Гранат - один з найздоровіших фруктів на Землі.
Вони містять ряд корисних рослинних сполук, неперевершених іншими продуктами харчування.
Дослідження показали, що вони можуть мати ряд переваг для вашого організму, можливо, знижуючи ризик різних захворювань.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніОсь 12 науково обґрунтованих переваг граната для здоров’я.
1. Гранати насичені важливими поживними речовинами
Гранат, або Punica granatum, - це чагарник, який дає червоні плоди.
Класифікований як ягода, плід граната має діаметр приблизно 5–12 см (2–5 дюймів). Він червоний, круглий і виглядає як червоний яблуко з квітконосним стеблом.
Шкірка граната товста і неїстівна, але всередині є сотні їстівних кісточок. Кожне насіння оточене червоним, соковитим і солодким насіннєвим покривом, відомим як арил.
Насіння та аріли є їстівними частинами плодів - їх їдять у сирому вигляді або переробляють у гранатовий сік, але шкірку викидають.
Гранати мають вражаючий поживний профіль - одна склянка ариль (174 грами) містить:
- Волокно: 7 грам
- Білок: 3 грами
- Вітамін С: 30% рекомендованої добової норми
- Вітамін К.: 36% рекомендованої добової норми
- Фолієва кислота: 16% рекомендованої добової норми
- Калій: 12% рекомендованої добової норми
Гранатові арили також дуже солодкі: одна чашка містить 24 грами цукру і 144 калорії.
Однак гранати сяють у своєму багатстві потужних рослинних сполук, деякі з яких мають потужні лікувальні властивості.
Резюме: Гранат - це плід, що містить сотні їстівних насіння, які називаються арилами. Вони багаті клітковиною, вітамінами, мінералами та біологічно активними сполуками рослин, але вони також містять деяку кількість цукру.
2. Гранат містить дві рослинні сполуки з потужними лікувальними властивостями
Гранат містить дві унікальні речовини, які відповідають за більшість їх переваг для здоров’я.
Пунікалагіни
Пунікалагіни - надзвичайно потужні антиоксиданти, які містяться в гранатовому соку та шкірці.
Вони настільки потужні, що гранатовий сік виявив у три рази більшу антиоксидантну активність, ніж червоне вино зелений чай.
Екстракт і порошок граната зазвичай виготовляються з шкірки, завдяки високому вмісту антиоксидантів і пунікалагіну.
Пунікова кислота
Пунікова кислота, що міститься в олії гранатових кісточок, є основною жирною кислотою в арлі.
Це тип кон'югованої лінолевої кислоти з потужними біологічними ефектами.
Резюме: Гранат містить пунікалагіни та пунікову кислоту, унікальні речовини, які відповідають за більшість їх переваг для здоров’я.
3. Гранат має вражаючу протизапальну дію
Хронічне запалення є одним з провідних драйверів багатьох серйозних захворювань.
Це включає хвороби серця, рак, діабет 2 типу, хворобу Альцгеймера і навіть ожиріння.
Гранати мають потужні протизапальні властивості, які значною мірою опосередковуються антиоксидантними властивостями пунікалагінів.
Дослідження з пробірок показали, що вони можуть зменшити запальну активність у травному тракті, а також у раку молочної залози та клітинах раку товстої кишки.
Одне 12-тижневе дослідження у людей з діабетом показало, що 1,1 склянки (250 мл) гранатового соку на день знижували маркери запалення CRP та інтерлейкін-6 на 32% та 30% відповідно.
Якщо ви зацікавлені у зменшенні запалення у вашому тілі, гранат - чудове доповнення до вашого раціону.
Резюме: Було показано, що пунікалагіни в гранатовому соку зменшують запалення, одне з провідних факторів багатьох серйозних захворювань, включаючи рак та діабет.
4. Гранат може допомогти в боротьбі з раком простати
Рак простати - поширений вид раку у чоловіків.
Лабораторні дослідження показують, що екстракт граната може уповільнити розмноження ракових клітин і навіть викликати апоптоз або загибель клітин ракових клітин.
Для вас пропонується: 8 неймовірних переваг горіхів для здоров'я
Простатоспецифічний антиген (PSA) є маркером крові для раку простати.
Чоловіки, у яких рівень ПСА подвоюється за короткий період, мають підвищений ризик смерті від раку простати.
Цікаво, що людське дослідження показало, що вживання 8 унцій (237 мл) гранатового соку на день збільшило час подвоєння PSA з 15 місяців до 54 місяців - це значне збільшення.
Подальше дослідження виявило подібні поліпшення, використовуючи тип екстракту граната під назвою POMx.
Резюме: Попередні дані свідчать про те, що гранатовий сік може бути корисним для чоловіків з раком передміхурової залози, потенційно пригнічуючи ріст раку та знижуючи ризик смерті.
5. Гранат також може бути корисним проти раку молочної залози
Рак молочної залози - один з найпоширеніших видів раку у жінок.
Екстракт граната може пригнічувати розмноження клітин раку молочної залози - навіть вбиваючи деякі з них.
Однак наразі дані обмежені лабораторними дослідженнями. Перш ніж подавати будь -які претензії, потрібні додаткові дослідження.
Резюме: Лабораторні дослідження показують, що екстракт граната може допомогти в боротьбі з клітинами раку молочної залози, але необхідні дослідження на людях.
6. Гранат може знизити артеріальний тиск
Високий кров'яний тиск (гіпертонія) є одним з провідних драйверів серцевих нападів та інсультів.
В одному дослідженні люди з гіпертонією мали значне зниження артеріального тиску після вживання по 150 мл гранатового соку щодня протягом двох тижнів.
Інші дослідження виявили подібні ефекти, особливо для систолічного артеріального тиску, що є більшою цифрою при вимірюванні артеріального тиску.
Резюме: Було показано, що регулярний прийом гранатового соку знижує рівень артеріального тиску всього за два тижні.
7. Гранат може допомогти в боротьбі з артритом і болями в суглобах
Артрит - поширена проблема західних країн.
Для вас пропонується: 10 доведених переваг кардамону для здоров'я
Існує багато різних типів, але більшість із них пов’язано з певною формою запалення в суглобах.
Враховуючи, що рослинні сполуки в гранаті мають протизапальну дію, має сенс, що вони можуть допомогти в лікуванні артриту.
Цікаво, що лабораторні дослідження показують, що екстракт граната може блокувати ферменти, які, як відомо, пошкоджують суглоби у людей з остеоартритом.
Було також показано, що цей екстракт полегшує артрит у мишей, але докази з досліджень, проведених на людях, поки що дуже обмежені.
Резюме: Дослідження на тваринах та ізольованих клітинах показують, що екстракт граната може бути корисним проти кількох форм артриту, але необхідні дослідження на людях.
8. Гранатовий сік може знизити ризик серцевих захворювань
Хвороби серця в даний час є найпоширенішою причиною передчасної смерті у світі.
Це складне захворювання, яке обумовлене багатьма різними факторами.
Пунікова кислота, основна жирна кислота граната, може допомогти захиститися від кількох етапів у процесі серцевих захворювань.
4-тижневе дослідження у 51 людини з високим рівнем тригліцеридів показало, що 800 мг олії гранатових кісточок на день значно знижували тригліцериди та покращували співвідношення тригліцеридів-ЛПВЩ.
Інше дослідження розглянуло вплив гранатового соку на людей з діабетом 2 типу та високим рівнем холестерину. Вони відзначили значне зниження «поганого» холестерину ЛПНЩ, а також інші покращення.
Також в дослідженнях на тваринах та на людях було показано, що гранатовий сік захищає частинки холестерину ЛПНЩ від окислення, що є одним із ключових кроків на шляху до серцевих захворювань.
Нарешті, в одному дослідженні було зроблено висновок, що гранатовий сік знижує високий кров'яний тиск, що є основним фактором ризику серцевих захворювань.
Резюме: Кілька досліджень на людях показали, що гранат може принести користь проти хвороб серця. Він покращує ваш профіль холестерину і захищає холестерин ЛПНЩ від окислювального пошкодження.
9. Сік граната може допомогти в лікуванні еректильної дисфункції
Окисне пошкодження може погіршити кровотік у всіх областях тіла, включаючи еректильну тканину.
Було показано, що гранатовий сік сприяє збільшенню кровотоку та еректильної реакції у кроликів.
У дослідженні, проведеному серед 53 чоловіків з еректильною дисфункцією, гранат мав певну користь, але це не було статистично значущим.
Для вас пропонується: 10 доведених переваг чорниці для здоров’я
Резюме: Гранатовий сік був пов'язаний зі зменшенням симптомів еректильної дисфункції, але потрібні додаткові дослідження.
10. Гранат може допомогти в боротьбі з бактеріальними та грибковими інфекціями
Рослинні сполуки в гранаті можуть допомогти боротися зі шкідливими мікроорганізмами.
Наприклад, було показано, що вони борються з деякими типами бактерій, а також з дріжджами Candida albicans.
Антибактеріальні та протигрибкові ефекти також можуть бути захисними від інфекцій та запалень у роті. Це включає такі стани, як гінгівіт, пародонтит та стоматит зубного протеза.
Резюме: Гранат має антибактеріальні та противірусні властивості, які можуть бути корисними проти поширених захворювань ясен та дріжджових інфекцій.
11. Гранат може допомогти поліпшити пам’ять
Є деякі докази того, що гранат може покращити пам’ять.
Одне дослідження з хірургічними пацієнтами показало, що 2 грами екстракту граната запобігають дефіциту пам’яті після операції.
Інше дослідження, проведене серед 28 літніх людей зі скаргами на пам’ять, показало, що 8 унцій (237 мл) гранатового соку на день значно покращили маркери вербальної та зорової пам’яті.
Дослідження на мишах також показують, що гранат може допомогти в боротьбі з хворобою Альцгеймера.
Резюме: Деякі дані свідчать, що гранат може покращити пам’ять у літніх людей та після операції. Крім того, дослідження на мишах показують, що він може захистити від хвороби Альцгеймера.
12. Гранат може покращити продуктивність вправ
Гранат багатий харчовими нітратами, які, як було доведено, покращують результативність вправ.
Дослідження, проведене серед 19 спортсменів, що бігали на біговій доріжці, показало, що один грам екстракту граната за 30 хвилин до тренування значно посилює кровотік, затримуючи початок втоми та підвищуючи ефективність вправ.
Потрібні додаткові дослідження, але, схоже, гранатоподібний буряк — може бути корисним для фізичної працездатності.
Резюме: Будучи багатим джерелом нітратів, гранат може покращити продуктивність вправ, збільшивши приплив крові.
Резюме
Гранат - один з найздоровіших продуктів на планеті, багатий поживними речовинами та потужними рослинними сполуками.
Вони мають широкі переваги і можуть допомогти зменшити ризик виникнення різних серйозних захворювань, включаючи хвороби серця, рак, артрит та інші запальні стани.
Більш того, вони можуть покращити вашу пам’ять та ефективність тренувань.
Якщо ви хочете скористатися багатьма корисними властивостями граната для здоров’я, або з’їжте арлі безпосередньо або випийте гранатовий сік.
