Ananas suyu popüler bir tropikal içecektir.
Güney Amerika'ya özgü ananas meyvesinden yapılır ve Tayland, Endonezya, Malezya, Kenya, Hindistan, Çin ve Filipinler gibi ülkelerde ekinler yetiştirilir.
Birçok kültür, meyve ve meyve sularını çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek veya önlemek için geleneksel bir halk ilacı olarak kullanır.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekModern araştırmalar, ananas suyu ve bileşiklerini, gelişmiş sindirim ve kalp sağlığı, azaltılmış iltihaplanma ve hatta belki de kansere karşı bir miktar koruma gibi sağlık yararlarıyla ilişkilendirmiştir. Ancak, tüm kanıtlar kesin değildir.
İşte mevcut araştırmalara göre ananas suyunun bilime dayalı 8 faydası.
1. Ananas suyu besin açısından zengindir
Ananas suyu, çeşitli besinlerden konsantre bir doz sağlar. Bir fincan (250 g) yaklaşık:
- kalori: 132
- Protein: 1 gramdan az
- Şişman: 1 gramdan az
- karbonhidratlar: 33 gram
- şekerler: 25 gram
- Lif: 1 gramdan az
- Manganez: Günlük önerilen alımın %55'i
- Bakır: Günlük önerilen alımın %19'u
- B6 vitamini: Günlük önerilen alımın %15'i
- C vitamini: Günlük önerilen alımın %100'ü
- tiamin: Günlük önerilen alımın %12'si
- folat: Günlük önerilen alımın %11'i
- Potasyum: Günlük önerilen alımın %7'si
- Magnezyum: Günlük önerilen alımın %7'si
Ananas suyu özellikle manganez, bakır ve B6 ve C vitaminleri açısından zengindir. Bu besinler kemik sağlığı, bağışıklık, yara iyileşmesi, enerji üretimi ve doku sentezinde önemli rol oynar.
Ayrıca eser miktarda demir, kalsiyum, fosfor, çinko, kolin ve K vitamini ile çeşitli B vitaminleri içerir.
Özet: Ananas suyu çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle manganez, bakır, B6 vitamini ve C vitamini ile doludur - bunların tümü vücudunuzun düzgün çalışmasında önemli rol oynar.
2. Ananas suyu ek faydalı bileşikler içerir
Ananas suyu, vitamin ve mineraller açısından zengin olmasının yanı sıra, vücudunuzu sağlıklı tutmaya yardımcı olan faydalı bitki bileşikleri olan iyi bir antioksidan kaynağıdır.
Antioksidanlar, kirlilik, stres veya sağlıksız beslenme gibi faktörler nedeniyle vücudunuzda birikebilen ve hücre hasarına neden olabilen serbest radikaller olarak bilinen kararsız bileşikleri nötralize etmeye yardımcı olur.
Ananas suyu ayrıca, azaltılmış iltihaplanma, gelişmiş sindirim ve daha güçlü bağışıklık gibi sağlık yararlarıyla bağlantılı bir grup enzim olan bromelain içerir.
Özet: Ananas suyu, vücudunuzu hasar ve hastalıktan korumaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca iltihabı azaltabilen, sindirimi iyileştiren ve bağışıklığı artırabilen bir grup enzim olan bromelain içerir.
3. Ananas suyu iltihabı baskılayabilir
Ananas suyu, birçok kronik hastalığın temel nedeni olduğuna inanılan iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Bu büyük ölçüde bromelain içeriğinden kaynaklanıyor olabilir. Bazı araştırmalar, bu bileşiğin, steroid olmayan anti-inflamatuar ilaçlar (NSAID'ler) kadar etkili olabileceğini, ancak daha az yan etkiye sahip olabileceğini öne sürüyor.
Avrupa'da bromelain, travma veya cerrahinin neden olduğu iltihabı azaltmak ve ayrıca cerrahi yaraları veya derin yanıkları tedavi etmek için kullanım için onaylanmıştır.
Ayrıca, ameliyattan önce bromelain almanın, ameliyattan kaynaklanan iltihaplanma ve ağrı seviyesini azaltmaya yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var.
Bazı araştırmalar ayrıca bromelainin bir spor yaralanması, romatoid artrit veya diz osteoartritinin neden olduğu ağrı ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Bununla birlikte, araştırma henüz ananas suyunun iltihaplanma üzerindeki doğrudan etkilerini test etmedi.
Sizin için önerilenler: İltihapla savaşan 10 takviye
Bu nedenle, küçük ila orta miktarda ananas suyu içerek elde edilen bromelain alımının, bu çalışmalarda gözlemlenenlerle aynı anti-inflamatuar faydaları sağlayıp sağlayamayacağı belirsizdir.
Özet: Ananas suyu, travma, yaralanma, ameliyat, romatoid artrit veya osteoartritin neden olduğu iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek bir grup enzim olan bromelain içerir. Bununla birlikte, meyve suyuna özgü daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
4. Ananas suyu bağışıklığınızı artırabilir
Ananas suyu daha güçlü bir bağışıklık sistemine katkıda bulunabilir.
Test tüpü çalışmaları, ananas suyunda doğal olarak bulunan bir enzim karışımı olan bromelainin bağışıklık sistemini harekete geçirebileceğini gösteriyor.
Bromelain, özellikle antibiyotiklerle birlikte kullanıldığında zatürre, sinüzit ve bronşit gibi enfeksiyonlardan iyileşmeyi de iyileştirebilir.
Bununla birlikte, bu çalışmaların çoğu tarihlidir ve hiçbiri ananas suyunun insanlarda bağışıklığı artırıcı etkilerini incelememiştir. Bu nedenle, bu sonuçları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bazı araştırmalar, ananas suyunun daha güçlü bir bağışıklık sistemine katkıda bulunabileceğini öne sürüyor. Ayrıca antibiyotiklerin etkinliğini artırmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, güçlü sonuçlara varılmadan önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
5. Ananas suyu sindiriminize yardımcı olabilir
Ananas suyundaki enzimler proteaz görevi görür. Proteazlar, proteini amino asitler ve küçük peptitler gibi daha küçük alt birimlere ayırmaya yardımcı olur ve bunlar daha sonra bağırsağınızda daha kolay emilebilir.
Ananas suyundaki bir grup enzim olan bromelain, pankreası yeterli sindirim enzimi üretemeyen kişilerde sindirimi iyileştirmeye özellikle yardımcı olabilir - pankreatik yetmezlik olarak bilinen tıbbi bir durum.
Sizin için önerilenler: Bir kadın için ananasın sağlık yararları
Hayvan araştırmaları, bromelainin bağırsaklarınızı E. coli ve V. cholera gibi zararlı, ishale neden olan bakterilerden korumaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Ayrıca, bazı test tüpü araştırmalarına göre bromelain, Crohn hastalığı veya ülseratif kolit gibi iltihaplı bağırsak rahatsızlıkları olan kişilerde bağırsak iltihabını azaltmaya yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, çoğu çalışma ananas suyu yerine konsantre bromelain dozlarının etkisini araştırdı ve çok azı insanlarda yapıldı. Bu nedenle, daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Özet: Ananas suyundaki bromelain, sindirime yardımcı olabilir, zararlı, ishale neden olan bakterilere karşı koruma sağlayabilir ve iltihaplı bağırsak rahatsızlıkları olan kişilerde iltihabı azaltabilir. Ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
6. Ananas suyu kalp sağlığını iyileştirebilir
Ananas suyunda doğal olarak bulunan bromelain kalbinize de fayda sağlayabilir.
Test tüpü ve hayvan çalışmaları, bromelainin yüksek kan basıncını düşürmeye, kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye ve anjina pektoris ve geçici iskemik atakların şiddetini en aza indirmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir - kalp hastalığının neden olduğu iki sağlık durumu.
Bununla birlikte, çalışmaların sayısı sınırlıdır ve hiçbiri ananas suyuna özgü değildir. Bu nedenle, güçlü sonuçlara varılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Bazı araştırmalar, ananas suyunda doğal olarak bulunan bromelaini iyileştirilmiş kalp sağlığı belirteçleriyle ilişkilendirir. Bununla birlikte, daha fazla ananas suyuna özgü çalışmalara ihtiyaç vardır.
7. Ananas suyu belirli kanser türleriyle savaşmaya yardımcı olabilir
Ananas suyunun kanserle mücadelede potansiyel etkileri olabilir. Yine, bu muhtemelen bromelain içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Bazı çalışmalar, bromelainin tümör oluşumunu önlemeye, boyutlarını küçültmeye ve hatta kanserli hücrelerin ölümüne neden olabileceğini düşündürmektedir.
Ancak bunlar, bir bardak ananas suyu içerken alacağınızdan çok daha yüksek olan konsantre bromelain miktarlarının kullanıldığı test tüpü çalışmalarıydı. Bu, sonuçlarını insanlara yansıtmayı zorlaştırıyor.
Bu nedenle, güçlü sonuçlara varılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Test tüpü çalışmaları, konsantre miktarda bromelainin kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Bununla birlikte, ananas suyunun insanlarda benzer faydalar sağlayıp sağlamadığı şu anda belirsizdir.
8. Ananas suyu astım semptomlarını azaltabilir
Ananas suyu astımla ilişkili semptomların hafifletilmesinde de etkili olabilir. Bir hayvan çalışmasında, araştırmacılar bromelainin anti-inflamatuar etkilerinin astımla yaşayan insanlar için faydalı olabileceğini buldular.
Sizin için önerilenler: Aslan yelesi mantarı: Sağlık yararları ve yan etkileri
Ek olarak, ananas ve meyvesi, alerjik astımın bir belirtisi olan bronkokonstriksiyonu azalttığı gösterilen C vitamini içerir. Soğuk algınlığının şiddetlendirdiği orta ila şiddetli astım ataklarında da C vitamini faydalıydı.
Özet: Ananas bromelain ve C vitamini içerir ve astım semptomlarını azaltmada faydalı olabilir.
Ananas suyu tüketmek güvenli midir?
Ananas suyu çoğu insan için genellikle güvenli kabul edilir.
Bununla birlikte, ananas suyunda doğal olarak bulunan bir grup enzim olan bromelain, bazı ilaçların, özellikle de antibiyotiklerin ve kan sulandırıcıların emilimini artırabilir.
Bu nedenle, ilaç alıyorsanız, ananas suyu tüketmenin güvenli olduğundan emin olmak için sağlık uzmanınıza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
Bu içeceğin asiditesi, bazı kişilerde mide ekşimesi veya reflüyü tetikleyebilir. Spesifik olarak, gastroözofageal reflü hastalığı (GÖRH) olanlar bu içeceğin büyük miktarlarını tüketmekten kaçınmak isteyebilirler.
Potansiyel faydalarına rağmen, ananas suyunun lif bakımından düşük ancak şeker bakımından yüksek olduğunu unutmamak önemlidir.
Bu, aynı miktarda çiğ ananas yemek kadar sizi doldurmanın pek mümkün olmadığı anlamına gelir. Bu nedenle, bazı insanlarda kilo alımını teşvik edebilir.
Ayrıca, az miktarda meyve suyu içmek, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılıyken, günde 150 ml'den fazla su içmek tam tersi bir etkiye sahip olabilir.
Bu nedenle, meyve suyu tüketimini günlük meyve alımınızın yarısı ile sınırlayan diyet kurallarına bağlı kalmak en iyisi olabilir. Ayrıca, meyve suyunuz olduğunda, ilave şeker içermeyen %100 saf çeşitlere sadık kalın.
Özet: Ananas suyu lif bakımından düşüktür ancak şeker bakımından zengindir ve çok fazla içmek kilo alımına veya hastalığa neden olabilir. Bu içecek ayrıca ilaçlarla etkileşime girebilir ve bazı kişilerde mide ekşimesi veya reflüyü tetikleyebilir.
Özet
Ananas suyu sizi hastalıklardan koruyabilecek çeşitli vitaminler, mineraller ve faydalı bitki bileşikleri içerir.
Çalışmalar bu içeceği gelişmiş sindirim, kalp sağlığı ve bağışıklığa bağlamaktadır. Ananas suyu veya bileşikleri ayrıca iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve belki de belirli kanser türlerine karşı bir miktar koruma sağlayabilir.
Bununla birlikte, insan çalışmaları sınırlıdır ve test tüplerinde veya hayvanlarda gözlenen etkilerin günlük küçük ananas suyu alımıyla elde edilip edilemeyeceği belirsizdir.
Ayrıca, bu içecek lif bakımından düşük ve şeker bakımından zengindir, bu nedenle her gün çok miktarda içilmesi önerilmez.
