Ginseng, geleneksel Çin tıbbında yüzyıllardır kullanılmaktadır.
Etli kökleri olan bu yavaş büyüyen, kısa bitki, yetiştirilme süresine bağlı olarak üç şekilde sınıflandırılabilir: taze, beyaz veya kırmızı.
Taze ginseng 4 yıldan önce hasat edilirken, beyaz ginseng 4-6 yıl arasında ve kırmızı ginseng 6 yıl veya daha uzun bir süre sonra hasat edilir.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekBu bitkinin birçok türü vardır, ancak en popüler olanları Amerikan ginsengi (Panax quinquefolius) ve Asya ginsengidir (Panax ginsengi).
Amerikan ve Asya ginsengi, aktif bileşik konsantrasyonları ve vücut üzerindeki etkileri bakımından farklılık gösterir. Amerikan ginsenginin rahatlatıcı bir ajan olarak çalıştığına inanılırken, Asya çeşidinin canlandırıcı bir etkisi olduğuna inanılmaktadır.
Ginseng iki önemli bileşik içerir: ginsenosidler ve gintonin. Bu bileşikler, sağlık yararları sağlamak için birbirini tamamlar.
İşte ginsengin kanıta dayalı 8 sağlık faydası.
1. Ginseng, faydalı antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Bazı test tüpü çalışmaları, ginseng özleri ve ginsenosid bileşiklerinin inflamasyonu engelleyebileceğini ve hücrelerde antioksidan kapasiteyi artırabileceğini göstermiştir.
Örneğin, bir test tüpü çalışması, Kore kırmızı ginsengi özütünün egzamalı kişilerin cilt hücrelerinde iltihabı azalttığını ve antioksidan aktiviteyi iyileştirdiğini buldu.
Sonuçlar insanlarda da umut verici.
Bir çalışma, 18 genç erkek sporcunun yedi gün boyunca günde üç kez 2 gram Kore kırmızı ginsengi özütü almasının etkilerini araştırdı.
Erkekler daha sonra bir egzersiz testi yaptıktan sonra test edilen belirli inflamatuar belirteç seviyelerine sahipti. Bu seviyeler, plasebo grubundan önemli ölçüde daha düşüktü ve testten sonra 72 saate kadar sürdü.
Ancak plasebo grubunun farklı bir şifalı bitki aldığı unutulmamalıdır, bu nedenle bu sonuçların bir tuz tanesi ile alınması gerekir ve daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Son olarak, daha büyük bir çalışma, 12 hafta boyunca günde 3 gram kırmızı ginseng veya plasebo alan 71 postmenopozal kadını izledi. Daha sonra antioksidan aktivite ve oksidatif stres belirteçleri ölçüldü.
Araştırmacılar, kırmızı ginsengin antioksidan enzim aktivitelerini artırarak oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabileceği sonucuna vardılar.
Özet: Ginseng'in inflamatuar belirteçleri azaltmaya ve oksidatif strese karşı korunmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
2. Ginseng Beyin Fonksiyonlarına Fayda Sağlayabilir
Ginseng, hafıza, davranış ve ruh hali gibi beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Bazı test tüpü ve hayvan çalışmaları, ginsenosidler ve K bileşiği gibi ginseng bileşenlerinin beyni serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı koruyabildiğini gösteriyor.
Bir çalışma, dört hafta boyunca günde 200 mg Panax ginseng tüketen 30 sağlıklı insanı izledi. Çalışmanın sonunda ruh sağlığı, sosyal işlevsellik ve ruh halinde iyileşme gösterdiler.
Bununla birlikte, bu faydalar 8 hafta sonra önemli olmayı bıraktı, bu da ginseng etkilerinin uzun süreli kullanımla azalabileceğini düşündürdü.
Başka bir çalışma, tek doz 200 veya 400 mg Panax ginseng'in 30 sağlıklı yetişkinde 10 dakikalık bir zihinsel testten önce ve sonra zihinsel performansı, zihinsel yorgunluğu ve kan şekeri düzeylerini nasıl etkilediğini inceledi.
400 mg'lık dozun aksine 200 mg'lık doz, test sırasında zihinsel performansı ve yorgunluğu iyileştirmede daha etkiliydi.
Ginseng'in, performansı artıran ve zihinsel yorgunluğu azaltan hücreler tarafından kan şekeri alımına yardımcı olması mümkündür. Yine de düşük dozun neden yüksek dozdan daha etkili olduğu açık değildir.
Üçüncü bir çalışma, sekiz gün boyunca günde 400 mg Panax ginseng almanın sakinlik ve matematik becerilerini geliştirdiğini buldu.
Sizin için önerilenler: Doğal Viagra: Libidonuzu artırmak için 7 Gıda ve takviye
Dahası, diğer çalışmalar Alzheimer hastalığı olan kişilerde beyin fonksiyonu ve davranışı üzerinde olumlu etkiler buldu.
Özet: Ginseng'in hem sağlıklı insanlarda hem de Alzheimer hastalığı olanlarda zihinsel işlevlere, sakinlik duygularına ve ruh haline fayda sağladığı gösterilmiştir.
3. Ginseng erektil disfonksiyonu iyileştirebilir
Araştırmalar, ginseng'in erkeklerde erektil disfonksiyon (ED) tedavisi için yararlı bir alternatif olabileceğini göstermiştir.
İçindeki bileşiklerin penisteki kan damarlarında ve dokularda oksidatif strese karşı koruma sağlayabileceği ve normal işlevin geri kazanılmasına yardımcı olabileceği görülüyor.
Ek olarak, araştırmalar ginseng'in peniste kas gevşemesini iyileştiren ve kan dolaşımını artıran bir bileşik olan nitrik oksit üretimini destekleyebileceğini göstermiştir.
Bir çalışma, Kore kırmızı ginsengi ile tedavi edilen erkeklerin, ED semptomlarında, ED tedavisinde kullanılan bir ilacın ürettiği %30 iyileşmeye kıyasla, %60'lık bir iyileşme gösterdiğini buldu.
Ayrıca, başka bir çalışma, ED'li 86 erkeğin 8 hafta boyunca 1000 mg yaşlı ginseng özü aldıktan sonra erektil fonksiyonda ve genel memnuniyette önemli gelişmeler olduğunu gösterdi.
Bununla birlikte, ginsengin ED üzerindeki etkileri hakkında kesin sonuçlar çıkarmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Ginseng, dokulardaki oksidatif stresi azaltarak ve penis kaslarındaki kan akışını artırarak erektil disfonksiyon semptomlarını iyileştirebilir.
4. Ginseng Bağışıklık Sistemini Artırabilir
Ginseng Bağışıklık Sistemini Güçlendirebilir.
Bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerini araştıran bazı çalışmalar, ameliyat veya kemoterapi tedavisi gören kanser hastalarına odaklanmıştır.
Mide kanseri ameliyatı olan 39 kişiyi iki yıl boyunca günde 5400 mg ginseng ile tedavi eden bir çalışmada izledi.
Sizin için önerilenler: Yeşil çay ekstresinin 10 etkileyici sağlık faydası
İlginç bir şekilde, bu insanlar bağışıklık fonksiyonlarında önemli gelişmelere ve semptomların daha az tekrarlanmasına sahipti.
Başka bir çalışma, ameliyat sonrası kemoterapi gören ileri mide kanseri olan kişilerde kırmızı ginseng ekstraktının bağışıklık sistemi belirteçleri üzerindeki etkisini inceledi.
Üç ay sonra, kırmızı ginseng özü alanlar, kontrol veya plasebo grubundakilerden daha iyi bağışıklık sistemi belirteçlerine sahipti.
Ayrıca, bir çalışma, ginseng alan kişilerin, tedavi edici cerrahiden sonra beş yıl boyunca hastalıksız yaşama şansının %35'e kadar ve almayanlara kıyasla %38'e kadar daha yüksek sağkalım oranına sahip olabileceğini öne sürdü.
Ginseng özütünün grip gibi hastalıklara karşı aşıların etkisini de artırabileceği görülüyor.
Bu çalışmalar kanserli kişilerde bağışıklık sistemi belirteçlerinde iyileşmeler gösterse de, ginsengin sağlıklı insanlarda enfeksiyonlara karşı direnci artırmadaki etkinliğini göstermek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Ginseng, kanserli kişilerde bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve hatta bazı aşıların etkilerini artırabilir.
5. Ginseng, belirli kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir
Bu bitkideki ginsenosidlerin iltihabı azaltmaya ve antioksidan koruma sağlamaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Hücre döngüsü, hücrelerin normal olarak büyüdüğü ve bölündüğü süreçtir. Ginsenosidler, anormal hücre üretimini ve büyümesini önleyerek bu döngüye fayda sağlayabilir.
Birkaç çalışmanın gözden geçirilmesi, ginseng alan kişilerin kansere yakalanma riskinin %16 daha düşük olabileceği sonucuna varmıştır.
Ayrıca, gözlemsel bir çalışma, ginseng alan kişilerin dudak, ağız, yemek borusu, mide, kolon, karaciğer ve akciğer kanseri gibi belirli kanser türlerini, kullanmayanlara göre daha az geliştirme olasılığının daha düşük olabileceğini ileri sürdü.
Ginseng ayrıca kemoterapi gören hastaların sağlığını iyileştirmeye, yan etkileri azaltmaya ve bazı tedavi ilaçlarının etkisini artırmaya yardımcı olabilir.
Ginseng'in kanseri önlemedeki rolü üzerine yapılan çalışmalar bazı faydalar gösterse de, sonuçsuz kalıyorlar.
Özet: Ginseng'deki ginsenosidler, iltihaplanmayı düzenler, antioksidan koruma sağlar ve hücrelerin sağlığını korur, bu da belirli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Yine de, daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
6. Ginseng yorgunlukla savaşabilir ve enerji seviyelerini artırabilir
Ginseng'in yorgunlukla savaşmaya ve enerjiyi artırmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Sizin için önerilenler: Yan etkiler ve dozaj dahil olmak üzere ginkgo biloba'nın 12 faydası
Çeşitli hayvan çalışmaları, ginseng'deki polisakkaritler ve oligopeptitler gibi bazı bileşenleri, daha düşük oksidatif stres ve hücrelerde daha yüksek enerji üretimi ile ilişkilendirmiştir, bu da yorgunlukla mücadeleye yardımcı olabilir.
Dört haftalık bir çalışma, kronik yorgunluğu olan 90 kişiye 1 veya 2 gram Panax ginseng veya plasebo vermenin etkilerini araştırdı.
Panax ginseng verilen kişiler, plasebo alanlara göre daha az fiziksel ve zihinsel yorgunluk ve oksidatif streste azalma yaşadılar.
Başka bir çalışma, 2.000 mg Amerikan ginsengi veya bir plasebo yorgunluğu yaşayan 364 kanser hastası verdi. Sekiz hafta sonra, ginseng grubundakiler, plasebo grubundakilerden önemli ölçüde daha düşük yorgunluk seviyelerine sahipti.
Ayrıca, 155'ten fazla çalışmanın gözden geçirilmesi, ginseng takviyelerinin yalnızca yorgunluğu azaltmaya yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda fiziksel aktiviteyi de artırabileceğini öne sürdü.
Özet: Ginseng, hücrelerde oksidatif hasarı azaltarak ve enerji üretimini artırarak yorgunlukla savaşmaya ve fiziksel aktiviteyi geliştirmeye yardımcı olabilir.
7. Ginseng kan şekerini düşürebilir
Ginseng kontrolünde faydalı görünüyor. kan şekeri hem diyabetli hem de diyabetsiz kişilerde.
Amerikan ve Asya ginsenginin pankreas hücre fonksiyonunu iyileştirdiği, insülin üretimini artırdığı ve dokularda kan şekeri alımını arttırdığı gösterilmiştir.
Ayrıca araştırmalar, ginseng özlerinin diyabetli kişilerin hücrelerinde serbest radikalleri azaltan antioksidan koruma sağlayarak yardımcı olduğunu gösteriyor.
Bir çalışmada, tip 2 diyabetli 19 kişide 6 gram Kore kırmızı ginsenginin olağan anti-diyabetik ilaç veya diyetle birlikte etkileri değerlendirildi.
İlginç bir şekilde, 12 haftalık çalışma boyunca iyi bir kan şekeri kontrolü sağlayabildiler. Ayrıca kan şekeri seviyelerinde %11 düşüş, açlık insülininde %38 düşüş ve insülin duyarlılığında %33 artış oldu.
Başka bir çalışma, Amerikan ginsenginin, şekerli içecek testi yaptıktan sonra 10 sağlıklı insanda kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
Görünüşe göre fermente edilmiş kırmızı ginseng, kan şekeri kontrolünde daha da etkili olabilir. Fermente ginseng, ginsenositleri daha kolay emilen ve güçlü bir forma dönüştüren canlı bakterilerin yardımıyla üretilir.
Bir çalışma, günde 2,7 gram fermente kırmızı ginseng almanın, bir test yemeğinden sonra kan şekerini düşürmede ve insülin seviyelerini artırmada plaseboya kıyasla etkili olduğunu göstermiştir.
Özet: Ginseng, özellikle fermente edilmiş kırmızı ginseng, insülin üretimini artırmaya, hücrelerde kan şekeri alımını artırmaya ve antioksidan koruma sağlamaya yardımcı olabilir.
8. Ginseng'i diyetinize eklemek kolaydır
Ginseng kökü birçok şekilde tüketilebilir. Çiğ olarak yenebilir veya yumuşatmak için hafifçe buharda pişirebilirsiniz.
Ayrıca çay yapmak için suda haşlanabilir. Bunu yapmak için, taze dilimlenmiş ginseng'e sıcak su ekleyin ve birkaç dakika demlenmesine izin verin.
Ginseng, çorba ve tavada kızartma gibi çeşitli tariflere de eklenebilir. Ve özü toz, tablet, kapsül ve yağ formlarında bulunabilir.
Ne kadar almanız gerektiği, iyileştirmek istediğiniz duruma bağlıdır. Genel olarak, günlük 1-2 gram çiğ ginseng kökü veya 200-400 mg ekstrakt önerilmektedir. Daha düşük dozlarla başlamak ve zamanla artırmak en iyisidir.
%2-3 toplam ginsenosid içeren standart bir ginseng özü arayın ve emilimi artırmak ve tüm faydaları elde etmek için yemeklerden önce tüketin.
Özet: Ginseng çiğ olarak yenebilir, çay haline getirilebilir veya çeşitli yemeklere eklenebilir. Toz, kapsül veya yağ olarak da tüketilebilir.
Ginseng'in güvenliği ve olası yan etkileri
Araştırmaya göre, ginseng güvenli görünüyor ve herhangi bir ciddi yan etki oluşturmamalı.
Bununla birlikte, diyabet ilaçları alan kişiler, bu seviyelerin çok düşmemesini sağlamak için ginseng kullanırken kan şekeri seviyelerini yakından izlemelidir.
Ek olarak, ginseng antikoagülan ilaçların etkinliğini azaltabilir.
Bu nedenlerle, takviye etmeden önce doktorunuzla konuşun.
Güvenlik çalışmalarının olmaması nedeniyle, ginseng'in hamile veya emziren çocuklar veya kadınlar için önerilmediğini unutmayın.
Son olarak, ginseng'in uzun süreli kullanımının vücuttaki etkinliğini azaltabileceğini gösteren kanıtlar var.
Faydalarını en üst düzeye çıkarmak için, ginseng'i 2-3 haftalık döngüler halinde, arada bir veya iki haftalık aralarla almalısınız.
Sizin için önerilenler: Düzenli egzersizin en iyi 10 sağlık faydası
Özet: Ginseng güvenli gibi görünse de, belirli ilaçları alan kişiler olası ilaç etkileşimlerine dikkat etmelidir.
Özet
Ginseng, Çin tıbbında yüzyıllardır kullanılan bitkisel bir takviyedir.
Antioksidan ve antienflamatuar etkileri nedeniyle yaygın olarak lanse edilir. Ayrıca kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir ve bazı kanserler için faydaları olabilir.
Dahası, ginseng bağışıklık sistemini güçlendirebilir, beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir, yorgunlukla savaşabilir ve erektil disfonksiyon semptomlarını iyileştirebilir.
Ginseng çiğ veya hafif buğulanmış olarak tüketilebilir. Ayrıca özü, kapsülü veya toz formuyla diyetinize kolayca eklenebilir.
İster belirli bir durumu iyileştirmek ister sağlığınıza bir destek vermek isteyin, ginseng denemeye değer.
