ฟันกรามซี่ที่สาม หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าฟันคุด มักจะขึ้นที่ด้านหลังของเหงือกและเป็นฟันซี่สุดท้ายที่งอกออกมา
ฟันคุดที่ฝังอยู่เป็นเรื่องปกติเนื่องจากมีพื้นที่จำกัดที่ด้านหลังของปาก แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะมีฟันคุดสี่ซี่ ซี่ละซี่ในแต่ละมุม แต่ฟันคุดอาจขึ้นในมุมที่ผิดปกติหรือไม่โผล่ขึ้นมาทั้งหมด
ฟันคุดที่ฝังอยู่สามารถนำไปสู่ปัญหาหลายอย่างได้ อาจติดเชื้อ ทำลายฟันซี่ข้างเคียง ทำให้ฟันซ้อนกัน หรือเริ่มผุเนื่องจากทำความสะอาดได้ยาก
ลดน้ำหนัก
เพิ่มกล้ามเนื้อ
กินเพื่อสุขภาพ
สำรวจอาหารใหม่ๆเพื่อบรรเทาปัญหาเหล่านี้ หลายคนเลือกที่จะถอนฟันคุด อย่างไรก็ตาม การถอนฟันคุดไม่จำเป็นเสมอไป เว้นแต่จะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน
หลังการถอนฟันคุด การให้ความสำคัญกับโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ การรับประทานอาหารที่สมดุลช่วยลดโอกาสเกิดภาวะแทรกซ้อน ลดอาการบวม บำรุงร่างกาย และเร่งการสมานแผล
หลังการผ่าตัด ให้เลือกอาหารที่นุ่มและเคี้ยวง่าย อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ พลังงาน และโปรตีน เพื่อช่วยในกระบวนการฟื้นตัว
นี่คือ 15 อาหารนุ่มๆ ที่เหมาะสำหรับการบริโภคหลังการถอนฟันคุด
1. ซุปข้น
ซุปข้น เช่น ซุปมะเขือเทศหรือซุปฟักทอง เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหลังการถอนฟันคุด คุณสามารถรับประทานได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องกังวลว่าเศษเล็กๆ จะไปรบกวนบริเวณที่ผ่าตัด
นอกจากนี้ ซุปมักจะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อการรับประทานผลไม้หรือผักทั้งชิ้นเป็นเรื่องยาก
ซุปดังกล่าวยังช่วยให้คุณได้รับน้ำเพียงพอ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญหลังการผ่าตัด
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้รับประทานซุปที่อุณหภูมิห้องหรือเย็น เนื่องจากซุปร้อนอาจทำให้บริเวณนั้นระคายเคืองได้ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าซุปผักถูกบดละเอียดเพื่อขจัดก้อนเนื้อใดๆ
2. น้ำซุป
เช่นเดียวกับซุป น้ำซุปเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีเยี่ยมหลังการผ่าตัดฟัน
ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิดอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น น้ำซุปยังเป็นวิธีที่ดีในการรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้นหากคุณดื่มน้ำไม่เพียงพอ
น้ำซุปกระดูกเป็นน้ำซุปชนิดหนึ่งที่ได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นน้ำซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากการเคี่ยวกระดูกสัตว์และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาโดยตรงเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของน้ำซุปกระดูก แต่การศึกษาเกี่ยวกับส่วนประกอบของน้ำซุปกระดูกชี้ให้เห็นว่าอาจมีประโยชน์ในการต้านการอักเสบ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้บริโภคน้ำซุปอุ่นๆ หรือเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคืองแผล
3. โยเกิร์ตกรีก
โยเกิร์ตกรีกเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการที่คุณสามารถรับประทานได้หลังการผ่าตัดฟัน มีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและเป็นครีมซึ่งอาจช่วยบรรเทาและทำให้ปากของคุณชาได้
โยเกิร์ตกรีกอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียมและสังกะสี
อาหารที่มีโปรตีนสูงอาจช่วยในกระบวนการฟื้นตัว การศึกษาหลายชิ้นเชื่อมโยงการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำกับการฟื้นตัวที่ช้าลง
นอกจากนี้ การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการได้รับสังกะสีอย่างเพียงพออาจส่งเสริมการสมานแผล
อย่างไรก็ตาม หากสถานะสังกะสีของคุณดีอยู่แล้ว การบริโภคสังกะสีเพิ่มเติมอาจไม่ให้ประโยชน์เพิ่มเติม กล่าวคือ อาหารที่อุดมด้วยสังกะสีหลายชนิด เช่น สเต็กและเนื้อสัตว์อื่นๆ ยากที่จะบริโภคหลังการผ่าตัดฟัน ดังนั้นโยเกิร์ตกรีกจึงเป็นทางเลือกที่ดี
4. มันฝรั่งบด
มันฝรั่งเป็นพืชหัวที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายวิธี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันฝรั่งบดสามารถเป็นอาหารที่ช่วยปลอบประโลมใจได้หลังจากที่คุณถอนฟันคุดออกไปแล้ว
มันอุดมไปด้วยแคลอรี่และสารอาหาร ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อการฟื้นตัว นั่นเป็นเพราะว่าคนเรามีความต้องการพลังงานสูงขึ้นเล็กน้อยหลังการผ่าตัด
มันฝรั่งบดช่วยให้คุณได้รับสารอาหารและพลังงานมากมายในไม่กี่คำ ซึ่งดีมากหากคุณกำลังประสบปัญหาในการรับประทานอาหารให้เพียงพอ
เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันฝรั่งบดของคุณอุ่นๆ หรือเย็น เนื่องจากอาหารร้อนอาจทำให้แผลระคายเคืองได้
5. ไข่คน
ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่จะกินหลังจากถอนฟันคุดออกไปแล้ว เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
เมื่อพูดถึงการซื้อไข่ ให้ลองหาพันธุ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือเสริมโอเมก้า 3 ไขมันโอเมก้า 3 อาจช่วยในการสมานแผล
ไข่คนอาจเคี้ยวและกลืนได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับการเตรียมไข่แบบอื่น
แนะนำให้อ่าน: 32 ไอเดียของว่างแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก
6. ซอสแอปเปิล
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่แข็งและกรอบ ซึ่งไม่เหมาะหลังจากถอนฟันคุดออกไปแล้ว การรับประทานซอสแอปเปิลเป็นวิธีหนึ่งในการเพิ่มปริมาณผลไม้ของคุณในขณะที่หลีกเลี่ยงการระคายเคือง
อย่างไรก็ตาม ซอสแอปเปิลมักจะทำจากแอปเปิลบด ซึ่งโดยทั่วไปจะปอกเปลือกและเอาแกนออก ซึ่งจะลดปริมาณสารอาหารลง เนื่องจากเปลือกมีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารมากมาย
ถึงกระนั้น แอปเปิลที่ปอกเปลือกก็เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน เช่น วิตามินซี วิตามินนี้อาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งจะช่วยในกระบวนการสมานแผล
7. กล้วยบด
กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เนื้อสัมผัสที่นุ่มทำให้เคี้ยวและกลืนง่ายหลังการผ่าตัดฟัน
ยิ่งไปกว่านั้น กล้วยยังมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและให้วิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม วิตามินบี 6 แมงกานีส และโฟเลต
การบดกล้วยสามารถทำให้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มลงได้อีกเพื่อลดความเสี่ยงของความไม่สบาย
8. ไอศกรีมกล้วย
ผู้คนมักแนะนำให้กินไอศกรีมเมื่อคุณกำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัดฟันคุด แม้ว่าความเย็นอาจมีผลช่วยบรรเทาอาการที่แผลได้ แต่ไอศกรีมทั่วไปมักมีน้ำตาลและไขมันสูง
ไอศกรีมกล้วยเป็นทางเลือกที่ทำเองที่บ้านที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยแทนไอศกรีมทั่วไป
วิธีทำไอศกรีมกล้วย
ส่วนผสม
- กล้วย 3–4 ลูก ปอกเปลือก
- นมเล็กน้อย (หรือนมอัลมอนด์หรือนมโอ๊ต หากคุณต้องการทางเลือกที่ปราศจากนม)
วิธีทำ
- นำกล้วยไปแช่แข็ง 3–4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
- หั่นกล้วยแช่แข็งเป็นชิ้น
- ใส่กล้วยแช่แข็งลงในเครื่องปั่นและเติมนม
- ปั่นจนส่วนผสมมีเนื้อข้นเนียน แล้วรับประทานได้เลย
9. อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในขณะที่ผลไม้ส่วนใหญ่มีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่อะโวคาโดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำแต่มีไขมันดีสูง
เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเป็นครีมทำให้เหมาะสำหรับการรับประทานเมื่อคุณกำลังฟื้นตัวจากการถอนฟันคุด
อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเค วิตามินซี และโพแทสเซียม
การศึกษาหนึ่งในสัตว์พบว่าอะโวคาโดอาจเร่งกระบวนการสมานแผล แม้ว่าการวิจัยนี้ไม่ได้ระบุว่าอะโวคาโดเร่งการสมานแผลในมนุษย์หรือไม่ แต่ผลลัพธ์ก็มีแนวโน้มที่ดี
แม้ว่าอะโวคาโดมักจะกินง่าย แต่การรับประทานอะโวคาโดที่ตีหรือบดอาจง่ายที่สุดในระหว่างการฟื้นตัวของคุณ
แนะนำให้อ่าน: 12 ขนมหวานสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลที่ดีขึ้น
10. สมูทตี้
สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหารเมื่อคุณไม่สามารถรับประทานอาหารแข็งได้
มันง่ายต่อการบริโภคและมีความหลากหลายสูง คุณสามารถปรับส่วนผสมในสมูทตี้ให้เข้ากับรสนิยมของคุณและบรรลุเป้าหมายทางโภชนาการของคุณได้
ตัวอย่างเช่น สมูทตี้ที่มีโยเกิร์ตกรีกหรือโปรตีนผงหนึ่งสกู๊ปสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณได้อย่างมาก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฟื้นตัว การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับโปรตีนต่ำอาจขัดขวางกระบวนการฟื้นตัว
ลองเพิ่มผลไม้และผักบางชนิดลงในเครื่องปั่นพร้อมกับโปรตีนที่คุณเลือก ควรใช้ผลไม้ที่ไม่มีเมล็ด ดังนั้นคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงผลไม้เช่นสตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่
11. ฮัมมัส
ฮัมมัสเป็นน้ำจิ้มทั่วไปในอาหารตะวันออกกลางที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก
เป็นแหล่งที่ดีของไขมันดี วิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน สิ่งนี้ทำให้ฮัมมัสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เพิ่งถอนฟันคุด
คุณสามารถทำฮัมมัสได้โดยการปั่นถั่วชิกพี น้ำมันมะกอก ทาฮินี มะนาว และกระเทียมในเครื่องเตรียมอาหาร หรือคุณสามารถซื้อฮัมมัสสำเร็จรูปได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่
น่าเสียดายที่คุณอาจไม่สามารถเพลิดเพลินกับฮัมมัสกับมันฝรั่งทอดหรือขนมปังพิต้าได้ เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่กรอบอาจทำลายแผลได้ อย่างไรก็ตาม ฮัมมัสก็ยังอร่อยที่จะกินเปล่าๆ
12. คอตเทจชีส
คอตเทจชีสมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเป็นครีม ซึ่งทำให้เคี้ยวและกลืนง่ายในขณะที่คุณกำลังฟื้นตัวจากการผ่าตัดฟันคุด
นอกจากนี้ คอตเทจชีสยังอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งอาจช่วยในการสมานแผล
คอตเทจชีสยังง่ายต่อการนำไปใช้ในอาหารของคุณ ลองเพิ่มลงในไข่คนหรือในสมูทตี้ของคุณ
13. ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มันอิ่มท้องและเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี รวมถึงมีวิตามินและแร่ธาตุ
ข้าวโอ๊ตมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเหนียวและหนืด ดังนั้นจึงควรรอรับประทานจนกว่าจะผ่านไปอย่างน้อย 3 วันหลังจากการถอนฟันคุด
นอกจากนี้ยังควรเลือกข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป เพราะเคี้ยวน้อยกว่าข้าวโอ๊ตชนิดอื่น เช่น ข้าวโอ๊ตที่ทำจากข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก
เพื่อหลีกเลี่ยงการระคายเคือง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวโอ๊ตเย็นลงก่อนที่คุณจะรับประทาน
14. ฟักทองบด
ฟักทองบดที่ปรุงสุกแล้วเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมหลังจากที่คุณถอนฟันคุดออกไปแล้ว แม้บางครั้งจะถูกเรียกว่าผัก แต่จริงๆ แล้วเป็นผลไม้
เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเละทำให้เคี้ยวและกลืนง่ายโดยไม่ทำให้เกิดการระคายเคือง
ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และอี รวมถึงแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียม วิตามินเหล่านี้อาจช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกัน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการถอนฟันคุดได้
อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปล่อยให้ฟักทองเย็นลงเพื่อไม่ให้ระคายเคืองแผลของคุณ
แนะนำให้อ่าน: อาหาร เคล็ดลับ และแผนการให้อาหารสำหรับทารกวัย 9 เดือน
15. ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในปลาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดที่คุณสามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการรับประทานหลังการผ่าตัดฟัน เนื่องจากมีเนื้อนุ่มและเคี้ยวง่าย
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์และไขมันดี เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 ไขมันเหล่านี้อาจช่วยในการสมานแผลโดยการลดการอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ำอยู่แล้ว
แม้ว่าการอักเสบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการสมานแผล แต่การอักเสบที่มากเกินไปอาจขัดขวางการฟื้นตัวหากคงอยู่นานเกินไป
สิ่งที่ไม่ควรกินหลังผ่าฟันคุด
หลังการผ่าตัด อาหารบางชนิดอาจทำให้กระบวนการสมานแผลในปากแย่ลงได้
นี่คือรายการอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหลังการถอนฟันคุด:
- อาหารรสจัด: สิ่งเหล่านี้อาจนำไปสู่ความไม่สบายและการอักเสบ
- ขนมกรุบกรอบและเปราะ (เช่น มันฝรั่งทอดหรือคุกกี้): สิ่งเหล่านี้อาจติดอยู่ในบริเวณที่กำลังสมานและขัดขวางกระบวนการ
- ธัญพืชและเมล็ดพืชส่วนใหญ่: คล้ายกับข้างต้น สิ่งเหล่านี้อาจติดอยู่และทำให้การสมานแผลล่าช้า
- อาหารเหนียว: มีโอกาสสูงที่จะกัดแก้ม ริมฝีปาก หรือลิ้นโดยไม่ตั้งใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออาการชาหลังการผ่าตัดยังคงอยู่
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์: สิ่งเหล่านี้อาจไม่เพียงแต่ทำให้แผลแย่ลงเท่านั้น แต่ยังอาจขัดแย้งกับยาด้วย ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงในช่วงการรักษา
นอกจากนี้ ขอแนะนำให้งดใช้หลอดในระหว่างการฟื้นตัว การดูดที่เกิดขึ้นในปากอาจนำไปสู่ภาวะเบ้าฟันแห้งได้
ภาวะเบ้าฟันแห้งเกิดขึ้นเมื่อลิ่มเลือดป้องกันที่บริเวณถอนฟันหลุดออก ทำให้กระดูกและเส้นประสาทที่อยู่ข้างใต้สัมผัสกับสิ่งแวดล้อม สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดความเจ็บปวดเท่านั้น แต่ยังยืดระยะเวลาการรักษาออกไปอีกด้วย
สรุป
หลังการถอนฟันคุด การเลือกอาหารที่นุ่มและอุดมด้วยสารอาหารเป็นสิ่งสำคัญ
อาหารนุ่มๆ ที่มีประโยชน์เหล่านี้ช่วยในกระบวนการสมานแผลและลดความไม่สบายหลังการผ่าตัด
ตัวเลือกอาหารที่เหมาะสำหรับหลังการถอนฟันคือ:
- สมูทตี้
- น้ำซุปและซุป
- โยเกิร์ตกรีก
- มันฝรั่งบดนุ่มๆ
- ไข่คนนุ่มๆ
- แอปเปิลบด
- กล้วยสุก
- ไอศกรีมกล้วย
- คอตเทจชีส
- ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปเนื้อครีม
- ฟักทองบดหรือบดละเอียดที่ปรุงสุกแล้ว
- ปลาแซลมอนนุ่มๆ
สำหรับผู้ที่กำลังเตรียมตัวสำหรับการผ่าตัดฟันคุด การเติมเต็มตู้กับข้าวด้วยตัวเลือกอร่อยๆ เหล่านี้เป็นความคิดที่ดี เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและความสบายหลังการผ่าตัด
