Кеш'ю - це популярний вид деревних горіхів, які зазвичай споживають як здорову закуску.
Вони також часто використовуються для виготовлення горіхового масла, рослинного молока та безмолочних альтернатив сиру.
Однак, якщо ви дотримуєтеся кето-дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів, вам може бути цікаво, чи є вони хорошим доповненням до вашої дієти.
Схуднути
Наростити м'язи
Харчуватися здорово
Досліджувати нові кухніБільшість людей, які дотримуються кето, прагнуть підтримувати загальне споживання вуглеводів на рівні 50 грамів або менше на день, або 25 грамів чистих вуглеводів на день — це загальна кількість вуглеводів мінус клітковина.
У цій статті розглядається харчовий вміст кешью та те, чи можна їх включати в кето-дієту.
Кето кешью?
Чи підходять горіхи кешью для кето-дієти, залежить від їхнього поживного складу. Одна унція (28 грамів) кешью містить:
- Калорії: 163
- Білок: 4 грами
- Жири: 13 грамів
- Всього вуглеводів: 9 грам
- Клітковина: 1 грам
- Чисті вуглеводи: 8 грам
Маючи 9 грамів загального вмісту вуглеводів і 8 грамів чистих вуглеводів на унцію, горіхи кешью можуть бути не найкращим варіантом для кето-дієти. Невелика порція кешью може швидко використати значну частину вашої щоденної норми вуглеводів.
Однак, якщо ви любите кешью, ви можете включити їх у свою кето-дієту.
Просто пам’ятайте про розмір порції, яку ви їсте, і про те, скільки вуглеводів у вас залишиться після вживання кешью.
Резюме: порція кешью вагою 1 унція (28 грамів) містить 9 грамів загальної кількості вуглеводів або 8 грамів чистих вуглеводів. Це значна кількість вуглеводів для кето-дієти з низьким вмістом вуглеводів, але горіхи кешью можна включити, якщо ви уважно стежите за розміром порції.
Альтернативи кешью
Якщо ви віддаєте перевагу включати горіхи з низьким вмістом вуглеводів до свого раціону, є кілька хороших варіантів, зокрема:
- Мигдаль: 6 грамів загальної кількості вуглеводів, 3 грами чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
- Пекан: 4 грами всього вуглеводів, 1 грам чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
- Волоські горіхи: 4 грами всього вуглеводів, 2 грами чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
- Горіхи макадамії: 4 грами загальних вуглеводів, 2 грами чистих вуглеводів на унцію (28 грамів)
Резюме: мигдаль, горіхи пекан, горіхи макадамії та волоські горіхи містять менше вуглеводів, ніж горіхи кешью. Таким чином, вони можуть краще підходити для кето-дієти.
Резюме
Кеш'ю - це популярний деревний горіх, корисна та смачна закуска.
Однак вони не є найкращим горіхом для кето-дієти, оскільки містять відносно багато вуглеводів, особливо порівняно з іншими горіхами, такими як пекан або макадамія.
Тим не менш, ви можете виділити місце для кеш’ю у своїй кето-дієті, якщо вони вам подобаються. Просто пам’ятайте про розмір вашої порції та про те, скільки вуглеводів вам залишиться на решту дня.
