Як зробити вівсяне молоко: простий рецепт домашнього вівсяного молока

Що таке вівсяне молоко?

Вівсяне молоко — одне з найпопулярніших рослинних молок. Це рослинне молоко, одержуване із цільнозернових зерен вівса, змочених у воді та проціджених через марлю або унікальний мішок для горіхового молока. Це чудова альтернатива коров’ячому молоку, особливо якщо ви дотримуєтеся веганської дієти. І найкраще те, що ви легко можете зробити вівсяне молоко самостійно.

Як зробити вівсяне молоко?

Вівсяне молоко зробити дуже просто. Наступний рецепт проведе вас через 4 прості кроки, як приготувати вівсяне молоко вдома.

Рецепт вівсяного молока

Щоб приготувати це домашнє вівсяне молоко, вам потрібно всього 5 простих інгредієнтів, і воно буде готове трохи менше ніж за 30 хвилин.

Яка ваша основна мета?

Схуднути Наростити м'язи Харчуватися здорово Досліджувати нові кухні

Powered by DietGenie

Воно ідеально підходить для приготування багатьох інших рецептів, і ви можете насолоджуватися ним як у звичайному, так і у підсолодженому вигляді.

Інгредієнти для вівсяного молока

Ось що вам знадобиться для приготування вівсяного молока:

• 1 склянка вівса (100 г)
• 3–4 склянки води (750 мл–1 л), я готую вівсяне молоко, використовуючи 4 склянки або 1 літр
• 1 ч. ложка ванільного екстракту (за бажанням)
• 1–2 ст. ложки кленового сиропу або 1–2 фініки Medjool (за бажанням)
• Щіпка солі (за бажанням)

Інструкції

Приготування домашнього вівсяного молока надзвичайно просте і можна розділити на 4 етапи:

1. Замочіть овес у воді не менше 30 хвилин. Ви також можете замочити його на ніч, але це не обов’язково.
2. Злийте овес і промийте його. Викиньте воду для замочування.
3. Додайте овес, 3–4 склянки чистої води (750 мл–1 л) та всі інші інгредієнти у блендер і змішайте до однорідності. Додайте більше або менше води залежно від того, наскільки густим ви хочете отримати вівсяне молоко.
4. Процідіть молоко за допомогою марлі, ситечка, серветки або мішечка для горіхового молока.

І ваше домашнє вівсяне молоко готове!

Ви можете зберігати вівсяне молоко в герметичній тарі в холодильнику до 5 днів.

Що я можу зробити з м’якоттю вівсяного молока?

Ви можете використовувати м’якоть вівсяного молока для випікання веганських пончиків без глютену, вівсяного печива або навіть для приготування шоколадних трюфелів. Також її можна додавати до смузі, щоб збільшити кількість необхідної клітковини у вашому раціоні.

Для вас пропонується: Як приготувати молоко з кеш'ю? Рецепт молока кешью

Чи можна вівсяне молоко підігрівати?

Так! Ви можете насолоджуватися смачним домашнім вівсяним молоком як гарячим, так і холодним.