ชาคาโมมายล์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายประการ
คาโมมายล์เป็นสมุนไพรที่ได้จากดอกไม้คล้ายเดซี่ในตระกูล Asteraceae มีการบริโภคมานานหลายศตวรรษเพื่อเป็นยาธรรมชาติสำหรับอาการเจ็บป่วยหลายอย่าง
ในการทำชาคาโมมายล์ ดอกไม้จะถูกนำไปตากแห้งแล้วนำไปแช่ในน้ำร้อน
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆหลายคนชอบดื่มชาคาโมมายล์เป็นทางเลือกที่ไม่มีคาเฟอีนแทนชาดำหรือ ชาเขียว และชื่นชอบรสชาติที่หอมดินและค่อนข้างหวาน
นอกจากนี้ ชาคาโมมายล์ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ รวมถึงโรคหัวใจและมะเร็ง
คาโมมายล์ยังมีคุณสมบัติที่อาจช่วยในการนอนหลับและการย่อยอาหารด้วย
บทความนี้จะกล่าวถึง 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่มชาคาโมมายล์
1. ชาคาโมมายล์อาจช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
คาโมมายล์มีคุณสมบัติพิเศษบางอย่างที่อาจเป็นประโยชน์ต่อคุณภาพการนอนหลับของคุณ
ประกอบด้วยอะพิจีนิน (apigenin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จับกับตัวรับบางชนิดในสมองของคุณ ซึ่งอาจส่งเสริมการง่วงนอนและลดอาการนอนไม่หลับ หรือภาวะที่ไม่สามารถนอนหลับได้เรื้อรัง
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้หญิงหลังคลอดที่ดื่มชาคาโมมายล์เป็นเวลาสองสัปดาห์รายงานว่ามีคุณภาพการนอนหลับที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้ดื่มชาคาโมมายล์ พวกเขายังมีอาการซึมเศร้าน้อยลง ซึ่งมักจะเชื่อมโยงกับปัญหาการนอนหลับ
การศึกษาอื่นพบว่าผู้ที่บริโภคสารสกัดคาโมมายล์ 270 มก. วันละสองครั้งเป็นเวลา 28 วัน มีการตื่นกลางคืนน้อยลง 1/3 และหลับเร็วขึ้น 15 นาที เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้บริโภคสารสกัด
ผลการวิจัยเหล่านี้มีแนวโน้มที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อกำหนดขอบเขตของผลกระทบของชาคาโมมายล์ต่อการนอนหลับ อย่างไรก็ตาม การดื่มชาคาโมมายล์ก่อนนอนก็คุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอน หากคุณมีปัญหาในการหลับหรือนอนหลับไม่สนิท
สรุป: คาโมมายล์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจส่งเสริมการง่วงนอน และการดื่มชาคาโมมายล์แสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับโดยรวม
2. ชาคาโมมายล์อาจส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
การย่อยอาหารที่เหมาะสมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ
มีหลักฐานจำกัดที่ชี้ให้เห็นว่าคาโมมายล์อาจมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้นโดยการลดความเสี่ยงของภาวะทางเดินอาหารบางอย่าง
การศึกษาบางชิ้นพบว่าสารสกัดคาโมมายล์มีศักยภาพในการป้องกันอาการท้องเสียในหนู ซึ่งเป็นผลมาจากคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ
การศึกษาอื่นในหนูพบว่าคาโมมายล์ช่วยป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากอาจลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของแผล
แม้จะมีผลการวิจัยเหล่านี้ แต่ก็ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์เพิ่มเติมเพื่อยืนยันบทบาทของคาโมมายล์ในการย่อยอาหาร
อย่างไรก็ตาม มีการกล่าวอ้างมากมายว่าการดื่มชาคาโมมายล์ช่วยบรรเทาอาการในกระเพาะอาหาร ตามประเพณีแล้วมีการใช้เพื่อรักษาอาการทางเดินอาหารหลายอย่าง รวมถึงอาการคลื่นไส้และแก๊ส
สรุป: ชาคาโมมายล์อาจช่วยป้องกันอาการท้องเสีย แผลในกระเพาะอาหาร คลื่นไส้ และแก๊ส ซึ่งอาจเป็นผลมาจากฤทธิ์ต้านการอักเสบ
3. ชาคาโมมายล์อาจป้องกันมะเร็งบางชนิด
สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในชาคาโมมายล์มีความเชื่อมโยงกับการเกิดมะเร็งบางชนิดที่ลดลง
คาโมมายล์มีสารต้านอนุมูลอิสระอะพิจีนิน (apigenin) ในการศึกษาในหลอดทดลอง อะพิจีนินแสดงให้เห็นว่าสามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเซลล์มะเร็งเต้านม ทางเดินอาหาร ผิวหนัง ต่อมลูกหมาก และมดลูก
นอกจากนี้ การศึกษาหนึ่งใน 537 คนพบว่าผู้ที่ดื่มชาคาโมมายล์ 2-6 ครั้งต่อสัปดาห์ มีโอกาสเป็นมะเร็งต่อมไทรอยด์น้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มชาคาโมมายล์อย่างมีนัยสำคัญ
ผลการวิจัยเหล่านี้มีแนวโน้มที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยในมนุษย์ที่มีคุณภาพสูงเพิ่มเติมเพื่อสรุปบทบาทของชาคาโมมายล์ในการป้องกันมะเร็ง
สรุป: ชาคาโมมายล์มีสารต้านอนุมูลอิสระอะพิจีนิน ซึ่งอาจช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของมะเร็งหลายชนิด
4. ชาคาโมมายล์อาจเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การดื่มชาคาโมมายล์อาจช่วย ลดระดับน้ำตาลในเลือด
คุณสมบัติต้านการอักเสบของมันอาจป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ตับอ่อนของคุณ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้นเรื้อรัง
สุขภาพของตับอ่อนของคุณมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากมันผลิตอินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการกำจัดน้ำตาลออกจากเลือดของคุณ
ในการศึกษาหนึ่งในผู้ป่วยเบาหวาน 64 คน ผู้ที่ดื่มชาคาโมมายล์ทุกวันพร้อมมื้ออาหารเป็นเวลาแปดสัปดาห์ มีระดับน้ำตาลในเลือดเฉลี่ยต่ำกว่าผู้ที่ดื่มน้ำอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ การศึกษาในสัตว์หลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าชาคาโมมายล์อาจลดระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารได้อย่างมาก และอาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นหลังรับประทานอาหาร
หลักฐานส่วนใหญ่เกี่ยวกับบทบาทของชาคาโมมายล์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดนั้นอิงจากผลการศึกษาในสัตว์ อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยมีแนวโน้มที่ดี
สรุป: ฤทธิ์ต้านการอักเสบของชาคาโมมายล์อาจส่งเสริมการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคพร้อมมื้ออาหาร
แนะนำให้อ่าน: 7 ประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้เมล็ดโป๊ยกั๊ก
5. ชาคาโมมายล์อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
ชาคาโมมายล์อุดมไปด้วยฟลาโวน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง
ฟลาโวนได้รับการศึกษาถึงศักยภาพในการลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญของความเสี่ยงโรคหัวใจของคุณ
การศึกษาหนึ่งในผู้ป่วยเบาหวาน 64 คนพบว่าผู้ที่ดื่มชาคาโมมายล์พร้อมมื้ออาหารมีการปรับปรุงที่น่าสังเกตในระดับคอเลสเตอรอลรวม ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” LDL เมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มน้ำ
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันบทบาทของชาคาโมมายล์ในการส่งเสริมสุขภาพหัวใจ แต่แน่นอนว่าการรวมไว้ในอาหารของคุณก็ไม่เสียหายอะไร
สรุป: คาโมมายล์เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนที่อาจมีบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากชาคาโมมายล์
ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาคาโมมายล์ต่อไปนี้ส่วนใหญ่เป็นเรื่องเล่าและไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์:
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ชาคาโมมายล์มักถูกส่งเสริมว่าเป็นกลยุทธ์ในการป้องกันและรักษาไข้หวัด แต่หลักฐานสำหรับเรื่องนี้ยังขาดอยู่ นอกจากนี้ยังกล่าวกันว่าช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
- บรรเทาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า: มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าคาโมมายล์อาจลดความรุนแรงของความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า แต่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการใช้เป็นอโรมาเธอราพีหรือการรับประทานเป็นอาหารเสริม
- ปรับปรุงสุขภาพผิว: มีรายงานว่าการทาคาโมมายล์ลงบนผิวหนังผ่านผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น โลชั่น ครีมบำรุงรอบดวงตา และสบู่ อาจช่วยให้ความชุ่มชื้นและลดการอักเสบของผิวหนัง
- ป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก: บางคนอ้างว่าชาคาโมมายล์อาจมีบทบาทในการป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกที่นำไปสู่ภาวะต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน อย่างไรก็ตาม หลักฐานสำหรับเรื่องนี้ยังอ่อนแอ
แม้ว่าข้อกล่าวอ้างด้านสุขภาพเหล่านี้จะขาดหลักฐานที่แข็งแกร่ง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่เป็นความจริง เพียงแต่ยังไม่ได้มีการศึกษาอย่างเพียงพอและอาจมีการศึกษาในอนาคต
สรุป: ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานที่แข็งแกร่งว่าการดื่มชาคาโมมายล์ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน กระดูก และสุขภาพผิว นอกจากนี้ การวิจัยเกี่ยวกับบทบาทของมันในความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้ายังขาดอยู่
แนะนำให้อ่าน: 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพของชา Rooibos และผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น
ผลข้างเคียงของชาคาโมมายล์
การดื่มชาคาโมมายล์โดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่
มีรายงานการแพ้คาโมมายล์ ซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในบุคคลที่แพ้พืชในตระกูลเดซี่ เช่น แร็กวีดและเบญจมาศ
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีคาโมมายล์อาจระคายเคืองต่อดวงตาหากสัมผัสโดยตรง ซึ่งอาจนำไปสู่เยื่อบุตาอักเสบ ซึ่งเป็นการอักเสบของเยื่อบุตาของคุณ
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าความปลอดภัยของการดื่มชาคาโมมายล์ยังไม่ได้รับการยืนยันในเด็กเล็ก สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร และผู้ที่มีโรคตับหรือไต
อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีรายงานปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ที่คุกคามถึงชีวิตหรือความเป็นพิษจากการดื่มชาคาโมมายล์
สรุป: แม้ว่าบางคนอาจแพ้คาโมมายล์ แต่ก็ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะดื่ม ผลข้างเคียงเชิงลบนั้นหายากมาก
สรุป
ชาคาโมมายล์เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพบางชนิดที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายประการ รวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
แม้ว่าการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับชาคาโมมายล์จะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็ยังไม่มีการศึกษาเพียงพอที่จะสรุปผลกระทบต่อสุขภาพ
การศึกษาหลายชิ้นที่เกี่ยวข้องกับชาคาโมมายล์ได้ดำเนินการในสัตว์และในหลอดทดลอง และผลลัพธ์ไม่สามารถนำไปใช้กับมนุษย์ได้โดยตรง
อย่างไรก็ตาม คาโมมายล์ปลอดภัยมากที่จะดื่ม และหลายคนชอบดื่มเพราะรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมที่ปลอบประโลม
หากคุณต้องการสำรวจประโยชน์ที่เป็นไปได้ของชาคาโมมายล์ ก็คุ้มค่าที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน
