ข้อควรทราบที่สำคัญ: ไม่มีอาหารเสริมใดที่สามารถรักษาหรือป้องกันโรคได้ ในช่วงการระบาดของโควิด-19 ในปี 2019 สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเข้าใจว่าไม่มีอาหารเสริม อาหาร หรือการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตอื่นใด นอกจากการรักษาระยะห่างทางกายภาพ หรือที่เรียกว่าการเว้นระยะห่างทางสังคม และการปฏิบัติตามสุขอนามัยที่เหมาะสม ที่สามารถปกป้องคุณจากโควิด-19 ได้ ปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยใดที่สนับสนุนการใช้อาหารเสริมใดๆ เพื่อป้องกันโควิด-19 อย่างชัดเจน
ระบบภูมิคุ้มกันของคุณประกอบด้วยเซลล์ กระบวนการ และสารเคมีที่ซับซ้อน ซึ่งคอยปกป้องร่างกายของคุณจากการรุกรานของเชื้อโรคอย่างต่อเนื่อง รวมถึงไวรัส สารพิษ และแบคทีเรีย
การรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงตลอดทั้งปีเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการติดเชื้อและโรคภัยไข้เจ็บ
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆการเลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เช่น การบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และการออกกำลังกาย เป็นสิ่งจำเป็นในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
นอกจากนี้ งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สมุนไพร และสารอื่นๆ บางชนิดสามารถช่วยปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยป้องกันการเจ็บป่วยได้
อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าอาหารเสริมบางชนิดอาจมีปฏิกิริยากับยาตามใบสั่งแพทย์หรือยาที่ซื้อเองได้ และบางชนิดอาจไม่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่าง คุณควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มใช้อาหารเสริมใดๆ
นี่คืออาหารเสริม 15 ชนิดที่ขึ้นชื่อเรื่องศักยภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
1. วิตามินดี
วิตามินดีเป็นสารอาหารที่ละลายในไขมันซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของคุณ
วิตามินดีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อโรคของโมโนไซต์และมาโครฟาจ ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เป็นส่วนสำคัญของการป้องกันภูมิคุ้มกันของคุณ และลดการอักเสบ ซึ่งช่วยส่งเสริมการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน
หลายคนขาดวิตามินที่สำคัญนี้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน ระดับวิตามินดีต่ำมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน รวมถึงไข้หวัดใหญ่และโรคหอบหืดจากภูมิแพ้
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินดีอาจช่วยปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน งานวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการรับประทานวิตามินนี้อาจช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจได้
ในการทบทวนการศึกษาควบคุมแบบสุ่มในปี 2019 ในผู้ป่วย 11,321 คน การเสริมวิตามินดีช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจได้อย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่ขาดวิตามินนี้ และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในผู้ที่มีระดับวิตามินดีเพียงพอ
สิ่งนี้ชี้ให้เห็นถึงผลการป้องกันโดยรวม
การศึกษาอื่นๆ ระบุว่าอาหารเสริมวิตามินดีอาจช่วยปรับปรุงการตอบสนองต่อการรักษาด้วยยาต้านไวรัสในผู้ที่มีการติดเชื้อบางชนิด รวมถึงไวรัสตับอักเสบซีและเอชไอวี
ขึ้นอยู่กับระดับในเลือด วิตามินดีเสริม 1,000 ถึง 4,000 IU ต่อวันก็เพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ แม้ว่าผู้ที่มีภาวะขาดแคลนรุนแรงมักจะต้องใช้ปริมาณที่สูงกว่ามาก
วิตามินดีได้รับการวิจัยอย่างมากในความสัมพันธ์กับโควิด-19 เนื่องจากมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินดีสามารถเร่งการรักษาและยับยั้งการอักเสบในระบบทางเดินหายใจได้
การศึกษาทบทวนอย่างรวดเร็วเมื่อเร็วๆ นี้สรุปว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อแนะนำการเสริมวิตามินดีสำหรับการป้องกันและรักษาโควิด-19
อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในวงการสุขภาพและวิทยาศาสตร์โต้แย้งว่าการเสริมวิตามินดีโดยทั่วไปปลอดภัยและอาจช่วยปกป้องบุคคลจากไวรัสได้
สรุป: วิตามินดีจำเป็นต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน ระดับวิตามินที่เพียงพออาจช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินหายใจได้
2. สังกะสี
สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่มักถูกเติมลงในอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพอื่นๆ เช่น ยาอมที่มุ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ เนื่องจากสังกะสีจำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
สังกะสีจำเป็นสำหรับการพัฒนาและการสื่อสารของเซลล์ภูมิคุ้มกัน และมีบทบาทสำคัญในการตอบสนองต่อการอักเสบ สังกะสียังช่วยปกป้องอุปสรรคของเนื้อเยื่อในร่างกายโดยเฉพาะ และช่วยป้องกันเชื้อโรคจากภายนอกเข้าสู่ร่างกาย
การขาดสารอาหารนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อความสามารถในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของคุณอย่างถูกต้อง ส่งผลให้ความเสี่ยงของการติดเชื้อและโรคเพิ่มขึ้น รวมถึงโรคปอดบวม
จากการวิจัยพบว่า 16% ของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนลึกทั่วโลกเกิดจากการขาดสังกะสี
การขาดสังกะสีส่งผลกระทบต่อผู้คนประมาณ 2 พันล้านคนทั่วโลก และพบได้บ่อยมากในผู้สูงอายุ ผู้สูงอายุถึง 30% ถือว่าขาดสารอาหารนี้
การขาดสังกะสีค่อนข้างหายากในอเมริกาเหนือและในประเทศที่พัฒนาแล้ว
อย่างไรก็ตาม บุคคลจำนวนมากในสหรัฐอเมริกามีภาวะขาดสังกะสีเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคหรือการดูดซึม ผู้สูงอายุโดยทั่วไปมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น
การศึกษาจำนวนมากเปิดเผยว่าอาหารเสริมสังกะสีอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ เช่น ไข้หวัด
ยิ่งไปกว่านั้น การเสริมสังกะสีอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ป่วยอยู่แล้ว
ในการศึกษาปี 2019 ในเด็ก 64 คนที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนล่างเฉียบพลัน (ALRIs) การรับประทานสังกะสี 30 มก. ต่อวันช่วยลดระยะเวลาทั้งหมดของการติดเชื้อและระยะเวลาการนอนโรงพยาบาลโดยเฉลี่ย 2 วัน เมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
สังกะสีเสริมอาจช่วยลดระยะเวลาของไข้หวัดได้ นอกจากนี้ สังกะสียังแสดงฤทธิ์ต้านไวรัสอีกด้วย
การรับประทานสังกะสีในระยะยาวโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี ตราบใดที่ปริมาณรายวันไม่เกินขีดจำกัดสูงสุดที่กำหนดไว้ที่ 40 มก. ของสังกะสีธาตุ
การใช้ยาเกินขนาดอาจรบกวนการดูดซึมทองแดง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อของคุณ
สรุป: การเสริมสังกะสีอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจและลดระยะเวลาของการติดเชื้อเหล่านี้ได้
แนะนำให้อ่าน: 9 สมุนไพรยอดนิยม: ประโยชน์ การใช้งาน & ความปลอดภัย
3. วิตามินซี
วิตามินซีอาจเป็นอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการป้องกันการติดเชื้อ เนื่องจากมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน
วิตามินนี้สนับสนุนการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันต่างๆ และเพิ่มความสามารถในการป้องกันการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการตายของเซลล์ ซึ่งช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรงโดยการกำจัดเซลล์เก่าและแทนที่ด้วยเซลล์ใหม่
วิตามินซียังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ปกป้องความเสียหายที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเกิดขึ้นจากการสะสมของโมเลกุลที่ทำปฏิกิริยาที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ
ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันและเชื่อมโยงกับโรคต่างๆ มากมาย
การเสริมวิตามินซีแสดงให้เห็นว่าช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน รวมถึงไข้หวัด
การทบทวนขนาดใหญ่ของการศึกษา 29 ชิ้นในผู้ป่วย 11,306 คน แสดงให้เห็นว่าการเสริมวิตามินซีเป็นประจำในปริมาณเฉลี่ย 1-2 กรัมต่อวัน ช่วยลดระยะเวลาของไข้หวัดได้ 8% ในผู้ใหญ่ และ 14% ในเด็ก
ที่น่าสนใจคือ การทบทวนยังแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริมวิตามินซีเป็นประจำช่วยลดการเกิดไข้หวัดในบุคคลที่อยู่ภายใต้ความเครียดทางกายภาพสูง รวมถึงนักวิ่งมาราธอนและทหาร ได้ถึง 50%
นอกจากนี้ การรักษาด้วยวิตามินซีทางหลอดเลือดดำในปริมาณสูงยังช่วยปรับปรุงอาการในผู้ที่มีการติดเชื้อรุนแรงได้อย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดและภาวะหายใจล้มเหลวเฉียบพลัน (ARDS) ที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัส
อย่างไรก็ตาม การศึกษาอื่นๆ ชี้ให้เห็นว่าบทบาทของวิตามินซีในสถานการณ์นี้ยังคงอยู่ระหว่างการตรวจสอบ
ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันว่าอาหารเสริมวิตามินซีอาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ไม่ได้รับวิตามินเพียงพอจากอาหาร
ขีดจำกัดสูงสุดสำหรับวิตามินซีคือ 2,000 มก. ปริมาณเสริมรายวันโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 250 ถึง 1,000 มก.
สรุป: วิตามินซีมีความสำคัญต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน การเสริมสารอาหารนี้อาจช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบน รวมถึงไข้หวัด
แนะนำให้อ่าน: โปรไบโอติกส์: คู่มือเริ่มต้นง่ายๆ สู่ประโยชน์และการใช้งาน
4. เอลเดอร์เบอร์รี่
เอลเดอร์เบอร์รี่ดำ (Sambucus nigra) ซึ่งใช้ในการรักษาการติดเชื้อมานาน กำลังได้รับการวิจัยถึงผลกระทบต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน
ในการศึกษาในหลอดทดลอง สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการต้านแบคทีเรียและไวรัสที่แข็งแกร่งต่อเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนและสายพันธุ์ของไวรัสไข้หวัดใหญ่
นอกจากนี้ ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของไข้หวัด และลดอาการที่เกี่ยวข้องกับการติดเชื้อไวรัส
การทบทวนการศึกษาควบคุมแบบสุ่ม 4 ชิ้นในผู้ป่วย 180 คน พบว่าอาหารเสริมเอลเดอร์เบอร์รี่ช่วยลดอาการทางเดินหายใจส่วนบนที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัสได้อย่างมีนัยสำคัญ
การศึกษาเก่ากว่า 5 วันในปี 2004 แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่ที่เสริมด้วยน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) 4 ครั้งต่อวัน มีอาการดีขึ้น 4 วันเร็วกว่าผู้ที่ไม่ได้รับน้ำเชื่อม และพึ่งพายาน้อยลง
อย่างไรก็ตาม การศึกษานี้ล้าสมัยและได้รับการสนับสนุนจากผู้ผลิตน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ ซึ่งอาจทำให้ผลลัพธ์คลาดเคลื่อนได้
แม้ว่าจะมีการแนะนำว่าเอลเดอร์เบอร์รี่สามารถช่วยบรรเทาอาการของการติดเชื้อบางชนิดและไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ แต่เราก็ต้องตระหนักถึงความเสี่ยงด้วย บางคนรายงานว่าเอลเดอร์เบอร์รี่สามารถนำไปสู่การผลิตไซโตไคน์ส่วนเกิน ซึ่งอาจทำลายเซลล์ที่แข็งแรงได้
ดังนั้น นักวิจัยบางคนแนะนำว่าอาหารเสริมเอลเดอร์เบอร์รี่ควรใช้ในช่วงเริ่มต้นของโควิด-19 เท่านั้น
ควรสังเกตว่ายังไม่มีการศึกษาที่ตีพิมพ์ใดๆ ที่ประเมินการใช้เอลเดอร์เบอร์รี่สำหรับโควิด-19 คำแนะนำเหล่านี้อ้างอิงจากการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับเอลเดอร์เบอร์รี่
การทบทวนอย่างเป็นระบบของเอลเดอร์เบอร์รี่สรุปว่า:
- ในการวิจัยในสัตว์ทดลองและมนุษย์ เอลเดอร์เบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านไวรัส ยับยั้งไวรัสไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ A และ B หลายสายพันธุ์
- เอลเดอร์เบอร์รี่ดิบต้องนำไปปรุงสุกเพื่อหลีกเลี่ยงอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือความเสี่ยงต่อพิษไซยาไนด์
- ควรใช้เอลเดอร์เบอร์รี่ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
อาหารเสริมเอลเดอร์เบอร์รี่มักจะจำหน่ายในรูปแบบของเหลวหรือแคปซูล
สรุป: การรับประทานอาหารเสริมเอลเดอร์เบอร์รี่อาจช่วยลดอาการทางเดินหายใจส่วนบนที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัสและช่วยบรรเทาอาการไข้หวัดใหญ่ได้ อย่างไรก็ตาม เอลเดอร์เบอร์รี่ยังมีความเสี่ยง จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
แนะนำให้อ่าน: 7 ประโยชน์ต่อสุขภาพของซีลีเนียมที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์
5. เห็ดสมุนไพร
เห็ดสมุนไพรถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันและรักษาการติดเชื้อและโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณ เห็ดสมุนไพรหลายชนิดได้รับการศึกษาถึงศักยภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เห็ดสมุนไพรมากกว่า 270 ชนิดที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ถั่งเช่า เห็ดหัวลิง เห็ดไมตาเกะ เห็ดหอม เห็ดหลินจือ และเห็ดหางไก่งวง ล้วนเป็นชนิดที่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน
งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมด้วยเห็ดสมุนไพรบางชนิดอาจช่วยเพิ่มสุขภาพภูมิคุ้มกันและลดอาการของภาวะบางอย่าง รวมถึงโรคหอบหืดและการติดเชื้อในปอด
ตัวอย่างเช่น การศึกษาในหนูที่เป็นวัณโรค ซึ่งเป็นโรคแบคทีเรียร้ายแรง พบว่าการรักษาด้วยถั่งเช่าช่วยลดปริมาณแบคทีเรียในปอดได้อย่างมีนัยสำคัญ เพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอก
ในการศึกษาแบบสุ่ม 8 สัปดาห์ในผู้ใหญ่ 79 คน การเสริมด้วยสารสกัดจากเส้นใยถั่งเช่า 1.7 กรัม นำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ 38% ของกิจกรรมของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ (NK) ซึ่งเป็นเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่ป้องกันการติดเชื้อ
เห็ดหางไก่งวงเป็นเห็ดสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน งานวิจัยในมนุษย์ระบุว่าเห็ดหางไก่งวงอาจช่วยเพิ่มการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยมะเร็งบางชนิด
เห็ดสมุนไพรอื่นๆ อีกมากมายได้รับการศึกษาถึงผลประโยชน์ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์เห็ดสมุนไพรสามารถพบได้ในรูปแบบทิงเจอร์ ชา และอาหารเสริม
สรุป: เห็ดสมุนไพรหลายชนิด รวมถึงถั่งเช่าและเห็ดหางไก่งวง อาจมีฤทธิ์เสริมภูมิคุ้มกันและต้านแบคทีเรีย
6–15. อาหารเสริมอื่นๆ ที่มีศักยภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
นอกเหนือจากรายการข้างต้นแล้ว อาหารเสริมหลายชนิดอาจช่วยปรับปรุงการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน:
- อึ่งคี้ (Astragalus) อึ่งคี้เป็นสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไปในยาจีนโบราณ (TCM) งานวิจัยในสัตว์ชี้ให้เห็นว่าสารสกัดของมันอาจช่วยปรับปรุงการตอบสนองที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันได้อย่างมีนัยสำคัญ
- ซีลีเนียม (Selenium) ซีลีเนียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน งานวิจัยในสัตว์แสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมซีลีเนียมอาจช่วยเพิ่มการป้องกันไวรัสไข้หวัดใหญ่ รวมถึง H1N1
- กระเทียม (Garlic) กระเทียมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านไวรัสที่มีประสิทธิภาพ แสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยการกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ป้องกัน เช่น เซลล์ NK และมาโครฟาจ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยในมนุษย์ยังมีจำกัด
- ฟ้าทะลายโจร (Andrographis) สมุนไพรนี้มีสารแอนโดรกราโฟไลด์ ซึ่งเป็นสารประกอบเทอร์พีนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสต่อไวรัสที่ทำให้เกิดโรคทางเดินหายใจ รวมถึงเอนเทอโรไวรัส D68 และไข้หวัดใหญ่ A
- ชะเอมเทศ (Licorice) ชะเอมเทศมีสารหลายชนิด รวมถึงไกลซีร์ไรซิน ซึ่งอาจช่วยป้องกันการติดเชื้อไวรัส จากงานวิจัยในหลอดทดลอง ไกลซีร์ไรซินแสดงฤทธิ์ต้านไวรัสต่อไวรัสโคโรนาที่เกี่ยวข้องกับโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันรุนแรง (SARS-CoV)
- เพลาร์โกเนียม ซิดอยด์ (Pelargonium sidoides) งานวิจัยในมนุษย์บางชิ้นสนับสนุนการใช้สารสกัดจากพืชชนิดนี้เพื่อช่วยบรรเทาอาการของการติดเชื้อทางเดินหายใจจากไวรัสเฉียบพลัน รวมถึงไข้หวัดและหลอดลมอักเสบ อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ยังไม่ชัดเจน และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
- วิตามินบีรวม (B complex vitamins) วิตามินบี รวมถึง B12 และ B6 มีความสำคัญต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ผู้ใหญ่หลายคนขาดวิตามินเหล่านี้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน
- เคอร์คูมิน (Curcumin) เคอร์คูมินเป็นสารออกฤทธิ์หลักในขมิ้นชัน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ และการศึกษาในสัตว์ระบุว่าอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกัน
- เอ็กไคนาเซีย (Echinacea) เอ็กไคนาเซียเป็นสกุลของพืชในตระกูลเดซี่ บางชนิดแสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงสุขภาพภูมิคุ้มกันและอาจมีฤทธิ์ต้านไวรัสต่อไวรัสทางเดินหายใจหลายชนิด รวมถึงไวรัสซินไซเชียลในทางเดินหายใจและไรโนไวรัส
- โพรโพลิส (Propolis) โพรโพลิสเป็นวัสดุคล้ายยางไม้ที่ผึ้งผลิตเพื่อใช้เป็นสารผนึกในรัง แม้ว่าจะมีผลในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่น่าประทับใจและอาจมีคุณสมบัติต้านไวรัส แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติม
ตามผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ อาหารเสริมที่ระบุไว้ข้างต้นอาจมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าผลกระทบที่เป็นไปได้ของอาหารเสริมเหล่านี้ต่อสุขภาพภูมิคุ้มกันหลายชนิดยังไม่ได้รับการทดสอบอย่างละเอียดในมนุษย์ ซึ่งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการศึกษาในอนาคต
สรุป: อึ่งคี้ กระเทียม เคอร์คูมิน และเอ็กไคนาเซีย เป็นอาหารเสริมบางชนิดที่อาจมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม ยังไม่ได้รับการทดสอบอย่างละเอียดในมนุษย์ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
แนะนำให้อ่าน: ขมิ้นและขิง: ประโยชน์และการใช้งานร่วมกัน
สรุป
อาหารเสริมหลายชนิดในท้องตลาดอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพภูมิคุ้มกันได้
สังกะสี เอลเดอร์เบอร์รี่ และวิตามินซีและดี เป็นสารบางชนิดที่ได้รับการวิจัยถึงศักยภาพในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าอาหารเสริมเหล่านี้อาจมีประโยชน์เล็กน้อยต่อสุขภาพภูมิคุ้มกัน แต่ก็ไม่ควรและไม่สามารถทดแทนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้
การตั้งเป้าที่จะรับประทานอาหารที่สมดุลและมีสารอาหารครบถ้วน การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ การออกกำลังกายเป็นประจำ และการไม่สูบบุหรี่ (หรือพิจารณาเลิกบุหรี่หากคุณสูบ) เป็นวิธีที่สำคัญที่สุดบางประการในการช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้แข็งแรง และลดโอกาสในการติดเชื้อและโรคภัยไข้เจ็บ
หากคุณต้องการลองใช้อาหารเสริม โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อน เนื่องจากอาหารเสริมบางชนิดอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด หรือไม่เหมาะสมสำหรับบางคน
นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใดที่บ่งชี้ว่าอาหารเสริมใดๆ สามารถป้องกันโควิด-19 ได้ แม้ว่าบางชนิดอาจมีคุณสมบัติต้านไวรัสก็ตาม
