Mümkün olduğunca hızlı kilo vermek için 3 basit adım. Şimdi Oku

Kemik suyu

Besinler, faydaları ve nasıl yapılır

Bu, kemik suyu, besinleri, nasıl yapılır, sağlığa faydaları ve sıkça sorulan sorular hakkında detaylı bir yazıdır. Kemik suyu, hayvan kemiklerinden yapılan stoktur ve birçok besin maddesi bakımından yüksektir.

Kanıta dayalı
Bu makale, uzmanlar tarafından yazılmış ve uzmanlar tarafından doğrulanmış bilimsel kanıtlara dayanmaktadır.
Argümanın her iki tarafına da bakarız ve nesnel, tarafsız ve dürüst olmaya çalışırız.
Kemik suyu: Besinler, faydaları ve nasıl yapılır
En son 30 Ağustos 2023'de güncellendi ve en son 31 Mayıs 2022'de bir uzman tarafından gözden geçirildi.

Kemik suyu şu anda sağlık ve fitness alanındaki en popüler trendlerden biri.

Kemik suyu: Besinler, faydaları ve nasıl yapılır

Bazı insanlar kilo vermek, cildini iyileştirmek ve eklemlerini beslemek için içiyor.

Bu makale kemik suyuna ayrıntılı bir bakış sunuyor.

İçindekiler

Kemik suyu nedir?

Kemik suyu, hayvan kemiklerini ve bağ dokusunu kaynatarak yapılabilen oldukça besleyici bir stoktur.

Kemik suyu tarifleri genellikle sirke veya limon suyu gibi asit bazlı bir ürün içerir.

Bu, kolajen ve bağ dokusunu parçalar ve size çorbalarda ve soslarda yaygın olarak kullanılan lezzetli, besleyici bir sıvı bırakır.

Kemik suyu, sağlık bilincine sahip kişiler arasında son birkaç yıldır çok konuşuluyor. Bazı insanlar her gün bir bardak içerek yemin ederler.

Herhangi bir hayvan kemiğinden kemik suyu yapabilirsiniz, ancak birkaç popüler kaynak şunları içerir:

Ayaklar, gagalar, taşlıklar, dikenler, bacaklar, toynaklar, dizler, bütün karkaslar veya yüzgeçler dahil olmak üzere herhangi bir ilik veya bağ dokusu kullanılabilir.

Özet: Kemik suyu, hayvan kemikleri ve bağ dokusu kaynatılarak yapılır. Ortaya çıkan besleyici yoğun sıvı çorbalar, soslar ve sağlık içecekleri için kullanılır.

Kemik suyu hangi besinleri içerir?

Kemik suyunun besin içeriği, bileşenlere ve kalitesine bağlıdır.:

Kemikler, kemik iliği ve bağ dokusu, büyük ölçüde, pişirildiğinde jelatine dönüşen kolajen proteininden oluşur.

Jelatin, benzersiz bir amino asit profiline sahiptir ve özellikle amino asit glisin bakımından yüksektir.

Özet: Kemik suyu, diyetinizin önemli bir parçası olabilecek birçok vitamin ve mineral içerir.

Kemik suyu nasıl yapılır

Kemik suyu yapmak kolaydır ve birçok kişi bir tarif bile kullanmaz.

Tek ihtiyacınız olan kemik, sirke, su ve bir tencere.

Ancak nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, işte uygulayabileceğiniz basit bir tarif:

Kemik suyunun 6 etkileyici sağlık faydası
Sizin için önerilenler: Kemik suyunun 6 etkileyici sağlık faydası

Bitirmek için başla: 4 saat (veya 24 saate kadar)

İçindekiler

Talimatlar

  1. Kemikleri ve herhangi bir sebzeyi büyük bir tencereye koyun.
  2. Tencereye kemikleri ve sebzeleri kaplayacak şekilde su dökün. Sirke ekleyin, ardından yüksek ateşte kaynatın.
  3. Isıyı azaltın, tuz ve karabiber ekleyin ve 4-24 saat pişirin. Ne kadar uzun süre pişirilirse o kadar lezzetli ve besleyici olur.
  4. Et suyunu soğumaya bırakın, ardından katıları süzün. şimdi hazır.

Et suyuna başka et, sebze veya baharat da ekleyebilirsiniz. Popüler eklemeler şunları içerir:

Yapıldıktan sonra suyu hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar veya dondurucuda 3 aya kadar saklayabilirsiniz.

Tencere yerine düdüklü tencere, yavaş pişirici veya Crockpot kullanmak isteyebilirsiniz.

Özet: Kemik suyu yapmak çok kolaydır ve tek ihtiyacınız olan birkaç basit malzemedir.

Kemik suyunun sağlığa faydaları

Kemik suyu, bazı etkileyici sağlık yararları sağlayabilecek birçok farklı besin maddesi bakımından yüksektir.

Örneğin, içerdiği:

Kemik suyunun faydalarını doğrudan inceleyen herhangi bir bilimsel çalışma olmadığını unutmayın.

Sizin için önerilenler: Kemik iliği: Beslenme, sağlık yararları ve kaynakları

Bununla birlikte, içeriğine bağlı olarak, kemik suyu aşağıdaki potansiyel sağlık yararlarına sahip olabilir:

Özet: Kemik suyu birkaç sağlıklı ve faydalı besin içerir. İltihap önleyici etkileri olabilir, kemik ve eklem sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve uyku kalitesini iyileştirebilir.

Kemik suyu hakkında sık sorulan sorular

İşte kemik suyu hakkında en sık sorulan soruların cevapları.

Kemikleri nereden alabilirim?

Önceki geceki akşam yemeğinden kemikleri kullanabilir veya yerel kasabınızdan alabilirsiniz.

En iyi yanı kemiklerin ucuz ve bazen bedava olmasıdır. Onları atmak yerine size ücretsiz verecek kasapları bulabilirsiniz.

Kemik suyu ile kemik suyu arasında fark var mı?

Tam olarak değil. Bunlar aslında aynı şeydir - terimler birbirinin yerine kullanılır. Bununla birlikte, kemik suyu bazen daha kalın olabilir.

Kemik suyunda her bir besinden ne kadar bulunur?

Sonuç olarak, kemik suyunun besin içeriği, bileşenlerin miktarına ve kalitesine bağlıdır. Ayrıca aşağıdaki faktörlere bağlıdır:

Özet

Kemik suyu, bazıları sağlık yararları olan birçok besin maddesi bakımından yüksektir.

Sizin için önerilenler: Seitan: Bitki bazlı et alternatifi | Yemek tarifi

Bununla birlikte, şu anda kemik suyu üzerine doğrudan araştırma konusunda büyük bir eksiklik var.

En azından kemik suyu, diyetinize besleyici, lezzetli ve inanılmaz derecede doyurucu bir katkıdır.

Bu makaleyi paylaş: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Paylaş

Beğenebileceğiniz daha fazla makale

Kemik suyu: Besinler, faydaları ve nasıl yapılır” okuyan kişiler de şu makaleleri sever:

Konular

Tüm makalelere göz atın