Có bao nhiêu caffeine trong trà xanh?

Trà xanh là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Một số nghiên cứu đã liên kết trà xanh với việc cải thiện chức năng não và quá trình lão hóa não. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư.

Tuy nhiên, cũng giống như trà thông thường, trà xanh có chứa caffeine. Đây có thể là một mối quan tâm đối với những người muốn nhận biết hoặc hạn chế lượng caffeine của họ.

Mục tiêu chính của bạn là gì?

Giảm cân

Tăng cơ

Ăn uống lành mạnh

Khám phá các món ăn mới

Bài viết này khám phá hàm lượng caffein trong trà xanh và cách loại trà này so với các loại đồ uống có chứa caffein khác.

Caffeine là gì và nó có tác dụng gì?

Caffeine là một chất hóa học tự nhiên được tìm thấy trong lá, đậu và trái cây của hơn 60 loại cây, bao gồm cả lá của cây chè.

Đó là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương được sử dụng trên khắp thế giới để tăng cường sự tỉnh táo và chống lại sự mệt mỏi.

Nó hoạt động bằng cách ngăn chặn tác động của chất dẫn truyền thần kinh có tên là adenosine, chất này tích tụ qua ngày và khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.

Uống caffein cũng có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như cải thiện tâm trạng và chức năng não, tăng sự trao đổi chất và cải thiện hiệu suất tập thể dục.

Tuy nhiên, một số người có thể nhạy cảm với tác dụng của caffeine hơn những người khác.

Ngoài ra, những người tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể bị bồn chồn, mất ngủ hoặc nhịp tim bất thường.

Tóm lược: Caffeine là một chất kích thích tự nhiên có thể giúp bạn tỉnh táo và tỉnh táo. Tiêu thụ caffein cũng có thể có một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như cải thiện chức năng não.

Có bao nhiêu caffeine trong một tách trà xanh?

Lượng caffeine trung bình trong một khẩu phần trà xanh 8 oz (230 ml) là khoảng 35 mg.

Tuy nhiên, điều này có thể khác nhau. Lượng thực tế có thể nằm trong khoảng từ 30 đến 50 mg mỗi khẩu phần 8 oz.

Vì caffein trong trà xanh xuất hiện tự nhiên, nên số lượng phụ thuộc phần lớn vào giống cây chè, điều kiện trồng trọt và cách chế biến và ủ.

Ví dụ, trà được làm bằng lá già thường có ít caffeine hơn trà được làm bằng lá trà non.

Lượng caffeine trong đồ uống của bạn cũng có thể bị ảnh hưởng bởi loại trà xanh bạn chọn và cách bạn pha chế.

Ví dụ, trà đóng túi có xu hướng chứa nhiều caffein hơn trà lá rời.

Đề xuất cho bạn: Caffeine khi mang thai: Bao nhiêu là an toàn?

Điều này có thể là do lá trà trong túi trà được nghiền nát, vì vậy nhiều caffeine hơn được chiết xuất và truyền vào thức uống.

Ngoài ra, các loại trà xanh dạng bột như matcha có hàm lượng caffeine cao hơn cả trà xanh đóng gói và trà lỏng.

Tuy nhiên, kích thước khẩu phần có xu hướng nhỏ - 1 gam hoặc nửa thìa cà phê mỗi khẩu phần - đối với trà bột, vì vậy hàm lượng caffein của trà túi lọc và trà bột matcha có thể tương đương nhau.

Cuối cùng, bạn pha trà càng lâu và nước càng nóng thì càng có nhiều caffeine vào thức uống của bạn.

Tóm lược: Một tách trà xanh 8 ounce chứa từ 30 đến 50 mg caffeine. Trà xanh dạng bột như matcha chứa nhiều caffeine hơn trà xanh dạng túi hoặc lá rời.

Trà xanh chứa ít caffein hơn các loại đồ uống có chứa caffein khác

Caffeine được tìm thấy trong nhiều loại đồ uống như trà đen, cà phê, nước ngọt và nước tăng lực.

Đây là hàm lượng caffein trong 8 ounce (230 ml) của một số đồ uống phổ biến để bạn có thể so sánh hàm lượng caffein:

Trà xanh: 30-50 mg
Cà phê hòa tan: 27–173 mg
Cà phê nguyên chất pha sẵn: 102–200 mg
cà phê espresso: 240–720 mg
Trà đen: 25–110 mg
Bạn đời của Yerba: 65–130 mg
Nước ngọt: 23–37 mg
Nước tăng lực: 72–80 mg

Như bạn có thể thấy, hàm lượng caffein trên 8 ounce thường cao hơn nhiều đối với các loại đồ uống có chứa caffein khác.

Giống như trà xanh, có một loạt các chất caffeine trong đồ uống này. Tuy nhiên, trà đen chứa trung bình khoảng 55 mg caffein trên 8 ounce, trong khi cà phê pha chứa 100 mg.

Đề xuất cho bạn: Trà có bao nhiêu caffeine so với cà phê?

Điều thú vị là trà xanh cũng chứa axit amin L-theanine, được chứng minh là có tác dụng hiệp đồng với caffeine. Do đó, bạn sẽ có được một loại cảm giác nhẹ nhàng nhưng khác với cà phê, mặc dù hàm lượng caffeine thấp hơn trong trà xanh.

Đặc biệt, sự kết hợp của L-theanine và caffeine đã được chứng minh là giúp cải thiện cả sự tỉnh táo và tập trung, có thể khiến trà xanh trở thành thức uống tốt hơn cà phê nếu bạn đang làm những công việc cần suy nghĩ nhiều.

Tóm lược: Trà xanh thường chứa khoảng một nửa lượng caffein như cà phê pha và ít hơn các đồ uống có chứa caffein khác như trà đen, nước ngọt và nước tăng lực.

Caffeine trong trà xanh có đáng lo ngại không?

Caffeine là một chất kích thích được sử dụng rộng rãi. Khi tiêu thụ với số lượng khuyến nghị, nó được coi là rất an toàn.

Đối với người lớn trên 19 tuổi, giới hạn an toàn được coi là khoảng 400 mg mỗi ngày hoặc 2,7 mg / pound (6 mg / kg) trọng lượng cơ thể.

Tuy nhiên, để ngăn chặn những tác động tiêu cực của caffeine, bạn thường nên sử dụng caffeine, giới hạn số lượng khoảng 200 mg mỗi lần.

200 mg caffein tương đương với 4 tách trà xanh 8 ounce, vì vậy một khẩu phần trà xanh 8 ounce sẽ giúp bạn khỏe mạnh trong những giới hạn đó.

Nhìn chung, trà xanh có hàm lượng caffein thấp so với các loại đồ uống có chứa caffein khác. Miễn là bạn đang tiêu thụ caffeine trong giới hạn khuyến nghị này, thì caffeine trong trà xanh sẽ không có gì đáng lo ngại.

Tóm lược: Trà xanh chứa ít caffeine hơn các loại đồ uống khác. Miễn là bạn đang ở trong giới hạn caffein được khuyến nghị, thì chất caffein trong trà xanh không phải là vấn đề đáng lo ngại.