bạn, nhưng chúng không nguy hiểm đến tính mạng.
Dị ứng thực phẩm thực sự có thể được chia thành hai loại chính: kháng thể IgE hoặc kháng thể không IgE. Kháng thể là một loại protein trong máu được hệ thống miễn dịch của bạn sử dụng để nhận biết và chống lại nhiễm trùng.
Trong dị ứng thực phẩm IgE, kháng thể IgE được giải phóng bởi hệ thống miễn dịch của bạn. Trong trường hợp dị ứng thực phẩm không phải IgE, các kháng thể IgE không được giải phóng và các bộ phận khác của hệ thống miễn dịch được sử dụng để chống lại mối đe dọa được nhận thức.
Dưới đây là tám loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất.
1. Sữa bò
Dị ứng với sữa bò thường thấy ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là khi chúng tiếp xúc với đạm sữa bò trước khi được sáu tháng tuổi.
Đây là một trong những bệnh dị ứng phổ biến nhất ở trẻ em, ảnh hưởng đến 2-3% trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi.
Tuy nhiên, khoảng 90% trẻ em sẽ hết bệnh khi lên ba tuổi, khiến bệnh này ít phổ biến hơn ở người lớn.
Dị ứng sữa bò có thể xảy ra ở cả hai dạng IgE và không IgE, nhưng dị ứng sữa bò IgE là phổ biến nhất và có khả năng nghiêm trọng nhất.
Trẻ em hoặc người lớn bị dị ứng IgE có xu hướng phản ứng trong vòng 5–30 phút sau khi uống sữa bò. Họ gặp các triệu chứng như sưng tấy, phát ban, nổi mề đay, nôn mửa và trong một số trường hợp hiếm gặp là sốc phản vệ.
Đề xuất cho bạn: 8 chứng không dung nạp thực phẩm phổ biến nhất
Dị ứng không phải IgE thường có các triệu chứng liên quan đến đường ruột hơn như nôn mửa, táo bón hoặc tiêu chảy, cũng như viêm thành ruột.
Dị ứng sữa không IgE có thể khá khó chẩn đoán. Điều này là do đôi khi các triệu chứng có thể cho thấy không dung nạp và không có xét nghiệm máu cho nó.
Nếu chẩn đoán dị ứng sữa bò, cách điều trị duy nhất là tránh sữa bò và các loại thực phẩm có chứa sữa bò. Điều này bao gồm bất kỳ loại thực phẩm hoặc đồ uống nào có chứa:
- Sữa
- Sữa bột
- Phô mai
- Bơ
- Bơ thực vật
- Sữa chua
- Kem
- Kem
Các bà mẹ đang cho con bú của trẻ bị dị ứng cũng có thể phải loại bỏ sữa bò và các loại thực phẩm có chứa nó khỏi chế độ ăn của chúng.
Đối với những trẻ không bú sữa mẹ, một giải pháp thay thế phù hợp cho sữa công thức làm từ sữa bò sẽ được chuyên gia y tế khuyến nghị.
Tóm lược: Dị ứng sữa bò chủ yếu ảnh hưởng đến trẻ em dưới ba tuổi. Chẩn đoán dị ứng sữa bò có nghĩa là tất cả sữa và các sản phẩm từ sữa phải tránh.
2 quả trứng
Dị ứng trứng là nguyên nhân phổ biến thứ hai gây dị ứng thực phẩm ở trẻ em.
Tuy nhiên, 68% trẻ em bị dị ứng với trứng sẽ hết dị ứng khi chúng 16 tuổi.
Các triệu chứng bao gồm:
- Rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như đau bụng
- Phản ứng da, chẳng hạn như phát ban hoặc phát ban
- Vấn đề về đường hô hấp
- Sốc phản vệ (hiếm gặp)
Điều thú vị là có thể bị dị ứng với lòng trắng trứng, nhưng không phải với lòng đỏ và ngược lại. Điều này là do protein trong lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng hơi khác nhau.
Tuy nhiên, hầu hết các protein gây dị ứng được tìm thấy trong lòng trắng trứng, do đó, dị ứng lòng trắng trứng phổ biến hơn.
Giống như các bệnh dị ứng khác, cách điều trị dị ứng trứng là chế độ ăn kiêng không có trứng.
Tuy nhiên, bạn có thể không phải tránh tất cả các thực phẩm liên quan đến trứng, vì việc đun nóng trứng có thể làm thay đổi hình dạng của các protein gây dị ứng. Điều này có thể ngăn cơ thể bạn xem chúng là có hại, có nghĩa là chúng ít có khả năng gây ra phản ứng hơn.
Đề xuất cho bạn: Dùng quá nhiều whey protein có gây tác dụng phụ không?
Một nghiên cứu cho thấy khoảng 70% trẻ em bị dị ứng trứng có thể chịu ăn bánh quy hoặc bánh ngọt có thành phần trứng nấu chín.
Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng giới thiệu bánh nướng cho trẻ bị dị ứng trứng có thể rút ngắn thời gian để trẻ khỏi bệnh.
Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp của tất cả mọi người và hậu quả của việc ăn phải trứng khi bạn bị dị ứng với chúng có thể rất nghiêm trọng. Do đó, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng lại bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa trứng.
Tóm lược: Loại dị ứng trứng phổ biến nhất là dị ứng lòng trắng trứng. Phương pháp điều trị là chế độ ăn không có trứng. Tuy nhiên, một số người có thể đưa một số thực phẩm có chứa trứng nấu chín vào chế độ ăn uống của họ.
3. Hạt cây
Dị ứng hạt cây là dị ứng với một số loại hạt và hạt có nguồn gốc từ cây.
Đây là một bệnh dị ứng thực phẩm rất phổ biến được cho là ảnh hưởng đến khoảng 1% dân số Hoa Kỳ.
Một số ví dụ về các loại hạt cây bao gồm:
- Quả hạch brazil
- quả hạnh
- Hạt điều
- Hạt mắc ca
- Quả hồ trăn
- hạt thông
- Quả óc chó
Những người bị dị ứng hạt cây cũng sẽ bị dị ứng với các sản phẩm thực phẩm được làm từ các loại hạt này, chẳng hạn như bơ hạt và dầu.
Họ được khuyến cáo nên tránh tất cả các loại hạt cây, ngay cả khi họ chỉ bị dị ứng với một hoặc hai loại.
Điều này là do dị ứng với một loại hạt cây làm tăng nguy cơ phát triển dị ứng với các loại hạt cây khác.
Ngoài ra, sẽ dễ dàng hơn để tránh tất cả các loại hạt, thay vì chỉ một hoặc hai loại. Và không giống như một số bệnh dị ứng khác, dị ứng với hạt cây thường là một tình trạng suốt đời.
Dị ứng cũng có thể rất nghiêm trọng, và dị ứng hạt cây là nguyên nhân gây ra khoảng 50% số ca tử vong liên quan đến sốc phản vệ.
Do đó, những người bị dị ứng hạt (cũng như các loại dị ứng có thể đe dọa tính mạng khác) được khuyên nên mang theo bút epi mọi lúc.
Bút tiêm là một thiết bị có khả năng cứu mạng cho phép những người bị dị ứng tự tiêm một mũi adrenaline nếu họ bắt đầu có phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
Đề xuất cho bạn: Dinh dưỡng trong lòng trắng trứng: Chứa nhiều protein, ít chất khác
Adrenaline là một loại hormone tự nhiên kích thích phản ứng “chiến đấu hoặc bỏ chạy” của cơ thể khi bạn căng thẳng. Khi được tiêm cho những người có phản ứng dị ứng nghiêm trọng, nó có thể đảo ngược tác dụng của dị ứng và cứu sống người đó.
Tóm lược: Dị ứng hạt cây là một trong những dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. Nó thường liên quan đến các phản ứng dị ứng nghiêm trọng và việc điều trị thường là tránh suốt đời đối với tất cả các loại hạt cây và các sản phẩm từ hạt cây.
4. Đậu phộng
Là một bệnh dị ứng hạt cây, dị ứng đậu phộng rất phổ biến và có thể gây ra các phản ứng dị ứng nghiêm trọng và có khả năng gây tử vong.
Tuy nhiên, hai điều kiện được coi là khác biệt, vì đậu phộng là một cây họ đậu. Tuy nhiên, những người bị dị ứng đậu phộng cũng thường bị dị ứng với các loại hạt cây.
Mặc dù lý do mọi người phát triển dị ứng đậu phộng không được biết đến, nhưng người ta cho rằng những người có tiền sử gia đình bị dị ứng đậu phộng có nguy cơ mắc bệnh cao nhất.
Do đó, trước đây người ta cho rằng việc đưa đậu phộng vào chế độ ăn của bà mẹ đang cho con bú hoặc trong thời kỳ cai sữa có thể gây dị ứng đậu phộng.
Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc đưa đậu phộng sớm có thể bảo vệ.
Dị ứng đậu phộng ảnh hưởng đến khoảng 4–8% trẻ em và 1–2% người lớn.
Tuy nhiên, khoảng 15–22% trẻ em bị dị ứng đậu phộng sẽ thấy nó tự khỏi khi chúng bước sang tuổi thiếu niên.
Giống như các bệnh dị ứng khác, dị ứng đậu phộng được chẩn đoán bằng cách kết hợp tiền sử bệnh nhân, xét nghiệm chích da, xét nghiệm máu và thử thách thức ăn.
Hiện tại, cách điều trị hiệu quả duy nhất là tránh hoàn toàn đậu phộng và các sản phẩm có chứa đậu phộng.
Tuy nhiên, các phương pháp điều trị mới đang được phát triển cho trẻ em bị dị ứng đậu phộng. Những điều này liên quan đến việc cho một lượng nhỏ và chính xác đậu phộng dưới sự giám sát y tế nghiêm ngặt nhằm cố gắng giải mẫn cảm với dị ứng.
Tóm lược: Dị ứng đậu phộng là một tình trạng nghiêm trọng có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Điều trị là tránh đậu phộng và các sản phẩm có chứa đậu phộng suốt đời.
5. Động vật có vỏ
Dị ứng động vật có vỏ là do cơ thể bạn tấn công các protein từ các họ động vật giáp xác và nhuyễn thể của cá, được gọi là động vật có vỏ.
Ví dụ về động vật có vỏ bao gồm:
- Con tôm
- Tôm
- Tôm càng xanh
- tôm
- Mực ống
- Con sò
Nguyên nhân phổ biến nhất của dị ứng hải sản là một loại protein gọi là tropomyosin. Các protein khác có thể đóng một vai trò trong việc kích hoạt phản ứng miễn dịch là arginine kinase và chuỗi nhẹ myosin.
Các triệu chứng của dị ứng động vật có vỏ thường xảy ra nhanh chóng và tương tự như các loại dị ứng thực phẩm IgE khác.
Tuy nhiên, dị ứng hải sản thực sự đôi khi có thể khó phân biệt với phản ứng bất lợi với chất gây ô nhiễm của hải sản, chẳng hạn như vi khuẩn, vi rút hoặc ký sinh trùng.
Điều này là do các triệu chứng có thể giống nhau, vì cả hai đều có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như nôn mửa, tiêu chảy và đau dạ dày.
Dị ứng động vật có vỏ không có xu hướng tự khỏi theo thời gian, vì vậy hầu hết những người mắc bệnh phải loại trừ tất cả động vật có vỏ khỏi chế độ ăn uống của họ để tránh bị phản ứng dị ứng.
Điều thú vị là ngay cả hơi từ việc nấu chín động vật có vỏ cũng có thể gây dị ứng động vật có vỏ ở những người bị dị ứng. Điều này có nghĩa là nhiều người cũng được khuyến cáo tránh xung quanh hải sản khi nó đang được nấu chín.
Tóm lược: Nguyên nhân phổ biến nhất của dị ứng động vật có vỏ là một loại protein gọi là tropomyosin. Cách điều trị duy nhất cho dị ứng động vật có vỏ là loại bỏ tất cả động vật có vỏ khỏi chế độ ăn uống của bạn.
6. Lúa mì
Dị ứng lúa mì là một phản ứng dị ứng với một trong những loại protein có trong lúa mì.
Nó có xu hướng ảnh hưởng đến trẻ em nhiều nhất. Mặc dù, trẻ em bị dị ứng lúa mì thường phát triển nhanh hơn khi chúng được 10 tuổi.
Giống như các bệnh dị ứng khác, dị ứng lúa mì có thể dẫn đến suy tiêu hóa, nổi mề đay, nôn mửa, phát ban, sưng tấy và trong trường hợp nghiêm trọng là sốc phản vệ.
Nó thường bị nhầm lẫn với bệnh celiac và nhạy cảm với gluten không phải celiac, có thể có các triệu chứng tiêu hóa tương tự.
Đề xuất cho bạn: 21 dấu hiệu phổ biến của chứng không dung nạp gluten
Tuy nhiên, dị ứng lúa mì thực sự gây ra phản ứng miễn dịch với một trong hàng trăm loại protein được tìm thấy trong lúa mì. Phản ứng này có thể nghiêm trọng và đôi khi thậm chí gây tử vong.
Mặt khác, bệnh celiac và nhạy cảm với gluten không phải celiac không đe dọa đến tính mạng. Chúng được gây ra bởi phản ứng miễn dịch bất thường với một loại protein cụ thể - gluten - cũng tình cờ được tìm thấy trong lúa mì.
Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không phải celiac phải tránh lúa mì và các loại ngũ cốc khác có chứa gluten protein.
Những người bị dị ứng lúa mì chỉ cần tránh lúa mì và có thể dung nạp gluten từ các loại ngũ cốc không chứa lúa mì.
Dị ứng lúa mì thường được chẩn đoán thông qua xét nghiệm chích da.
Cách điều trị duy nhất là tránh lúa mì và các sản phẩm có chứa lúa mì. Điều này có nghĩa là tránh thực phẩm, cũng như các sản phẩm làm đẹp và mỹ phẩm, có chứa lúa mì.
Tóm lược: Dị ứng lúa mì có thể do nhạy cảm với bất kỳ loại protein nào trong số hàng trăm loại protein có trong lúa mì. Phương pháp điều trị duy nhất là chế độ ăn không có lúa mì, nhưng nhiều người đã vượt qua nó trước khi đến tuổi đi học.
7. Đậu nành
Dị ứng đậu nành ảnh hưởng đến khoảng 0,4% trẻ em và thường thấy nhất ở trẻ sơ sinh và trẻ em dưới ba tuổi.
Chúng được kích hoạt bởi một loại protein trong đậu nành hoặc các sản phẩm có chứa đậu nành. Tuy nhiên, khoảng 70% trẻ em bị dị ứng với đậu nành sẽ phát triển nhanh hơn dị ứng.
Các triệu chứng có thể bao gồm từ ngứa, ngứa miệng và chảy nước mũi đến phát ban và hen suyễn hoặc khó thở. Trong một số trường hợp hiếm hoi, dị ứng đậu nành cũng có thể gây ra sốc phản vệ.
Điều thú vị là một số ít trẻ bị dị ứng với sữa bò cũng bị dị ứng với đậu nành.
Thực phẩm phổ biến gây dị ứng đậu nành bao gồm đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành hoặc nước tương. Vì đậu nành được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, điều quan trọng là phải đọc nhãn thực phẩm.
Giống như các bệnh dị ứng khác, cách điều trị duy nhất cho dị ứng đậu nành là tránh ăn đậu nành.
Tóm lược: Dị ứng đậu nành được kích hoạt bởi các protein trong đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành. Nếu bạn bị dị ứng đậu nành, cách điều trị duy nhất là loại bỏ đậu nành khỏi chế độ ăn uống của bạn.
8. Cá
Dị ứng cá là phổ biến, ảnh hưởng đến khoảng 2% người lớn.
Không giống như các bệnh dị ứng khác, dị ứng cá với bề mặt sau này không có gì lạ, với 40% số người bị dị ứng khi trưởng thành.
Giống như dị ứng động vật có vỏ, dị ứng cá có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng và có khả năng gây tử vong. Các triệu chứng chính là nôn mửa và tiêu chảy, nhưng trong một số trường hợp hiếm hoi, sốc phản vệ cũng có thể xảy ra.
Điều này có nghĩa là những người bị dị ứng với cá thường được phát bút tiêm để phòng trường hợp họ vô tình ăn phải cá.
Bởi vì các triệu chứng có thể giống nhau, dị ứng cá đôi khi bị nhầm lẫn với phản ứng với chất gây ô nhiễm trong cá, chẳng hạn như vi khuẩn, vi rút hoặc độc tố.
Hơn nữa, vì động vật có vỏ và cá có vây không mang cùng một loại protein nên những người bị dị ứng với động vật có vỏ có thể không bị dị ứng với cá.
Tuy nhiên, nhiều người bị dị ứng cá lại bị dị ứng với một hoặc nhiều loại cá.
Tóm lược: Dị ứng cá là phổ biến, nhưng chúng có thể bị nhầm lẫn với phản ứng bất lợi với cá bị ô nhiễm.
Các loại thực phẩm khác có thể gây dị ứng
8 loại dị ứng thực phẩm nêu trên là những loại phổ biến nhất. Tuy nhiên, còn nhiều.
Dị ứng thực phẩm ít phổ biến hơn có thể gây ra một loạt các triệu chứng, từ ngứa nhẹ ở môi và miệng (được gọi là hội chứng dị ứng miệng) đến sốc phản vệ đe dọa tính mạng.
Một số dị ứng thực phẩm ít phổ biến hơn bao gồm:
- Hạt lanh
- hạt mè
- Đào
- Chuối
- Trái bơ
- trái kiwi
- Chanh dây
- Rau cần tây
- Tỏi
- Hạt mù tạt
- Hột cây hồi hương
- Hoa cúc
Tóm lược: Thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng. Các loại thực phẩm khác mà mọi người bị dị ứng bao gồm trái cây, rau và các loại hạt như hạt lanh hoặc hạt mè.
Bạn có nghĩ mình bị dị ứng thực phẩm không?
Đôi khi có thể khó phân biệt được dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm.
Đề xuất cho bạn: Chế độ ăn kiêng loại bỏ: Hướng dẫn & lợi ích cho người mới bắt đầu
Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng thực phẩm, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ của bạn.
Để biết liệu bạn có bị dị ứng hoặc không dung nạp hay không, bác sĩ có thể sẽ tiến hành một số xét nghiệm chẩn đoán. Bao gồm các:
- Xem xét chế độ ăn uống: Đánh giá chi tiết về các loại thực phẩm đã ăn, bao gồm cả thời gian và các triệu chứng.
- Thử nghiệm chích da: Một lượng nhỏ thức ăn được "chích" vào da bằng một chiếc kim nhỏ. Da sau đó được theo dõi phản ứng.
- Thử thách thức ăn bằng miệng: Thực phẩm có vấn đề được ăn trong môi trường được kiểm soát dưới sự giám sát y tế với số lượng tăng dần.
- Xét nghiệm máu: Trong một số trường hợp, máu sẽ được lấy và đo mức kháng thể IgE.
Nếu bạn bị dị ứng với một loại thực phẩm, bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn cách xử trí. Bác sĩ của bạn cũng có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để giúp quản lý chế độ ăn uống của bạn.
Tóm lược: Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng thực phẩm, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn. Họ sẽ chẩn đoán tình trạng bệnh thông qua một số xét nghiệm.
Tóm lược
Hầu hết các trường hợp dị ứng thực phẩm là do tám loại thực phẩm: sữa bò, trứng, hạt cây, đậu phộng, động vật có vỏ, cá, đậu nành và lúa mì.
Không giống như không dung nạp thực phẩm, dị ứng thực phẩm là do hệ thống miễn dịch của bạn xác định không chính xác một số protein trong thực phẩm là có hại.
Điều này có thể gây ra các phản ứng có thể đe dọa tính mạng và cách điều trị duy nhất là loại bỏ thực phẩm khỏi chế độ ăn uống của bạn.
Nếu bạn nghi ngờ mình bị dị ứng thực phẩm, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về nó.
