Вживання достатньої кількості води має важливе значення для вашого здоров’я, оскільки це допомагає кожній клітині вашого тіла працювати належним чином. Ось чому важливо залишатися зволоженим протягом дня.
На ринку представлено багато видів води, серед яких найпопулярнішими є джерельна та очищена вода. Це може змусити вас задуматися, чим вони відрізняються, і чи варто вам вибирати одне замість іншого.
У цій статті пояснюється різниця між джерельною водою та очищеною водою.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніЩо таке джерельна вода?
Джерельна вода є популярною формою бутильованої води. Вона надходить із підземних вод, підземних водоносних горизонтів, які зрошуються на або нижче природного рівня ґрунтових вод землі.
Оскільки вода природним чином тече на поверхню землі, вона збирається біля джерела. Її також можна зібрати безпосередньо під землею зі свердловини.
Ця вода зазвичай вважається попередньо очищеною, оскільки вона пройшла через природні фільтри, такі як вапняк, пісковик і глина.
Після збору її зразки відбираються та аналізуються, щоб переконатися, що вона відповідає суворим стандартам безпеки, встановленим Управлінням з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) та Агентством з охорони навколишнього середовища (EPA). Нарешті вона розливається у пляшки та готова до продажу.
Резюме: Джерельна вода виходить із підземних вод. Вона природним чином відфільтрована і зібрана у джерелі або зі свердловини.
Що таке очищена вода?
Очищена вода пройшла механічну фільтрацію або обробку для видалення домішок, таких як бактерії, віруси, хімічні забруднювачі та мінерали, наприклад свинець і мідь.
У більшості розвинених країн, включаючи Сполучені Штати та Канаду, водопровідна вода очищається, щоб забезпечити її безпечність для споживання.
Вона проходить різні методи очищення. Простіше кажучи, до них відносяться:
- Коагуляція і флокуляція. Перший крок процесу очищення передбачає додавання до води позитивно заряджених хімічних речовин. Це нейтралізує негативно заряджені хімічні речовини, такі як бруд і забруднення. В результаті утворюються більші частинки, які називаються пластівцями.
- Осадження. Через більшу вагу пластівці осідають на дно водопроводу. Це залишає чисту воду над ними.
- Фільтрація. Чиста вода фільтрується через фільтри різного розміру та складу, такі як деревне вугілля, пісок і гравій. Це видаляє бактерії, бруд, пил, хімічні забруднення та інші небажані частинки.
- Дезінфекція. Останнім кроком є додавання хімічного дезінфікуючого засобу, такого як хлор або хлорамін, щоб знищити будь-які бактерії або віруси, що залишилися. Дозволена кількість хлору суворо контролюється, щоб переконатися, що вона безпечна для споживання людиною.
Інші методи очищення також можуть бути використані для виробництва бутильованої води або в домашніх умовах, наприклад:
- Зворотній осмос: подача води через мембрани для видалення мінералів.
- Дистиляція: нагрівання води до перетворення її на пару для видалення небажаних частинок, потім пара повторно конденсується в рідку воду.
- Деіонізація: процес, який видаляє всі мінеральні солі за допомогою іонного обміну, тобто замінює розчинені мінерали частинками водню та гідроксиду.
- Озонування: вливання озону у воду для дезінфекції — більшість компаній, що розливають воду в пляшки, використовують газ озон як дезінфікуючий засіб замість хлору через його менш виразний смак і запах.
- Абсолютна фільтрація 1 мікрон: пропускання води через надзвичайно маленькі фільтри — вони менші за 1 мікрон (приблизно 0,00004 дюйма).
Якщо компанії відповідають вимогам FDA та EPA щодо безпеки, вони можуть позначати свою воду як «очищену».
За бажанням ви можете придбати домашні фільтри для очищення водопровідної води. Наприклад, фільтр Brita використовує іонний обмін та активоване вугілля для видалення забруднень свинцю, хлору та ртуті.
Резюме: Очищена вода зазвичай надходить із підземних або водопровідних вод. Її обробляють на заводі для видалення домішок і забруднень. Ви також можете придбати домашні фільтри для очищення водопровідної води.
Що краще?
Якщо ви думаєте, який тип води вибрати, будьте впевнені, що обидва є чудовим вибором.
Як джерельна, так і очищена вода мають відповідати суворим стандартам безпеки, встановленим FDA та EPA, що робить їх безпечними для пиття.
Для вас пропонується: 12 простих способів пити більше води
Тип води, який вам слід вибрати, залежить головним чином від ваших уподобань і доступності. Люди часто обирають воду, яка найкраща на смак, що може бути значною мірою суб’єктивним.
Зрештою, вам слід вибрати воду, яку ви, найімовірніше, будете пити.
Резюме: Джерельна та очищена вода відповідають суворим стандартам безпеки та безпечні для пиття. Виберіть тип, який найкраще відповідає вашим уподобанням і є доступним.
Поради щодо пиття більше води
Скільки води вам потрібно щодня, залежить від багатьох факторів, включаючи рівень вашої фізичної активності, клімат, вік, стан здоров’я тощо.
Таким чином, найкраще дотримуватися цих загальних принципів:
- Пийте, коли відчуваєте спрагу.
- Пийте достатньо, щоб отримати прозору або блідо-жовту сечу.
- Збільшуйте споживання води, щоб компенсувати втрату рідини, наприклад, після потовиділення під час тренувань або у спеку.
Якщо ви намагаєтеся пити більше води, ось кілька корисних порад:
- Тримайте при собі багаторазову пляшку з водою.
- Намагайтеся пити воду кожні 15-30 хвилин.
- Додайте фрукти, трави або овочі, як-от лимон, огірок або м’яту, щоб покращити смак.
- Встановіть нагадування на телефоні.
- Замініть солодкі напої, такі як газовані та енергетичні напої, водою.
- Якщо смак водопровідної води є проблемою для вас, інвестуйте в домашній фільтр для води.
Резюме: Щоб підтримувати зволоження, зробіть воду своїм напоєм і пийте її регулярно протягом дня.
Резюме
Вода необхідна для життя, і вживання достатньої кількості має багато переваг.
У більшості розвинених країн ми маємо привілей мати різноманітні варіанти чистої та безпечної питної води на вибір. Джерельна та очищена вода є популярними та чудовими виборами.
Джерельна вода природним чином фільтрується під землею. Її збирають з джерел або свердловин. Тим часом очищена вода – це будь-яка вода, яка пройшла контрольований процес фільтрації та очищення для видалення домішок і забруднень.
Для вас пропонується: Чи можна пити дощову воду? Безпека та поради | Питна вода
Тип, який ви виберете, значною мірою залежить від ваших уподобань і того, що вам доступно. Обидва є безпечними варіантами, які відповідають суворим стандартам безпеки.
Виберіть тип води, яку ви, найімовірніше, будете пити.
Спробуйте це сьогодні: встановіть нагадування пити воду на своєму телефоні кожні 30 хвилин протягом дня. Ви можете помітити різницю в рівнях енергії та гідратації, якщо пити воду більш постійно.
