Fenilalanin

Fenilalanin, birçok gıdada bulunan bir amino asittir.

İki formda bulunur - L-fenilalanin ve D-fenilalanin. Neredeyse aynılar ama biraz farklı moleküler yapılara sahipler.

Vücudunuz tek başına yeterli L-fenilalanin üretemediğinden, bu temel bir amino asittir, yani onu diyetinizden almanız gerekir. İyi kaynaklar arasında yumurta, süt, et ve soya ürünleri gibi yüksek proteinli gıdalar bulunur.

Vücudunuz proteinleri ve diğer önemli molekülleri yapmak için L-fenilalanin kullanır. Ayrıca cilt bozuklukları ve depresyon dahil olmak üzere çeşitli tıbbi durumlar için bir tedavi olarak incelenmiştir.

Bununla birlikte, vücudun fenilalanini metabolize etme yeteneğini bozan fenilketonüri (PKU) genetik bozukluğu olan kişiler için tehlikeli olabilir.

Bu makale, faydaları, yan etkileri ve gıda kaynakları dahil olmak üzere fenilalanin hakkında bilmeniz gereken her şeyi açıklamaktadır.

Fenilalanin birçok vücut fonksiyonu için önemlidir

Beyninizde, kanınızda, kaslarınızda, iç organlarınızda ve vücudunuzun hemen hemen her yerinde bulunan proteinleri yapmak için vücudunuzun fenilalanin ve diğer amino asitlere ihtiyacı vardır.

Fenilalanin, aşağıdakiler de dahil olmak üzere diğer moleküllerin üretimi için de çok önemlidir:

• tirozin. Bu amino asit doğrudan fenilalaninden üretilir. Vücudunuz onu yeni proteinler yapmak için kullanır veya onları epinefrin gibi diğer moleküllere dönüştürür.
• Epinefrin ve norepinefrin. Stresli durumlar yaşadığınızda, bu moleküller vücudunuzun savaş ya da kaç tepkisi için hayati öneme sahiptir.
• Dopamin. Bu nörotransmitter, beyninizin ödül merkezinin önemli bir parçasıdır ve motor kontrol, hafıza ve öğrenme ile ilgilidir.

Bu moleküllerin işlev bozukluğu, depresyon gibi olumsuz sağlık etkilerine neden olabilir.

Vücudunuz bu molekülleri yapmak için fenilalanin kullandığından, majör depresif bozukluklarla bağlantısı araştırılmıştır.

Özet: Vücudunuz fenilalanini, daha sonra diğer önemli molekülleri üretmek için kullanılan amino asit tirozine dönüştürebilir. Bu moleküller, ruh hali, beyin fonksiyonu ve stres tepkileri dahil olmak üzere çeşitli sağlık yönlerinde yer alır.

fenilalaninin faydaları

Çeşitli araştırmalar, fenilalaninin belirli tıbbi durumların tedavisinde nasıl fayda sağlayabileceğini incelemiştir.

Sizin için önerilenler: Tirozin: Faydaları, yan etkileri ve dozu

Bazı araştırmalar, ultraviyole (UV) ışık tedavisinin yanı sıra fenilalanin takviyesi almanın, cilt pigmenti kaybına neden olan bir cilt rahatsızlığı olan vitiligolu kişilerde cilt pigmentasyonunu iyileştirebileceğini göstermektedir.

Fenilalanin ayrıca ruh sağlığı ve depresyonun anahtarı olan dopamini de üretebilir.

1977'de depresyonlu 12 kişiyi içeren küçük, daha eski bir çalışmada, katılımcıların üçte ikisinde amino asidin D ve L formlarının bir karışımını aldıktan sonra semptomlarda iyileşme görüldü.

Daha yeni çalışmalar, düşük fenilalanin düzeylerinin majör depresif bozuklukla bağlantılı olabileceğini bulmuştur.

Öte yandan, diğer eski araştırmalar net bir fayda göstermiyor. Sonuç olarak, fenilalanin'in depresyon üzerindeki etkilerine ilişkin sınırlı sayıda yeni araştırma bulunduğundan, daha yüksek kaliteli çalışmalara ihtiyaç vardır.

Vitiligo ve depresyona ek olarak fenilalaninin potansiyel etkileri araştırılmıştır.:

• Ağrı. Bazı eski araştırmalar, D-fenilalanin'in ağrıyı hafifletebileceğini bulmuştur, ancak araştırmalar genel olarak karışık sonuçlar vermiştir.
• Alkol yoksunluğu. 2011 yılında yapılan bir araştırmaya göre, D-fenilalanin ve diğer amino asitleri içeren bir takviye kullanmak, alkol yoksunluğu semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Parkinson hastalığı. Daha eski bir çalışma, fenilalaninin Parkinson hastalığı tedavisini destekleyebileceğini öne sürüyor, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var. Kesin olmamakla birlikte, tirozin beyin fonksiyonu ve Parkinson hastalığı üzerindeki etkileri açısından da incelenmiştir.
• DEHB. Araştırmalar, bu amino asidin dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğunu (DEHB) tedavi etmede herhangi bir faydası olduğunu göstermemektedir.).

Özet: Fenilalanin, UV tedavisi ile birleştirildiğinde cilt bozukluğu olan vitiligoyu iyileştirebilir. Şu anda, çalışmalar bu amino asidin diğer durumları tedavi etmek için kullanımını desteklememektedir.

Fenilalaninin tehlikeleri ve yan etkileri

Fenilalanin, protein içeren birçok gıdada bulunur ve Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından genellikle güvenli kabul edilir.).

Sizin için önerilenler: Laktozsuz diyet: Yenilmesi ve kaçınılması gereken yiyecekler

Gıdalarda doğal olarak bulunan miktar, sağlıklı bireyler için muhtemelen bir risk oluşturmaz. Ayrıca, günde 12 grama kadar olan takviye dozlarında genellikle çok az yan etki gözlenir veya hiç görülmez.

Bununla birlikte, fenilalanini yalnızca belirtildiği şekilde kullanmak ve rutininize herhangi bir takviye eklemeden önce doktorunuza danışmak en iyisidir.

Şizofreni için ilaç alan kişiler, istemsiz, tekrarlayan hareketlerle karakterize bir durum olan geç diskinezinin semptomlarını kötüleştirebileceğinden fenilalanin kullanmaktan kaçınmalıdır.

Güvenlikleri ve potansiyel uzun vadeli etkileri hakkında sınırlı araştırma olduğundan, hamile veya emzirenler de fenilalanin takviyeleri almaktan kaçınmalıdır.

Ayrıca, fenilketonüri (PKU) hastaları amino asit alımlarını dikkatle izlemelidir. Bu bozukluk, vücudun fenilalanini metabolize etme yeteneğini bozarak yüksek kan seviyelerine yol açar.

Kandaki tehlikeli derecede yüksek fenilalanin konsantrasyonları, ciddi beyin hasarına, gecikmiş büyümeye, zihinsel yetersizliğe ve diğer amino asitlerin beyne taşınmasında sorunlara neden olabilir.

PKU ayrıca epilepsi, aşırı aktif refleksler ve tikler veya titreme gibi nörolojik sorunlar dahil olmak üzere diğer bazı bozukluklarla da ilişkilidir. Bu bozukluğun ciddiyeti nedeniyle, yenidoğanlar genellikle doğumdan hemen sonra taranır.

PKU'lu bireyler, genellikle ömür boyu sürdürülen fenilalanin alımını sınırlamak için düşük proteinli özel bir diyete yerleştirilir.

Özet: Sağlıklı yetişkinler için, gıdalarda doğal olarak bulunan miktarlarda fenilalanin güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, fenilketonürili (PKU) bireyler onu metabolize edemez ve olumsuz sağlık etkilerini önlemek için alımlarını en aza indirmelidir.

Fenilalanin içeriği yüksek yiyecekler

Et, balık, kümes hayvanları ve baklagiller dahil olmak üzere birçok yüksek proteinli bitki ve hayvansal gıda fenilalanin içerir.

Sizin için önerilenler: Vejetaryen keto diyet planı: Faydalar, riskler, yemek listeleri ve daha fazlası

Ayrıca, genellikle diyet gazlı içeceklere ve birçok şekersiz gıdaya eklenen yapay bir tatlandırıcı olan aspartamda da bulunur.

İşte fenilalaninin en iyi gıda kaynaklarından bazıları:

• Et: sığır eti, domuz eti, kuzu eti, geyik eti
• kümes hayvanları: tavuk, hindi, ördek, kaz
• Deniz ürünleri: somon, alabalık, ton balığı, uskumru, karides, ıstakoz
• Yumurtalar: bütün yumurtalar, yumurta akı
• Günlük: süt, peynir, yoğurt
• Fındık: badem, antep fıstığı, macadamia fıstığı, kaju fıstığı, ceviz
• tohumlar: kabak çekirdeği, kabak çekirdeği, kenevir tohumu, ay çekirdeği
• Fıstık ezmesi: fıstık ezmesi, badem ezmesi, kaju ezmesi
• bakliyat: mercimek, nohut, siyah fasulye, barbunya
• kepekli tahıllar: kinoa, yulaf, çavdar, arpa, buğday
• Soya ürünleri: soya fasulyesi, tofu, tempeh, edamame, protein takviyeleri
• Diyet ürünleri: diyet soda ve şekersiz dondurma, sakız, şekerlemeler ve aspartamla yapılan aromalı yoğurtlar

Genel olarak, gıdaları fenilalanin içeriğine göre seçmenize gerek yoktur. Bunun yerine, gün boyunca çeşitli protein açısından zengin yiyecekler yemek, ihtiyacınız olan tüm fenilalanini ve diğer temel amino asitleri ve besinleri sağlayacaktır.

Özet: Soya ürünleri, yumurta, deniz ürünleri ve etler dahil olmak üzere birçok gıda fenilalanin içerir. Gün boyunca çeşitli protein açısından zengin yiyecekler yemek, fenilalanin de dahil olmak üzere vücudunuzun ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağlayacaktır.

Özet

Fenilalanin, hem bitki hem de hayvansal gıdalarda bulunan esansiyel bir amino asittir.

Cilt bozukluğu vitiligoya fayda sağlayabilir, ancak depresyon, ağrı ve diğer durumlar üzerindeki etkilerine ilişkin araştırmalar sınırlıdır.

Genellikle sağlıklı bireyler için güvenli kabul edilirken, fenilketonürisi (PKU) olanların potansiyel olarak tehlikeli yan etkilerden kaçınmak için alımlarını düşük tutmaları önemlidir.

Fenilalanin takviyesi aldıktan veya yüksek proteinli yiyecekler yedikten sonra herhangi bir olumsuz yan etki fark ederseniz doktorunuzla konuşun.

Amino asit kan seviyenizi test edebilir ve en iyi tedavinizi belirlemenize yardımcı olabilirler.