Низький рівень калію або дефіцит калію – це коли рівень калію в крові нижче 3,5 ммоль на літр. У медичній спільноті це відоме як гіпокаліємія.
Калій є важливим мінералом, який виконує багато ролей у вашому організмі. Наприклад, він допомагає регулювати скорочення м’язів, підтримувати здорову функцію нервів і регулювати баланс рідини.
Незважаючи на його важливість, більшість дорослих не задовольняють свої щоденні потреби. Ймовірно, це пов’язано з дієтою західного стилю, яка віддає перевагу обробленим продуктам, ніж цільним рослинним продуктам з високим вмістом калію, наприклад, фруктами, овочами, бобами та горіхами.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніПроте гіпокаліємія рідко викликається лише дефіцитом їжі. Це може бути викликано кількома факторами, в т.ч:
- втрата рідини
- недоїдання
- шок
- вживання деяких лікарських засобів
- деякі медичні стани, як-от ниркова недостатність
Продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про дефіцит калію, включаючи його причини та симптоми.
Причини дефіциту калію
Хоча зазвичай рідко розвивається дефіцит калію, певні захворювання або інші фактори можуть викликати це, в т.ч.:
- Хронічна діарея. Це може бути викликано надмірним вживанням діуретиків або проносних засобів, подразненим захворюванням кишечника або інфекціями.
- Певні ліки. Вони можуть включати бета-2-агоністи, теофілін, інсулін, діуретики, кортикостероїди та протимікробні засоби.
- Розладів харчової поведінки. До них відносяться нервова анорексія, очищення або зловживання проносними.
- Недоїдання або недоїдання
- Синдром Кушинга
- Гіперальдостеронізм. Цей стан характеризується надлишком альдостерону, стероїдного гормону, в крові.
- Ниркова недостатність
- Порушення роботи нирок. До них належать синдром Барттера, синдром Гітельмана та синдром Фанконі.
- Гіпомагніємія. Це також називається низьким рівнем магнію.
- Синдром повторного годування
- Надмірне споживання солодки
- Надмірне потовиділення
Якщо ви приймаєте певні ліки від захворювань нирок, наприклад діуретики, і підозрюєте, що у вас низький рівень калію, проконсультуйтеся з медичним працівником. Вони можуть переглянути ваші аналізи крові та за потреби відкоригувати ліки чи дієту.
Якщо ви відчули хронічну втрату рідини або неправильно вживали будь-які ліки, негайно зверніться за медичною допомогою.
Симптоми дефіциту калію
Ось вісім ознак і симптомів дефіциту калію.
Слабкість і втома
Слабкість і втома часто є першими ознаками дефіциту калію з кількох причин.
По-перше, калій допомагає регулювати скорочення м’язів. Коли рівень калію в крові низький, ваші м’язи виробляють слабкіші скорочення.
По-друге, дефіцит цього мінералу може вплинути на те, як ваше тіло використовує поживні речовини таким чином, що може призвести до втоми.
Наприклад, деякі дані показують, що дефіцит може погіршити вироблення інсуліну. Це може призвести до високого рівня цукру в крові та меншої доступної глюкози, яка функціонує як енергія для ваших клітин.
Резюме: Оскільки калій допомагає регулювати скорочення м’язів, його дефіцит може призвести до ослаблення скорочень. Дефіцит може погіршити роботу вашого організму з поживними речовинами, такими як цукор, що може призвести до втоми.
М’язова слабкість і судоми
М’язові судоми – це раптові, неконтрольовані скорочення м’язів. Вони можуть виникати, коли рівень калію в крові низький, і можуть бути болючими.
У скелетних м’язах калій допомагає передавати сигнали від вашого мозку, щоб стимулювати скорочення. Це також допомагає припинити ці скорочення, залишаючи м’язові клітини. Коли рівень калію в крові низький, ваш мозок не може так ефективно передавати ці сигнали.
Для вас пропонується: Проносні засоби для схуднення: чи працюють вони та чи безпечні?
Це призводить до більш тривалих скорочень і, як вважають, сприяє м’язовим судомам. Малоймовірно, що судоми виникнуть при слабкій або помірній гіпокаліємії, але вони можуть виникнути при тяжкій гіпокаліємії менше 2,5 ммоль/л калію.
У рідкісних випадках важка гіпокаліємія також може викликати рабдоміоліз. Це небезпечний медичний стан, пов’язаний з розпадом м’язової тканини, який вивільняє в кров шкідливий білок, що потенційно може призвести до пошкодження органів.
У більшості випадків значна м’язова слабкість виникає при тяжкій гіпокаліємії, хоча іноді вона може виникати і з гострим початком легкої або помірної гіпокаліємії.
Резюме: Калій допомагає почати і зупинити скорочення м’язів. Низький рівень калію в крові може вплинути на цей баланс, викликаючи неконтрольовані та тривалі сутички, відомі як судоми.
Проблеми з травленням
Хоча проблеми з травленням мають багато причин, вони можуть виникати при тяжкій гіпокаліємії.
Калій допомагає передавати сигнали від вашого мозку до м’язів травної системи, відомих як гладкі м’язи. Ці сигнали стимулюють скорочення, які допомагають вашій травній системі збивати і просувати їжу, щоб вона могла перетравлюватися.
При низькому рівні калію скорочення в травній системі можуть ослабнути і сповільнити переміщення їжі. Це може викликати проблеми з травленням, такі як здуття живота і запор.
Зокрема, запор найбільше пов’язаний із вираженою гіпокаліємією.
Резюме: Дефіцит калію може викликати такі проблеми, як здуття живота та запор, оскільки він може уповільнити переміщення їжі через травну систему.
Аномальне серцебиття
Калій також відіграє важливу роль у підтримці здорових скорочень серцевого м’яза.
Це пояснюється тим, що надходження калію в клітини серця і з них допомагає регулювати серцебиття. Низький рівень калію в крові може змінити цей потік, що призведе до аномальних серцевих ритмів, відомих як серцева аритмія.
Для вас пропонується: Тіамін (вітамін B1): симптоми дефіциту та лікування
Серцеві аритмії також можуть бути ознакою серйозного захворювання серця. Якщо ви помітили будь-які відхилення в частоті серцевих скорочень, негайно зверніться за медичною допомогою.
Резюме: Калій відіграє ключову роль у регулюванні частоти серцевих скорочень. Якщо рівень занадто низький, це може призвести до нерегулярного серцебиття, відомого як серцева аритмія, що може бути ознакою серйозного захворювання серця.
Утруднення дихання
Серйозний дефіцит калію може викликати утруднення дихання.
Для дихання потрібні численні м’язи, особливо діафрагма, щоб легені могли вдихнути та видихнути повітря.
Коли рівень калію в крові дуже низький, ваші легені можуть не розширюватися і скорочуватися належним чином, що призводить до задишки.
Сильний дефіцит калію може навіть припинити роботу легенів, що є фатальним.
Одне дослідження показало, що люди з низьким або високим рівнем калію в крові (так звані гіпокаліємія та гіперкаліємія відповідно) мають значно більший ризик внутрішньолікарняної дихальної недостатності та потреби в апараті штучної вентиляції легень порівняно з людьми зі здоровим рівнем калію.
Резюме: калій допомагає легеням розширюватися і скорочуватися, тому дефіцит калію може призвести до задишки.
Поколювання і оніміння
Хоча це частіше зустрічається у людей з високим вмістом калію або гіперкаліємією, люди з дефіцитом калію також можуть відчувати постійні поколювання та оніміння.
Це відоме як парестезія і зазвичай виникає в руках, руках, ногах і стопах.
Калій важливий для здорової роботи нервів. Низькі рівні в крові можуть послабити нервові сигнали і призвести до поколювання та оніміння.
Хоча час від часу відчувати ці симптоми нешкідливі — наприклад, якщо ваша нога засинає від відсутності руху або сидіння в незручній позі — постійні поколювання та оніміння можуть бути ознакою основного захворювання.
Якщо ви відчуваєте це, краще звернутися до лікаря.
Резюме: Постійне поколювання та оніміння можуть бути ознакою порушення функції нерва через дефіцит калію. Якщо ви відчуваєте це, краще звернутися до лікаря.
Поліурія (часте сечовипускання)
Поліурія - це стан, коли ви мочиться частіше, ніж зазвичай.
Нирки відповідають за балансування рідини та електролітів у вашому організмі та виведення будь-яких відходів із сечею.
Для вас пропонується: Електроліти: визначення, функції, дисбаланс та джерела
Низький рівень калію може погіршити здатність ваших нирок концентрувати сечу та збалансувати рівень електролітів у крові, що призводить до збільшення сечовипускання. Ви також можете помітити підвищену спрагу, відому як полідипсія.
Надмірне сечовипускання може призвести до зниження рівня калію. Тому важливо поговорити з медичним працівником, якщо ви помітили раптову зміну частоти сечовипускання.
Резюме: У деяких випадках низький вміст калію може погіршити здатність ваших нирок регулювати водний і електролітний баланс вашого організму. Таким чином, ви можете відчувати потребу частіше мочитися.
Високий кров'яний тиск
Наявність ідеального балансу електролітів важлива для підтримки здорового кров’яного тиску.
Можливо, ви знаєте, що надмірне споживання натрію може підвищити артеріальний тиск у деяких людей. Проте мало хто знає, що надлишок калію в раціоні може мати той самий ефект.
Калій допомагає вашим ниркам позбутися від надлишку натрію через сечу. Якщо в крові недостатньо калію, нирки реабсорбують натрій назад у кров, що з часом може призвести до високого кров’яного тиску.
Найчастіше це відбувається при низькому споживанні калію з їжею, а особливо при гіпокаліємії.
Тому надходження достатньої кількості калію у ваш раціон може бути способом підтримки здорового кров’яного тиску у деяких людей.
Якщо у вас високий кров’яний тиск, краще поговорити з медичним працівником щодо моніторингу та лікування.
Резюме: Калій відіграє ключову роль у регулюванні рівня натрію в організмі. Коли ваш рівень калію низький, ваші нирки утримують більше натрію в організмі, що може призвести до підвищення артеріального тиску.
Як лікувати гіпокаліємію
У більшості випадків гіпокаліємію повинен лікувати медичний працівник.
Легка та помірна гіпокаліємія зазвичай лікується пероральними добавками калію. У деяких випадках ваш медичний працівник може також скоригувати будь-які інші ліки або лікувати основні причини, такі як діарея, блювота або розлади харчової поведінки.
Багатої калієм дієти зазвичай недостатньо для лікування гіпокаліємії, оскільки більшість калію в їжі поєднується з фосфатом, а не хлоридом калію. Гіпокаліємія часто також пов’язана з дефіцитом хлориду, тому краще лікувати обидва дефіцити добавками хлориду калію.
Зазвичай 60–80 ммоль добавок на день протягом кількох днів або тижнів достатньо для лікування легкої та помірної гіпокаліємії. Тим не менш, завжди дотримуйтесь рекомендацій вашого медичного працівника.
У випадках тяжкої гіпокаліємії може бути рекомендовано внутрішньовенне (IV) лікування. Це має суворо контролюватися медичним працівником через високий ризик рикошетної гіперкаліємії або високого рівня калію, що може бути фатальним.
Резюме: гіпокаліємія зазвичай вимагає пероральних добавок або внутрішньовенної терапії для відновлення рівня. Хоча дієта, багата калієм, заохочується, вона часто не відновить рівень калію сама по собі.
Чи варто приймати препарати калію?
Якщо медичний працівник не порадив інше, не рекомендується самостійне лікування гіпокаліємії безрецептурними (OTC) добавками калію.
Легка або помірна гіпокаліємія часто лікується добавками хлориду калію, зазвичай в межах 60–80 ммоль на добу. Ця доза часто може поповнити рівень калію без ризику відскоку гіперкаліємії.
Однак добавки калію можуть подразнювати слизову оболонку кишечника, що призводить до кровотечі або виразки. Тому їх слід приймати разом з їжею та водою.
У Сполучених Штатах більшість безрецептурних добавок, що містять лише калій, обмежені 99 мг, в основному через занепокоєння роздратуванням кишечника. Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) також вимагає, щоб певні солі калію були позначені попередженням про ураження кишечника.
Занадто багато калію може призвести до накопичення надлишкової кількості мінералу в крові, стан, відомий як гіперкаліємія. Гіперкаліємія може викликати серцеву аритмію або інші серйозні серцеві захворювання, які можуть бути смертельними.
Якщо вони не призначені вашим медичним працівником, і ви перебуваєте під ретельним наглядом, уникайте прийому добавок, що містять лише калій.
Для вас пропонується: 4 можливі побічні ефекти надмірної кількості фолієвої кислоти
Резюме: не рекомендується приймати безрецептурні добавки калію, якщо це не радить і не контролює медичний працівник.
Джерела калію
Хоча сама дієта зазвичай не усуває гіпокаліємію, все одно корисно збільшити споживання продуктів, багатих калієм, таких як фрукти, овочі, боби та горіхи.
У 2019 році Національна академія наук, техніки та медицини (NASEM) оновила стандартні добові норми споживання калію, дійшовши висновку, що недостатні дані підтверджують попередню рекомендацію щодо 4700 мг калію на добу для дорослих.
Таким чином, вони розробили адекватне споживання (AI) на основі віку та статі. В даний час AI для калію становить 2600 мг і 3400 мг на добу для жінок і чоловіків відповідно.
Незважаючи на те, що лише 85–90% калію поглинається з їжі, відсоток добової норми, зазначеної на етикетках харчових продуктів, залишається на рівні 4700 мг. Пам’ятайте про це, щоб переконатися, що ви отримуєте достатньо.
Ось список продуктів, які є чудовими джерелами калію:
- Курага: 1/2 склянки (190 грам) містить 1100 мг (23% добової норми).)
- Варена сочевиця: 1 склянка (198 грам) містить 731 мг (16% добової норми).)
- Варені кабачки з жолудями: 1 склянка (205 грам) містить 644 мг (14% добової норми).)
- Варена картопля: 1 середня (167 грам) містить 610 мг (13% добової норми).)
- Консервована квасоля: 1 склянка (260 грам) містить 607 мг (13% добової норми).)
- апельсиновий сік: 1 склянка (236 мл) містить 496 мг (11% добової норми).)
- банан: 1 середовище (115 грам) містить 422 мг (9% добової норми).)
- Стейк з яловичини: 1 унція (85 грам) містить 315 мг (7% добової норми)
- Молоко (1% жирності): 1 склянка (236 мл) містить 366 мг (8% добової норми).)
- Натуральний грецький йогурт: 3/4 склянки (214 грам) містить 240 мг (5% добової норми)
- Томатний: 1 середовище (123 грами) містить 292 мг (6% добової норми).)
- Зварена кава: 1 склянка (235 мл) містить 116 мг (2% добової норми).)
Хоча збільшення споживання калію навряд чи призведе до підвищення рівня його низького рівня, дієта, багата калієм, все ще корисна для вашого здоров’я.
Для вас пропонується: Скільки води потрібно пити в день?
Резюме: Калій міститься в різноманітних цільних продуктах, особливо фруктах, овочах, бобах, сочевиці та молочних продуктах. В даний час AI для калію становить 3400 мг для чоловіків і 2600 мг для жінок.
Резюме
Мало хто відповідає щоденному рекомендованому споживанню калію, яке становить 3400 мг для чоловіків і 2600 мг для жінок.
Тим не менш, гіпокаліємія рідко викликається лише дефіцитом їжі. Це може бути викликано декількома факторами, включаючи втрату рідини, недоїдання, шок, використання певних ліків та медичні стани, як-от ниркова недостатність.
Загальні ознаки та симптоми дефіциту калію включають слабкість і втому, м’язові судоми, м’язові болі та скутість, поколювання та оніміння, прискорене серцебиття, утруднення дихання, травні симптоми та зміни артеріального тиску.
Якщо ви вважаєте, що у вас дефіцит, зверніться до медичного працівника. Дефіцит калію може мати серйозні наслідки для здоров’я.
Якщо ви помітили будь-які раптові зміни в диханні або серцебиття, негайно зверніться за медичною допомогою.
Швидка порада: Прагніть щодня вживати 2-3 продукти, багаті калієм. Наприклад, банан на сніданок, 1/2 склянки (130 грам) квасолі на обід і біла картопля на обідній тарілці.
