Стати веганом - це величезний крок для більшості людей, і перехід часто не є простим. Хоча деякі люди прокидаються одного ранку, думають: «Я буду веганом», а потім більше ніколи не чіпати бутерброд із сиром, для більшості людей це не так просто.
Чи є таке поняття, як неповний робочий день веган? У цій публікації обговорюється, чи нормально казати, що ви «веган-веган»’.
Чи можна стати веганом за сумісництвом?
Часом повністю дотримуватися веганську дієту цілком можливо. Ви можете бути неповним веганом у певні дні тижня, у певний час доби або просто тоді, коли це найзручніше. Деяким людям важлива семантика, тому ви можете сказати, що "їсте веганську дієту", а не "бути веганом"’.
Ви можете дотримуватися веганської дієти 99% або лише 10% часу. Щоразу, коли ви вирішуєте не нашкодити тварині, ви робите добру справу.
Войовничі вегани скажуть ні
Деякі вегани стверджують, що бути веганом за сумісництвом неможливо. Вони сказали б, що бути веганом за сумісництвом-це все одно, що протидіяти домашньому насильству і бити дружину лише у вихідні.
Войовничі та аболіціоністичні вегани скажуть, що веганство - це спосіб життя, а не модна дієта, яку ви можете підібрати і відкласти, коли захочете.
Однак із цим пуристським підходом "все або нічого" є проблеми, оскільки він може відштовхнути людей навіть від спроб стати веганами.
Проблема з наполегливими веганами
Є деякі вегани, ви, можливо, зустрічалися з одним або двома, які вважають, що будь -який тип споживання тварин абсолютно неприйнятним. Вони мають кінцеву мету 100% веганського світу і можуть спробувати перетворити інших у веганів, використовуючи почуття провини як інструмент.
Саме ці люди дають веганам погане ім'я. Вони будуть соромити вас за те, що ви замовляли чізкейк, а не хвалили вас за те, що ви замовили веганську закуску та основне блюдо.
Поширюючи повідомлення про те, що веганізм-це «все або нічого», надзвичайно суворі наполегливі вегани змушують людей взагалі відмовитися від філософії, а не поступово скорочувати продукти тваринного походження, які вони споживають.
Веганство - це спектр
Вам потрібно зрозуміти, що навіть вегани протягом усього життя не завжди згодні з тим, веганські речі чи ні.
Візьмемо, наприклад, цукор. У Великобританії цукор є веганським. Але в США цукор іноді виготовляють із кісток тварин. На жаль, американці не можуть дізнатися, чи містить цукор, який вони купують, залишки тварин чи ні. Хоча деякі вегани взагалі уникають цукру, це неймовірно складно, тому інші вирішують його вживати. І вгадайте, обидві люди все ще вегани!
Почуватися комфортно
Ключовим моментом у цьому є те, що ви повинні робити все, що вам зручно. Хочете вийти на всю свиню? Гаразд. Хочете бути веганом, крім меду та вовни? Гаразд. Хочете їсти веганські страви тільки по понеділках? Добре! Ти можеш бути ким хочеш, це твоє життя.
Проблема з семантикою
Етикетки смокчуть. Я вважаю, що найкраще триматися подалі від них, де це можливо.
Якщо я з’їв молочного шоколаду минулого тижня, то чи повинен я тепер говорити, що я веган, а не веган? Чи повинен я пояснювати, як я здебільшого веган, але якщо у когось є в офісі досить смачна коробка цукерок, то я міг би час від часу потурати? Чи повинен я входити у той факт, що якщо моя дитина -вегетаріанка не допиває бутерброд з сиром, я можу з'їсти його кінець, а не викинути?
Ті, хто більшість часу їсть веганську дієту, часто можуть відчувати, що їм доводиться пояснювати свій вибір і наклеювати ярлик на себе. Ви цього не робите.
Веганські, рослинного походження, флекситарні чи редукціоністські
Існують різні слова, які люди можуть використати для опису свого раціону:
- Веганська: особа, яка не їсть і не вживає продукти тваринного походження
- На рослинній основі: особа, раціон якої переважно або повністю складається з продуктів, отриманих з рослин
- Флекситаріанська: особа, яка має переважно вегетаріанське харчування, але час від часу їсть м’ясо або рибу
- Редукціоніст: особа, яка активно зменшує кількість споживаного м’яса та/або молочних продуктів
Ви можете виявити, що один із цих варіантів вам ідеально підходить. Або, можливо, у вас є тенденції з двох або більше категорій. Можливо, ваші дієтичні переваги з часом змінюються. Це може ускладнити маркування вашої дієти та ще одну причину, чому вам, ймовірно, не варто цього намагатися.
Як стати веганом за сумісництвом
Існує багато різних способів дотримуватися веганської дієти час від часу. До них відноситься:
- Понеділок без м’яса-дотримуйтесь веганської дієти тільки в понеділок
- Веган у будні - розслаблення веганської дієти у вихідні
- Ніякого м’яса після 14:00 – Вживання вегетаріанського сніданку та обіду
- Будьте веганом тільки вдома – Розслабте свою веганську дієту, коли ви їсте на вулиці
- Веганські, за винятком мікроелементів - Вживайте веганські, за винятком продуктів, що містять невелику кількість яєць або молока
- Будьте веганом лише тоді, коли є веганська їжа – Вживайте веганські страви, коли можете їсти вегетаріанські, коли не можете
Переваги веганської дієти за сумісництвом
Переваги веганської дієти на умовах неповного робочого дня майже такі ж, як і повністю веганські, лише на нижчому рівні. Якщо ви їсте вегани 90% часу, ви побачите 90% цих переваг:
- Рятуйте життя тварин – утримуючи їх поза харчовим ланцюгом
- Полегшити голод у світі - годуючи людей зерном, а не худобою
- Допоможіть нашій планеті - зменшивши токсичні викиди, спричинені тваринництвом
- Зупинити вимирання видів - зменшивши втрати тропічних лісів та інших територій
- Користь для здоров'я - наприклад, зниження ваги, зниження рівня холестерину та збільшення енергії
- Зберігати гроші – оскільки свіжі фрукти та овочі дешевші за продукти тваринного походження
Веганську дієту з неповним робочим днем також буде легше дотримуватися, ніж веганську дієту з повним робочим днем. Якщо ви можете назавжди стати веганом за сумісництвом або веганом повного дня лише протягом кількох тижнів, то це просто безглуздо, що принесе найбільшу користь вашому здоров’ю, тваринам та нашій планеті.
