Bazılarının inandığının aksine yumurtalar süt ürünleri değildir. Gıdalar, yalnızca memelilerin sütünden üretildiğinde süt ürünleri olarak kabul edilir. Yumurtalar memeli olmayan ve süt üretmeyen kuşlar tarafından yumurtlanır.
Bazı nedenlerden dolayı yumurtalar ve süt ürünleri genellikle birlikte gruplandırılır.
Bu nedenle, birçok insan yumurtaların bir süt ürünü olarak kabul edilip edilmediği konusunda spekülasyon yapıyor.
Kilo vermek
Kas yapmak
Sağlıklı beslenmek
Yeni mutfaklar keşfetmekSüt proteinlerine karşı laktoz intoleransı veya alerjisi olanlar için önemli bir ayrımdır.
Bu makale yumurtaların bir süt ürünü olup olmadığını açıklamaktadır.
Yumurta bir süt ürünü değildir
Yumurtalar süt ürünleri değildir. Bu kadar basit.
Sütün tanımı, inek ve keçi gibi memelilerin sütünden üretilen yiyecekleri içerir.
Süt ve peynir, krema, tereyağı ve yoğurt dahil olmak üzere sütten yapılan herhangi bir gıda ürününü ifade eder.
Tam tersine tavuk, ördek, bıldırcın gibi kuşlar yumurtalarını bırakır. Kuşlar memeli değildir ve süt üretmezler.
Yumurtalar mandıra reyonunda saklanabilir ve genellikle süt ürünleri ile gruplandırılırken, bunlar bir süt ürünü değildir.
Özet: Yumurta, sütten üretilmediği için bir süt ürünü değildir.
Yumurtalar neden genellikle süt ürünleri ile sınıflandırılır?
Birçok insan yumurta ve süt ürünlerini birlikte gruplandırır.
İlişkili olmasalar da, ortak iki şeyleri vardır:
- Onlar hayvansal ürünler.
- Protein bakımından yüksektirler.
Veganlar ve bazı vejetaryenler, hayvanlardan türetildikleri için her ikisinden de kaçınırlar - bu da kafa karışıklığına neden olabilir.
Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri’nde ve diğer birçok ülkede, yumurtalar bakkalların mandıra reyonlarında depolanır ve bu da insanların akraba olduklarına inanmalarına neden olabilir.
Ancak bunun nedeni, her iki ürünün de soğutma gerektirmesi olabilir.
Özet: Yumurtalar ve süt ürünleri genellikle birlikte gruplandırılır. Her ikisi de hayvansal ürünlerdir, ancak başka türlü ilişkili değildir.
Yumurta ve laktoz intoleransı
Laktoz intoleransınız varsa, yumurta yemek tamamen güvenlidir.
Laktoz intoleransı, vücudunuzun süt ve süt ürünlerindeki ana şeker olan laktozu sindiremediği bir sindirim durumudur.
Dünyadaki yetişkinlerin yaklaşık %75’inin laktozu sindiremediği tahmin edilmektedir.
Laktoz intoleransı olan kişilerde bu maddeyi aldıktan sonra gaz, mide krampları ve ishal gibi sindirim semptomları gelişebilir.
Ancak yumurta bir süt ürünü değildir ve laktoz veya herhangi bir süt proteini içermez.
Bu nedenle, süt ürünleri yemenin yumurta alerjisi olanları etkilemeyeceği gibi, yumurta yemek de süt alerjisi veya laktoz intoleransı olanları etkilemeyecektir - her ikisine de alerjiniz yoksa.
Özet: Yumurta bir süt ürünü olmadığı için laktoz içermez. Bu nedenle laktoz intoleransı olan veya süt proteinlerine alerjisi olanlar yumurta yiyebilir.
Yumurtalar inanılmaz derecede besleyici ve sağlıklıdır.
Yumurta, yiyebileceğiniz en besleyici gıdalardan biridir.
Kalorisi nispeten düşük olmasına rağmen, yumurtalar kaliteli protein, sağlıklı yağ ve çeşitli besinler açısından zengindir.
Bir büyük yumurta içerir:
- Kalori: 78
- Protein: 6 gram
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidratlar: 1 gram
- Selenyum: Günlük değerin %28’i
- Riboflavin: Günlük değerin %20’si
- B12 vitamini: Günlük değerin %23’ü
Yumurtalar ayrıca vücudunuzun ihtiyaç duyduğu hemen hemen her vitamin ve mineralden daha az miktarda içerir.
Dahası, çoğu insanın yeterince alamadığı çok önemli bir besin olan kolinin az bulunan önemli kaynaklarından biridir.
Ayrıca, çok doyurucudurlar ve harika bir kilo verme yemeğidirler.
Araştırmalar, kahvaltıda basit bir yumurta yemenin, insanların gün boyunca 500’e kadar daha az kalori tüketmesine neden olabileceğini gösteriyor.
Sizin için önerilenler: Süt Ürünlerindeki Düşüş: Besinler, Faydalar ve Dezavantajlar
Özet: Yumurtaların kalorisi düşüktür ancak oldukça besleyicidir. Ayrıca çok doyurucudurlar ve kilo vermeye yardımcı olabilirler.
Özet
Yumurtalar ve süt ürünleri hem hayvansal ürünler hem de genellikle aynı süpermarket reyonunda saklansa da, aksi halde birbirleriyle ilgisizdirler.
Süt, memelilerin sütünden; yumurta ise kuşlardan üretilir.
Bu nedenle, yaygın yanlış anlaşılmaya rağmen, yumurtalar bir süt ürünü değildir.
