Зазвичай використовується в коктейлях, косметичних продуктах і трав’яних чаях, квітка метеликового гороху відома своїм вражаючим блакитним кольором.
Можливо, ви натрапили на це під час вивчення тем здоров’я та харчування. Останнім часом рослина привернула увагу своїм багатим антиоксидантним профілем і користю для здоров’я.
Зокрема, деякі дослідження показують, що квіти гороху-метелика можуть бути корисними для вашої шкіри та волосся, допомагають схуднути та допомагають контролювати рівень цукру в крові.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніУ цій статті розглядаються основні переваги та можливі побічні ефекти квітки метеликового гороху, а також пропонуються поради щодо того, як включити його в свій розпорядок дня.
Що таке квітка гороху метелика?
Відомий науково як Clitoria ternatea, рослина метелик горох походить з Азії та відома своїми яскраво-блакитними квітами.
У ньому багато антоціанів, антиоксидантів, які надають йому характерного кольору.
Виробники часто використовують цю квітку в косметиці або як природний барвник у харчових продуктах, напоях і тканинах.
З квітів часто готують трав’яний чай, який часто змішують з іншими інгредієнтами, такими як лемонграс, мед і лимон.
Унікальна особливість чаю полягає в тому, що його колір змінюється при зміні кислотності, що робить його популярним для міксологів, які створюють спеціальні коктейлі.
Окрім естетичних цілей, рослина цінується за свої лікувальні властивості та пов’язана з низкою потенційних переваг для здоров’я.
Резюме: Рослина гороху метелика походить з Азії та добре відома своїми яскраво-блакитними квітами. Це багате джерело антиоксидантів і зазвичай використовується для приготування трав’яного чаю та натуральних барвників.
Поживні речовини в квітці метеликового гороху
Квіти метеликового гороху наповнені типом антоціанів під назвою тернатини, що відповідає за яскравий колір рослини.
Дослідження, проведені в пробірках, показують, що тернатини можуть зменшувати запалення і навіть пригнічувати ріст ракових клітин.
Рослина також пропонує ряд інших антиоксидантів, таких як:
- Кемпферол. Ця речовина була ретельно досліджена щодо її потенціалу для боротьби з раком. Лабораторні тести показують, що він може допомогти знищити ракові клітини.
- р-кумарова кислота. Попередні дослідження показують, що ця сполука може мати протизапальну, антибактеріальну та противірусну дію, потенційно допомагаючи запобігти хворобам.
- Дельфінідин-3,5-глюкозид. Одне дослідження показало, що цей антиоксидант може підвищити імунну функцію та викликати загибель клітин при певних типах раку, наприклад колоректальному раку.
Резюме: Квітки гороху метелика містять різноманітні потужні антиоксиданти, включаючи тернатини, кемфферол, р-кумаринову кислоту та дельфінідин-3,5-глюкозид.
Потенційна користь для здоров’я квітки метеликового гороху
Квіти гороху-метелика можуть бути пов’язані з кількома перевагами для здоров’я.
Квіти гороху-метелика підтримують здоров'я шкіри та волосся
Виробники косметики пишаються ефективністю квіток метеликового гороху в усьому, починаючи від сироваток для догляду за шкірою, закінчуючи пудрами для волосся та шампунями.
Згідно з дослідженням 2021 року, екстракт гороху метелика може збільшити зволоження шкіри на 70% через годину після місцевого застосування.
Дослідження на тваринах у 2012 році показало, що екстракт гороху метелика може бути більш ефективним у стимулюванні росту волосся, ніж міноксидил, який є поширеним продуктом для лікування випадіння волосся.
Квітка гороху метелика містить багатий набір антиоксидантів, які також можуть бути корисними для зміцнення здоров’я волосся та шкіри.
Тим не менш, необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти, як квіти горошку-метелика можуть впливати на ваше волосся та шкіру.
Квіти гороху метелика можуть сприяти схудненню
Деякі дослідження навіть припускають, що квіти гороху-метелика можуть допомогти у зниженні ваги.
Одне дослідження з пробірки показує, що екстракт квіток гороху метеликового може уповільнювати утворення жирових клітин шляхом регулювання певних шляхів, залучених у прогресування клітин.
Деякі старі дослідження в пробірках і на тваринах виявили, що тернатини, які містяться в квітках гороху метелика, також можуть блокувати синтез жирових клітин у вашому тілі.
Потрібні подальші дослідження, щоб оцінити, як квіти гороху-метелика можуть вплинути на вашу вагу, головним чином, якщо їх включити у ваш раціон.
Для вас пропонується: 12 переваг для здоров'я та використання арганової олії
Квітки метеликового гороху можуть стабілізувати рівень цукру в крові
Дослідження показують, що квіти гороху-метелика можуть знизити ризик діабету та пов’язаних з ним симптомів.
Наприклад, одне дослідження за участю 15 чоловіків показало, що вживання напою, що містить екстракт квіток метеликового гороху, підвищує рівень антиоксидантів і знижує рівень цукру та інсуліну в крові, незважаючи на вміст цукру в напої.
Крім того, дослідження на тваринах показало, що введення екстракту квіток метеликового гороху щурам з діабетом значно знизило рівень цукру в крові порівняно з контрольною групою.
Одне дослідження навіть показало, що антиоксидантні властивості квіток гороху метелика можуть захистити від пошкодження клітин і ускладнень, пов’язаних з діабетом.
Однак необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, як квіти гороху метелика можуть впливати на довгостроковий контроль цукру в крові.
Резюме: Деякі дослідження показують, що квітка гороху метелика та його сполуки можуть мати користь для шкіри, волосся, зниження ваги та рівня цукру в крові.
Чи має квітка гороху метелика побічні ефекти?
Експерти з питань харчування зазвичай вважають квітку метеликового гороху безпечною, якщо вживати її в розумних кількостях.
Хоча є окремі повідомлення про такі побічні ефекти, як нудота, дискомфорт у шлунку та діарея, наукових доказів, які б підтверджували ці твердження, немає.
Однак, якщо у вас є проблеми зі здоров’ям або ви приймаєте ліки, радимо проконсультуватися з лікарем, перш ніж додавати квітку метеликового гороху або будь-які інші трав’яні добавки до свого режиму.
Резюме: як правило, квітка метеликового гороху вважається безпечною, якщо вживати її відповідально. Хоча жодні дослідження не підтверджують побічні ефекти, деякі люди повідомляли про такі проблеми, як нудота, біль у шлунку та діарея.
Як використовувати квітку гороху метелика
Квітка гороху метелика є звичайним інгредієнтом ряду косметичних засобів, таких як лаки для волосся, тоніки, шампуні та маски для обличчя.
Для вас пропонується: 10 вражаючих переваг екстракту зеленого чаю для здоров’я
Ви також можете приготувати трав'яний чай з цієї рослини, яка відома своїм земляним смаком і приголомшливим блакитним відтінком.
Щоб заварити чашку того, що зазвичай називають «блакитним чаєм», просто змішайте 1 чайну ложку (4 грами) висушених квіток з 1 склянкою (240 мл) гарячої води.
Дайте йому настоятися приблизно 10-15 хвилин, потім процідіть квіти. Ви можете насолоджуватися гарячим або полити льодом для охолодженої версії.
Не соромтеся додати бризку лимонного або лаймового соку або ложку меду, щоб підсилити смак. Природна кислотність цитрусових також змінить колір напою на насичений фіолетовий завдяки тернатинам у рослині.
Резюме: Квітка гороху метелика є популярним компонентом у багатьох косметичних засобах, а також використовується для приготування трав’яного чаю.
Резюме
Квітка гороху метелика часто зустрічається в трав’яних чаях, коктейлях і косметичних засобах.
Наповнений антиоксидантами, вважається, що він має численні переваги для здоров’я, наприклад, сприяє зниженню ваги, стабілізує рівень цукру в крові та покращує стан вашого волосся та шкіри.
Оскільки він універсальний і зазвичай має мінімальні побічні ефекти, він може стати корисним доповненням до вашого плану харчування.
