Çok çeşitli koşullar cildinizin kaşınmasına neden olsa da, kaşıntılı cilt genellikle yaygın bir gıda alerjisi belirtisidir.
Gıda alerjilerine tipik olarak, bağışıklık sisteminin istilacı olarak tanımladığı ve savaşmak için antikorlar ürettiği gıdalardaki belirli proteinlere maruz kalma neden olur.
Diyetinizdeki potansiyel alerjenleri belirlemek, kaşıntı da dahil olmak üzere bir gıda alerjisinin olumsuz semptomlarını önlemenin en iyi yoludur.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekİşte alerjik reaksiyon olarak kaşıntıya neden olabilecek 8 besin.
1. soya
Soya alerjileri bebekler ve çocuklar arasında en yaygın olmasına rağmen, soya alerjilerinin genel popülasyonun %0,5'ini etkileyebileceği tahmin edilmektedir.
Bu alerjiye soya fasulyesi, edamame, miso, tofu ve tempeh gibi soya bazlı birçok üründe bulunan soya proteinine verilen reaksiyon neden olur.
Soya alerjileri, ciltte kaşıntı ve iltihaplanma ile karakterize atopik dermatit dahil olmak üzere çeşitli yan etkilere neden olabilir.
Ayrıca şişlik, ağızda karıncalanma, mide ağrısı ve hırıltı gibi diğer olumsuz sağlık etkilerine de neden olabilir.
Soya alerjisi olan kişilerin tüm soya bazlı ürünlerden kaçınması gerekse de, rafine soya yağı ve bir gıda katkı maddesi olan soya lesitini gibi bazı işlenmiş maddeler genellikle güvenle tüketilebilir.
Özet: Soya alerjileri, soya proteinine karşı alerjik bir reaksiyondan kaynaklanır ve ciltte kaşıntı ve iltihaplanmaya, mide ağrısına ve hırıltılı solunuma neden olabilir.
2. Fıstık
Fıstık alerjileri sadece en yaygın gıda alerjilerinden biri değil, aynı zamanda en tehlikeli gıda alerjilerinden biridir.
Yer fıstığı alerjisi olanlar arasında, yer fıstığında bulunan spesifik proteinler vücutta bir bağışıklık tepkisini tetikleyebilir.
Fıstık alerjileri genellikle deri döküntüleri ve deri altında şişlik, hırıltılı solunum, nefes darlığı ve sindirim sorunları gibi diğer semptomlarla karakterizedir.
Şiddetli vakalarda yer fıstığı alerjileri, yaşamı tehdit eden bir alerjik reaksiyon olan anafilaksiye de neden olabilir.
Araştırmalar, astıma sahip olmanın yer fıstığı alerjisi olan kişilerde şiddetli alerjik reaksiyon riskini artırabileceğini gösteriyor.
Bazı durumlarda, yüksek derecede rafine fıstık yağı, yer fıstığına alerjisi olanlar için güvenli olabilir. Ancak soğuk pres veya rafine edilmemiş fıstık yağlarından kaçınılmalıdır.
Fıstık alerjisi olanlar, fıstık ürünlerini diyetlerine eklemeden önce sağlık uzmanlarıyla konuşmalıdır.
Özet: Yer fıstığı alerjileri, yer fıstığındaki proteinler tarafından tetiklenir ve deride kızarıklık, şişme, hırıltılı solunum ve nefes darlığına neden olabilir.
3. Kabuklu deniz ürünleri
Kabuklu deniz ürünleri, karidesler, ıstakozlar, kalamarlar, yengeçler ve istiridyeler de dahil olmak üzere sert kabuklu veya kabuk benzeri bir dış yüzeye sahip bir balık türüdür.
Kabuklu deniz ürünleri alerjilerine genellikle kabuklu deniz hayvanlarında bulunan ve tropomyozin olarak bilinen bir protein türü neden olur.
Hafif vakalarda, kabuklu deniz hayvanlarına karşı alerjik reaksiyon, kurdeşen, deri döküntüleri ve kaşıntı gibi semptomlara neden olabilir.
Daha ciddi vakalarda, düşük kan basıncına, hırıltılı solunuma ve hatta ölümcül olabilen anafilaksiye neden olabilir.
Kabuklu deniz ürünleri alerjisi olan bazı kişiler tüm kabuklu deniz ürünlerine karşı olumsuz reaksiyonlar yaşarken, diğerlerinin yalnızca belirli türlerden kaçınması gerekebilir.
Özet: Kabuklu deniz hayvanlarına karşı alerjik bir reaksiyon, düşük tansiyon, hırıltılı solunum ve anafilaksi gibi diğer yan etkilerle birlikte kurdeşen ve kaşıntıya neden olabilir.
4. Buğday
Buğday, dünya çapında en yaygın olarak yetiştirilen ürünlerden biridir.
Aynı zamanda çocukların ve yetişkinlerin %1'ini etkileyen en yaygın gıda alerjenlerinden biridir.
Buğday alerjilerine, albümin, gliadin, globulin ve glüten dahil olmak üzere buğdayda bulunan proteinlere maruz kalma neden olur. Bu, kaşıntı, sindirim sıkıntısı ve solunum problemleri gibi sorunlara neden olabilir.
Sizin için önerilenler: Laktozsuz diyet: Yenilmesi ve kaçınılması gereken yiyecekler
Bazı araştırmalar, buğday alerjilerinin astım, egzama veya mevsimsel alerjiler gibi altta yatan rahatsızlıkları olanlar arasında daha yaygın olduğunu gösteriyor.
Buğday alerjisi olanlar ekmek, un, makarna, kraker, kuskus, bulgur, farro ve irmik gibi buğday içeren tüm gıdalardan kaçınmalıdır.
Buğday bazen salata sosları, soslar, çorbalar ve işlenmiş etler gibi ürünlerde de bulunduğundan, gıda etiketlerini dikkatli bir şekilde okumak da önemlidir.
Özet: Buğday alerjilerine buğdayda bulunan proteinler neden olur ve kaşıntıya, sindirim sorunlarına ve solunum sorunlarına neden olabilir.
5. İnek sütü
İnek sütü alerjisi, özellikle bebekler ve çocuklar arasında yaygın olan bir problemdir.
Peynir altı suyu ve kazein – inek sütünde bulunan iki protein – alerjik reaksiyonların en yaygın iki suçlusudur.
Bunlara alerjisi olanlar arasında maruz kalma, dudaklarda, dilde veya boğazda şişmenin yanı sıra ağız çevresinde kaşıntı veya karıncalanmaya neden olabilir.
Ayrıca kusma, ishal, mide krampları, hırıltılı solunum ve anafilaksiye yol açabilir.
Tedavi, yoğurt, peynir, tereyağı ve dondurma dahil olmak üzere inek sütü içeren süt ürünlerinden ve gıdalardan kaçınmayı içerir.
Özet: İnek sütünde bulunan proteinlere karşı alerjik bir reaksiyon, kaşıntıya, dilin veya boğazın şişmesine veya ağız çevresinde karıncalanmaya neden olabilir.
6. Yumurtalar
Yumurta alerjilerine tipik olarak ovalbümin, ovotransferrin, yumurta akı lizozim ve ovomusin dahil olmak üzere yumurta beyazında bulunan spesifik proteinler neden olur.
Yumurta alerjisinin ana semptomlarından biri, cildin kaşınmasına, kızarmasına ve şişmesine neden olabilen kurdeşendir.
Ayrıca kusma, ishal ve mide ağrısı gibi bir dizi sindirim sorununa neden olabilir.
Tavuk yumurtasına alerjisi olan bazı kişiler ördek, kaz veya bıldırcın yumurtası gibi diğer yumurta türlerinin tadını çıkarabilirken, bazılarının yumurtalardan tamamen kaçınması gerekebilir.
Sizin için önerilenler: 21 ortak gluten intoleransı belirtisi
Bu nedenle, yumurta alerjiniz varsa, olumsuz belirtileri önlemek için diğer yumurta türlerini diyetinize eklemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmanız önemlidir.
Özet: Tavuk yumurtalarına karşı alerji, kurdeşen ve sindirim sorunlarına neden olabilir.
7. Ağaç fıstığı
"Ağaç fıstığı" terimi, badem, kaju fıstığı, ceviz, antep fıstığı, ceviz, fındık ve Brezilya fıstığı dahil olmak üzere ağaçlarda yetişen herhangi bir kuruyemiş anlamına gelir.
Ağaç fıstığı alerjileri çok yaygındır ve dünya nüfusunun tahminen %4,9'unu etkiler.
Alerjik reaksiyonlara, oleozinler, baklagiller, visilinler ve 2S albüminler dahil olmak üzere ağaç kabuklu yemişlerdeki spesifik proteinlerin varlığı neden olur.
Kabuklu yemişlere karşı alerjik reaksiyonun neden olduğu semptomlardan bazıları kaşıntı, karıncalanma, cilt kızarıklığı ve ağızda şişliktir.
Astım, egzama ve saman nezlesi gibi diğer durumlar ağaç yemişlerine karşı daha şiddetli reaksiyonlarla ilişkilendirilebilir.
Çoğu zaman, ağaç fıstığı alerjisi olan kişiler, yalnızca belirli ağaç kuruyemiş türlerine karşı alerjik bir reaksiyon yaşayabilir. Bununla birlikte, gıda üretiminde çapraz bulaşma riski nedeniyle, alerjiniz varsa genellikle ağaç yemişlerinden tamamen kaçınmanız önerilir.
Özet: Ağaç fıstığı alerjileri, kaşıntı, karıncalanma, cilt kızarıklığı ve ağızda şişmeye neden olabilir.
8. Balık
Balık alerjilerine ton balığı, somon, yayın balığı ve morina gibi yüzgeçli balıklara karşı alerjik reaksiyon neden olur.
Buna tipik olarak parvalbüminler dahil balıklarda bulunan spesifik proteinler neden olur.
Balık alerjisi olanlar arasında bu proteinlere maruz kalmak kurdeşen, kaşıntı, mide ağrısı ve tıkanıklık gibi semptomlara neden olabilir.
Bazı kişilerin belirli balık türlerine alerjisi olabilirken bazılarının alerjisi olmayabilir.
Yine de, çapraz bulaşma riski nedeniyle balık alerjisi olanlara genellikle tüm balık ve balık ürünlerinden kaçınmaları tavsiye edilir.
Özet: Balık alerjisi olanlar arasında, yüzgeçli balıklarda bulunan belirli proteinlere maruz kalmak kurdeşen, kaşıntı, mide ağrısı ve tıkanıklığa neden olabilir.
Özet
Bazı gıdalar alerjik reaksiyon olarak kaşıntıya neden olabilir.
Çoğu durumda buna, gıdada bulunan ve bağışıklık sisteminin zararlı olarak tanımladığı ve savaşmak için antikorlar ürettiği spesifik proteinler neden olur.
Kaşıntı veya başka semptomlar yaşıyorsanız ve gıda alerjiniz olabileceğinden şüpheleniyorsanız, en iyi tedavi yöntemini belirlemek için derhal sağlık uzmanınızla görüşün.
Sizin için önerilenler: En yaygın 8 gıda intoleransı
