Kahve dünyanın en popüler içeceklerinden biridir.
Yüksek düzeyde antioksidanlar ve faydalı besin maddeleri sayesinde oldukça sağlıklı görünüyor.
Araştırmalar, kahve içenlerin çeşitli ciddi hastalıklara yakalanma riskinin çok daha düşük olduğunu gösteriyor.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekİşte kahvenin sağlığa en önemli 13 faydası.
1. Kahve enerji seviyelerini iyileştirebilir ve sizi daha akıllı hale getirebilir
Kahve, insanların daha az yorgun hissetmesine ve enerji seviyelerini yükseltmesine yardımcı olabilir.
Bunun nedeni, dünyada en yaygın tüketilen psikoaktif madde olan kafein adlı bir uyarıcı içermesidir.
Kahve içtikten sonra kafein kan dolaşımınıza emilir. Oradan beyninize gidiyor.
Beyinde kafein, inhibitör nörotransmitter adenosini bloke eder.
Bu olduğunda, norepinefrin ve dopamin gibi diğer nörotransmitterlerin miktarı artar ve nöronların daha fazla ateşlenmesine yol açar.
İnsanlarda yapılan birçok kontrollü çalışma, kahvenin hafıza, ruh hali, uyanıklık, enerji seviyeleri, tepki süreleri ve genel zihinsel işlev dahil olmak üzere beyin işlevinin çeşitli yönlerini iyileştirdiğini göstermektedir.
Özet: Kafein, beyninizde uyarıcı bir etkiye neden olan inhibitör bir nörotransmitteri bloke eder. Bu, enerji seviyelerini, ruh halini ve beyin fonksiyonunun çeşitli yönlerini iyileştirir.
2. Kahve yağ yakmanıza yardımcı olabilir
Kafein hemen hemen her ticari yağ yakıcı takviyede bulunur ve bunun iyi bir nedeni vardır. Yağ yakmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış birkaç doğal maddeden biridir.
Birkaç çalışma, kafeinin metabolizma hızınızı 3-11 oranında artırabildiğini gösteriyor.%.
Diğer çalışmalar, kafeinin özellikle obez kişilerde %10 ve zayıf kişilerde %29 oranında yağ yakımını artırabildiğini göstermektedir.
Bununla birlikte, uzun süreli kahve içenlerde bu etkiler azalabilir.
Özet: Birkaç araştırma, kafeinin yağ yakımını artırabileceğini ve metabolizma hızınızı artırabileceğini gösteriyor.
3. Kahve, fiziksel performansı büyük ölçüde artırabilir
Kafein, sinir sisteminizi uyarır ve yağ hücrelerine vücut yağını parçalama sinyali verir.
Ama aynı zamanda kanınızdaki epinefrin (adrenalin) seviyelerini de artırır.
Bu, vücudunuzu yoğun fiziksel efor için hazırlayan savaş ya da kaç hormonudur.
Kafein, vücut yağını parçalayarak serbest yağ asitlerini yakıt olarak kullanılabilir hale getirir.
Bu etkiler göz önüne alındığında, kafeinin fiziksel performansı ortalama %11-12 oranında iyileştirmesi şaşırtıcı değildir.
Bu nedenle, spor salonuna gitmeden yaklaşık yarım saat önce güçlü bir fincan kahve içmek mantıklıdır.
Özet: Kafein, adrenalin seviyelerini artırabilir ve yağ dokularınızdan yağ asitlerini serbest bırakabilir. Ayrıca fiziksel performansta önemli gelişmelere yol açar.
4. Kahve temel besinleri içerir
Kahve çekirdeklerindeki besinlerin çoğu, bitmiş demlenmiş kahveye girer.
Tek bir fincan kahve içerir:
- Riboflavin (B2 vitamini): Günlük değerin %11'i.
- Pantotenik asit (B5 vitamini): Günlük değerin %6'sı.
- Manganez ve potasyum: Günlük değerin %3'ü.
- Magnezyum ve niasin (B3 vitamini): Günlük değerin %2'si.
Bu çok büyük bir şey gibi görünmese de, çoğu insan günde birkaç fincanın tadını çıkarır - bu miktarların hızla toplanmasına izin verir.
Özet: Kahve, riboflavin, pantotenik asit, manganez, potasyum, magnezyum ve niasin dahil olmak üzere birçok önemli besin içerir.
5. Kahve Tip 2 Diyabet Riskinizi Düşürebilir
Tip 2 diyabet, şu anda dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen önemli bir sağlık sorunudur.
İnsülin direncinin neden olduğu yüksek kan şekeri seviyeleri veya insülin salgılama yeteneğinin azalması ile karakterizedir.
Bazı nedenlerden dolayı, kahve içenlerin tip 2 diyabet riski önemli ölçüde azalır.
Araştırmalar, en çok kahve içen kişilerin bu hastalığa yakalanma riskinin %23-50 daha düşük olduğunu gözlemliyor. Bir çalışma 67 kadar yüksek bir azalma gösterdi%.
Sizin için önerilenler: Kahve metabolizmanızı hızlandırabilir ve yağ yakmanıza yardımcı olabilir mi?
Toplam 457.922 kişide yapılan 18 çalışmanın geniş bir incelemesine göre, günlük her bir fincan kahve, tip 2 diyabet riskini %7 oranında azalttı.
Özet: Çeşitli gözlemsel araştırmalar, kahve içenlerin dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen ciddi bir durum olan tip 2 diyabet riskinin çok daha düşük olduğunu göstermektedir.
6. Kahve sizi Alzheimer hastalığı ve bunama hastalığından koruyabilir
Alzheimer hastalığı en yaygın nörodejeneratif hastalıktır ve dünya çapında demansın önde gelen nedenidir.
Bu durum genellikle 65 yaş üstü insanları etkiler ve bilinen bir tedavisi yoktur.
Bununla birlikte, hastalığın ilk etapta ortaya çıkmasını önlemek için yapabileceğiniz birkaç şey var.
Bu, olağan şüphelileri içerir: sağlıklı beslenmek ve egzersiz yapmak, ama kahve içmek de inanılmaz derecede etkili olabilir.
Çeşitli araştırmalar, kahve içenlerin Alzheimer hastalığına yakalanma riskinin %65'e kadar daha düşük olduğunu gösteriyor.
Özet: Kahve içenlerin dünya çapında demansın önde gelen nedeni olan Alzheimer hastalığına yakalanma riski çok daha düşüktür.
7. Kahve Parkinson Riskinizi Düşürebilir
Parkinson hastalığı, Alzheimer'ın hemen ardından en yaygın ikinci nörodejeneratif durumdur.
Beyninizdeki dopamin üreten nöronların ölümünden kaynaklanır.
Alzheimer'da olduğu gibi, bilinen bir tedavisi yoktur, bu da önlemeye odaklanmayı çok daha önemli hale getirir.
Çalışmalar, kahve içenlerin Parkinson hastalığı riskinin çok daha düşük olduğunu ve 32-60 arasında değişen bir risk azalması olduğunu gösteriyor.%.
Bu durumda, kafeinsiz içen kişilerde Parkinson riski daha düşük olmadığından kafeinin kendisi faydalı görünmektedir.
Özet: Kahve içenlerin, ikinci en yaygın nörodejeneratif hastalık olan Parkinson hastalığına yakalanma riski %60'a kadar daha düşüktür.
8. Kahve karaciğerinizi koruyabilir
Karaciğeriniz yüzlerce önemli işlevi yerine getiren harika bir organdır.
Sizin için önerilenler: Yeşil çayın kanıta dayalı 10 sağlık yararı
Hepatit, yağlı karaciğer hastalığı ve diğerleri dahil olmak üzere birçok yaygın hastalık öncelikle karaciğeri etkiler.
Bu durumların çoğu, karaciğerinizin yerini büyük ölçüde yara dokusunun aldığı siroza yol açabilir.
İlginçtir ki, kahve siroza karşı koruma sağlayabilir - günde 4 veya daha fazla bardak içen kişilerde risk %80'e kadar daha düşüktür.
Özet: Kahve içenlerin karaciğeri etkileyen çeşitli hastalıkların neden olabileceği siroz riski çok daha düşüktür.
9. Kahve depresyonla savaşabilir ve sizi daha mutlu edebilir
Depresyon, yaşam kalitesinin önemli ölçüde azalmasına neden olan ciddi bir zihinsel bozukluktur.
ABD'deki insanların yaklaşık %4,1'i şu anda klinik depresyon kriterlerini karşıladığı için çok yaygındır.
2011'de yayınlanan bir Harvard araştırmasında, günde 4 veya daha fazla fincan kahve içen kadınların depresyona girme riski %20 daha düşüktü.
208.424 kişiyle yapılan başka bir araştırma, günde 4 veya daha fazla bardak içenlerin intihar nedeniyle ölme olasılığının %53 daha az olduğunu buldu.
Özet: Kahve, depresyon geliştirme riskinizi düşürüyor ve intihar riskini önemli ölçüde azaltabilir.
10. Kahve belirli kanser türlerinin riskini azaltabilir
Kanser, dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biridir. Vücudunuzdaki kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterizedir.
Kahvenin iki tür kansere karşı koruyucu olduğu görülüyor: karaciğer ve kolorektal kanser.
Karaciğer kanseri dünyada kansere bağlı ölümlerin üçüncü önde gelen nedeni iken, kolorektal kanser dördüncü sırada yer almaktadır.
Araştırmalar, kahve içenlerin karaciğer kanserine yakalanma riskinin %40'a kadar daha düşük olduğunu gösteriyor.
Benzer şekilde, 489.706 kişide yapılan bir araştırma, günde 4-5 fincan kahve içenlerin kolorektal kanser riskinin %15 daha düşük olduğunu buldu.
Özet: Karaciğer ve kolorektal kanser, dünya çapında kanser ölümlerinin üçüncü ve dördüncü önde gelen nedenleridir. Kahve içenlerin her ikisi için de daha düşük riski var.
11. Kahve kalp hastalığına neden olmaz ve felç riskini azaltabilir
Genellikle kafeinin kan basıncınızı artırabileceği iddia edilir.
Sizin için önerilenler: Kahve beyin için iyi mi?
Bu doğrudur, ancak yalnızca 3-4 mm/Hg'lik bir artışla, etki küçüktür ve düzenli olarak kahve içerseniz genellikle kaybolur.
Bununla birlikte, bazı insanlarda kalıcı olabilir, bu nedenle yüksek tansiyonunuz varsa bunu aklınızda bulundurun.
Bununla birlikte, araştırmalar kahvenin kalp hastalığı riskinizi artırdığı fikrini desteklemiyor.
Aksine, kahve içen kadınların riskinin azaldığına dair bazı kanıtlar var.
Bazı araştırmalar ayrıca kahve içenlerin felç geçirme riskinin %20 daha düşük olduğunu gösteriyor.
Özet: Kahve, kan basıncında genellikle zamanla azalan hafif artışlara neden olabilir. Kahve içenlerin kalp hastalığı riski artmaz ve felç geçirme riski biraz daha düşüktür.
12. Kahve daha uzun yaşamanıza yardımcı olabilir
Kahve içenlerin birçok hastalığa yakalanma olasılığının daha düşük olduğu düşünüldüğünde, kahvenin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği mantıklı geliyor.
Birkaç gözlemsel çalışma, kahve içenlerin daha düşük ölüm riskine sahip olduğunu gösteriyor.
Çok büyük iki çalışmada, kahve içmek 18-24 yaş üzerinde erkeklerde %20, kadınlarda %26 oranında daha az ölüm riski ile ilişkilendirildi.
Bu etki özellikle tip 2 diyabetli kişilerde güçlü görünmektedir. 20 yıllık bir çalışmada, kahve içen diyabetli bireylerin ölüm riskinin %30 daha düşük olduğu görüldü.
Özet: Birkaç araştırma, kahve içenlerin daha uzun yaşadığını ve erken ölüm riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor.
13. Kahve, batı diyetindeki en büyük antioksidan kaynağıdır
Standart bir Batı diyeti uygulayan insanlar için kahve, diyetlerinin en sağlıklı yönlerinden biri olabilir.
Çünkü kahve antioksidanlarda oldukça yüksektir. Araştırmalar, birçok insanın kahveden, meyve ve sebzelerin birleşiminden daha fazla antioksidan aldığını gösteriyor.
Kahve gezegendeki en sağlıklı içeceklerden biri olabilir.
Özet: Kahve, güçlü antioksidanlar açısından zengindir ve birçok insan kahveden, meyve ve sebzelerin birleşiminden daha fazla antioksidan alır.
Özet
Kahve, birçok etkileyici sağlık yararına sahip olan dünya çapında oldukça popüler bir içecektir.
Günlük bir fincan joe sadece daha enerjik hissetmenize, yağ yakmanıza ve fiziksel performansı artırmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tip 2 diyabet, kanser ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi çeşitli durum riskinizi de azaltabilir.
Aslında, kahve uzun ömürlülüğü bile artırabilir.
Tadını seviyorsanız ve kafein içeriğine tahammül ediyorsanız, gün boyunca kendinize bir bardak veya daha fazlasını dökmekten çekinmeyin.
