Fıstık ezmesi, vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar dahil olmak üzere temel besinlerle dolu popüler, lezzetli bir ezmedir.
Fıstık ezmesi, yüksek yağ içeriği nedeniyle kalori açısından yoğundur. Fazla kalori zamanla kilo alımına yol açabileceğinden, bu bazılarını endişelendiriyor.
Bununla birlikte, bazı araştırmalar, fıstık ezmesinin ölçülü olarak yenildiğinde kilo kaybını artırabileceğini düşündürmektedir.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekBu makale, fıstık ezmesi yemenin vücut ağırlığını nasıl etkilediğini incelemektedir.
İçindekiler
Yüksek yağ ve kalori
Yaktığınızdan daha fazla kalori yediğinizde kilo alımının meydana gelebileceği iyi bilinmektedir.
Bu nedenle, bazı diyet yapanlar, yağ ve kalori içeriği yüksek olduğu için fıstık ezmesine karşı temkinlidir.
Her 2 yemek kaşığı (32 gram) fıstık ezmesi porsiyonu şunları içerir:
- kalori: 191
- Toplam yağ: 16 gram
- Doymuş yağ: 3 gram
- tekli doymamış yağ: 8 gram
- Doymamış yağ: 4 gram
Ancak, yüksek yağlı veya yüksek kalorili yiyeceklerin tümü sağlıksız değildir. Fıstık ezmesi son derece besleyicidir.
Birincisi, yağının %75'i doymamış. Araştırmalar, doymuş yağ yerine doymamış yağ yemenin LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp hastalığı riskinizi düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Fıstık ezmesi ayrıca protein, lif ve manganez, magnezyum, fosfor, E vitamini ve B vitaminleri dahil olmak üzere birçok temel vitamin ve mineralle doludur.
Özet: Fıstık ezmesi kalorisi yüksektir ancak sağlıklı yağlar, lif ve gerekli vitamin ve minerallerle doludur.
Fıstık ezmesi ölçülü olarak yenirse kilo alımıyla bağlantılı değildir
Kilo alımı, yaktığınızdan daha fazla kalori aldığınızda gerçekleşir.
Bu nedenle, fıstık ezmesi ölçülü olarak yenirse - başka bir deyişle, günlük kalori ihtiyacınızın bir parçası olarak tüketirseniz - kilo alımına yol açması pek olası değildir.
Çoğu araştırma, vücut ağırlığını azaltmak için fıstık ezmesi, yer fıstığı ve diğer sert kabuklu yemişlerin alımını ilişkilendirir.
370.000'den fazla yetişkin üzerinde yapılan gözlemsel bir çalışma, düzenli olarak fındık yemenin daha az kilo alımı ile ilişkili olduğunu buldu. Katılımcıların ayrıca 5 yıl boyunca aşırı kilo alma veya obez olma riski %5 daha düşüktü.
Bununla birlikte, fındık yiyen insanlar genel olarak daha sağlıklı yaşam tarzlarına sahiptir. Örneğin, bu çalışmada fındık yiyen insanlar, fındık yemeyenlere göre daha fazla egzersiz yaptıklarını ve daha fazla meyve ve sebze yeme eğiliminde olduklarını bildirdiler.
Bununla birlikte, bu çalışma, fıstık ezmesini istenmeyen kilo alma riski olmadan sağlıklı bir diyete dahil edebileceğinizi önermektedir.
Öte yandan, hedefiniz kilo almaksa, yaktığınızdan daha fazla kalori, tercihen besin değeri yüksek gıdalardan tüketmelisiniz. Fıstık ezmesi mükemmel bir seçenektir çünkü besinlerle doludur, ucuzdur ve diyetinize eklenmesi kolaydır.
Özet: Fıstık ezmesi, günlük kalori ihtiyaçlarınız dahilinde yenilirse istenmeyen kilo alımına neden olmaz. Yine de, sağlıklı kilo alımı arıyorsanız, aynı zamanda besleyici bir seçenektir.
Fıstık ezmesi kilo vermenize nasıl yardımcı olabilir?
Fıstık ezmesi, dolgunluğu teşvik ederek, kas kütlesini koruyarak ve uzun vadede kilo kaybını koruyarak kilo verme planınıza fayda sağlayabilir.
Fıstık ezmesi sizi daha uzun süre tok tutmanıza yardımcı olabilir
Fıstık ezmesi çok doyurucu.
Obez olan 15 kadınla yapılan bir çalışmada, yüksek karbonhidratlı bir kahvaltıya bu formadan 3 yemek kaşığı (48 gram) eklemek, tek başına yüksek karbonhidratlı bir kahvaltıdan daha fazla iştahı azalttı.
Dahası, fıstık ezmesi yiyenlerin kan şekeri seviyeleri daha stabildi ve bu da iştahı azaltmada rol oynayabilir.
Bu fındık ezmesi ayrıca yüksek miktarda protein ve lif içerir - dolgunluğu destekleyen iki besin maddesi.
İlginç bir şekilde, araştırmalar bütün yer fıstığının ve diğer sert kabuklu yemişlerin en az fıstık ezmesi kadar tok olabileceğini belirtmektedir.
Bu nedenle, çeşitli kuruyemiş ve fındık türlerinde tereyağı yemek en büyük faydaları sağlayabilir.
Sizin için önerilenler: Şeker hastalığınız varsa en iyi 21 atıştırmalık fikri
Protein kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur
Kas kaybı ve kilo kaybı genellikle el ele gider.
Bununla birlikte, araştırmalar, fıstık ezmesi gibi gıdalardan yeterli protein almanın, diyet yaparken kas kütlesini korumaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Bir çalışmada, aşırı kilolu erkekler ya yüksek proteinli ya da normal proteinli bir kilo verme planı izlediler. Her iki grup da benzer miktarda kilo vermesine rağmen, yüksek proteinli planı uygulayanlar yaklaşık üçte bir oranında daha az kas kaybetti.
Kasları korumak, gücünüzü korumak için önemli olmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmanızı sürdürmenize de yardımcı olur. Ne kadar çok kasınız varsa, dinlenirken bile gün boyunca o kadar çok kalori yakarsınız.
Fıstık Ezmesi Kilo Verme Planınıza Bağlı Kalmanıza Yardımcı Olabilir
En başarılı kilo verme planları, uzun vadede sürdürebileceğiniz planlardır.
Diyetinizde esnek olmak muhtemelen iyi bir yaklaşımdır. Araştırmaya göre, sevdiğiniz yiyecekleri içeren kişiselleştirilmiş kilo verme planlarını takip etmek zamanla daha kolay olabilir.
İlginç bir şekilde, araştırmalar, diyet yapanların fıstık ezmesi de dahil olmak üzere kuru yemişlere izin veren kilo verme planlarına daha iyi uyabileceklerini gösteriyor.
Fıstık ezmesi, özellikle en sevdiğiniz yiyeceklerden biriyse, diyetinize ölçülü bir şekilde eklemeye değer olabilir.
Özet: Fıstık ezmesi gibi en sevdiğiniz yiyecekleri içeren kilo verme planlarını uzun vadede takip etmek daha kolay olabilir.
Fıstık ezmesini diyetinize nasıl ekleyebilirsiniz?
Fıstık ezmesi hemen hemen her şeyle iyi gider.
Basit bir atıştırmalık olarak tostun üzerine sürülebilir veya elma dilimleri ve kereviz çubukları için sos olarak kullanabilirsiniz.
Market alışverişlerinde ilave şeker içermeyen ve minimum katkı maddesi içeren ürünleri hedefleyin. Sadece yer fıstığı ve tuzdan oluşan basit bir içerik listesi en iyisidir.
Sağlıklı yağ ve proteini lezzetli bir şekilde artırmak için bu kremayı meyveli smoothie'lere, yulaf ezmesine, keklere ve diğer yemeklere de ekleyebilirsiniz.
Sizin için önerilenler: Avokado kilo vermek veya şişmanlamak için faydalı mı?
Günlük kalori ihtiyacınızı aşmamak için porsiyon boyutlarına dikkat edin. Çoğu insan için bu, günde 1-2 yemek kaşığı (16-32 gram) tüketmek anlamına gelir. Görsel olarak, 1 çorba kaşığı (16 gram) yaklaşık olarak başparmağınız kadar, 2 (32 gram) ise bir golf topunun büyüklüğündedir.
Özet: İlave şeker içermeyen ve fıstık ve tuz gibi basit bir içerik listesi içeren fıstık ezmesini tercih edin.
Özet
Birçok diyetisyen, yağ ve kalorisi yüksek olduğu için fıstık ezmesinden kaçınır.
Yine de, orta düzeyde alımın kilo alımına yol açması pek olası değildir.
Bu yayma oldukça besleyicidir ve tokluğu teşvik ederek ve diyet yaparken kas kütlesini koruyarak kilo kaybını destekleyebilir.
Ayrıca, fıstık ezmesi gibi lezzetli yiyecekler içeren esnek diyetlerin uzun vadede uygulanması daha kolay olabilir.
