Домінування естрогену - це стан, при якому люди мають високий рівень статевого гормону естрогену.
Цей стан був пов’язаний з різними проблемами зі здоров’ям, включаючи певні види раку молочної залози, рак яєчників і синдром полікістозних яєчників (СПКЯ).
Дослідження показують, що деякі моделі харчування пов’язані з підвищенням рівня естрогену в організмі, тоді як інші схеми харчування та певні продукти можуть допомогти знизити рівень естрогену.
У цій статті пояснюється, як їжа, яку ви споживаєте, впливає на ваш рівень естрогену, зокрема, які продукти пов’язані з вищим рівнем, а також яка їжа та здоров’я можуть сприяти оптимальному рівню естрогену.
Зміст
Рівень естрогену та здоров'я
Естроген - це гормон, який відіграє важливу роль у жіночій і чоловічій статевій функції.
Крім того, що естроген необхідний для репродуктивного здоров’я, він бере участь у багатьох інших системах організму, включаючи імунну, судинну, нейроендокринну та кісткову системи.
Три основні типи естрогенів: естрон (E1), естрадіол (E2) і естріол (E3). Естрадіол є найбільш поширеним і біологічно активним видом естрогену у жінок репродуктивного віку. Яєчники є основним виробником естрадіолу в організмі.
Естрадіол міститься як у жінок, так і у чоловіків, хоча у жінок зазвичай його рівень набагато вищий.
Хоча естроген є важливим гормоном, його надлишок може збільшити ризик деяких хронічних захворювань, включаючи рак молочної залози та яєчників. Цей стан формально відомий як домінування естрогену.
Низький рівень естрогену також може негативно вплинути на здоров’я, але ця стаття в основному буде зосереджена на домінуванні естрогену.
Цікаво, що дослідження показали, що ваша дієта та спосіб життя можуть впливати на рівень естрогену.
Деякі дієти пов’язують зі здоровим рівнем естрогену та зниженням ризику захворювань, пов’язаних із домінуванням естрогену. Тим часом інші можуть підвищити рівень естрогену.
Це пояснюється тим, що дієта може впливати на метаболізм і виведення естрогену в організмі.
Більше того, певні схеми харчування пов’язані з ожирінням, яке може вплинути на рівень естрогену.
Надлишок жиру може збільшити рівень естрогену та ризик захворювання, оскільки жирова тканина виробляє естроген. Ожиріння пов’язане з підвищенням рівня ароматази, ферменту, який сприяє виробленню естрогену.
Резюме: вибір дієти може вплинути на гормональне здоров’я та впливати на метаболізм і виведення естрогену. Певні схеми харчування можуть призвести до надмірної ваги та ожиріння, збільшуючи естроген.
Дієти, пов’язані з високим вмістом естрогену
Дослідження показали, що деякі схеми харчування можуть сприяти домінуванню естрогену та ризику захворювань, пов’язаних із цим дисбалансом.
Наприклад, у багатьох дослідженнях було виявлено, що моделі харчування західного типу, які характеризуються високим споживанням червоного м’яса, оброблених харчових продуктів, солодощів, молочних продуктів і очищених злаків, постійно пов’язані з вищим рівнем естрогену.
Крім того, ці схеми харчування пов’язані з підвищеним ризиком раку молочної залози та ожиріння.
Наприклад, огляд 32 досліджень показав, що західна дієта з високим вмістом червоного та обробленого м’яса та солодощів пов’язана з підвищенням ризику раку грудей на 14%.
Тим часом дієта з високим вмістом фруктів і овочів асоціювалася зі зниженням ризику на 18%.
В огляді зазначено, що підвищений ризик, ймовірно, пов’язаний з підвищеним рівнем естрогену та збільшенням рівня жиру в організмі, пов’язаним із дієтами західного типу.
Для вас пропонується: Види жиру на животі: що це таке і як позбутися від жиру на животі
Важливо відзначити, що після менопаузи, коли яєчники перестають виробляти естроген, жирова тканина стає основним джерелом естрогену у жінок.
Ось чому жінки в постменопаузі з ожирінням мають високий рівень естрогену та мають підвищений ризик раку молочної залози.
З цієї причини жінки в постменопаузі, які дотримуються дієти, яка сприяє збільшенню ваги та домінуванню естрогену, можуть мати більший ризик розвитку раку молочної залози та інших хронічних захворювань.
Резюме: певні схеми харчування, включно з високим вмістом червоного та обробленого м’яса, очищених зерен та інших оброблених харчових продуктів, можуть призвести до підвищення рівня естрогену та підвищеного ризику захворювання.
Дієти, які сприяють здоровому рівню естрогену
Доведено, що певні дієти сприяють здоровому рівню естрогену та вазі тіла, значно знижуючи ризик захворювання.
Дослідження показують, що дієти, зосереджені на цілісних, насичених поживними речовинами продуктах, особливо овочах і фруктах, допомагають підвищити здоровий рівень естрогену та інших гормонів.
Середземноморська дієта
Дослідження показали, що середземноморська дієта пов’язана зі здоровим рівнем естрогену.
Він багатий на рибу, овочі, фрукти та бобові та обмежує або обмежує продукти, пов’язані з підвищеним рівнем естрогену, включаючи оброблене та червоне м’ясо та оброблені продукти з високим вмістом жиру.
Старіше дослідження спостерігало за 115 жінками, які дотримувалися середземноморської дієти протягом шести місяців. Дієта була багата рослинними білками та рослинними жирами та мала тваринними білками та тваринними жирами.
У жінок, які дотримувалися дієти, загальний рівень естрогену знизився на 40% порівняно з жінками, які не змінили раціон.
Дієти, багаті клітковиною, такі як середземноморська дієта, як правило, мають високий вміст фітоестрогенів. Це молекули з естроген-подібною активністю в певних харчових продуктах, таких як соя, бобові, горіхи, зернові, фрукти, овочі та насіння.
Фітоестрогени зв'язуються з рецепторами естрогену в клітинах і можуть мати антиестрогенну або естрогенну дію. Наприклад, деякі фітоестрогени конкурують з естрогеном, оскільки вони зв’язуються з рецепторами естрогену, блокуючи всмоктування естрогену.
З цієї причини дослідження показали, що дієта з високим вмістом певних фітоестрогенів може захистити від раку, чутливого до гормонів, наприклад деяких видів раку молочної залози.
Майте на увазі, що, хоча фітоестрогени пов’язують з деякими перевагами, дослідження також пов’язують їх із побічними ефектами. Наприклад, дослідження показали, що соєві фітоестрогени можуть завдати шкоди здоров’ю ендокринної системи у деяких людей.
Дослідження в цій області тривають.
Важливо зазначити, що, як і більшість речей у харчуванні, зв’язок між фітоестрогенами та здоров’ям не є чорно-білим. Це залежить від багатьох факторів, включаючи ваш вік і стан здоров'я.
Дієти, багаті клітковиною
Дослідження показують, що дієти, багаті клітковиною, наприклад ті, що містять цільне зерно, можуть допомогти знизити рівень естрогену та захистити від деяких видів раку, пов’язаних із домінуванням естрогену.
Цільні зерна багаті клітковиною, яка може зменшити всмоктування холестерину. Оскільки холестерин є попередником естрогену, це може знизити рівень циркулюючого естрогену в крові.
Високе споживання клітковини також зменшує всмоктування естрогену в товстій кишці та збільшує фекальну екскрецію естрогену.
Можливо, тому дослідження показали, що дієти з високим вмістом клітковини пов’язані зі зниженням рівня естрогену та зниженням ризику раку грудей.
Рослинні дієти
Вегетаріанські та рослинні дієти також можуть допомогти підвищити здоровий рівень естрогену.
Деякі дослідження показали, що люди, які дотримуються вегетаріанської або напіввегетаріанської дієти, мають нижчий рівень естрогену та знижують ризик деяких видів раку, пов’язаних із підвищеним рівнем естрогену.
Рослинна дієта містить багато рослинних продуктів, таких як фрукти, овочі та бобові, які можуть сприяти підтримці здорового рівня естрогену.
Вегетаріанські та рослинні дієти зазвичай містять менше насичених жирів, ніж традиційні західні дієти. Дослідження пов’язують дієти з високим вмістом насичених жирів з підвищеним рівнем естрогену.
Резюме: дієти з високим вмістом клітковини, рослинної та середземноморської дієти можуть сприяти здоровій регуляції естрогену.
Поради щодо зниження рівня естрогену
Важливо зазначити, що багато факторів, окрім дієти, зокрема вік і стан здоров’я, можуть впливати на рівень гормонів у вашому організмі.
Ось чому важливо поговорити зі своїм медичним працівником, якщо ви стурбовані домінуванням естрогену.
Загалом, наступні поради можуть допомогти підвищити здоровий рівень естрогену.
- Дотримуйтеся дієти, багатої клітковиною. Дослідження показали, що дієти з високим вмістом клітковини сприяють здоровому рівню естрогену. Наприклад, збільшення харчових волокон може допомогти збільшити фекальну екскрецію естрогену, що може допомогти контролювати рівень в організмі.
- Обмежте деякі продукти тваринного походження. Деякі дослідження показали, що червоне та оброблене м’ясо може підвищити рівень естрогену в організмі, тому обмеження цих продуктів може сприяти регуляції естрогену.
- Дотримуйтеся середземноморської дієти. Середземноморська дієта, яка містить багато овочів, цільного зерна, фруктів і бобових, пов’язана зі здоровим рівнем естрогену та може сприяти регуляції естрогену.
- Втратити зайвий жир. Втрата зайвого жиру в організмі є чудовим способом зменшити циркулюючий естроген. Крім того, втрата ваги може допомогти захистити від багатьох хронічних захворювань, включаючи рак молочної залози, залежний від гормонів.
- Обмежте рафіновані вуглеводи та оброблені продукти. Дослідження пов’язують західні моделі харчування, багаті рафінованими вуглеводами та обробленими продуктами, з підвищеним рівнем естрогену.
- Вправа. Згідно з дослідженнями, фізичні вправи можуть допомогти знизити рівень циркулюючого естрогену, сприяти здоровій регуляції естрогену та захистити від хронічних захворювань, таких як рак грудей.
- Обмежте вживання алкоголю. Деякі дослідження показують, що споживання алкоголю може негативно впливати на гормони та може підвищувати рівень естрогену у деяких людей.
Резюме: ведення здорового способу життя, дотримання поживної дієти, достатня кількість фізичних вправ і втрата зайвого жиру може сприяти здоровій регуляції естрогену.
Резюме
Певні схеми харчування можуть сприяти здоровому регулюванню гормонів, зокрема естрогену.
Деякі дослідження показали, що дієти, багаті клітковиною та цілісними продуктами, такі як середземноморська дієта, пов’язані з оптимальним рівнем естрогену. Навпаки, західні моделі харчування з високим вмістом червоного та обробленого м’яса, солодощів і очищених злаків пов’язані з підвищеним рівнем естрогену.
Дотримання здорового харчування та способу життя має важливе значення для гормонального фону. Однак багато інших факторів можуть впливати на рівень гормонів, включаючи вік, прийом ліків і певні захворювання.
Ось чому важливо поговорити зі своїм медичним працівником, якщо у вас є питання, пов’язані з гормональним дисбалансом.
