การทำให้ลูกของคุณเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพอาจเป็นเรื่องยาก แต่การหาเครื่องดื่มที่มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและน่าสนใจก็อาจจะยากพอๆ กัน
เด็กๆ มักจะอยากดื่มเครื่องดื่มรสหวาน แต่การชักจูงพวกเขาให้เลือกเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวมของพวกเขา
นี่คือเจ็ดทางเลือกเครื่องดื่มที่ดีสำหรับเด็กและสามอย่างที่ควรหลีกเลี่ยง
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆ1. น้ำเปล่า
ควรให้น้ำเปล่าก่อนเสมอเมื่อลูกของคุณบอกว่ากระหายน้ำ
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพ ช่วยสนับสนุนการทำงานที่สำคัญ เช่น การควบคุมอุณหภูมิร่างกาย และการทำให้อวัยวะต่างๆ ทำงานได้อย่างถูกต้อง
อันที่จริงแล้ว เด็กต้องการน้ำมากกว่าผู้ใหญ่เมื่อพิจารณาจากน้ำหนักตัวของพวกเขา เนื่องจากมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการเผาผลาญอาหารที่สูง
น้ำไม่มีแคลอรี่ ดังนั้นจึงไม่ทำให้ลูกของคุณอิ่มเกินไปสำหรับมื้ออาหาร ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งหากลูกของคุณเลือกกินอาหาร
การดื่มน้ำให้เพียงพอสามารถช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ลดโอกาสฟันผุ และส่งเสริมการทำงานของสมองในเด็ก
การได้รับน้ำไม่เพียงพออาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของลูกคุณได้หลายวิธี เช่น ทำให้การทำงานของสมองลดลง ทำให้ท้องผูก และทำให้พวกเขารู้สึกเหนื่อยล้า
สรุป: น้ำเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของลูกคุณและควรเป็นเครื่องดื่มหลักที่พวกเขาดื่ม
2. น้ำปรุงรสธรรมชาติ
หากลูกของคุณรู้สึกว่าน้ำเปล่าจืดชืด คุณสามารถทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือแคลอรี่ ด้วยการแช่ผลไม้สดและสมุนไพรลงไป
ทดลองผสมผลไม้และสมุนไพรต่างๆ เพื่อค้นหาสิ่งที่ลูกของคุณชอบ
วิธีนี้ พวกเขายังได้รับสารอาหารเพิ่มเติมจากผลไม้และสมุนไพรในน้ำอีกด้วย
ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมบางอย่างได้แก่:
- สับปะรดและมิ้นต์
- แตงกวาและแตงโม
- บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่
- สตรอว์เบอร์รี่และมะนาว
- ส้มและมะนาว
ส่งเสริมให้ลูกของคุณเลือกกลิ่นที่พวกเขาชื่นชอบและช่วยผสมลงในน้ำ
ยังมีขวดน้ำแบบใช้ซ้ำได้ที่มีช่องสำหรับแช่ผลไม้ ทำให้ลูกของคุณดื่มน้ำได้ง่ายขึ้นในระหว่างเดินทาง
สรุป: เพิ่มรสชาติให้น้ำด้วยผลไม้สดและสมุนไพรเพื่อเครื่องดื่มที่อร่อยและมีรสชาติที่ลูกของคุณจะรัก
3. น้ำมะพร้าว
แม้ว่าน้ำมะพร้าวจะมีแคลอรี่และน้ำตาลอยู่บ้าง แต่ก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มเกลือแร่
อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับเด็ก
น้ำมะพร้าวเต็มไปด้วยอิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม และโซเดียม ซึ่งช่วยเติมเต็มสิ่งที่สูญเสียไปจากการขับเหงื่อ ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กที่กระตือรือร้น
นอกจากนี้ยังช่วยในการคืนความชุ่มชื้นในระหว่างการเจ็บป่วย เช่น หลังท้องเสียหรืออาเจียน
อย่าลืมเลือกน้ำมะพร้าวธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล หลีกเลี่ยงชนิดที่มีน้ำตาลหรือรสชาติเพิ่มเติม
สรุป: น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมด้วยอิเล็กโทรไลต์ เหมาะสำหรับการคืนความชุ่มชื้นให้เด็กหลังจากการออกกำลังกายหรือเจ็บป่วย
4. สมูทตี้บางชนิด
สมูทตี้เป็นวิธีที่อร่อยในการเพิ่มผลไม้ ผัก และอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ เข้าไปในมื้ออาหารของลูกคุณ
หลีกเลี่ยงสมูทตี้ที่ซื้อจากร้านค้า ซึ่งอาจมีน้ำตาลสูง และเลือกทำเองที่บ้านด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพแทน
สมูทตี้สามารถเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพ่อแม่ที่มีลูกกินยาก ช่วยให้สามารถใส่ผักอย่างคะน้า ผักโขม และกะหล่ำดอกได้อย่างอร่อย
ลองผสมผสานที่เด็กๆ ชื่นชอบ เช่น คะน้ากับสับปะรด ผักโขมกับบลูเบอร์รี่ พีชกับกะหล่ำดอก หรือสตรอว์เบอร์รี่กับบีทรูท ผสมกับนมจืด (นมวัวหรือนมจากพืช) เพิ่มเติมด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เมล็ดป่าน โกโก้ หรืออะโวคาโด
เสิร์ฟสมูทตี้เป็นของว่างหรือเป็นส่วนเสริมของมื้ออาหารเบาๆ
สรุป: สมูทตี้โฮมเมดเป็นสิ่งที่ดีเยี่ยมในการทำให้เด็กๆ กินผลไม้และผักมากขึ้น
5. นมจืด
แม้ว่าเด็กหลายคนจะชอบนมปรุงแต่งรส แต่นมจืดไม่ปรุงแต่งรสเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
นมเต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญสำหรับการเจริญเติบโต เช่น โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และมักจะมีวิตามินดี
เด็กเล็กได้รับประโยชน์จากนมที่มีไขมันเล็กน้อยเพื่อการพัฒนาสมองและการเจริญเติบโตโดยรวม ทำให้นม 2% เป็นทางเลือกที่ดีกว่านมพร่องมันเนย
ควรระมัดระวังปริมาณ เนื่องจากนมมากเกินไปอาจทำให้เด็กอิ่มและลดความอยากอาหารสำหรับอาหารอื่นๆ
หากลูกของคุณแสดงอาการแพ้นม เช่น ท้องอืดหรือท้องเสีย ควรปรึกษาแพทย์กุมารเวช
สรุป: นมวัวจืดมีประโยชน์ต่อเด็ก แต่ควรระวังอาการแพ้นมที่อาจเกิดขึ้นได้
6. นมจากพืชไม่เติมน้ำตาล
หากลูกของคุณไม่สามารถดื่มนมวัวได้ นมจากพืชที่ไม่เติมน้ำตาลเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยม
ตัวเลือกได้แก่ นมกัญชง มะพร้าว อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าว และถั่วเหลือง
เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียมที่เติมเข้าไป ให้เลือกชนิดที่ไม่เติมน้ำตาล
นมเหล่านี้เหมาะสำหรับดื่มเปล่าๆ หรือใช้เป็นส่วนผสมสำหรับสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต และซุป ซึ่งเป็นทางเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำ
ตัวอย่างเช่น นมอัลมอนด์ไม่เติมน้ำตาลหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่น้อยกว่า 40 แคลอรี่
การเลือกเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำพร้อมมื้ออาหารช่วยป้องกันไม่ให้ลูกของคุณอิ่มเกินไปจากของเหลว นอกจากนี้ นมจากพืชยังมักเสริมด้วยสารอาหารที่สำคัญ เช่น แคลเซียม วิตามินบี 12 และวิตามินดี
สรุป: นมจากพืชไม่เติมน้ำตาลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมวัว และมีประโยชน์สำหรับการใช้งานในการทำอาหารต่างๆ
แนะนำให้อ่าน: น้ำอิเล็กโทรไลต์: ประโยชน์และความเชื่อผิดๆ ที่คุณควรรู้
7. ชาสมุนไพรบางชนิด
ชาอาจไม่ใช่ตัวเลือกแรกสำหรับเด็ก แต่ชาสมุนไพรบางชนิดก็ปลอดภัยและมีประโยชน์
ชาสมุนไพร เช่น ตะไคร้ มิ้นต์ รอยบอส และคาโมมายล์ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เนื่องจากไม่มีคาเฟอีนและมีรสชาติอร่อย
นอกจากนี้ยังสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น บรรเทาอาการเจ็บป่วยหรือความวิตกกังวลในเด็ก
ตัวอย่างเช่น คาโมมายล์และตะไคร้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติที่ช่วยให้สงบ และถูกนำมาใช้ในการรักษาปัญหาทางเดินอาหาร เช่น คลื่นไส้ แก๊ส และอาหารไม่ย่อย เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์กุมารเวชเสมอก่อนที่จะให้ลูกดื่มชาสมุนไพร และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสิร์ฟในอุณหภูมิที่ปลอดภัย
ชาสมุนไพรไม่เหมาะสำหรับทารก และควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับเด็กโต
สรุป: ชาสมุนไพร เช่น คาโมมายล์และมิ้นต์ เป็นเครื่องดื่มที่ปลอดภัย ปราศจากคาเฟอีนสำหรับเด็ก ให้ทั้งรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ
เครื่องดื่มที่ควรจำกัด
เป็นเรื่องปกติที่เด็กๆ จะดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลบ้างเป็นครั้งคราว แต่ไม่ควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของพวกเขา
การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลบ่อยๆ เช่น น้ำอัดลมและเครื่องดื่มเกลือแร่ อาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น โรคอ้วนและฟันผุในเด็ก
1. น้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวาน
น้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่นๆ รวมถึงเครื่องดื่มเกลือแร่ นมปรุงแต่งรส และชาหวาน ควรบริโภคในปริมาณที่จำกัด
น้ำอัดลมกระป๋องเดียวมีน้ำตาลประมาณ 39 กรัม ซึ่งสูงกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับเด็กอายุ 2-18 ปี ซึ่งไม่ควรเกิน 6 ช้อนชา (25 กรัม) มาก
เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่เพียงแต่เชื่อมโยงกับโรคต่างๆ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 และไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่ยังส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและปัญหาทางทันตกรรมในเด็กอีกด้วย
นอกจากนี้ เครื่องดื่มเหล่านี้จำนวนมากยังมีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นในเด็ก
สรุป: การบริโภคเครื่องดื่มรสหวานเป็นประจำสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วน โรคตับ และเบาหวานในเด็กได้
แนะนำให้อ่าน: 8 เครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์เพื่อสุขภาพสำหรับการให้ความชุ่มชื้นและการฟื้นตัว
2. น้ำผลไม้
แม้ว่าน้ำผลไม้ 100% จะให้วิตามินและแร่ธาตุ แต่การบริโภคควรอยู่ในขีดจำกัดที่แนะนำสำหรับเด็ก
สมาคมกุมารแพทย์แห่งอเมริกาแนะนำว่าไม่ควรดื่มเกิน 4-6 ออนซ์ (120-180 มล.) ต่อวันสำหรับเด็กอายุ 1-6 ปี และ 8-12 ออนซ์ (236-355 มล.) สำหรับเด็กอายุ 7-18 ปี
การดื่มน้ำผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะมักไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่การดื่มมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำผลไม้ทุกวันสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักในเด็กเล็กได้
การทบทวนพบว่าการดื่มน้ำผลไม้ 100% หนึ่งหน่วยบริโภคต่อวันเชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนักในช่วงหนึ่งปีในเด็กอายุ 1-6 ปี ซึ่งอาจเป็นเพราะน้ำผลไม้ขาดใยอาหารที่พบในผลไม้ทั้งลูก ทำให้บริโภคมากเกินไปได้ง่ายกว่า
ดังนั้น ผลไม้ทั้งลูกจึงดีกว่าน้ำผลไม้สำหรับเด็ก
ไม่ควรให้น้ำผลไม้แก่ทารกที่มีอายุน้อยกว่าหนึ่งปี ตามคำแนะนำของสมาคมกุมารแพทย์แห่งอเมริกา
สรุป: น้ำผลไม้สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นได้ แต่ไม่ควรทดแทนผลไม้ทั้งลูกในอาหารของเด็ก
3. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
เด็กจำนวนมากบริโภคคาเฟอีนผ่านน้ำอัดลม กาแฟ และเครื่องดื่มชูกำลัง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าประมาณ 75% ของเด็กในสหรัฐอเมริกาอายุ 6-19 ปีบริโภคคาเฟอีน โดยปริมาณที่ได้รับต่อวันโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 25 มก. สำหรับเด็กอายุ 2-11 ปี และเป็นสองเท่าสำหรับเด็กอายุ 12-17 ปี
คาเฟอีนอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น อาการกระสับกระส่าย อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตสูง ความวิตกกังวล และปัญหาการนอนหลับในเด็ก ดังนั้นจึงควรควบคุมปริมาณการบริโภคอย่างระมัดระวัง
สมาคมกุมารแพทย์แห่งอเมริกาแนะนำให้จำกัดคาเฟอีนไม่เกิน 85-100 มก. ต่อวันสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 12 ปี และหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิงสำหรับเด็กเล็ก
เครื่องดื่มชูกำลัง ซึ่งมักมีคาเฟอีนมากกว่า 100 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ควรจำกัดสำหรับเด็กและวัยรุ่นทุกคนเพื่อป้องกันการบริโภคคาเฟอีนมากเกินไป
สรุป: คาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการกระวนกระวายใจ วิตกกังวล อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น และปัญหาการนอนหลับในเด็ก ดังนั้นควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
แนะนำให้อ่าน: 17 อาหารและเครื่องดื่มที่ควรทานเมื่อเป็นไข้หวัดลงกระเพาะ
สรุป
คุณมีทางเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมากมายที่จะให้ลูกของคุณเมื่อพวกเขากระหายน้ำ
เลือกจากน้ำเปล่าและน้ำที่ผสมผลไม้ นมจากทั้งนมวัวและพืช และชาสมุนไพรบางชนิดที่เหมาะสำหรับเด็ก
เลือกสิ่งเหล่านี้แทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและแคลอรี่สูง เช่น น้ำอัดลม นมปรุงแต่งรส และเครื่องดื่มชูกำลัง
แม้ว่าลูกของคุณอาจลังเลที่จะเลิกดื่มเครื่องดื่มรสหวานที่พวกเขาชื่นชอบ แต่คุณกำลังตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเพื่อสุขภาพของพวกเขาด้วยการเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้
