ชาดอกมัลเลนเป็นเครื่องดื่มรสชาติอร่อยที่ถูกใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ รวมถึงอาการไอเรื้อรัง หวัด และหอบหืด
มีรสชาติเข้มข้น หอมกรุ่น และทำจากใบของต้นมัลเลนทั่วไป (Verbascum thapsus) ซึ่งเป็นพืชดอกพื้นเมืองของยุโรป แอฟริกา และเอเชีย
บทความนี้จะสำรวจการใช้ ประโยชน์ และผลข้างเคียงของชาดอกมัลเลน และบอกคุณถึงวิธีการชง
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆในบทความนี้
ประโยชน์และการใช้ที่เป็นไปได้ของชาดอกมัลเลน
ชาดอกมัลเลนเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
ชาดอกมัลเลนอาจช่วยรักษาภาวะระบบทางเดินหายใจ
ดอกมัลเลนถูกใช้มานานหลายพันปีเพื่อรักษาภาวะระบบทางเดินหายใจ
อาจมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการบรรเทาอาการหอบหืด ซึ่งทำให้ทางเดินหายใจของคุณบวมและส่งผลให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ไอ หายใจมีเสียงหวีด และหายใจถี่
งานวิจัยในสัตว์และมนุษย์ชี้ให้เห็นว่าชาดอกมัลเลนช่วยลดการอักเสบ ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อในระบบทางเดินหายใจของคุณ
ดอกและใบของพืชยังใช้รักษาโรคระบบทางเดินหายใจอื่นๆ เช่น วัณโรค หลอดลมอักเสบ ต่อมทอนซิลอักเสบ และปอดบวม อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีงานวิจัยในมนุษย์ที่ศึกษาว่าดอกมัลเลนต่อสู้กับภาวะเหล่านี้ได้หรือไม่
ชาดอกมัลเลนอาจช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัส
การศึกษาในหลอดทดลองบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าดอกมัลเลนอาจมีคุณสมบัติในการต้านไวรัสที่ทรงพลัง
ตัวอย่างเช่น การศึกษาในหลอดทดลองชิ้นหนึ่งได้วิเคราะห์สมุนไพรหลายชนิดและพบว่าสารสกัดจากดอกมัลเลนมีประสิทธิภาพเป็นพิเศษในการต่อต้านไวรัสไข้หวัดใหญ่
การศึกษาในหลอดทดลองอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากดอกมัลเลนอาจต่อสู้กับ pseudorabies ซึ่งเป็นไวรัสในตระกูลเริมได้
อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องการงานวิจัยในมนุษย์
ชาดอกมัลเลนมีคุณสมบัติในการต้านแบคทีเรีย
ชาดอกมัลเลนอาจมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียได้เช่นกัน
การศึกษาในหลอดทดลองชิ้นหนึ่งพบว่าสารสกัดจากดอกมัลเลนยับยั้งแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ รวมถึง Bacillus cereus ซึ่งมักพบในดินและอาหาร
การศึกษาในหลอดทดลองอีกชิ้นหนึ่งระบุว่าสารสกัดจากดอกมัลเลนช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อ เช่น E. coli และ Streptococcus pyogenes
แม้ว่าจะมีงานวิจัยในมนุษย์จำกัด แต่การศึกษาหนึ่งในเด็ก 180 คนชี้ให้เห็นว่าสมุนไพรนี้อาจรักษาการติดเชื้อในหูที่มักเกิดจากแบคทีเรีย
การศึกษา 3 วันนี้ ซึ่งใช้ยาหยอดหูที่มีดอกมัลเลนและสารสกัดจากสมุนไพรอื่นๆ สามครั้งต่อวัน ช่วยลดอาการปวดหูได้โดยเฉลี่ย 93% อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าผลกระทบนี้เกิดจากสารสกัดจากดอกมัลเลนหรือสมุนไพรอื่นๆ ที่ใช้ในยาหยอดหู
ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม
สรุป: ดอกมัลเลนอาจมีคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านแบคทีเรีย และช่วยรักษาภาวะระบบทางเดินหายใจบางอย่าง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของชาดอกมัลเลน
คนส่วนใหญ่สามารถเพลิดเพลินกับชาดอกมัลเลนได้อย่างปลอดภัยโดยมีความเสี่ยงน้อยที่สุดต่อผลข้างเคียง
อย่างไรก็ตาม ต้นมัลเลนอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังสำหรับบางคน ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังหากคุณสัมผัสสมุนไพรโดยตรง
ขนเล็กๆ ของพืชยังสามารถระคายเคืองคอของคุณได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกรองชาให้ละเอียดก่อนดื่ม
นอกจากนี้ ยังไม่มีงานวิจัยเกี่ยวกับความปลอดภัยของชาดอกมัลเลนสำหรับสตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ดังนั้นกลุ่มคนเหล่านี้ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้
หากคุณสังเกตเห็นผลข้างเคียงเชิงลบใดๆ หลังจากดื่มชานี้ ให้พิจารณาลดปริมาณการบริโภคหรือหลีกเลี่ยง
สรุป: ชาดอกมัลเลนถือว่าปลอดภัยโดยทั่วไปและมีผลข้างเคียงน้อย อย่างไรก็ตาม คุณควรกรองชาให้ถูกต้องและใช้ความระมัดระวังหากสัมผัสสมุนไพรโดยตรงเพื่อป้องกันการระคายเคืองผิวหนัง
วิธีชงชาดอกมัลเลน
คุณสามารถหาถุงชาดอกมัลเลนสำเร็จรูป สารสกัด แคปซูล ยาชง และใบแห้งได้ที่ร้านขายผลิตภัณฑ์สุขภาพหลายแห่งและทางออนไลน์
นอกจากนี้ หลายคนปลูกดอกมัลเลนในสวนของตนเองและตากใบเอง
ในการชงชาด้วยใบแห้ง ให้ใส่ใบแห้งจำนวนเล็กน้อยลงในถ้วยน้ำเดือดขนาด 8 ออนซ์ (240 มล.) จากนั้นแช่ไว้ 15-30 นาที เพื่อป้องกันการระคายเคืองคอ ให้ใช้กระชอนหรือผ้าขาวบางเพื่อเอาใบออกให้มากที่สุด
คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งดิบ อบเชย หรือมะนาวฝานได้ตามต้องการ
สรุป: ชาดอกมัลเลนชงง่ายด้วยใบแห้งหรือถุงชา แต่คุณควรแน่ใจว่าได้กรองใบออก
แนะนำให้อ่าน: ขมิ้นและขิง: ประโยชน์และการใช้งานร่วมกัน
สรุป
ชาดอกมัลเลนทำจากใบของต้นดอกมัลเลน
แม้ว่างานวิจัยในมนุษย์จะจำกัด แต่การศึกษาในหลอดทดลองชี้ให้เห็นว่าอาจช่วยบรรเทาภาวะระบบทางเดินหายใจบางอย่าง เช่น หอบหืด และยังต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียได้อีกด้วย
ชาที่มีรสชาติอร่อยนี้ชงง่ายที่บ้านและมีผลข้างเคียงน้อยมาก
