Mỡ bò cho da: Lợi ích, khoa học và những điều cần lưu ý

Việc thoa mỡ bò đã tinh chế lên mặt nghe có vẻ như là một sự trở lại tuyệt vời với trí tuệ cổ xưa hoặc một công thức gây bít tắc lỗ chân lông, tùy thuộc vào góc nhìn của bạn trên internet. Chăm sóc da bằng mỡ bò đã bùng nổ — được ca ngợi là một giải pháp thay thế tự nhiên, “bà tôi biết rõ nhất” cho các loại kem sản xuất trong phòng thí nghiệm. Một phần sự nhiệt tình là có cơ sở: mỡ bò thực sự là một loại kem dưỡng ẩm giàu dưỡng chất hiệu quả. Nhưng nhiều tuyên bố lan truyền đã thổi phồng khoa học, và có những lý do thực sự khiến nó không phù hợp với tất cả mọi người. Đây là phiên bản cân bằng.

Trả lời nhanh: Mỡ bò là mỡ bò đã được tinh chế, dùng làm dầu dưỡng da. Nó là một loại kem dưỡng ẩm giàu dưỡng chất, có khả năng khóa ẩm tốt, thực sự có thể giúp da rất khô bằng cách giữ ẩm, và nó chứa các chất béo và vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K) có lợi cho da. Nhưng tuyên bố phổ biến rằng nó “giống hệt dầu tự nhiên của da bạn” là quá cường điệu — bã nhờn của con người có thành phần rất khác. Mỡ bò cũng chứa nhiều axit oleic, có thể làm gián đoạn hàng rào bảo vệ da đối với một số người, và nó có nguy cơ thực sự gây bít tắc lỗ chân lông. Về cơ bản không có thử nghiệm lâm sàng nào về mỡ bò cho da mặt, vì vậy trường hợp này dựa trên đặc tính làm mềm da và giai thoại, chứ không phải bằng chứng cứng rắn. Đó là một lựa chọn hợp lý cho da khô, không dễ nổi mụn, và là một lựa chọn rủi ro hơn nếu bạn dễ bị mụn.

Mỡ bò thực sự là gì

Mỡ bò đơn giản là mỡ đã được tinh chế — thường là từ thịt bò (đặc biệt là mỡ thăn, mỡ quanh thận), được đun nóng nhẹ nhàng cho đến khi tan chảy, sau đó lọc và tinh chế thành một loại dầu dưỡng mịn, rắn ở nhiệt độ phòng. Con người đã sử dụng mỡ động vật trên da trong nhiều thế kỷ, đó là lý do tại sao có khái niệm “chăm sóc da cổ truyền”.

Mục tiêu chính của bạn là gì?

Giảm cân Tăng cơ Ăn uống lành mạnh Khám phá các món ăn mới

Powered by DietGenie

Sức hấp dẫn của nó một phần là sự đơn giản: một thành phần duy nhất, được chế biến tối thiểu, không có chất bảo quản hoặc hương liệu tổng hợp, điều này thu hút những người đã chán ngấy với danh sách thành phần dài, khó đọc. Chất lượng rất quan trọng ở đây — mỡ bò ăn cỏ, được tinh chế tốt, không có mùi ôi là mục tiêu, và nó thường được đánh bông với dầu nền để dễ thoa.

Đề xuất cho bạn: Tác dụng phụ của mỡ bò: Rủi ro và ai nên tránh

Thực sự có gì trong đó

Logic chăm sóc da của mỡ bò đến từ hàm lượng axit béo và vitamin của nó:

• Axit oleic (một chất béo không bão hòa đơn) — axit béo chiếm ưu thế, và là nguồn gốc của cả sự giàu dưỡng chất và hạn chế lớn nhất của nó (xem thêm bên dưới).
• Axit stearic và palmitic (chất béo bão hòa) — chất làm mềm da.
• Vitamin tan trong chất béo A, D, E và K — có mặt với số lượng nhỏ, đặc biệt trong mỡ bò ăn cỏ, và tham gia vào sức khỏe làn da.

Đây là những thành phần thực sự, có liên quan đến da. Vấn đề là liệu việc thoa chúng lên mặt có mang lại lợi ích mà quảng cáo hứa hẹn hay không — và đó là lúc bạn cần một cái đầu tỉnh táo.

Huyền thoại “giống hệt da bạn”

Tuyên bố được lặp đi lặp lại nhiều nhất là mỡ bò “tương thích sinh học” hoặc “giống hệt dầu tự nhiên của da bạn”. Đó là một câu nói hay, và nó gây hiểu lầm.

Lớp lipid bề mặt da của bạn là một hỗn hợp phức tạp, đặc trưng. Ma trận lipid của hàng rào bảo vệ da được xây dựng chủ yếu từ ceramide, axit béo tự do và cholesterol, trong khi bã nhờn của bạn (dầu mà tuyến của bạn sản xuất) là một hỗn hợp sáp của acylglycerol, este sáp, squalene và este cholesterol.¹ Mỡ bò — triglyceride động vật bị chi phối bởi axit oleic và chất béo bão hòa — trùng lặp với một số thành phần này nhưng không phải là một sự phù hợp với bã nhờn của con người hoặc lipid hàng rào của bạn. Vì vậy, “nó giống hệt dầu của da bạn” đơn giản là không chính xác.

Điều đó không làm cho mỡ bò trở nên vô dụng. Nó chỉ có nghĩa là lợi ích của nó đến từ việc là một chất làm mềm da có khả năng khóa ẩm tốt — một chất béo nằm trên da và làm chậm quá trình mất nước — chứ không phải từ việc là một tấm gương sinh học hoàn hảo của dầu tự nhiên của bạn.

Đề xuất cho bạn: Tẩy trang kép: Nó là gì và ai cần nó

Những gì mỡ bò thực sự có thể làm

Loại bỏ những lời quảng cáo thổi phồng, đây là những trường hợp hợp lý:

• Khóa ẩm. Giống như các chất làm mềm da và khóa ẩm giàu dưỡng chất khác, mỡ bò tạo thành một lớp bảo vệ làm giảm mất nước từ da, đó chính xác là cách kem dưỡng ẩm giúp da khô.² Đối với da thực sự khô, bong tróc hoặc bị nứt nẻ do gió, một loại dầu dưỡng nặng như mỡ bò có thể mang lại cảm giác tuyệt vời.
• Làm mềm và mịn da. Các chất béo làm mềm da của nó lấp đầy các khoảng trống thô ráp giữa các tế bào da, cải thiện cảm giác và vẻ ngoài của da khô.
• Cung cấp một số vitamin tan trong chất béo — một lợi ích nhỏ hơn là một lợi ích chính.

Nói cách khác, mỡ bò hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên, dày. Nếu bạn nghĩ về nó theo cách đó — không phải là một loại thuốc chống lão hóa hoặc trị mụn thần kỳ — bạn sẽ có những kỳ vọng thực tế.

Lưu ý về axit oleic

Đây là khoa học mà các video lan truyền bỏ qua. Không phải tất cả các chất béo chăm sóc da đều như nhau, và tỷ lệ axit linoleic so với axit oleic rất quan trọng đối với hàng rào bảo vệ da. Một đánh giá da liễu về các loại dầu tự nhiên cho thấy rằng các loại dầu có tỷ lệ linoleic-to-oleic cao hơn có xu hướng hỗ trợ phục hồi hàng rào bảo vệ da, trong khi các loại dầu giàu axit oleic thực sự có thể gây hại cho chức năng hàng rào bảo vệ da ở một số người.³

Mỡ bò chứa nhiều axit oleic. Đối với những người có hàng rào bảo vệ da khỏe mạnh và da khô, điều đó thường không sao. Nhưng đối với những người có hàng rào bảo vệ da bị tổn thương, da nhạy cảm hoặc da dễ nổi mụn, chất béo giàu oleic có thể gây kích ứng hoặc bít tắc lỗ chân lông hơn là có lợi. Đây là lý do chính khiến mỡ bò có thể hiệu quả hoặc không: nó phụ thuộc rất nhiều vào loại da của bạn.

Đề xuất cho bạn: Lợi ích của Niacinamide: Thành phần thiết yếu cho hàng rào bảo vệ da

Ai phù hợp — và ai nên thận trọng

Động thái thông minh luôn là thử nghiệm trên một vùng da nhỏ, và suy nghĩ về làn da của chính bạn thay vì lời chứng thực của một người có khuôn mặt hoàn toàn khác. Các hướng dẫn của chúng tôi về hàng rào bảo vệ da và ceramide giải thích những gì làn da của bạn thực sự cần để khỏe mạnh.

So sánh với các lựa chọn tự nhiên khác

Mỡ bò không phải là loại “dầu dưỡng tự nhiên” duy nhất được ưa chuộng. Dầu dừa là một loại chất khóa ẩm phổ biến khác (cũng khá gây mụn đối với một số người), và các loại bơ thực vật như bơ hạt mỡ nhẹ nhàng hơn cho da dễ nổi mụn — chúng tôi so sánh trực tiếp chúng trong mỡ bò so với bơ hạt mỡ. Mỗi loại đều là một chất làm mềm da giàu dưỡng chất; lựa chọn phù hợp phụ thuộc vào loại da của bạn và mức độ dễ nổi mụn của bạn. Để biết mẹo sử dụng và nguồn gốc, hãy xem cách sử dụng mỡ bò trên mặt.

Kết luận

Mỡ bò là một loại kem dưỡng ẩm giàu dưỡng chất thực sự tốt nhưng lại được quảng cáo quá mức. Sức mạnh thực sự của nó là khả năng khóa ẩm — giữ ẩm để làm dịu da khô, nứt nẻ — cộng với một lượng nhỏ vitamin tan trong chất béo. Điều nó không phải là một phép màu “giống hệt sinh học với làn da của bạn”: bã nhờn của con người và lipid hàng rào của bạn có thành phần khá khác, và hàm lượng axit oleic cao của mỡ bò thực sự có thể chống lại hàng rào bảo vệ da của một số người.

Nếu bạn có làn da khô, không dễ nổi mụn, mỡ bò là một loại dầu dưỡng tự nhiên hợp lý, chi phí thấp đáng để thử nghiệm trên một vùng da nhỏ. Nếu bạn dễ nổi mụn hoặc có hàng rào bảo vệ da nhạy cảm, bị tổn thương, hãy tiếp cận với sự thận trọng thực sự — và biết rằng không có thử nghiệm lâm sàng nào ủng hộ những tuyên bố táo bạo hơn. Hãy coi nó như một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên tốt cho loại da phù hợp, chứ không phải là phương thuốc chữa bách bệnh như xu hướng ngụ ý.