Aslan yelesi mantarları nelerdir?
"hou tou gu" veya "yamabushitake" olarak da bilinen aslan yelesi mantarları, büyüdükçe aslanın yelesine benzeyen büyük, beyaz, tüylü mantarlardır.
Çin, Hindistan, Japonya ve Kore gibi Asya ülkelerinde hem mutfak hem de tıbbi kullanımları vardır.
Aslan yelesi mantarları çiğ, pişmiş, kurutulmuş veya çay olarak demlenmiş olarak tüketilebilir. Özleri genellikle reçetesiz satılan sağlık takviyelerinde kullanılır.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekBirçoğu, lezzetlerini "deniz ürünlerine benzer" olarak tanımlar ve genellikle onu yengeç veya ıstakozla karşılaştırır.
Aslan yelesi mantarları, başta beyin, kalp ve bağırsak olmak üzere vücut üzerinde yararlı etkileri olan biyoaktif maddeler içerir.
İşte aslan yelesi mantarlarının ve özlerinin sağlığa 9 faydası.
1. Aslan yelesi mantarları bunamaya karşı koruma sağlayabilir
Beynin büyüme ve yeni bağlantılar kurma yeteneği tipik olarak yaşla birlikte azalır, bu da birçok yaşlı yetişkinde zihinsel işleyişin neden kötüleştiğini açıklayabilir.
Araştırmalar, aslan yelesi mantarlarının beyin hücrelerinin büyümesini uyarabilen iki özel bileşik içerdiğini bulmuştur: hericenones ve erinacines.
Ek olarak, hayvan çalışmaları, aslan yelesinin ilerleyici hafıza kaybına neden olan dejeneratif bir beyin hastalığı olan Alzheimer hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Aslan yelesi mantarı ve özlerinin farelerde hafıza kaybı semptomlarını azalttığı ve Alzheimer hastalığı sırasında beyinde biriken amiloid-beta plaklarının neden olduğu nöronal hasarı önlediği gösterilmiştir.
Aslan yelesi mantarının insanlarda Alzheimer hastalığı için faydalı olup olmadığını analiz eden hiçbir çalışma olmamasına rağmen, zihinsel işleyişi artırdığı görülüyor.
Hafif bilişsel bozukluğu olan yaşlı yetişkinlerde yapılan bir araştırma, dört ay boyunca günde 3 gram toz aslan yelesi mantarı tüketmenin zihinsel işleyişi önemli ölçüde iyileştirdiğini, ancak takviye durdurulduğunda bu faydaların ortadan kalktığını buldu.
Aslan yelesi mantarının sinir büyümesini teşvik etme ve beyni Alzheimer'a bağlı hasarlardan koruma yeteneği, beyin sağlığı üzerindeki bazı yararlı etkilerini açıklayabilir.
Bununla birlikte, araştırmaların çoğunun hayvanlar üzerinde veya test tüplerinde yapıldığını belirtmek önemlidir. Bu nedenle, daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç var.
Özet: Aslan yelesi mantarları, beyin hücrelerinin büyümesini uyaran ve onları Alzheimer hastalığının neden olduğu hasarlardan koruyan bileşikler içerir. Ancak, daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
2. Aslan yelesi mantarı hafif depresyon ve anksiyete semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur
Gelişmiş ülkelerde yaşayan insanların üçte biri anksiyete ve depresyon belirtileri yaşıyor.
Anksiyete ve depresyonun birçok nedeni olsa da, kronik inflamasyon önemli bir katkıda bulunan faktör olabilir.
Yeni hayvan araştırmaları, aslan yelesi mantar özütünün farelerde anksiyete ve depresyon semptomlarını azaltabilen anti-inflamatuar etkilere sahip olduğunu buldu.
Diğer hayvan çalışmaları, aslan yelesi özütünün beyin hücrelerinin yenilenmesine ve anıları ve duygusal tepkilerin işlenmesinden sorumlu beynin bir bölgesi olan hipokampüsün işleyişini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Araştırmacılar, hipokampusun gelişmiş işleyişinin, bu özler göz önüne alındığında farelerde endişeli ve depresif davranışlardaki azalmayı açıklayabileceğine inanıyor.
Bu hayvan çalışmaları umut verici olsa da, insanlarda çok az araştırma var.
Menopozdaki kadınlarda yapılan küçük bir araştırma, bir ay boyunca her gün aslan yelesi mantarı içeren kurabiye yemenin, kişinin bildirdiği tahriş ve endişe duygularının azalmasına yardımcı olduğunu buldu.
Özet: Araştırmalar, aslan yelesi mantarlarının hafif anksiyete ve depresyon semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor, ancak ilişkiyi daha iyi anlamak için daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
3. Aslan yelesi mantarları sinir sistemi yaralanmalarında iyileşmeyi hızlandırabilir
Sinir sistemi beyin, omurilik ve vücutta dolaşan diğer sinirlerden oluşur. Bu bileşenler, hemen hemen her vücut fonksiyonunu kontrol eden sinyalleri göndermek ve iletmek için birlikte çalışır.
Sizin için önerilenler: Ananas suyunun bilime dayalı 8 sağlık yararı
Beyin veya omurilik yaralanmaları yıkıcı olabilir. Genellikle felce veya zihinsel işlevlerin kaybına neden olurlar ve iyileşmesi uzun zaman alabilir.
Bununla birlikte, araştırmalar, aslan yelesi mantar özütünün, sinir hücrelerinin büyümesini ve onarımını uyararak bu tür yaralanmaların iyileşmesini hızlandırmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Aslan yelesi mantar özütünün, sinir sistemi yaralanması olan sıçanlara verildiğinde iyileşme süresini %23-41 oranında azalttığı gösterilmiştir.
Aslan yelesi özü, felçten sonra beyin hasarının şiddetini azaltmaya da yardımcı olabilir.
Bir çalışmada, farelere felçten hemen sonra verilen yüksek dozda aslan yelesi mantarı özütü, iltihabı azaltmaya ve felçle ilişkili beyin hasarının boyutunu azaltmaya yardımcı oldu.%.
Bu sonuçlar umut verici olsa da, aslan yelesinin sinir sistemi yaralanmaları üzerinde aynı terapötik etkiye sahip olup olmayacağını belirlemek için insanlarda hiçbir çalışma yapılmamıştır.
Özet: Sıçan çalışmaları, aslan yelesi özünün sinir sistemi yaralanmalarının iyileşme süresini hızlandırdığını bulmuştur, ancak insan araştırmaları eksiktir.
4. Aslan yelesi mantarları sindirim sistemindeki ülserlere karşı koruma sağlar
Ülserler, mide, ince bağırsak ve kalın bağırsak dahil olmak üzere sindirim sistemi boyunca herhangi bir yerde oluşabilir.
Mide ülserlerine genellikle iki ana faktör neden olur: H. pylori adı verilen bir bakterinin aşırı büyümesi ve genellikle uzun süreli steroid olmayan antienflamatuar ilaçların (NSAID'ler) kullanımına bağlı olarak midenin mukus tabakasına verilen hasar.).
Aslan yelesi özü, H. pylori'nin büyümesini engelleyerek ve mide astarını hasardan koruyarak mide ülserlerinin gelişimine karşı koruma sağlayabilir.
Birkaç çalışma, aslan yelesi özütünün bir test tüpünde H. pylori'nin büyümesini engelleyebileceğini bulmuştur, ancak hiçbir çalışma, mide içinde aynı etkilere sahip olup olmadığını test etmemiştir.
Sizin için önerilenler: Denemeniz gereken 10 sağlıklı bitki çayı
Ek olarak, bir hayvan araştırması, aslan yelesi özütünün alkolün neden olduğu mide ülserlerini önlemede geleneksel asit düşürücü ilaçlardan daha etkili olduğunu ve herhangi bir olumsuz yan etkisi olmadığını buldu.
Aslan yelesi özü ayrıca iltihabı azaltabilir ve bağırsakların diğer bölgelerinde doku hasarını önleyebilir. Ülseratif kolit ve Crohn hastalığı gibi inflamatuar bağırsak hastalıklarının tedavisine yardımcı olabilirler.
Ülseratif koliti olan kişilerde yapılan bir çalışma, %14 aslan yelesi özü içeren bir mantar takviyesi almanın semptomları önemli ölçüde azalttığını ve üç hafta sonra yaşam kalitesini iyileştirdiğini buldu.
Bununla birlikte, aynı çalışma Crohn hastalığı olan hastalarda tekrarlandığında, faydaları plasebodan daha iyi değildi.
Bu çalışmalarda kullanılan bitkisel takviyenin çeşitli mantar türlerini içerdiğini belirtmek önemlidir, bu nedenle aslan yelesinin etkileri hakkında özel olarak herhangi bir sonuç çıkarmak zordur.
Genel olarak, araştırmalar aslan yelesi özünün ülser gelişimini engellemeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor, ancak daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
Özet: Aslan yelesi ekstresinin kemirgenlerde mide ve bağırsak ülserlerine karşı koruma sağladığı gösterilmiştir, ancak insan araştırmaları çelişkilidir.
5. Aslan yelesi mantarları kalp hastalığı riskini azaltır
Kalp hastalığı için başlıca risk faktörleri arasında obezite, yüksek trigliseritler, büyük miktarlarda oksitlenmiş kolesterol ve kan pıhtılaşması eğiliminde artış yer alır.
Araştırmalar, aslan yelesi özünün bu faktörlerden bazılarını etkileyebileceğini ve kalp hastalığı riskini azaltabileceğini gösteriyor.
Sıçanlarda ve farelerde yapılan araştırmalar, aslan yelesi mantar özütünün yağ metabolizmasını iyileştirdiğini ve trigliserit düzeylerini düşürdüğünü bulmuştur.
Yüksek yağlı bir diyetle beslenen ve günlük dozlarda aslan yelesi özü verilen sıçanlarda yapılan bir çalışmada, 28 gün sonra %27 daha düşük trigliserit seviyeleri ve %42 daha az kilo alımı gözlemlendi.
Obezite ve yüksek trigliseritlerin her ikisi de kalp hastalığı için risk faktörleri olarak kabul edildiğinden, bu, aslan yelesi mantarlarının kalp sağlığına katkıda bulunmasının bir yoludur.
Test tüpü çalışmaları ayrıca aslan yelesi ekstresinin kan dolaşımındaki kolesterolün oksidasyonunu önlemeye yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Oksitlenmiş kolesterol molekülleri, arterlerin duvarlarına yapışma eğilimi gösterir ve bu da arterlerin sertleşmesine ve kalp krizi ve felç riskinin artmasına neden olur. Bu nedenle oksidasyonu azaltmak kalp sağlığı için faydalıdır.
Sizin için önerilenler: Kalonji'nin (çörek otu tohumlarının) 9 etkileyici sağlık faydası)
Dahası, aslan yelesi mantarları, kanın pıhtılaşma oranını azaltabilen ve kalp krizi veya felç riskini azaltabilen hericenone B adlı bir bileşik içerir.
Aslan yelesi mantarları kalbe ve kan damarlarına birçok yönden fayda sağlıyor gibi görünüyor, ancak bunu desteklemek için insan çalışmalarına ihtiyaç var.
Özet: Hayvanlar üzerinde yapılan ve test tüpü çalışmaları, aslan yelesi özütünün kalp hastalığı riskini çeşitli şekillerde azaltabileceğini düşündürmektedir, ancak bu bulguları doğrulamak için insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.
6. Aslan yelesi mantarları diyabet semptomlarını yönetmeye yardımcı olur
Diyabet, vücudun kan şekerini kontrol etme yeteneğini kaybettiğinde ortaya çıkan bir hastalıktır. Sonuç olarak, seviyeler sürekli olarak yükselir.
Kronik olarak yüksek kan şekeri seviyeleri sonunda böbrek hastalığı, ellerde ve ayaklarda sinir hasarı ve görme kaybı gibi komplikasyonlara neden olur.
Aslan yelesi mantarı, kan şekeri kontrolünü iyileştirerek ve bu yan etkilerin bazılarını azaltarak diyabet yönetimi için faydalı olabilir.
Birkaç hayvan çalışması, aslan yelesinin önemli ölçüde neden olabileceğini göstermiştir. düşük kan şekeri seviyeleri hem normal hem de diyabetik farelerde, vücut ağırlığının kilogramı başına 2,7 mg (kg başına 6 mg) kadar düşük günlük dozlarda bile.
Aslan yelesinin kan şekerini düşürmesinin bir yolu, ince bağırsakta karbonhidratları parçalayan alfa-glukozidaz enziminin aktivitesini bloke etmektir.
Bu enzim bloke olduğunda, vücut karbonhidratları etkili bir şekilde sindiremez ve ememez, bu da kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olur.
Aslan yelesi özü, kan şekerini düşürmenin yanı sıra el ve ayaklardaki diyabetik sinir ağrısını azaltabilir.
Diyabetik sinir hasarı olan farelerde, altı haftalık günlük aslan mantarı özü ağrıyı önemli ölçüde azalttı, kan şekerini düşürdü ve hatta antioksidan seviyelerini yükseltti.
Aslan yelesi mantarı, diyabet için terapötik bir takviye olarak potansiyel gösterir, ancak insanlarda tam olarak nasıl kullanılabileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Aslan yelesi mantarı farelerde kan şekerini düşürmeye ve diyabetik sinir ağrısını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak insanlarda iyi bir tedavi seçeneği olup olmadığını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
7. Aslan yelesi mantarları kanserle savaşmaya yardımcı olabilir
Kanser, DNA hasar gördüğünde ve hücrelerin bölünerek kontrolden çıkmasına neden olduğunda ortaya çıkar.
Bazı araştırmalar, aslan yelesi mantarının, bazı benzersiz bileşikleri sayesinde kanserle savaşma yetenekleri olduğunu öne sürüyor.
Aslan yelesi özütü, bir test tüpünde insan kanser hücreleriyle karıştırıldığında kanser hücrelerinin daha hızlı ölmesine neden oluyor. Bu, karaciğer, kolon, mide ve kan kanseri hücreleri dahil olmak üzere çeşitli kanser hücreleri ile gösterilmiştir.
Ancak, en az bir çalışma bu sonuçları tekrarlayamadı, bu nedenle daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.
Aslan yelesi özünün kanser hücrelerini öldürmesinin yanı sıra kanserin yayılmasını yavaşlattığı da gösterilmiştir.
Kolon kanseri olan farelerde yapılan bir çalışmada, aslan yelesi özütü alınmasının kanserin akciğerlere yayılmasını 69 oranında azalttığı bulundu.%.
Başka bir çalışma, aslan yelesi ekstresinin farelerde tümör büyümesini yavaşlatmada geleneksel kanser ilaçlarından daha etkili olduğunu ve daha az yan etkiye sahip olduğunu buldu.
Bununla birlikte, aslan yelesi mantarının kanser önleyici etkileri insanlarda hiç test edilmemiştir, bu nedenle daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Hayvan ve test tüpü çalışmaları, aslan yelesi özünün kanser hücrelerini öldürebildiğini ve tümörlerin yayılmasını yavaşlatabildiğini gösteriyor, ancak insan çalışmalarına hala ihtiyaç var.
8. Aslan yelesi mantarları iltihabı ve oksidatif stresi azaltır
Kronik inflamasyon ve oksidatif stresin kalp hastalığı, kanser ve otoimmün bozukluklar dahil olmak üzere birçok modern hastalığın temelinde olduğuna inanılmaktadır.
Araştırmalar, aslan yelesi mantarlarının, bu hastalıkların etkisini azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan bileşikler içerdiğini gösteriyor.
Sizin için önerilenler: Karahindiba: Sağlık yararları, araştırma ve yan etkiler
14 farklı mantar türünün antioksidan yeteneklerini inceleyen bir çalışma, aslan yelesinin dördüncü en yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğunu buldu ve iyi bir diyet antioksidan kaynağı olarak kabul edilmesini önerdi.
Birkaç hayvan çalışması, aslan yelesinin kemirgenlerde iltihaplanma ve oksidatif stres belirteçlerini azalttığını ve özellikle iltihaplı bağırsak hastalığı, karaciğer hasarı ve felç tedavisinde yararlı olabileceğini bulmuştur.
Aslan yelesi mantarları, yağ dokusu tarafından salınan iltihaplanma miktarını azalttığı gösterildiğinden, obezite ile ilişkili bazı sağlık risklerinin azaltılmasına da yardımcı olabilir.
İnsanlarda potansiyel sağlık yararlarını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır, ancak laboratuvar ve hayvan çalışmalarından elde edilen sonuçlar umut vericidir.
Özet: Aslan yelesi mantarı, kronik hastalıkların etkisini azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü antioksidan ve antienflamatuar bileşikler içerir.
9. Aslan yelesi mantarı bağışıklık sistemini güçlendirir
Güçlü bir bağışıklık sistemi vücudu bakterilerden, virüslerden ve diğer hastalıklara neden olan patojenlerden korur.
Öte yandan, zayıf bir bağışıklık sistemi, vücudu bulaşıcı hastalık geliştirme riskine sokar.
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, aslan yelesi mantarının, vücudu ağız veya burun yoluyla bağırsağa giren patojenlerden koruyan bağırsak bağışıklık sisteminin aktivitesini artırarak bağışıklığı artırabildiğini gösteriyor.
Bu etkiler kısmen, bağışıklık sistemini uyaran bağırsak bakterilerindeki faydalı değişikliklerden kaynaklanabilir.
Hatta bir çalışma, günlük olarak aslan yelesi özü takviyesinin, ölümcül dozda salmonella bakterisi enjekte edilen farelerin ömrünü neredeyse dört katına çıkardığını buldu.
Aslan yelesi mantarlarının bağışıklık güçlendirici etkileri çok umut vericidir, ancak bu araştırma alanı hala gelişmektedir.
Özet: Aslan yelesi mantarlarının kemirgenlerde bağışıklığı artırıcı etkileri olduğu gösterilmiştir, ancak çok daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Aslan yelesi mantarlarının güvenliği ve yan etkileri
Aslan yelesi mantarının veya özütünün yan etkilerini inceleyen hiçbir insan çalışması yok, ancak çok güvenli görünüyorlar.
Sizin için önerilenler: Altın sütün sağlığa 10 faydası ve nasıl yapılır
Sıçanlarda, bir ay boyunca vücut ağırlığının kilogramı başına 2.3 gram (kg başına 5 gram) kadar yüksek dozlarda veya üç ay boyunca daha düşük dozlarda bile hiçbir yan etki görülmemiştir.
Ancak mantara alerjisi veya hassasiyeti olan herkes aslan yelesinden uzak durmalıdır çünkü bu bir mantar türüdür.
Aslan yelesi mantarlarına maruz kaldıktan sonra, muhtemelen alerjiye bağlı olarak, nefes almada zorluk veya deri döküntüleri yaşayan belgelenmiş vakalar olmuştur.
Özet: Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, aslan yelesi mantarının ve özlerinin yüksek dozlarda bile çok güvenli olduğunu göstermektedir. Bununla birlikte, insanlarda alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir, bu nedenle bilinen bir mantar alerjisi olan herkes bundan kaçınmalıdır.
Özet
Aslan yelesi mantarının ve özütünün çeşitli sağlık yararları olduğu gösterilmiştir.
Araştırmalar, aslan yelesinin bunamaya karşı koruma sağlayabileceğini, hafif anksiyete ve depresyon semptomlarını azaltabileceğini ve sinir hasarını onarmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Aynı zamanda güçlü anti-inflamatuar, antioksidan ve bağışıklık güçlendirici yeteneklere sahiptir ve hayvanlarda kalp hastalığı, kanser, ülser ve diyabet riskini azalttığı gösterilmiştir.
Mevcut araştırma umut verici olsa da, aslan yelesi mantarı için pratik sağlık uygulamaları geliştirmek için daha fazla insan çalışmasına ihtiyaç var.
