Всупереч тому, що деякі вважають, яйця не є молочними продуктами. Продукти харчування вважаються молочними продуктами лише тоді, коли вони вироблені з молока ссавців. Яйця відкладають птахи, які не є ссавцями і не виробляють молока.
Чомусь яйця та молочні продукти часто групують разом.
Тому багато хто міркує, чи можна вважати яйця молочним продуктом.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніДля тих, у кого є непереносимість лактози або алергія на молочні білки, це важливо.
У цій статті пояснюється, чи є яйця молочним продуктом.
Яйця не є молочним продуктом
Яйця не є молочними продуктами. Це так просто.
Визначення молочних продуктів включає продукти, вироблені з молока ссавців, таких як корови та кози.
Це відноситься до молока та будь-яких харчових продуктів, виготовлених з молока, включаючи сир, вершки, масло та йогурт.
Навпаки, яйця несуть птахи, наприклад, кури, качки, перепілки. Птахи не є ссавцями і не виробляють молока.
Незважаючи на те, що яйця можуть зберігатися в молочному відділі та часто групуються з молочними продуктами, вони не є молочним продуктом.
Резюме: яйця не є молочним продуктом, оскільки вони не виробляються з молока.
Чому яйця часто відносять до молочних продуктів
Багато людей об’єднують яйця та молочні продукти.
Хоча вони не пов’язані між собою, у них є дві спільні речі:
- Вони є продуктами тваринного походження.
- У них багато білка.
Вегани та деякі вегетаріанці уникають обох, оскільки вони походять від тварин, що може додати ще плутанини.
Крім того, у Сполучених Штатах та багатьох інших країнах яйця зберігаються в молочних рядах продуктових магазинів, що може змусити людей повірити, що вони пов’язані.
Однак це може бути просто тому, що обидва продукти потребують охолодження.
Резюме: яйця та молочні продукти часто групують разом. Обидва вони є продуктами тваринного походження, але не пов’язані між собою.
Непереносимість яєць і лактози
Якщо у вас непереносимість лактози, їсти яйця абсолютно безпечно.
Непереносимість лактози – це стан травлення, при якому ваш організм не може засвоювати лактозу, основний цукор у молоці та молочних продуктах.
Вважається, що близько 75% дорослих у всьому світі не можуть засвоювати лактозу.
У людей з непереносимістю лактози після вживання цієї речовини можуть розвинутися симптоми травлення, такі як гази, спазми в шлунку та діарея.
Однак яйця не є молочним продуктом і не містять лактози або будь-якого молочного білка.
Таким чином, подібно до того, як вживання молочних продуктів не вплине на тих, у кого є алергія на яйця, вживання яєць не вплине на тих, хто має алергію на молоко або непереносимість лактози — якщо у вас немає алергії на обидва.
Резюме: Оскільки яйця не є молочним продуктом, вони не містять лактози. Тому людям з непереносимістю лактози або алергією на молочні білки можна їсти яйця.
Яйця неймовірно поживні та корисні
Яйця є одним з найбільш поживних продуктів, які ви можете їсти.
Незважаючи на відносно низьку калорійність, яйця багаті якісним білком, жиром і різними поживними речовинами.
В одному великому яйці міститься:
- Калорії: 78
- білок: 6 грамів
- Жир: 5 грам
- вуглеводи: 1 грам
- Селен: 28% добової норми
- Рибофлавін: 20% від добової норми
- Вітамін B12: 23% від добової норми
Яйця також містять меншу кількість майже всіх вітамінів і мінералів, необхідних вашому організму.
Більше того, вони є одним із небагатьох дієтичних джерел холіну, дуже важливої поживної речовини, якої більшість людей не отримує достатньо.
Крім того, вони дуже ситні та чудово підходять для схуднення.
Для вас пропонується: Недолік молочних продуктів: поживні речовини, переваги та недоліки
Дослідження показують, що просте вживання яєць на сніданок може призвести до того, що люди з’їдають на 500 калорій менше протягом дня.
Резюме: Яйця низькокалорійні, але дуже поживні. Вони також дуже ситні і можуть допомогти схуднути.
Резюме
Хоча яйця та молочні продукти є продуктами тваринного походження й часто зберігаються в одному супермаркеті, в іншому вони не пов’язані між собою.
Молочні продукти виробляють з молока, а яйця – від птахів.
Таким чином, незважаючи на поширене непорозуміння, яйця не є молочним продуктом.
