Спіруліна є однією з найпопулярніших добавок у світі.
Він насичений різними поживними речовинами та антиоксидантами, які можуть принести користь вашому тілу та мозку.
Ось 10 науково обґрунтованих переваг спіруліни для здоров’я.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухні1. Спіруліна надзвичайно багата багатьма поживними речовинами
Спіруліна - це організм, який росте як у прісній, так і в солоній воді.
Це тип ціанобактерій, що є сімейством одноклітинних мікробів, які часто називають синьо-зеленими водоростями.
Як і рослини, ціанобактерії можуть виробляти енергію з сонячного світла за допомогою процесу, званого фотосинтезом.
Спіруліну споживали стародавні ацтеки, але вона знову стала популярною, коли НАСА запропонувало вирощувати її в космосі для використання астронавтами.
Стандартна добова доза спіруліни становить 1–3 грами, але ефективно використовуються дози до 10 грамів на день.
Ця крихітна водорость наповнена поживними речовинами. Одна столова ложка (7 грам) сушеного порошку спіруліни містить:
- Білок: 4 грами
- Вітамін В1 (тіамін): 11% рекомендованої добової норми
- Вітамін В2 (рибофлавін): 15% рекомендованої добової норми
- Вітамін В3 (ніацин): 4% рекомендованої добової норми
- Мідь: 21% рекомендованої добової норми споживання
- Залізо: 11% рекомендованої добової норми
- Він також містить пристойну кількість магнію, калію та марганцю та невелику кількість майже всіх інших поживних речовин, які вам потрібні.
Крім того, така ж кількість містить лише 20 калорій та 1,7 грама перетравних вуглеводів.
Грам за грам, спіруліна може бути найпоживнішою їжею на планеті.
Столова ложка (7 грамів) спіруліни забезпечує невелику кількість жиру-приблизно 1 грам-включаючи як омега-6, так і омега-3 жирні кислоти у співвідношенні приблизно 1,5–1,0.
Якість білка в спіруліні вважається відмінним - порівнянним з яйцями. Він дає всі необхідні амінокислоти.
Часто стверджується, що спіруліна містить вітамін В12, але це неправда. Він містить псевдо вітамін В12, який не ефективний для людини.
Резюме: Спіруліна-вид синьо-зелених водоростей, які ростуть як у солоній, так і у прісній воді. Це може бути одна з найбільш поживних продуктів на землі.
2. Спіруліна має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості
Окисне пошкодження може завдати шкоди вашій ДНК і клітинам.
Це пошкодження може викликати хронічне запалення, яке сприяє розвитку раку та інших захворювань.
Спіруліна - фантастичне джерело антиоксидантів, які можуть захистити від окислювальних пошкоджень.
Його основний активний компонент називається фікоціаніном. Ця антиоксидантна речовина також надає спіруліні її унікальний синьо-зелений колір.
Фікоціанін може боротися з вільними радикалами та пригнічувати вироблення запальних сигнальних молекул, забезпечуючи вражаючий антиоксидантний та протизапальний ефект.
Резюме: Фікоціанін - основна діюча сполука спіруліни. Він має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.
3. Спіруліна може знизити рівень холестерину та тригліцеридів
Серцева хвороба є провідною причиною смерті у світі.
Багато факторів ризику пов'язані з підвищеним ризиком серцевих захворювань.
Як виявилося, спіруліна позитивно впливає на багато з цих факторів. Наприклад, він може знизити загальний холестерин, "поганий" холестерин ЛПНЩ і тригліцериди, одночасно підвищивши "хороший" холестерин ЛПВЩ.
У дослідженні, проведеному серед 25 людей з діабетом 2 типу, 2 грами спіруліни на день значно покращили ці маркери.
Інше дослідження з людьми з високим рівнем холестерину показало, що 1 грам спіруліни на день знижує рівень тригліцеридів на 16,3% і “поганий” рівень ЛПНЩ на 10,1%.
Кілька інших досліджень виявили сприятливі ефекти - правда, при більш високих дозах 4,5–8 грамів на день.
Резюме: Дослідження показують, що спіруліна може знизити рівень тригліцеридів і “поганого” холестерину ЛПНЩ і може одночасно підвищити “хороший” холестерин ЛПВЩ.
4. Спіруліна захищає «поганий» холестерин ЛПНЩ від окислення
Жирні структури у вашому тілі сприйнятливі до окислювального пошкодження.
Для вас пропонується: 11 науково обґрунтованих переваг оливкової олії для здоров'я
Це відоме як перекисне окислення ліпідів, ключовий фактор багатьох серйозних захворювань.
Наприклад, одним із ключових кроків у розвитку серцевих захворювань є окислення “поганого” холестерину ЛПНЩ.
Цікаво, що антиоксиданти в спіруліні виявляються особливо ефективними для зменшення перекисного окислення ліпідів як у людей, так і у тварин.
У дослідженні, проведеному серед 37 осіб з цукровим діабетом 2 типу, 8 грамів спіруліни на день значно зменшували маркери окисного пошкодження. Він також підвищує рівень антиоксидантних ферментів у крові.
Резюме: Жирові структури у вашому тілі можуть окислюватися, стимулюючи прогресування багатьох захворювань. Антиоксиданти в спіруліні можуть запобігти цьому.
5. Спіруліна може мати протиракові властивості
Деякі дані свідчать про те, що спіруліна має протиракові властивості.
Дослідження на тваринах показують, що це може зменшити появу раку та розмір пухлини.
Вплив спіруліни на рак порожнини рота - або рак порожнини рота - особливо добре вивчений.
В одному дослідженні досліджувалося 87 осіб з Індії з передраковими ураженнями - так званим підслизовим фіброзом рота (ОСМФ) - у роті.
Серед тих, хто приймав 1 грам спіруліни на день протягом одного року, 45% бачили, що їх ураження зникають - порівняно з лише 7% у контрольній групі.
Коли ці люди припинили прийом спіруліни, майже у половини з них протягом наступного року відбулося оновлення.
В іншому дослідженні 40 осіб з ураженнями OSMF, 1 грам спіруліни на день призвів до більшого покращення симптомів OSMF, ніж препарат пентоксифілін.
Резюме: Спіруліна може мати протиракові властивості і виявляється особливо ефективною проти типу передракових уражень порожнини рота під назвою OSMF.
6. Спіруліна може знизити артеріальний тиск
Високий кров'яний тиск є головною причиною багатьох серйозних захворювань, включаючи інфаркти, інсульти та хронічні захворювання нирок.
Хоча 1 грам спіруліни неефективний, було показано, що доза 4,5 грама на день знижує артеріальний тиск у людей з нормальним рівнем.
Для вас пропонується: 9 науково обґрунтованих переваг мигдалю для здоров'я
Вважається, що це зменшення обумовлено збільшенням виробництва оксиду азоту, сигнальної молекули, яка допомагає вашим кровоносним судинам розслабитися і розширитися.
Резюме: Більша доза спіруліни може призвести до зниження рівня артеріального тиску, що є основним фактором ризику багатьох захворювань.
7. Спіруліна покращує симптоми алергічного риніту
Алергічний риніт характеризується запаленням у ваших носових ходах.
Його викликають екологічні алергени, такі як пилок, шерсть тварин або навіть пшеничний пил.
Спіруліна є популярним альтернативним засобом лікування симптомів алергічного риніту, і є дані, що вона може бути ефективною.
В одному дослідженні 127 людей з алергічним ринітом 2 грами на день різко зменшили такі симптоми, як виділення з носа, чхання, закладеність носа та свербіж.
Резюме: Добавки спіруліни дуже ефективні проти алергічного риніту, зменшуючи різні симптоми.
8. Спіруліна може бути ефективною проти анемії
Існує багато різних форм анемії.
Найпоширеніший з них характеризується зниженням гемоглобіну або еритроцитів у крові.
Анемія досить часто зустрічається у літніх людей, що призводить до тривалого почуття слабкості та втоми.
У дослідженні, проведеному серед 40 літніх людей з анамнезом анемії, добавки спіруліни збільшували вміст гемоглобіну в еритроцитах і покращували імунну функцію.
Майте на увазі, що це лише одне дослідження. Перш ніж дати якісь рекомендації, потрібні додаткові дослідження.
Резюме: Одне дослідження показує, що спіруліна може зменшити анемію у літніх людей, хоча необхідні додаткові дослідження.
9. Спіруліна може покращити силу та витривалість м’язів
Окислювальні пошкодження, спричинені фізичними вправами, є головною причиною втоми м’язів.
Деякі рослинні продукти мають антиоксидантні властивості, які можуть допомогти спортсменам та фізично активним людям мінімізувати цю шкоду.
Спіруліна виявляється корисною, оскільки деякі дослідження вказували на поліпшення сили та витривалості м’язів.
У двох дослідженнях спіруліна підвищила витривалість, значно збільшивши час, необхідний людям для втомлення.
Резюме: Спіруліна може принести багато корисних вправ, включаючи підвищену витривалість і збільшення сили м’язів.
10. Спіруліна може допомогти контролювати рівень цукру в крові
Дослідження на тваринах істотно пов'язують спіруліну зниження цукру в крові рівнях.
У деяких випадках він перевершував популярні ліки від діабету, включаючи метформін.
Існують також деякі докази того, що спіруліна може бути ефективною для людини.
Для вас пропонується: 11 доведених корисних властивостей кіноа
У двомісячному дослідженні, проведеному у 25 осіб з діабетом 2 типу, 2 грами спіруліни на день призвели до значного зниження рівня цукру в крові.
HbA1c, маркер тривалого рівня цукру в крові, знизився з 9% до 8%, що є суттєвим. Дослідження підрахували, що зменшення цього маркера на 1% може знизити ризик смерті від діабету на 21%.
Однак це дослідження було невеликим і тривалим. Потрібні додаткові дослідження.
Резюме: Деякі дані свідчать про те, що спіруліна може принести користь людям з діабетом 2 типу, значно знижуючи рівень цукру в крові натще.
Резюме
Спіруліна-це тип ціанобактерій, які часто називають синьо-зеленими водоростями, і які надзвичайно здорові.
Це може покращити рівень ліпідів у крові, придушити окислення, знизити кров’яний тиск та знизити рівень цукру в крові.
Хоча для того, щоб можна було зробити серйозні претензії, потрібні додаткові дослідження, спіруліна може бути одним з небагатьох суперпродуктів, гідних такої назви.
