Їжа, яку ви їсте, може мати великий вплив на вашу вагу.
Деякі продукти, як-от повножирний йогурт, кокосова олія та яйця, допомагають схуднути.
Інші продукти, особливо оброблені та рафіновані продукти, можуть призвести до збільшення ваги.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніОсь 11 продуктів, яких слід уникати, коли ви намагаєтеся схуднути.
1. Картопля фрі та картопляні чіпси
Ціла картопля корисна і ситна, а картопля фрі та картопляні чіпси — ні. Вони дуже калорійні, і їх легко з’їсти занадто багато.
У обсерваційних дослідженнях споживання картоплі фрі та картопляних чіпсів було пов’язано зі збільшенням ваги.
Одне дослідження навіть показало, що картопляні чіпси можуть сприяти більшому набору ваги на порцію, ніж будь-яка інша їжа.
Більше того, печена, смажена або смажена картопля може містити канцерогенні речовини, які називаються акриламідами. Тому краще їсти звичайну варену картоплю.
Резюме: картопля фрі та картопляні чіпси шкідливі для здоров’я та відгодовують. З іншого боку, ціла варена картопля дуже корисна і допомагає наситити.
2. Цукорні напої
Підсолоджені цукром напої, такі як газована вода, є одними з найбільш шкідливих продуктів на планеті.
Вони тісно пов’язані зі збільшенням ваги і можуть мати катастрофічні наслідки для здоров’я при надмірному вживанні.
Незважаючи на те, що солодкі напої містять багато калорій, ваш мозок не реєструє їх як тверду їжу.
Рідкі калорії цукру не змушують вас відчувати ситість, і ви не будете їсти менше їжі, щоб компенсувати це. Натомість ви додаєте ці калорії до свого звичайного споживання.
Якщо ви серйозно плануєте схуднути, подумайте про повну відмову від солодких напоїв.
Резюме: солодкі напої можуть негативно вплинути на вашу вагу та загальне здоров’я. Якщо ваша мета – схуднення, то відмова від газованої води та подібних напоїв може мати великий вплив.
3. Білий хліб
Білий хліб дуже очищений і часто містить багато цукру.
Він має високий глікемічний індекс і може підвищити рівень цукру в крові.
Одне дослідження, в якому взяли участь 9267 людей, показало, що вживання двох скибочок (120 грам) білого хліба в день на 40% збільшує ризик збільшення ваги та ожиріння.
На щастя, є багато здорових альтернатив звичайному пшеничного хліба. Одним з них є хліб Єзекіїля, який, ймовірно, є найкориснішим хлібом на ринку.
Однак пам’ятайте, що пшеничний хліб містить глютен. Деякі інші варіанти включають хліб Oopsie, кукурудзяний хліб і хліб з мигдального борошна.
Резюме: Білий хліб готується з дуже дрібного борошна, він може підвищити рівень цукру в крові та призвести до переїдання. Однак є багато інших видів хліба, які ви можете їсти.
4. Цукерки
Цукерки вкрай шкідливі для здоров’я. Вони упаковують багато цукру, олії та рафінованого борошна в невелику упаковку.
Цукерки містять багато калорій і мало поживних речовин. Цукерка середнього розміру, покрита шоколадом, може містити близько 200–300 калорій, а дуже великі плитки можуть містити ще більше.
На жаль, цукерки можна знайти скрізь. Вони навіть стратегічно розміщені в магазинах, щоб спокусити споживачів купувати їх імпульсивно.
Якщо вам хочеться перекусити, з’їжте замість цього шматочок фрукта або жменю горіхів.
Резюме: Цукерки складаються з шкідливих для здоров’я інгредієнтів, таких як цукор, рафінована борошно та додані масла. Вони калорійні, але не дуже ситні.
5. Більшість фруктових соків
Більшість фруктових соків, які ви знайдете в супермаркеті, мають дуже мало спільного з цільними фруктами.
Фруктові соки високо оброблені і насичені цукром.
Вони можуть містити стільки ж цукру і калорій, як і газована вода, якщо не більше.
Крім того, фруктовий сік зазвичай не містить клітковини і не вимагає розжовування.
Це означає, що склянка апельсинового соку не матиме такого ж впливу на ситість, як апельсин, тому його легко споживати у великих кількостях за короткий проміжок часу.
Для вас пропонується: 14 продуктів, яких слід уникати (або обмежувати) на дієті з низьким вмістом вуглеводів
Тримайтеся подалі від фруктового соку і замість цього їжте цілі фрукти.
Резюме: Фруктовий сік містить багато калорій і цукру, але зазвичай не містить клітковини. Найкраще зупинитися на цілі плоди.
6. Тістечка, печиво та торти
Випічка, печиво та торти наповнені шкідливими інгредієнтами, такими як доданий цукор та очищене борошно.
Вони також можуть містити штучні трансжири, які дуже шкідливі і пов’язані з багатьма захворюваннями.
Випічка, печиво та торти не дуже ситні, і ви, ймовірно, дуже швидко зголоднієте після вживання цих висококалорійних продуктів з низьким вмістом поживних речовин.
Якщо вам хочеться чогось солодкого, потягніть замість цього шматочок темного шоколаду.
Резюме: тістечка, печиво та торти часто містять велику кількість доданого цукру, рафінованого борошна, а іноді й трансжирів. Ці продукти висококалорійні, але не дуже ситні.
7. Деякі види алкоголю (особливо пиво)
Алкоголь містить більше калорій, ніж вуглеводи та білки, або приблизно 7 калорій на грам.
Однак докази алкоголю та збільшення ваги не ясні.
Вживання алкоголю в помірних кількостях, здається, нормально і пов’язано зі зниженням збільшення ваги. З іншого боку, рясне вживання алкоголю пов’язане зі збільшенням ваги.
Має значення і тип алкоголю. Пиво може призвести до збільшення ваги, але вживання вина в помірних кількостях може бути корисним.
Резюме: якщо ви намагаєтеся схуднути, ви можете розглянути можливість скоротити вживання алкоголю або зовсім відмовитися від нього. Вино в невеликих кількостях, здається, добре.
8. Морозиво
Морозиво неймовірно смачне, але дуже шкідливе для здоров’я. Він висококалорійний, і більшість видів насичені цукром.
Час від часу годиться невелика порція морозива, але проблема в тому, що дуже легко спожити велику кількість морозива за один присід.
Спробуйте зробити власне морозиво, використовуючи менше цукру та більш здорові інгредієнти, як-от повножирний йогурт та фрукти.
Для вас пропонується: 11 продуктів і напоїв, яких слід уникати при діабеті
Також подайте собі невелику порцію і приберіть морозиво, щоб не з’їсти занадто багато.
Резюме: куплене в магазині морозиво містить багато цукру, а домашнє морозиво є кращою альтернативою. Пам’ятайте про порції, оскільки дуже легко з’їсти багато морозива.
9. Піца
Піца є дуже популярним фаст-фудом. Однак комерційні піци також бувають дуже шкідливими для здоров’я.
Вони надзвичайно калорійні та часто містять шкідливі для здоров’я інгредієнти, такі як високоочищене борошно та оброблене м’ясо.
Якщо ви хочете насолодитися шматочком піци, спробуйте приготувати його вдома, використовуючи більш здорові інгредієнти. Домашній соус для піци також корисніший, оскільки сорти з супермаркетів можуть містити багато цукру.
Інший варіант — шукати піцерію, де готують більш здорову піцу.
Резюме: Комерційні піци часто виготовляються з високоочищених і оброблених інгредієнтів. Домашня піца з більш здорових інгредієнтів - набагато кращий варіант.
10. Кавові напої високої калорійності
Кава містить кілька біологічно активних речовин, головне – кофеїн.
Ці хімічні речовини можуть прискорити ваш метаболізм і збільшити спалювання жиру, принаймні в короткостроковій перспективі.
Однак негативні наслідки додавання шкідливих інгредієнтів, таких як штучні вершки та цукор, переважають ці позитивні ефекти.
Кавові напої з високою калорійністю нічим не кращі газованої води. Вони завантажені пустими калоріями, які можуть дорівнювати повній їжі.
Якщо ви любите каву, краще зупинитися на звичайній чорної кави, намагаючись схуднути. Додайте трохи вершків або молока. Просто уникайте додавання цукру, висококалорійних вершків та інших шкідливих для здоров’я інгредієнтів.
Резюме: Звичайна чорна кава може бути дуже корисною і допомагає спалювати жир. Однак висококалорійні кавові напої, які містять штучні інгредієнти, дуже шкідливі для здоров’я і відгодовують.
11. Продукти з високим вмістом цукру
Доданий цукор, мабуть, найгірше в сучасній дієті. Надмірні кількості були пов’язані з деякими з найсерйозніших захворювань у сучасному світі.
Їжа з високим вмістом цукру зазвичай дає тонни порожніх калорій, але не дуже ситні.
Приклади продуктів, які можуть містити велику кількість доданого цукру, включають солодкі пластівці для сніданку, батончики з мюсли та нежирний ароматний йогурт.
Ви повинні бути особливо обережні, вибираючи продукти «з низьким вмістом жиру» або «безжирні», оскільки виробники часто додають багато цукру, щоб компенсувати смак, який втрачається після видалення жиру.
Для вас пропонується: 25 простих порад, як зробити своє харчування здоровішим
Резюме: Доданий цукор є одним з найбільш шкідливих інгредієнтів сучасної дієти. Багато продуктів, наприклад, знежирені та знежирені, здаються здоровими, але багаті цукром.
Резюме
Найгірша їжа для схуднення – це сильно оброблена шкідлива їжа. Ці продукти зазвичай містять доданий цукор, рафіновану пшеницю та/або жири.
Якщо ви не впевнені, чи є їжа здоровою чи шкідливою, прочитайте етикетку. Однак зверніть увагу на різні назви цукру та оманливі твердження про здоров’я.
Також не забувайте враховувати розміри порцій. Деякі здорові продукти, такі як горіхи, сухофрукти та сир, містять багато калорій, і їх дуже легко з’їсти.
Ви також можете практикувати розумне харчування, при якому ви уважно стежить за кожним шматочком, повільно пережовуєте їжу та контролюєте своє насичення. Ця техніка може допомогти зменшити споживання їжі.
