3 простих кроки, щоб схуднути якомога швидше. Читайте зараз

Пробіотики

Простий посібник для початківців про пробіотики

Пробіотики – це мікроорганізми, які при вживанні приносять користь здоров’ю. Ось все, що вам потрібно знати про пробіотики.

Екскурсоводи
На основі доказів
Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фактами.
Ми дивимось на обидві сторони суперечки і прагнемо бути об’єктивними, неупередженими та чесними.
Пробіотики: простий посібник для початківців
Останнє оновлення 8 червень 2023 р. та останній огляд експерта 25 листопад 2021 р.

Вважається, що кількість бактерій у вашому тілі перевищує кількість клітин вашого тіла у співвідношенні 10 до 1. Однак недавнє дослідження свідчить, що співвідношення ближче до 1 до 1.

Пробіотики: простий посібник для початківців

Згідно з цими оцінками, всередині вас живе від 39 до 300 трильйонів бактерій. Яка б оцінка не була найточнішою, це, безумовно, велике число.

Значна частина цих бактерій мешкає у вашому кишечнику, і більшість є абсолютно нешкідливими. Деякі з них корисні, а невелика кількість може викликати захворювання.

Наявність правильних кишкових бактерій пов’язана з численними перевагами для здоров’я, включаючи наступне:

Пробіотики, які є певним типом дружніх бактерій, приносять користь для здоров’я при вживанні.

Їх часто приймають як добавки, які повинні допомогти колонізувати ваш кишечник хорошими мікроорганізмами.

У цій статті розглядаються переваги пробіотиків для здоров’я.

Зміст

Що таке пробіотики?

Пробіотики – це живі мікроорганізми, які при надходженні в організм приносять користь здоров’ю.

Однак наукове співтовариство часто не погоджується щодо того, які переваги, а також які штами бактерій є відповідальними.

Пробіотики зазвичай є бактеріями, але деякі види дріжджів також можуть функціонувати як пробіотики. У кишечнику також є інші мікроорганізми, які вивчаються, включаючи віруси, гриби, археї та гельмінти.

Отримати пробіотики можна з добавок, а також з продуктів, приготованих шляхом бактеріального бродіння.

Пробіотичні продукти включають йогурт, кефір, квашену капусту, темпе і кімчі. Пробіотики не слід плутати з пребіотиками, які є вуглеводами (часто харчовими волокнами), які допомагають живити дружні бактерії, які вже є у вашому кишечнику.

Продукти, які містять як пребіотики, так і пробіотики, називаються синбіотиками. Синбіотичні продукти зазвичай поєднують дружні бактерії разом з деякими продуктами харчування для бактерій (пребіотики), все в одній добавці.

Найпоширенішими пробіотичними бактеріями є Lactobacillus і Bifidobacteria. Інші поширені види - Saccharomyces, Streptococcus, Enterococcus, Escherichia і Bacillus.

Пробіотики та пребіотики: в чому різниця?
Для вас пропонується: Пробіотики та пребіотики: в чому різниця?

Кожен рід включає різні види, і кожен вид має багато штамів. На етикетках ви побачите пробіотики, ідентифіковані за їх специфічним штамом (який включає рід), видом, підвидом, якщо він є, і буквеним кодом штаму.

Встановлено, що різні пробіотики лікують різні захворювання. Тому вибір правильного типу (або типів) пробіотиків є важливим.

Деякі добавки, відомі як пробіотики широкого спектру дії або мультипробіотики, поєднують різні види в одному продукті.

Хоча докази є багатообіцяючими, необхідні додаткові дослідження щодо користі пробіотиків для здоров’я. Деякі дослідники попереджають про можливі негативні ефекти з «темної сторони» пробіотиків і закликають до обережності та суворого регулювання.

Резюме: пробіотики – це живі мікроорганізми, які покращують здоров’я при вживанні в достатній кількості. Існує багато різних типів, і ви можете отримати їх з продуктів або добавок.

Значення мікроорганізмів для вашого кишечника

Складна спільнота мікроорганізмів у вашому кишечнику називається кишковою флорою, кишковою мікробіотою або мікробіомом кишечника.

Мікробіота кишечника включає бактерії, віруси, гриби, археї та гельмінти, причому бактерії становлять переважну більшість. Ваш кишечник є домом для складної екосистеми з 300–500 видів бактерій.

Більшість кишкової флори міститься у вашій товстій кишці, яка є останньою частиною вашого травного тракту.

Дивно, але метаболічна діяльність вашої кишкової флори нагадує діяльність органу. З цієї причини деякі вчені називають кишкову флору «забутим органом».”.

Для вас пропонується: Чи варто приймати пробіотики під час вагітності?

Ваша кишкова флора виконує багато важливих функцій для здоров’я. Він виробляє вітаміни, включаючи вітамін К і деякі вітаміни групи В.

Він також перетворює волокна в коротколанцюгові жири, такі як бутират, пропіонат і ацетат, які живлять стінки кишечника і виконують багато метаболічних функцій.

Ці жири також стимулюють вашу імунну систему і зміцнюють стінки кишечника. Це може допомогти запобігти потраплянню небажаних речовин у ваш організм і спровокувати імунну відповідь.

Ваша кишкова флора дуже чутлива до вашої дієти, і дослідження показують, що незбалансована флора кишечника пов’язана з численними захворюваннями.

Вважається, що ці захворювання включають ожиріння, діабет 2 типу, метаболічний синдром, хвороби серця, колоректальний рак, хворобу Альцгеймера та депресію.

Пробіотики та пребіотичні волокна можуть допомогти скорегувати цей баланс, гарантуючи, що ваш «забутий орган» функціонує оптимально.

Резюме: Ваша кишкова флора складається з сотень типів мікроорганізмів. Ці мікроорганізми виконують безліч важливих функцій організму.

Пробіотики впливають на здоров'я травної системи

Пробіотики широко досліджуються на предмет їх впливу на здоров’я травлення.

Дані свідчать про те, що пробіотичні добавки можуть допомогти вилікувати діарею, пов’язану з антибіотиками.

Коли люди приймають антибіотики, особливо протягом тривалого періоду, у них часто виникає діарея — навіть після того, як інфекція була ліквідована.

Це тому, що антибіотики вбивають багато природних бактерій у вашому кишечнику, що зміщує баланс кишечника і дозволяє шкідливим бактеріям процвітати.

Пробіотики також можуть допомогти в боротьбі з синдромом подразненого кишечника (СРК), поширеним розладом травлення, зменшуючи газоутворення, здуття, запор, діарею та інші симптоми.

Дослідження щодо ефективності пробіотичних добавок для лікування СРК є неоднозначними. Недавній огляд повідомляв, що сім досліджень вказали на покращення СРК при застосуванні пробіотичних добавок, але чотири – ні.

Для вас пропонується: Пробіотики та втрата ваги: як пробіотики можуть допомогти вам позбутися жиру на животі

Дослідження показують, що пробіотичні добавки з кількома штамами, здається, приносять найбільше поліпшення при СРК, особливо якщо їх приймати більше 8 тижнів.

Однак багато чого залишається невідомим про лікування пробіотиками при СРК. На такі запитання ще не знайдено відповіді:

Дослідники вважають ранні результати лікування СРК пробіотиками багатообіцяючими, але кажуть, що необхідні додаткові великі випробування, перш ніж медичні працівники зможуть впевнено призначати пробіотичні лікування СРК.

Деякі дослідження також відзначають переваги добавок пробіотиків проти запальних захворювань кишечника, таких як хвороба Крона та виразковий коліт. Знову ж таки, дослідники кажуть, що необхідні додаткові дослідження, перш ніж буде підтверджено ефективність лікування.

Пробіотики також можуть допомогти боротися з інфекцією Helicobacter pylori, яка є однією з основних причин виразки та раку шлунка.

Якщо у вас зараз є проблеми з травленням, які ви не можете подолати, пробіотична добавка, можливо, варто розглянути. Однак спочатку обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Резюме: пробіотики можуть бути ефективними проти різних проблем з травленням, включаючи діарею, пов’язану з антибіотиками, та СРК.

Пробіотики впливають на схуднення

Деякі дослідження показують, що люди з ожирінням мають інші кишкові бактерії, ніж ті, хто худи.

Дослідження показують зв’язок між мікробами кишечника та ожирінням як у немовлят, так і у дорослих. Це також показує, що мікробні зміни в кишечнику є фактором розвитку ожиріння у дорослому віці.

Тому багато вчених вважають, що кишкові бактерії важливі для визначення маси тіла.

Хоча необхідні додаткові дослідження, деякі пробіотичні штами, здається, допомагають схуднути.

Тим не менш, дослідники радять з обережністю поспішати з цим висновком, відзначаючи, що є ще багато невідомих.

Ці невідомі включають:

В одному дослідженні 210 людей з центральним ожирінням, яке характеризується надлишковим жиром на животі, щодня приймали пробіотик Lactobacillus gasseri. Учасники втратили в середньому приблизно 8,5% жиру на животі за 12 тижнів.

Для вас пропонується: Коли найкращий час приймати пробіотики?

Коли учасники припинили приймати пробіотики, вони набрали жир на животі протягом 4 тижнів.

Дані також свідчать про те, що Lactobacillus rhamnosus і Bifidobacterium lactis можуть сприяти зниженню ваги та запобіганню ожиріння, хоча необхідні додаткові дослідження.

Резюме: Хоча необхідні додаткові дослідження, деякі дані свідчать про те, що певні штами пробіотичних препаратів можуть допомогти схудненню.

Поява психобіотиків

Протягом останнього десятиліття дослідження показали, що кишечник і мозок з’єднані в систему, яка називається віссю кишечник-мозок. Ця вісь з'єднує центральну і кишково-кишкову нервові системи організму, остання з яких керує травленням.

Деякі дослідження показують, що певні мікроби в кишечнику можуть впливати на ваш мозок через цю вісь як на здоров’я, так і на хворобу. Ці бактерії є частиною нової галузі, яка називається «психобіотики».”.

Дослідження показують, що психобіотики можуть допомогти в лікуванні когнітивних і неврологічних розладів, таких як аутизм, хвороба Альцгеймера і хвороба Паркінсона.

Що це за мікроби і як вони взаємодіють з мозком, є предметом багатьох сучасних досліджень.

Деякі дослідники припускають, що для деяких людей прийом певних штамів пробіотиків може бути кращим, ніж прийом психотропних препаратів, щоб впоратися з психічним стресом, самотністю і горем, які супроводжують поточну пандемію COVID-19.

Резюме: Ранні дослідження обіцяють, що певні кишкові бактерії, звані психобіотиками, можуть допомогти в лікуванні когнітивних та неврологічних розладів, таких як аутизм, хвороба Альцгеймера та хвороба Паркінсона.

Інші переваги пробіотиків для здоров'я

Є багато інших переваг пробіотиків. Вони можуть допомогти при наступних станах:

8 вражаючих переваг пробіотиків для здоров'я
Для вас пропонується: 8 вражаючих переваг пробіотиків для здоров'я

Це лише невелика частина переваг пробіотиків, оскільки поточні дослідження вказують на широкий спектр потенційних наслідків для здоров’я.

Резюме: на додаток до свого потенційного впливу на втрату ваги, травлення та неврологічні розлади, пробіотики можуть покращити здоров’я серця, імунну функцію та симптоми депресії та тривоги.

COVID-19 і пробіотики

Деякі дослідники припускають, що покращення мікробіома кишечника за допомогою пробіотичних добавок та дієти може бути стратегією боротьби та лікування інфекції, викликаної новим коронавірусом SARS-CoV-2. Ця інфекція може викликати COVID-19, що означає коронавірусну хворобу 2019 року.

Відомо, що COVID-19 пошкоджує імунний захист організму через «цитокіновий шторм» надмірної кількості запальних цитокінів. Вважається, що це головна причина погіршення здоров’я і навіть смерті.

Оскільки було показано, що кишкова флора зміцнює імунну систему та бореться із запаленням, дослідники вважають, що пробіотичні добавки можуть допомогти прискорити одужання від коронавірусу, пригнічуючи або обмежуючи цей «цитокіновий шторм».”.

Крім того, люди з COVID-19 повідомляли про шлунково-кишкові симптоми, такі як діарея, нудота, блювота, біль у животі та втрата апетиту.

Деякі дослідники припускають, що пробіотики можуть допомогти запобігти коронавірусу, блокуючи рецептор ангіотензин-перетворюючого ферменту (АПФ), де патоген SARS-CoV-2 проникає в організм, щоб вторгнутися в клітини шлунково-кишкового тракту.

Інший запропонований зв’язок між COVID-19 і пробіотиками включає так звану «вісь кишечник-легені». Це система зв'язку та взаємодії між тканинами кишечника та легенів, яка відбувається за допомогою мікроорганізмів мікробіому людини.

Відомо, що дисбаланс кишкової флори пов’язаний із захворюваннями легенів та інфекціями дихальних шляхів. Дослідники припускають, що виправлення цих дисбалансів може сприяти оптимальному здоров’ю легенів, що може допомогти захиститися від таких патогенів, як SARS-CoV-2.

Інші дослідження показують, що пробіотичні добавки можуть сприяти противірусній активності в цілому, щоб покращити імунну, легеневу та протизапальну реакцію, що може допомогти очистити інфекцію SARS-CoV-2.

Всі ці гіпотези знаходяться на теоретичному етапі. Дослідники кажуть, що для їх підтвердження необхідні додаткові дослідження.

Одне дослідження радить бути обережними, припускаючи, що не всі пробіотичні штами будуть мати однаковий ефект. Він ставить під сумнів, чи можуть пробіотичні добавки змінити вміст мікробіому кишечника достатньо для боротьби з COVID-19.

Резюме: Деякі поточні дослідження припускають, що поліпшення мікробіома кишечника за допомогою пробіотичних добавок і дієти може допомогти в лікуванні інфекції SARS-CoV-2, яка викликає COVID-19. Дослідження є попередніми, і потрібно набагато більше даних і клінічних випробувань.

Безпека та побічні ефекти пробіотиків

Пробіотики, як правило, добре переносяться і вважаються безпечними для більшості людей. Однак правила для пробіотиків відрізняються, тому ви повинні бути обережними при виборі продукту.

Вибір пробіотиків

Коли ви зіткнетеся з великим вибором пробіотиків, які зараз доступні, ви можете відчути себе приголомшеними. Ти не один. Вибір може бути важким.

У Сполучених Штатах пробіотики зазвичай продаються як харчові інгредієнти, ліки або дієтичні добавки. Хоча Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) регулює кожен з них по-різному, більшість харчових продуктів і добавок не вимагають схвалення перед маркетингом.

У результаті деякі компанії використовують галас навколо пробіотиків, щоб продавати добавки, які вони позначили як пробіотики, і заявляють, що не підкріплені доказами.

Норми щодо пробіотиків у всьому світі сильно відрізняються, тому замовлення в Інтернеті з інших країн є ризикованим. Нерегульовані продукти харчування, косметика та добавки легко знайти за кордоном, але їх безпека не підтверджена.

Пошук компаній, які дотримуються найкращих практик, таких як тестування сторонніх розробників, може допомогти вам знайти високоякісні добавки.

Найкращий вибір – це зробити ваш вибір вашим медичним працівником або попросити пропозицій. Вони можуть порекомендувати продукти, про які вони знають, що вони безпечні та ефективні.

15 найкращих добавок для зміцнення вашої імунної системи
Для вас пропонується: 15 найкращих добавок для зміцнення вашої імунної системи

Побічні ефекти пробіотиків

У перші кілька днів прийому пробіотичної добавки у вас можуть виникнути побічні ефекти, пов’язані з травленням, такі як гази та легкий дискомфорт у животі.

Однак після того, як ви налаштуєтеся, ваше травлення має почати покращуватися.

У людей з ослабленою імунною системою, у тому числі з ВІЛ, СНІДом та кількома іншими захворюваннями, пробіотики можуть призвести до небезпечних інфекцій.

Якщо у вас є захворювання, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж приймати пробіотичні добавки.

Резюме: пробіотичні добавки можуть викликати симптоми травлення, які повинні зникнути протягом кількох днів. Вони також можуть бути небезпечними для людей з певними захворюваннями.

Проблеми, які стоять перед дослідниками

За останні два десятиліття наука зробила величезний крок у напрямку розуміння ролі, яку відіграють пробіотики у здоров’ї та хворобах людини. Тим не менш, дослідження пробіотиків знаходяться в зародковому стані, і є чому повчитися.

Незважаючи на широкі дослідження, дослідники все ще працюють над визначенням усіх окремих видів мікробів, які живуть у вашому кишечнику. Їх визначення має вирішальне значення для розуміння того, як вони функціонують у здоров’ї людини.

Наприклад, у 2019 році дослідники повідомили про виявлення майже 2000 раніше невідомих видів кишкових бактерій. Це був серйозний крок до класифікації мікробів, що живуть у кишечнику людини.

Після ідентифікації мікроорганізмів наступна проблема, з якою стикаються дослідники, полягає в тому, щоб пов’язати різні види, підвиди та штами мікробів з їх впливом на здоров’я людини — і ось тут все стає складніше.

Хоча тисячі досліджень оцінювали користь пробіотиків для здоров’я при багатьох клінічних станах, результати часто суперечать один одному.

Однією з причин цього є те, що методи обробки та аналізу даних пробіотиків не є послідовними в усьому світі. Це призводить до суперечливих дослідницьких аналізів опублікованих даних.

Стандартизація досліджень пробіотиків є складною проблемою, оскільки людський організм містить великий і різноманітний набір мікроорганізмів, який відрізняється в різних країнах — і навіть серед людей в одній країні.

Для вас пропонується: 9 способів поліпшити кишкові бактерії

Крім того, самі штами бактерій постійно розвиваються, як і здоров’я та навколишнє середовище їх людських господарів.

Дослідники пробіотиків стикаються із завданням класифікувати трильйони постійно мінливих організмів у різноманітних середовищах, що розвиваються.

Лише розвиток обчислювального аналізу геномів колективних груп мікробів (так звані метагеноміки) за останні два десятиліття робить цю геркулесову задачу взагалі можливою.

Вчені повинні стандартизувати гору іноді суперечливих доказів з тисяч досліджень, а потім перевести ці докази в чіткі рекомендації щодо терапевтичного використання пробіотиків.

Резюме: дослідникам поставлено завдання визначити всю мікробіоту у величезному і змінюваному мікробіомі кишечника людини. Їм також необхідно створити систему стандартизації результатів досліджень для розробки чітких терапевтичних рекомендацій щодо використання пробіотиків.

Резюме

Підтримка здорового кишечника - це більше, ніж прийом пробіотичних добавок.

Повсякденна дієта і фізичні вправи так само важливі, оскільки багато факторів способу життя впливають на ваші кишкові бактерії.

Однак пробіотичні добавки можуть запропонувати широкий спектр переваг з невеликою кількістю побічних ефектів. Таким чином, якщо ви зацікавлені в покращенні здоров’я кишечника, їх варто спробувати.

Обов’язково спочатку поговоріть зі своїм медичним працівником, щоб переконатися, що ви використовуєте правильні штами в потрібних кількостях і уникнути будь-яких побічних ефектів.

Можливо, вам цікаво, чи можуть пробіотики принести користь при певному стані, який у вас є. Якщо так, ви можете ознайомитися з Глобальними рекомендаціями Всесвітньої гастроентерологічної організації. У ньому перераховані пробіотики, умови та рекомендовані дози.

Завжди рекомендується бути обережним, починаючи з пробіотиків. Обов’язково використовуйте перевірений продукт, починайте повільно та отримайте хорошу пораду від перевіреного лікаря.

Поділіться цією статтею: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Поділіться

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Люди, які читають “Пробіотики: простий посібник для початківців”, також люблять такі статті:

Теми

Перегляньте всі статті