พืชมาค่าได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นพืชพื้นเมืองของเปรูและมีจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบผงหรือเป็นอาหารเสริม
รากมาค่าถูกนำมาใช้ตามประเพณีเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และแรงขับทางเพศ อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันในหมู่นักวิจัย นอกจากนี้ยังอ้างว่าช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแกร่ง
มาค่าคืออะไร?
พืชมาค่า หรือที่รู้จักกันทางวิทยาศาสตร์ว่า Lepidium meyenii บางครั้งเรียกว่าโสมเปรู
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆส่วนใหญ่เติบโตในเทือกเขาแอนดีสตอนกลางของเปรู ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและที่ระดับความสูงมาก — เหนือ 13,000 ฟุต (4,000 เมตร)
มาค่าเป็นพืชตระกูลกะหล่ำที่เกี่ยวข้องกับบรอกโคลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี และ คะน้า มีประวัติยาวนานในการใช้เป็นอาหารและยาในเปรู
ส่วนที่กินได้หลักของพืชคือราก มีหลายสี ตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีดำ
รากมาค่ามักจะถูกทำให้แห้งและบริโภคในรูปแบบผง แต่ก็มีจำหน่ายในรูปแบบแคปซูลและสารสกัดเหลว
รสชาติของผงรากมาค่า ซึ่งบางคนไม่ชอบ ถูกอธิบายว่ามีรสชาติเหมือนดินและถั่ว หลายคนเติมลงในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต และขนมหวาน
สรุป: มาค่าเป็นพืชสมุนไพรที่ส่วนใหญ่เติบโตบนภูเขาสูงในเปรูในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง
1. มาค่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ผงรากมาค่าอุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิด
หนึ่งออนซ์ (28 กรัม) ของผงรากมาค่าประกอบด้วย:
- แคลอรี่: 91
- คาร์โบไฮเดรต: 20 กรัม
- โปรตีน: 4 กรัม
- ใยอาหาร: 2 กรัม
- ไขมัน: 1 กรัม
- วิตามินซี: 133% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (RDI)
- ทองแดง: 85% ของความต้องการรายวันของคุณ
- ธาตุเหล็ก: 23% ของความต้องการรายวันของคุณ
- โพแทสเซียม: 16% ของความต้องการรายวันของคุณ
- วิตามินบี 6: 15% ของความต้องการรายวันของคุณ
- แมงกานีส: 10% ของความต้องการรายวันของคุณ
รากมาค่าเป็นแหล่งที่ดีของคาร์โบไฮเดรต มีไขมันต่ำ และมีใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นบางชนิด เช่น วิตามินซี ทองแดง และธาตุเหล็ก
นอกจากนี้ ยังมีสารประกอบจากพืชหลายชนิด รวมถึงกลูโคซิโนเลตและโพลีฟีนอล
สรุป: ผงรากมาค่ามีคาร์โบไฮเดรตสูงและอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด รวมถึงวิตามินซี ทองแดง และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังมีสารประกอบจากพืชที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด
2. มาค่าอาจเพิ่มแรงขับทางเพศในชายและหญิง
ความต้องการทางเพศลดลงเป็นปัญหาทั่วไปในหมู่ผู้ใหญ่
ดังนั้น ความสนใจในสมุนไพรและพืชที่ช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศตามธรรมชาติจึงสูง
มาค่าได้รับการทำการตลาดอย่างมากว่ามีประสิทธิภาพในการปรับปรุงความต้องการทางเพศ และข้ออ้างนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย
การทบทวนในปี 2010 ซึ่งรวมการศึกษาทางคลินิกแบบสุ่มสี่การศึกษาที่มีผู้เข้าร่วมทั้งหมด 131 คน พบหลักฐานว่ามาค่าช่วยปรับปรุงความต้องการทางเพศหลังจากรับประทานอย่างน้อย 6 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเนื่องจากการศึกษานี้มีขนาดเล็ก จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสรุปผล
สรุป: มาค่าช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศในทั้งชายและหญิง
3. มาค่าอาจเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในผู้ชาย
เมื่อพูดถึงความอุดมสมบูรณ์ของผู้ชาย คุณภาพและปริมาณอสุจิมีความสำคัญมาก
มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่ารากมาค่าช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของผู้ชาย
การทบทวนล่าสุดได้สรุปผลการศึกษาขนาดเล็กห้าการศึกษา แสดงให้เห็นว่ามาค่าช่วยปรับปรุงคุณภาพน้ำอสุจิในทั้งชายที่มีบุตรยากและชายที่มีสุขภาพดี
การศึกษาอื่นทดสอบผู้ชาย 69 คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นภาวะอสุจิเคลื่อนไหวผิดปกติเล็กน้อยและ/หรือภาวะอสุจิน้อยเล็กน้อย หลังจากบริโภคมาค่าเป็นเวลา 12 สัปดาห์ นักวิจัยพบว่าความเข้มข้นของน้ำอสุจิเพิ่มขึ้น แต่ขนาด รูปร่าง ปริมาตร จำนวน และการเคลื่อนที่ของอสุจิไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ
สรุป: มาค่าสามารถช่วยเพิ่มความเข้มข้นของอสุจิและปรับปรุงคุณภาพอสุจิ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ในผู้ชาย
4. มาค่าอาจช่วยบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน
วัยหมดประจำเดือนถูกกำหนดให้เป็นช่วงเวลาในชีวิตของผู้หญิงที่ประจำเดือนหยุดลงอย่างถาวร
การลดลงตามธรรมชาติของฮอร์โมนเอสโตรเจนที่เกิดขึ้นในช่วงเวลานี้อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์หลายอย่าง
ซึ่งรวมถึงอาการร้อนวูบวาบ ช่องคลอดแห้ง อารมณ์แปรปรวน ปัญหาการนอนหลับ และความหงุดหงิด
การศึกษาบางชิ้นในสตรีวัยหมดประจำเดือนพบว่ามาค่าช่วยบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน รวมถึงอาการร้อนวูบวาบและการนอนหลับที่ถูกรบกวน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามีการใช้อาหารเสริมเพิ่มเติมควบคู่ไปกับมาค่าในการศึกษา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะตัดสินว่ามาค่าช่วยบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนหรือไม่
นอกจากนี้ การศึกษาในสัตว์ยังชี้ให้เห็นว่ามาค่าสามารถช่วยปกป้องสุขภาพกระดูกได้ ผู้หญิงมีความเสี่ยงสูงต่อโรคกระดูกพรุนหลังวัยหมดประจำเดือน
สรุป: มาค่าสามารถปรับปรุงอาการวัยหมดประจำเดือน รวมถึงอาการร้อนวูบวาบและการนอนหลับที่ถูกรบกวนในเวลากลางคืน
แนะนำให้อ่าน: น้ำมันเมล็ดฟักทอง: โภชนาการ ประโยชน์ ข้อเสีย และอื่นๆ
5. มาค่าสามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณได้
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่ามาค่าสามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณได้
มันเชื่อมโยงกับการลดความวิตกกังวลและอาการซึมเศร้า โดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน
มาค่ามีสารประกอบจากพืชที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ ซึ่งได้รับการแนะนำว่าเป็นส่วนหนึ่งที่รับผิดชอบต่อประโยชน์ทางจิตวิทยาเหล่านี้
สรุป: มาค่าอาจปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีทางจิตใจและอารมณ์ของคุณโดยการลดภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล โดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือน
6. มาค่าอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาและพลังงาน
ผงรากมาค่าเป็นอาหารเสริมยอดนิยมในหมู่นักเพาะกายและนักกีฬา
มีการอ้างว่าช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เพิ่มความแข็งแรง เพิ่มพลังงาน และปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย
นอกจากนี้ การศึกษาในสัตว์บางชนิดยังบ่งชี้ว่ามันช่วยเพิ่มความทนทาน
ยิ่งไปกว่านั้น การศึกษาเบื้องต้นขนาดเล็กในนักปั่นจักรยานชายแปดคนพบว่าพวกเขาใช้เวลาในการปั่นจักรยานเกือบ 25 ไมล์ (40 กม.) ได้ดีขึ้นหลังจากเสริมด้วยสารสกัดมาค่าเป็นเวลา 14 วัน
ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ยืนยันว่ามาค่ามีประโยชน์ใดๆ ต่อมวลกล้ามเนื้อหรือความแข็งแรง
สรุป: การเสริมด้วยมาค่าอาจปรับปรุงประสิทธิภาพการออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการแข่งขันที่ต้องใช้ความทนทาน อย่างไรก็ตาม ผลกระทบต่อมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงยังคงต้องมีการศึกษา
7. เมื่อทาลงบนผิวหนัง มาค่าอาจช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด
รังสีอัลตราไวโอเลต (UV) จากดวงอาทิตย์อาจทำให้ผิวหนังที่ไม่ได้ป้องกันและสัมผัสถูกเผาไหม้และเสียหายได้
เมื่อเวลาผ่านไป รังสี UV อาจทำให้เกิดริ้วรอยและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งผิวหนัง
มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าการทาสารสกัดมาค่า ซึ่งเป็นรูปแบบเข้มข้นของพืช ลงบนผิวหนังของคุณอาจช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV ได้
การศึกษาหนึ่งพบว่าสารสกัดมาค่าที่ทาลงบนผิวหนังของหนูห้าตัวเป็นเวลา 3 สัปดาห์ช่วยป้องกันความเสียหายของผิวหนังจากการสัมผัสรังสี UV
ผลการป้องกันนี้เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและกลูโคซิโนเลตที่พบในมาค่า
โปรดจำไว้ว่าสารสกัดมาค่าไม่สามารถใช้แทนครีมกันแดดทั่วไปได้ นอกจากนี้ยังปกป้องผิวเมื่อทาลงบนผิวเท่านั้น ไม่ใช่เมื่อรับประทาน
สรุป: เมื่อทาลงบนผิวหนัง สารสกัดมาค่าอาจช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV ของดวงอาทิตย์
แนะนำให้อ่าน: 7 อาหารยาปลุกเซ็กส์ที่ช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศของคุณได้อย่างเป็นธรรมชาติ
8. มาค่าอาจช่วยปรับปรุงการเรียนรู้และความจำ
มาค่าอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของสมอง
มันถูกใช้ตามประเพณีโดยชนพื้นเมืองของเปรูเพื่อปรับปรุงผลการเรียนของเด็กๆ
ในการศึกษาในสัตว์ มาค่าช่วยปรับปรุงการเรียนรู้และความจำในสัตว์ฟันแทะที่มีความบกพร่องทางความจำ
ในเรื่องนี้ มาค่าสีดำดูเหมือนจะมีประสิทธิภาพมากกว่าพันธุ์อื่นๆ
สรุป: มีหลักฐานบางอย่างที่บ่งชี้ว่ามาค่า โดยเฉพาะพันธุ์สีดำ สามารถปรับปรุงการเรียนรู้และความจำได้
9. มาค่าอาจลดขนาดต่อมลูกหมาก
ต่อมลูกหมากเป็นต่อมที่พบเฉพาะในผู้ชาย
การขยายตัวของต่อมลูกหมาก หรือที่เรียกว่าภาวะต่อมลูกหมากโต (BPH) เป็นเรื่องปกติในผู้ชายสูงอายุ
ต่อมลูกหมากที่ใหญ่ขึ้นอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ในการปัสสาวะได้ เนื่องจากมันล้อมรอบท่อที่ปัสสาวะถูกขับออกจากร่างกาย
ที่น่าสนใจคือ การศึกษาบางชิ้นในสัตว์ฟันแทะชี้ให้เห็นว่ามาค่าสีแดงช่วยลดขนาดต่อมลูกหมาก
มีการเสนอว่าผลของมาค่าสีแดงต่อต่อมลูกหมากเชื่อมโยงกับปริมาณกลูโคซิโนเลตที่สูง สารเหล่านี้ยังเชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก
สรุป: ต่อมลูกหมากโตเป็นเรื่องปกติในผู้ชายสูงอายุและอาจทำให้เกิดปัญหาในการปัสสาวะ การศึกษาในสัตว์ชี้ให้เห็นว่ามาค่าสีแดงสามารถลดขนาดต่อมลูกหมากได้
วิธีใช้มาค่า
มาค่าสามารถนำไปใช้ในอาหารของคุณได้ง่าย
สามารถรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือเติมลงในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต ขนมอบ พลังงานบาร์ และอื่นๆ
ยังไม่มีการกำหนดปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการใช้ยา อย่างไรก็ตาม ปริมาณผงรากมาค่าที่ใช้ในการศึกษาโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 1.5–5 กรัมต่อวัน
คุณสามารถหามาค่าได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และจากผู้ค้าปลีกออนไลน์ต่างๆ
มาค่าคุณภาพสูงที่มีปริมาณที่ปรับให้เหมาะสมกับแต่ละบุคคลยังสามารถหาได้ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีใบอนุญาต
มีจำหน่ายในรูปแบบผง แคปซูล 500 มก. หรือเป็นสารสกัดเหลว
ในขณะที่มาค่าสีเหลืองเป็นชนิดที่หาได้ง่ายที่สุด ชนิดที่เข้มกว่าเช่นสีแดงและสีดำอาจมีคุณสมบัติทางชีวภาพที่แตกต่างกัน
สรุป: ผงรากมาค่าสามารถนำไปใช้ในอาหารของคุณได้ง่ายและมีจำหน่ายทั่วไป
ความปลอดภัยและผลข้างเคียงของมาค่า
มาค่าโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัย
อย่างไรก็ตาม ชาวเปรูเชื่อว่าการบริโภครากมาค่าสดอาจมีผลเสียต่อสุขภาพและแนะนำให้ต้มก่อน
นอกจากนี้ หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ คุณอาจต้องระมัดระวังในการใช้มาค่า
นั่นเป็นเพราะมันมีสารกอยโทรเจน ซึ่งเป็นสารที่อาจรบกวนการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์ สารประกอบเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะส่งผลกระทบต่อคุณมากขึ้นหากคุณมีการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่บกพร่องอยู่แล้ว
สุดท้ายนี้ หากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร คุณควรปรึกษาทีมดูแลสุขภาพของคุณก่อนรับประทานมาค่า
สรุป: มาค่าถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ หรือกำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร คุณต้องระมัดระวังและพูดคุยกับทีมดูแลสุขภาพของคุณหากคุณกำลังพิจารณาการเสริมมาค่า
สรุป
การเสริมด้วยมาค่าอาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เช่น การเพิ่มแรงขับทางเพศและอารมณ์ที่ดีขึ้น
อย่างไรก็ตาม การศึกษาส่วนใหญ่มีขนาดเล็ก และหลายการศึกษาทำในสัตว์
แม้ว่ามาค่าจะแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ดี แต่ก็ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมอย่างกว้างขวาง
หากคุณกำลังพิจารณาการเสริมมาค่า โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ
