Birçok insan yatmadan önce yemek yemenin kötü bir fikir olduğunu düşünür.
Bu genellikle uyumadan önce yemek yemenin kilo alımına yol açtığı inancından kaynaklanır. Bununla birlikte, bazıları yatmadan önce atıştırmanın aslında kilo verme diyetini destekleyebileceğini iddia ediyor.
Peki neye inanmalısınız? Gerçek şu ki, cevap herkes için aynı değil. Bireye çok bağlıdır.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekYatmadan önce yemek yemek tartışmalı
Yatmadan önce yemek yemeniz gerekip gerekmediği - akşam yemeği ile yatma zamanı arasında tanımlanır - beslenmede sıcak bir konu haline geldi.
Geleneksel görüş, yatmadan önce yemek yemenin kilo alımına neden olabileceğini söylüyor çünkü uykuya daldığınızda metabolizmanız genellikle yavaşlıyor. Bu, kalorilerin yağ olarak depolanma olasılığını artırabilir.
Alternatif olarak, bazı sağlık uzmanları yatmadan önce yemek yemenin gayet iyi olduğunu ve uykuyu veya kilo kaybını iyileştirebileceğini söylüyor.
Bu nedenle, birçok insanın en iyi seçeneğin ne olduğundan emin olmaması şaşırtıcı değildir.
Sorunun bir kısmı, argümanın her iki tarafını da destekleyen kanıtların bulunmasıdır.
Birçok insan uyku sırasında daha yavaş bir metabolizmanın kilo alımına yol açtığına inansa da, gece bazal metabolizma hızınız neredeyse gün içindeki kadar yüksektir. Uyurken vücudunuzun hala bol miktarda enerjiye ihtiyacı var.
Kalorilerin yatmadan önce günün diğer saatlerinde olduğundan daha fazla sayıldığı fikrini destekleyen sınırlı kanıt da var.
Fizyolojik bir sebep yok gibi görünse de, birçok çalışma yatmadan önce yemek yemeyi kilo alımıyla ilişkilendirmiştir.
Peki burada neler oluyor? Nedeni muhtemelen beklediğiniz gibi değil.
Özet: Yatmadan önce yemek yemek tartışmalıdır. Yatmadan önce yemek yemenin kilo alımına neden olmasının kesin bir fizyolojik nedeni olmamasına rağmen, birkaç çalışma kilo alımına neden olabileceğine dair kanıtlar bulmuştur.
Sağlıksız alışkanlıklara yol açabilir
Mevcut kanıtlar, yatmadan önce yemek yemenin neden kilo alımına neden olması gerektiğine dair kesin bir fizyolojik neden göstermiyor. Bununla birlikte, birkaç araştırma, yatmadan önce yemek yiyen kişilerin kilo alma olasılığının daha yüksek olduğunu göstermektedir.
Bunun nedeni beklediğinizden çok daha basit. Yatmadan önce yemek yiyen insanların kilo alma olasılıklarının daha yüksek olduğu ortaya çıktı çünkü yatmadan önce atıştırmak ekstra bir yemek ve dolayısıyla ekstra kaloridir.
Sadece bu değil, akşam, bazılarının en aç hissetme eğiliminde olduğu günün zamanıdır.
Araştırmalar ayrıca, stres yaşayanların akşamları açlık hormonu olan ghrelin'de bir artış görme eğiliminde olduğunu buldu. Bu, yatmadan önce bir atıştırmanın kalori alımınızı günlük kalori ihtiyaçlarınızın üzerine itmesi olasılığını daha da artırır.
Geceleri televizyon seyrederken veya dizüstü bilgisayar başında çalışırken bir şeyler atıştırmayı sevenler var ve bu alışkanlıkların kilo almaya yol açması şaşırtıcı değil.
Ayrıca, bazı insanlar gün içinde yeterince yemek yemedikleri için yatmadan önce aşırı derecede acıkırlar.
Bu aşırı açlık, yatmadan önce çok fazla yemek yeme, ertesi sabah fazla yemek yiyemeyecek kadar dolu olma ve ertesi akşam yatmadan önce tekrar aşırı aç olma döngüsüne neden olabilir.
Kolaylıkla aşırı yemeye ve kilo almaya yol açabilen bu döngü, birçok kişinin gün içinde neden dengeli beslenmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Geceleri yemek yeme sorununun, metabolizmanızın geceleri yağ olarak kalori depolamaya geçmesiyle açık bir şekilde bağlantılı olmadığı görülüyor. Bunun yerine, kilo alımı, kalori alımınızı artıran yatmadan önce atıştırmadan kaynaklanabilir.
Özet: Yatmadan önce yemek yemek, TV izlerken yemek yemek veya yatmadan önce çok fazla kalori tüketmek gibi alışkanlıklar nedeniyle kilo alımına neden olabilir.
Asit reflü varsa iyi değil
Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD), Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanların yüzde 18,1 ila 27,8'ini etkileyen yaygın bir durumdur. Mide asidi gibi mide içeriği boğazınıza geri sıçradığında olur.
Sizin için önerilenler: Gece geç yemek yemek kilo aldırır mı?
Semptomlar şunları içerir:
- göğüste ağrılı yanma hissi
- yutma zorluğu
- boğazda bir yumru
- diş erozyonu
- kronik öksürük
- larenjit
Bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz, yatmadan önce yemek yemekten kaçınmak isteyebilirsiniz çünkü uzanmak kusmayı çok daha kolaylaştırır.
Bu nedenle, reflü varsa, yatakta yatmadan önce en az 3 saat hiçbir şey yememek iyi bir fikirdir.
Ek olarak, kafein, alkol, çay, çikolata veya sıcak baharat içeren herhangi bir şeyi içmekten veya yemekten kaçınmak isteyebilirsiniz. Bu yiyeceklerin tümü semptomları kötüleştirebilir.
Özet: Asit reflüsü olan kişiler yatmadan en az 3 saat önce hiçbir şey yememelidir. Ayrıca semptomların kötüleşmesine neden olabilecek tetikleyici gıdalardan kaçınmak isteyebilirler.
Yatmadan önce yemek yemenin potansiyel faydaları
Yatmadan önce yemek yemek bazı insanlar için en iyi fikir olmasa da, diğerlerine fayda sağlayabilir - aslında gece yemek yemeyi engelleyebilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Bazı kanıtlar, kilo alımına neden olmak yerine, yatmadan önce atıştırmanın bazı kişilerin kilo vermesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Kalorilerinizin büyük bir kısmını akşam yemeğinden sonra yeme eğiliminde olan biriyseniz, akşam yemeğinden sonra sürekli “otlatmak” yerine yapılandırılmış bir atıştırmalık yemek iştahınızı yönetmenize yardımcı olabilir ve aşırı yemeyi önleyebilir.
Gece atıştırması yapan yetişkinler üzerinde yapılan 4 haftalık bir çalışmada, akşam yemeğinden 90 dakika sonra bir kase mısır gevreği ve süt yemeye başlayan katılımcılar günde ortalama 397 daha az kalori aldılar.
Sonuçta, katılımcılar yalnızca bu değişiklikten ortalama 1,85 pound (0,84 kilogram) kaybettiler.
Bu çalışma, akşam yemeğinden sonra küçük bir atıştırmalık eklemenin, gece atıştırmalıklarının, normalde olduğundan daha az yemeye yetecek kadar tatmin hissetmelerine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Zamanla, kilo kaybının olası yararına da sahip olabilir.
Sizin için önerilenler: Mide yanmasına neden olabilecek 9 yiyecek
Daha iyi uyku
Yeterince uyumak çok önemlidir ve uyku yoksunluğu aşırı yeme ve kilo alımı ile bağlantılıdır.
Yatmadan önce küçük, sağlıklı bir atıştırmanın kilo alımına yol açtığına dair bir kanıt yok. Sadece toplam günlük kalori alımınızı aklınızda bulundurun.
Bu nedenle, yatmadan önce bir şeyler yemenin uykuya dalmanıza veya uykuda kalmanıza yardımcı olduğunu düşünüyorsanız, bunu yapmanızda bir sakınca yoktur.
Stabilize sabah kan şekeri
Sabahları karaciğeriniz, güne başlamak için ihtiyacınız olan enerjiyi sağlayan ekstra glikoz (kan şekeri) üretmeye başlar.
Bu süreç şeker hastalığı olmayan kişilerde kan şekerinde hemen hemen hiçbir değişikliğe neden olmaz. Bununla birlikte, diyabetli bazı kişiler kandaki fazla glikozu yönetmek için yeterli insülin üretemezler.
Bu nedenle şeker hastalığı olan kişiler, önceki geceden beri hiçbir şey yememiş olsalar bile sabahları yüksek kan şekeri ile uyanabilirler. Buna Şafak Fenomeni denir.
Diğer insanlar gece boyunca hipoglisemi veya düşük kan şekeri yaşayabilir, bu da uykuyu bozar.
Bu fenomenlerden herhangi biriyle karşılaşırsanız, ilacınızı ayarlama konusunda sağlık uzmanınızla konuşmanız gerekebilir.
Birkaç çalışma, yatmadan önce atıştırmanın, geceyi geçirmenize yardımcı olacak ek bir enerji kaynağı sağlayarak kan şekerindeki bu değişiklikleri önlemeye yardımcı olabileceğini de öne sürdü.
Bununla birlikte, araştırma karışık olduğundan, sizin için en iyisinin ne olduğuna karar vermek için sağlık uzmanınızla konuşmanız en iyisidir.
Özet: Geceleri daha az yemek yemenize veya daha iyi uyumanıza neden olarak, yatmadan önce yapılandırılmış bir atıştırmalık yararlı olabilir. Bazı durumlarda kan şekerinizi yönetmenize de yardımcı olabilir.
Yatmadan önce ne yemelisiniz?
Çoğu insan için yatmadan önce bir şeyler atıştırmak tamamen normaldir.
Yatmadan önce mükemmel bir atıştırmalık tarifi yok ama aklınızda bulundurmanız gereken bazı şeyler var.
Yatmadan önce yemek yemek mutlaka kötü bir şey olmasa da, geleneksel tatlı yiyeceklere veya dondurma, turta veya cips gibi abur cuburlara yüklenmek iyi bir fikir değildir.
Sağlıksız yağlar ve ilave şekerler açısından zengin olan bu gıdalar, aşermeyi ve aşırı yemeyi tetikler. Günlük kalori ihtiyaçlarınızı aşmanızı çok kolaylaştırırlar.
Yatmadan önce yemek yemek kilo almanızı sağlamaz, ancak bu kalorili yiyecekleri yatmadan önce doldurmak kesinlikle yapabilir ve bunları sınırlamak en iyisidir.
Canınız tatlı çekiyorsa, biraz çilek veya birkaç kare bitter çikolata deneyin (kafein sizi rahatsız etmiyorsa). Veya tercih ettiğiniz şey tuzlu atıştırmalıklarsa, bunun yerine bir avuç fındık yiyin.
Sizin için önerilenler: Şeker hastaları için düşük karbonhidratlı diyet rehberi
Özet: Yatmadan önce bir şeyler atıştırmak çoğu insan için iyidir, ancak aşırı yemekten kaçınmaya çalışmalısınız. Gün boyunca istediğiniz kalori limitinde kalmanıza yardımcı olabilecek, minimum düzeyde işlenmiş, besin açısından zengin gıdalara bağlı kalın.
